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我是牌手：顛覆您對賭博傳統看法的第七十三行業

為了解決青森蘋果香港的問題，作者Derx,MrChuChu,MikeLi 這樣論述：

　　德州撲克，就是賭博？ 　　錯！ 　　它是學術研究、宗教信仰； 　　是博奕運動，又是競技遊戲； 　　是職業，又是生意； 　　有機會成為奧運項目， 　　還是好多人的夢想！ 　　本書雲集十三位亞洲頂尖Poker牌手的獨家訪問、 　　可能改變你一生的十三個Poker最高心法、 　　直擊戰勝自己高峰之戰、 　　解構職業牌手致富之路。 　　由 International Poker Academy 強勢打造亞洲撲克界天團， 　　贏取超過港幣逾兩億獎金！ 　　香港第一個世界冠軍、 　　健力士世界紀錄保持者、 　　香港撲克界運動員、 　　香港撲克哲學家、 　　台灣撲克革命先鋒、 　　

世界華人撲克最高點擊KOL…… 　　告訴你「賭神」、「教主」原來真有其人！ 　　本書由11位香港牌手及2位台灣牌手的經歷結合而成，當中部份受訪者走遍世界各地，大江南北。希望讀者能夠透過每個故事了解到德州撲克這個運動和運動背後的精神，以及作為牌手背後的辛酸、經歷和成功過程。當中也有部份教學和成功的思維和心得，所以本書會盡量讓受訪者的說話原汁原味保留，藉此讀者能夠從每位牌手的訪談中用不同角度思維切入牌手眼中的Poker世界。 　　在過去多年，青年人都抱著熱誠投入Poker世界之中，在成長的過程中走了很多冤枉路，所以IPA（International Poker Academy）因此而成立，希望

將世界已有的Poker知識回歸世界。 　　無論你想成為牌手還是你已經是一個牌手，本書都能夠為你帶來不同的視野， 去探究Poker的奧秘。 　　十三名撲克精英名言── 　　● Derx 青龍忠：「用生命影響生命。」 　　● MrChuChu GPL香港寶船隊隊長：「只有堅持到最後的人才會看見奇蹟。」 　　● Anson Tsang 全港第一條WSOP金手鏈得主：「Poker的精髓就是人性。」 　　● BJ GTO權威：「我不是天才，只是勤力。」 　　● Danny 香港The Hendonmob排行榜第一：「Dare to dream！」 　　● Elton 香港德州撲克界的賭神：「我從不選

擇對手。」 　　● Edward 健力士世界紀錄保持者：「即使今天未成功，也總有一天會成功。」 　　● 李冠毅 香港撲克界運動員：「找一件自己熱情的事，然後All in！」 　　● Kinglune 2017年稱霸亞洲Pokerstars：「我未曾選擇過Poker成為職業，而是Poker選擇了我。」 　　● Sparrow 香港撲克教主：「Practice make perfect！」 　　● Stephen 香港撲克哲學家：「Poker有趣之處是赤裸地顯露佛家的無常。」 　　● 戴興雄 台灣撲克革命先鋒：「用撲克走向世界，讓世界走進台灣。」 　　● 艾倫哥哥 世界華人撲克最高點擊KOL：「J

ust Do it！」

青森蘋果香港進入發燒排行的影片

日治初期鼠疫防治與現代臺灣漢醫的萌生

為了解決青森蘋果香港的問題，作者蔡令儀 這樣論述：

消滅腺鼠疫被認為是日本政府在臺灣的首個衛生成就，但臺灣漢醫在日治初期參與治鼠疫的故事常遭忽略。本研究透過報章雜誌、官方文件及醫籍呈現這段日治初期臺灣漢醫史，並與同樣發生鼠疫的香港進行比較，發現臺灣漢醫被捲入鼠疫防疫的衛生行動當中，隨著疫情發展自身社會地位，提升專業知識，因此，臺灣漢醫獲得臺灣民眾的長期認可。 1896年，鼠疫分別在臺南與臺北爆發，檢疫隔離、清潔消毒、交通封鎖與火葬等鼠疫政策造成民眾不安，臺北的地方仕紳群起向政府請願，要求建立使用漢醫藥專屬臺灣人的隔離醫院，與日人看的西醫院分別開來。日本政府為呼籲鼠疫患者不要隱匿並安撫臺灣民眾，遂成立使用漢醫藥的官辦臺灣人黑死病治療所。因

鼠疫治療的成功，各地仕紛紛紳請願成立治鼠疫的臺人醫院，因此後來各地都有受政府許可的私立臺灣人鼠疫隔離醫院。 鼠疫是否是臺灣自古以來的風土病，對殖民者而言是一大問題，儘管臺灣住民認為鼠疫是由境外傳入，但總督府仍因臺醫講究鼠病治法，定調臺灣素有鼠疫。臺灣漢醫的醫療服務，有助於降低隱匿患者，且透過豐富臨床實作產生新的醫學知識成果。曾在臺灣人黑死病治療所擔任醫生的臺灣漢醫黃玉階，著有《疙瘩瘟治法新編》一書，詳細敘述關於鼠疫的專家見解，多位曾任職於臺人醫院的漢醫也在報章雜誌發表相關論文。臺灣漢醫對鼠疫提出「穢氣」看法，可能受西醫瘴氣論影響。臺灣漢醫亦組成漢醫研究會，向日本醫師學習最新醫學知識。因臺

人醫院所帶來的新空間，漢醫在西醫的監督之下逐漸進入政府當局的醫療網絡之中。 同一時期的香港也深受鼠疫所擾，中醫發展卻大不相同。1894年香港鼠疫首次爆發，因鼠疫政策而官民衝突不斷，大量移民離港。在鼠疫爆發後，港英政府開始加強控管東華醫院中醫的診療工作，中醫師的診斷權力受制，未能積極參與防疫行動。整體而言，透過鼠疫防疫的充分參與，臺灣漢醫在危機中萌生。

《日本人默默在想的事》+《原來，這才是日本》+《看見不一樣的日本》限量套書

為了解決青森蘋果香港的問題，作者野島剛 這樣論述：

野島剛の跨文化觀察， 看見不一樣的日本與台灣。   　　「我喜歡台灣。希望我的文章能引領喜歡日本的台灣讀者，用不同的角度深入理解日本，並促進日本和台灣對彼此的了解，交流越來越熱絡。」野島剛   　　《日本人默默在想的事》   　　●台灣的便利商店，有個特殊味道是日本沒有的？ 　　●如果工作太累，辭職不就好了嗎，幹嘛要自殺？ 　　●靦腆的日本人，為何總是不說真心話？   　　日本的美食 　　日本人去國外的壽司店用餐時大多會對米飯的味道感到不滿。魚肉已經成為遍及全球的食品，因此不會出現在日本吃到的鮭魚比在北京或香港的好吃的現象。但是米飯就不一樣了，它能夠充分展現日本的特色。   　　日本的

過去 　　關於江戶與京都的關係，若以台灣為例，那麼臺南就好比京都，而臺北則相當於江戶。江戶城終究是一座武士的都城，而京都則是一座以皇室為中心的都城。   　　日本的現在 　　在日本經濟不景氣的九〇年代後期，候選人參選時的宣傳內容一般都是「在某地建一座橋」、「建設一條公路」等。而到了今天，宣傳內容變成了養老院。這就顯現了日本高齡化問題的嚴重性。   　　日本人的個性 　　日本人在災難發生時會優先幫助他人、不怨天尤人或者指責政府救災不力，這在其他國家民眾看來其實相當特別。這或許和日本人十分重視的概念--「我慢」有關。   　　《原來，這才是日本》   　　●原來，日本人不排斥被稱為「倭人」，而且越

來越多人不會寫漢字了。 　　●台灣人喜歡日本料理，但日本人更喜歡台灣便當？ 　　●天皇談話竟會使日本人感到內疚？   　　台日之間的美麗與哀愁 　　台灣人排隊吃一蘭，但其實日本人也很瘋台灣味──珍珠奶茶、台灣麵線都很受歡迎。而且台灣料理ＣＰ值很高，經常可以用少少的價錢，獲得物超所值的美味，但日本的食物價格和味道則往往呈正比關係。   　　然而，對日本人來說，台灣的道路簡直和戰場無異，台灣汽車駕駛人的態度，和日本相比，有點傲慢了。   　　日本人原來這麼想 　　因為日本人總是曖昧不明，我們因而覺得他們時時懷著「惡意」。然而野島剛認為日本人實際上並不是深思熟慮，或是擁有長期視野，而純粹只是活在當下

。日本人從不想讓事態惡化，多半抱著「差不多可以了」的態度息事寧人。   　　此外，日本人的生活中常見儒教的影響，也會把四十而不惑這樣的孔子名言掛在嘴邊，但並不表示日本人就信奉儒教，而只是接受了儒教的處世之道的部分。   　　日本現在進行式 　　現在的日本，可說是窮人的天堂，每天大約花一千日圓就能吃三餐，五萬日圓就可租到一室一廳一廚，需要日用品的話到「百圓商店」去就解決了。而且，繼「立食蕎麥麵」之後，還出現了「立食牛排」，這應該是經濟不景氣下的產物。   　　因為人口減少之故，也增加了外國勞動者輸入的名額，然而進來的勞動者卻不斷在「失蹤」。   　　所謂的日式美學 　　對於幾位知名的日本小說家為

何會選擇自殺、為何只有日本人才能拍出《你的名字。》這樣感動人心的電影，以及，日本到處都有的美術館有什麼特別的經營之道，可以不靠特展也吸引遊客上門參觀，野島剛都有獨特而精闢的見解，為你解開日式美學的祕密。   　　《看見不一樣的日本》   　　●在比賽中，日本人認為「美學」比「勝利」更重要。 　　●志村健的本名竟是源自德川家康？！ 　　●日本天皇登基晚宴為何每次都堅持用法國酒？   　　日本人眼中的台灣 　　日本人來到台灣旅遊，最常見的行程組合莫過於鼎泰豐的小籠包、故宮的翠玉白菜、還有腳底按摩這三項。其中，按摩受日本人歡迎的理由，是因為台灣按摩師的手藝好，又價格便宜。   　　但近來，到台灣享受

按摩的日本遊客減少了，在旅遊書上介紹的台灣按摩情報，似乎也沒有比以前多，這應該與日本的「價格崩壞」有關吧！日本麥當勞的漢堡從兩百日圓降價為一百日圓，吉野家的牛丼從四百日圓降價為兩百日圓，現在是連按摩價格也砍半了。   　　不過誰知台灣未來是否會有一天也發生價格崩壞，出現很多五百元按摩店呢？   　　日本的變與不變 　　日本過去把追求成長視為理所當然，加班時數愈多，愈覺得企業有在成長。員工也因為感受到「工作的意義」，而忍受漫長的工時。有些人認為，為了背負工作的責任，就該忘掉薪水，犧牲自己的時間和家庭來努力。   　　但現在的日本已邁入低成長時代，即便奮力工作，企業不一定會成長，日本經濟也不一定會

成長。既然薪水不變，就不用勉強自己用力加班。我們的思考方式，自然會往這個方向改變。   　　每年，日本認定過勞死的人約兩百位。沒有什麼工作是比生命更重要的了。每個月加班到一百小時，這太荒謬了。我期盼有一天，日本「殘業」（加班）文化絕滅，不會再有任何一個人因為「過勞死」而離世。   　　日本，原來如此 　　來到日本的外國人經常會感到困惑，日本人很親切，可是為什麼在電車上就是不讓座。   　　這跟日本人親不親切無關，而是不喜歡惹是生非卻又在意他人眼光的日本人，在電車裡面為了不要被認為是正義魔人，心裡不斷掙扎，可是又遲遲開不了口，或者是睜一隻眼閉一隻眼。   　　搭乘公共交通運輸時，要讓座給老年人或

身心障礙者，這是非常理所當然的事。日本人也知道這是正確的行為，但是日本社會對於讓座與否並沒有什麼「約束力」。所以，我行我素的年輕人或是疲倦的上班族，在電車上一看到老年人站在眼前，就裝睡或者是埋首在手機螢幕上，擺明就是不讓座。就算知道他們是裝的，但是周圍的人也都不會說什麼，而且老年人也不會主動說：「年輕人，起來讓座給我這個老人家」。這點就和台灣很不一樣。   　　「食文化」大解析 　　大阪曾舉辦一個珍珠奶茶的活動，當時用了在日本掀起熱潮的珍珠奶茶，製作飲料和料理。黑糖珍珠奶茶、珍珠花生湯這些還好，但甚至還推出了珍珠水餃、麻婆豆腐珍珠飯、珍珠鹹酥雞之類的料理。   　　網路上，台灣人的反應很有趣，

像是「日本人不要玩食物好嗎」、「快點住手……珍珠不是這樣用的」、「珍珠鹹酥雞是怎樣啦，不要亂搞好嗎」……。我的感覺也是「太離譜了」。但是冷靜一想，正因為是日本人，才會嘗試不同的方式來料理珍珠吧。在台灣也有很多令日本人感到不可思議的壽司，還會在飯上放著肉鬆跟皮蛋，許多日本人也對此懷抱疑問。   　　但我還是希望在日本做「台灣味」料理的人，盡量做到跟台灣道地的味道相近。

香港民主發展與香港獨立意識的興起

為了解決青森蘋果香港的問題，作者邱文昭 這樣論述：

雨傘運動結束後，本土派被認為是香港政壇的一股全新勢力，在香港快速崛起。而本土派主張中港區隔，使香港出現爭取香港獨立的聲音。香港民主化進程緩慢被指和中港矛盾構成了香港出現香港獨立思潮的因素。　　本研究旨在探討香港民主化進程與本土派和港獨思潮出現的因素。香港出現民主化，是基於中英談判的歷史因素之下，英國因此在香港實施選舉制度，惟英國在香港並非實施完全的民主選舉，而是直選與間選混合的選舉模式。香港回歸中國後，香港依然維持該選舉制度，混合式制度被認為對中國政府對香港的管治更為有利。而香港基本法對香港民主改革的規定使香港民主化在回歸後極為緩慢。　　另一方面，泛民主派在面對中國對香港民主改革的阻礙進退失

據，泛民主派在作為中方認可的反對派，其角色被認為無法有效對抗中國和香港政府。在對泛民主派失望和嚴重的中港衝突下，本土派以勇武抗爭的形象出現，並帶動了香港民族主義，使得香港出現了香港獨立的意識。儘管港獨被認為可能性不大，但不少年輕的香港人卻抱有香港民族主義及港獨意識，並影響了香港民主運動的發展。