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銀行業人員對職涯停滯與工作滿意度之探討－以工作壓力為中介變項

為了解決餐飲從業人員體檢台北的問題，作者林麗華 這樣論述：

本論文以SPSS 21統計軟體檢定分析敘述性統計、信度分析、效度分析、變異數分析及多元迴歸分析等探討銀行業人員對職涯停滯與工作滿意度之關聯性，驗證工作壓力是否有中介效果，暨運用有關之文獻分析，利用Google之網路表單答問卷方式進行調查統計，其問卷對象為T銀行從業人員，共回收518份有效問卷。 經量化分析後研究結果主要歸納如下: (1)工作壓力與職涯停滯是屬於正相關係數，(2)工作壓力與工作滿意度關係是屬於負相關係數，(3)職涯停滯與工作滿意度為負相關係數。此外，根據基本之人口背景變項研究得知上述三個變項部分構面具有顯著差異性，當銀行業人員年資越久、學歷越高、收入越高者，面臨職業生涯未

被重視、未能順利晉升的困境，對於職涯停滯與工作滿意度則產生明顯差異。 同時，工作壓力源越大，容易產生職涯停滯現象，究其原因，主要是因為顧及的層面範圍越廣越不容易處理完臻所致。而工作壓力對於職涯停滯與工作滿意度並無顯著中介效果，其原因在於受雇者工作可否繼續承擔下去。因此本研究可提供給有關單位，做為人員晉升、業務量分配，以及未來研究者的參考依據，避免高強度性的工作壓力造人才的流失，藉以提升企業整體工作效率。關鍵字：工作壓力、職涯停滯、工作滿意度

臺北市國際觀光旅館餐飲部員工對食品安全、工作環境衛生認知與工作衛生行為之研究

為了解決餐飲從業人員體檢台北的問題，作者李龍發 這樣論述：

近年來，經濟水平提高，民眾對於生活質量更為重視，旅遊及休閒活動越來越受到民眾喜愛。隨著臺灣觀光旅遊業的發展，國際觀光旅館業發展迅速。國際觀光旅館不僅為遊客提供住宿，還包含餐飲、娛樂、健身、商務會議、展覽、購物等各項休閒娛樂項目。特別是餐飲，代表了一個地方的特色，而食品安全亦是民眾最為關心的問題之一。隨著臺旅客數量逐年提升，台灣餐飲業成長迅速，暴露出的食品安全問題越來越多。據衛生福利部 2013 年對食品中毒案件統計發現在供膳之營業場所發生中毒事件比例為 53.1%。即可知餐飲場所是食物中毒的高發區。2020 年 8 月宜蘭礁溪老爺酒店發生集體食物中毒事件，引起社會高度重視。所以本研究以臺北市

國際觀光旅館餐飲部員工為研究對象。瞭解其對食品安全、工作環境認知與衛生行為之間的關係。本研究採用問卷調查的方式收集資料，共收集 250 份有效問卷。以SPSS22.0 版軟體進行資料分析。採用信度與因素分析檢定問卷信效度，通過描述性分析瞭解受訪餐飲部員工個人背景資料及食品安全認知、工作環境認知及衛生行為基本情況。採用獨立樣本 t 檢定與單因數變異數分析探討不同背景餐飲部員工在食品安全認知、工作環境認知及衛生行為上的差異情況，以及採用迴歸分析分析食品安全認知、工作環境認知對衛生行為的影響情形。通過研究結果為臺北市國際觀光旅館餐飲部員工提出建議。關鍵字：國際觀光旅館、食品安全認知、工作環境認知、衛

生行為