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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了鬥牛士二鍋菜單,大家也想知道這些:

我是你的過境新娘

為了解決鬥牛士二鍋菜單的問題,作者珍妮佛.柯林克 這樣論述:

伊朗廚房美食日記 關於旅行、味覺與愛情的情感記憶   「這是突破國界的愛情故事,在全球化世界裡的一場探險。愛情足以嘲笑任何嚴厲控制的界線。」─ 泰晤士報(The Times)   「《我是你的過境新娘》以美麗書寫為我們極少踏入的世界開啟一扇窗:錯綜複雜的現代伊朗。廣闊的市容與美味街頭小吃栩栩如生,然最生動的卻是對當地居民的描繪:在一個不歡迎西方人的環境中烹調美食,分享生命,生活著。這是一本為世界與感官的旅人所寫的書。」—愛爾蘭The Irish Examiner雜誌   三十多歲時,珍妮佛放棄銀行的穩定工作,在倫敦東區倉庫風格的公寓裡辦起烹飪教室,被英國《Time Out》雜誌評為「

倫敦最時髦、最富原創性的烹飪學校」。   為了尋覓古老食譜,她披上頭巾、融入伊朗社會,踏進廚房學習傳統菜餚。在那裡,獨立自主的她深深吸引著伊朗男子瓦希德,兩人締下一紙臨時婚約,展開一場因美食而起的私奔冒險……。   本書國外專屬網站 www.jenniferklinec.com/ 本書特色   「倫敦最時髦、最富原創性的烹飪學校」的主廚   為了尋找古老食譜,她展開一場讓味蕾覺醒的華麗冒險! 好評推薦   英國亞馬遜書店四顆半星評價 各界好評推薦   料理人、作家|江舟航   影評人|但唐謨   作家、背包客棧站長|何献瑞   作家|陸穎魚   作家|崔舜華   作家、讀字書店

店長|郭正偉   演員、作家|鄧九雲   旅遊作家|943 國外媒體熱烈迴響   「中東烹飪氣味為背景的跨文化愛情故事。呈現在嚴密控制的社會裡,一對試圖相互理解的戀人所經歷的擔憂與興奮。」─ 蘇格蘭「先鋒報」(The Herald, Scotland)     「這是一個突破國界的愛情故事,在全球化世界裡的一場探險,愛情足以嘲笑嚴厲控制的界線。」─ 泰晤士報(The Times)   「《我是你的過境新娘》以美麗書寫為我們極少踏入的世界開啟一扇窗:錯綜複雜的現代伊朗。廣闊的市容與美味街頭小吃栩栩如生,然最生動的卻是對當地居民的描繪:在一個不歡迎西方人的環境中烹調美食,分享生命,生活著。這

是一本為世界與感官的旅人所寫的書。」—愛爾蘭The Irish Examiner雜誌   「書寫生動而立體,她所待過的城市,亞茲德躍然紙上:人們、街道、場景,最撼動人心的屠宰場。若這本書被改編成電影,我一點都不會驚訝。」—雪梨晨鋒報(Sydney Morning Herald)   「一本關於『愛情戰勝一切』的感人回憶錄。」─Good Housekeeping十月必讀好書     「柯林克讓讀者得以一窺在複雜文化中的伊斯蘭女性。伊朗的氣息與氣味滿溢書頁,最重要的是她所要傳達的─食物不只是用來填飽肚子,它是通往歷史與文化的一扇窗。」—Chatelaine雜誌   「容易閱讀,讀來歡快而樸實

。《我是你的過境新娘》一窺伊朗的嚴酷法律,但也交織著美妙的食物、文化與愛情。」—南非Glamour雜誌   「食物描寫令人驚豔,她注意著每個細節。他們之間的感情勝過一切─一場禁忌之愛。在壓抑的環境中他們追求著愛情,如此憂鬱緊繃。我一度非常擔心他們,但最後出現轉圜……我想你閱讀這本書時會十分開心。」—紐西蘭廣播節目《Nine to Noon Book Review》書評   「食物、香氣與場景的描寫細膩。人物十分真實,缺陷、不完美與真實情感,不時因愛情有做出失去理智的行為。是一本充滿激情且誠實的故事。看完這本小說時,感覺像被拋棄了。希望它會有續集,我迫不及待想知道未來會發生甚麼事。」─紐西蘭

愛書人(New Zealand Booklovers)網站   「展現非西方國家社會的複雜性與局外人如何尋求認同。如果你喜愛食物,也喜歡它所帶來的回憶,這本書是為你而寫的。」—Earthen Lamp日報   「敏銳地觀察在政權壓迫統治下,波斯烹飪的味道與儀式,家庭的生活節奏與禮儀。雖然不是充滿美好願景,但展現我們在新聞中看不到的伊朗:熱情好客、日常中詩意般的機智。展現跨國愛情與飲食的動人力量的故事。」─《女士》雜誌(The Lady)   「珍妮佛前往伊朗尋找食譜,意外發現禁忌之愛。書寫華麗流暢。一個讓人無法停止翻頁的故事,一個充滿好奇心與勇氣的女性在伊朗的冒險故事。」─Anya Vo

n Bremzen(Mastering the Art of Soviet Cooking: A Memoir of Food and Longing作者)