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上海黑幫頭子杜月笙靠三碗面混出頭:體面、場面、情面 這也是他說的:頭等人:有本事,沒脾氣二等人:有本事,有脾氣末等人:沒本事,有脾氣   上海近代黑社會的發生、壯大,有其豐富的內涵,它也是上海城市歷史的組成部分   20世紀80年代末當時中國大陸的中文辭書中,竟還沒有「黑社會」這個幾乎婦孺皆知的名詞的解釋。   然而2009年卻是「黑社會」一詞頻繁使用的年份,打黑風暴席捲神州各地,尤其是重慶的黑社會事件,可以說是新中國60年來最轟動、最離奇的打黑案件。   以解讀三位青幫首領:黃金榮、杜月笙、張嘯林發跡過程的《海上沉浮》紀錄片問世後,不僅風靡一時,更被翻譯成多種語言,國內外數家電影公司和電視臺

蜂擁上海,爭相拍攝上海黑社會。《海上沉浮》忠實紀錄了大時代的社會縮影,數年過後依然被觀眾們所津津樂道。   在20世紀初的上海灘,由於都市「三界四方」的政治構造、嚴重的貧富差別和社會失序,官府的腐敗貪婪,出現了被稱為近代中國最嚴重的黑社會集團,出現了顯赫一時的「三大亨」,出現了號稱「三百年中國幫會第一人」、「上海皇帝」的杜月笙以及在他之前的黃金榮、還有在汪偽政府中活躍崛起的張嘯林。   上海近代黑社會的發生、壯大,有其豐富的內涵,它也是上海城市歷史的組成部分。   在中國,儘管黑社會在20世紀50年代初基本被消滅,但近20年來,隨著社會流動劇增,私欲的膨脹和權力沒受嚴格監督,再加之社會資源分配

失衡造成的貧富差距,使缺乏政治權力的底層民眾,忍受了太多生活的不公,有的人甚至「以惡除惡」、「以暴易暴」,而淪為了惡勢力的一部分。   黑社會及有組織犯罪再度出現並很快生長,90年代,還停留在砍手、砍腳的街頭暴力水準,到近年來,已在往企業化、公司化、精英化方向發展,各地湧現出一些職業犯罪集團與腐敗官僚勾結,形成黑白同道、黑白通吃的惡勢力。   即使是在美國、日本、歐洲等發達社會,各種面目的黑道仍存在,甚至蔓延。   黑社會還會長期伴隨著人類社會,他們還在隱秘的角落裡販毒、敲詐、綁架、火拼、兇殺……   從80年代末本書作者開始研究上海黑社會,於1991年出版《近代上海黑社會研究》,2000年出

版《海上梟雄─黃金榮與上海社會》,同時擔任《海上沉浮》拍攝顧問。 作者簡介 蘇智良   1956年生於上海。現為上海師範大學歷史學教授、人文學院院長,兼任教育部研究基地都市文化研究中心副主任、中國近代社會研究中心副主任、中國慰安婦問題研究中心主任、上海歷史學會副會長等。著有《上海近代黑社會研究》(合作)、《黃金榮與上海社會》、《中國毒品史》、《民國三教九流人物的歸宿》(主編)等。 一 亂世稱霸1.鄭家木橋小癟三 2.黃金榮穩坐巡捕房 3.發跡十六鋪的杜月笙 4.販毒巨擘三鑫公司5.「張大帥」顯赫上海灘6.蔣介石是黃金榮徒弟嗎7.中匯銀行的掌門人8.三大亨恩怨為哪般 9.抗日救亡中的幫會10.

販毒巢穴宏濟善堂 二 群魔真相1.青紅幫「老鼠」范高頭2.程子卿由盜變警3.混世魔頭應桂馨4.為虎作倀常玉清5.日偽鷹犬吳四寶6.江北皇帝顧竹軒 三 奢靡生活1.「皮包水」與「水包皮」2.聚寶樓上「吃講茶」3.黃金榮與露蘭春4.法租界雙榮搶美5.聲色犬馬盡浮華6.「樂善好施」的三大亨7.迷信與禁忌8.幫會與娛樂業9.杜月笙的「三碗面」10.江湖惡鬥11.鋤奸張嘯林12.「上海皇帝」鬥法「蔣青天」13.「我們只是夜壺」14.黃金榮的兩份悔過書15.死而不哀門前冷16.杜墓探訪記   序 說史論「黑」,除「黑」務盡   2009年是「黑社會」一詞頻繁使用的年份,打黑風暴席捲神州各地,尤其是重

慶的黑社會事件,可以說是新中國60年來最轟動、最離奇的打黑案件:全國唯一的禁毒女總隊長是「黑老大」的情婦,一個不起眼的魚塘淤泥裡竟撈出2000萬元現鈔,11年連任重慶市公安局副局長的「文二哥」文強,這個偵破「中國第一刑案」要犯張君伏法的「打黑英雄」,竟是黑社會的保護傘和「黑老大」,他控制著「四大黑將」、「六大幫派」?這一系列的精彩新聞直播,直看得大眾百姓瞠目結舌,震撼不已。   重慶和全國的打黑風暴也表明,在今日之中國,黑社會犯罪仍是一個嚴重的社會問題。   當然,最近30年中國的進步是巨大的,這也包含著中國人觀念的進步。筆者對黑社會的研究,起源於當代黑社會的萌芽時期。記得筆者與陳麗菲在20世

紀80年代末寫作《近代上海黑社會研究》一書時,當時能找到的中文辭書中,竟然沒有「黑社會」這個幾乎婦孺皆知的名詞的解釋,所以我們首先就對黑社會的定義進行了研究,提出了我們的看法。數年之後,政府和法院在多年否認社會主義國家存在黑社會之後,才終於承認存在有組織犯罪,提出有組織犯罪和黑社會性質的犯罪,以後又界定了黑社會性質的犯罪。   1911年,《近代上海黑社會研究》由浙江人民出版社出版,十餘年後該書又被商務印書館重版。2000年我們推出了《海上梟雄——黃金榮與上海社會》,由江蘇人民出版社出版,該書2009年被北京的團結出版社再版。2003年時,在與上海電視臺紀錄片編輯室合作,拍攝「慰安婦」《最後

的倖存者》時,我拿出《海上梟雄——黃金榮與上海社會》,對著名編導宋繼昌言,如果拍一部上海黑社會的紀錄片,不搞臉譜化,而是實事求是地解讀他們發跡背後的真實故事,既非常有意思,也十分有必要。宋編導慧眼識題,認為可做。於是他約來好友李曉共同編導,又約了中央電視臺加盟合作,我有幸與杜月笙好友、楊管北之子楊麟先生一起擔任顧問。拍攝中,找到了原法租界巡捕房的督察長薛□莘、原國民黨上海市党部大員姜豪、潘漢年情報系統的重要幹部劉人壽、老上海京劇演員熊志麟等,十分出彩。於是,五集的《海上沉浮》問世後風靡一時,被翻譯成多種語言,該片的DVD也賣得十分紅火。此後,國內外數家電影公司和電視臺蜂擁上海,爭相拍攝上海黑社

會。數年過去了,《海上沉浮》還在被觀眾們所津津樂道。   在近代上海灘,由於都市「三界四方」的政治構造,由於嚴重的貧富差別和社會失序,也由於中外官府的腐敗貪婪,出現了被稱為近代中國最嚴重的黑社會集團,出現了顯赫一時的「三大亨」,出現了號稱「三百年中國幫會第一人」、「上海皇帝」的杜月笙。上海近代黑社會的發生、壯大,有其豐富的內涵,它也是上海城市歷史的組成部分。以杜月笙為例,其性格是非常複雜的。杜氏出身寒微,崛起市井,但縱觀他的一生,絕非「正氣磅薄,大義凜然」,而是充滿暴力與犯罪;中年後脫胎換骨地改造,儼然為地方領袖,社會中堅,參與民族抗戰,熱心社會公益,他的人生吃好「三碗面」的論斷,在社會上也曾

產生過一定的影響。當然不得已時仍要使出殘忍的黑道手段。不過有一點是相同的,杜月笙等黑幫大亨都不讓自己的兒女走黑道,再犯罪。即使是張嘯林這個大老粗,他的公子也是法國博士。所以,陳水扁案件曝光後,許多臺灣人痛斥陳水扁將兒女全部拖下水,遠不如上海黑道。   黑社會成因非常複雜。當年,西西里農民因為不堪忍受外族侵略,而自主建立「Mafia」——黑手黨,此後這個「第二政府」逐漸異化為黑社會組織。在中國,儘管黑社會在20世紀50年代初基本被消滅,但近20年來,隨著社會流動劇增,私欲的膨脹和權力沒受嚴格監督,再加之社會資源分配失衡造成的貧富差距,使缺乏政治權力的底層民眾,忍受了太多生活的不公,有的人甚至「以

惡除惡」、「以暴易暴」,而淪為了惡勢力的一部分。黑社會及有組織犯罪再度出現並很快生長,90年代,還停留在砍手、砍腳的街頭暴力水準,到近年來,已在往企業化、公司化、精英化方向發展,各地湧現出一些職業犯罪集團與腐敗官僚勾結,形成黑白同道、黑白通吃的惡勢力。即使是在美國、日本、歐洲等發達社會,各種面目的黑道仍存在,甚至蔓延。   20年前,我們在《近代上海黑社會研究》一書的最後提出了一個問題:黑社會會捲土重來嗎?現在答案早已大白。看來,黑社會還會長期伴隨著人類社會,他們還在隱秘的角落裡販毒、敲詐、綁架、火拼、兇殺? 蘇智良2010年7月 杜月笙的“三碗面” 杜月笙有句人生名言:人生要吃好三碗面—

—體面、場面、情面。 如要仔細考證,這“三碗面”有多個版本。一種是前後秩序不同,有稱情面、場面、體面,也有稱場面、體面、情面。另一種版本是內容不同,有說是人面、場面、情面,也有說是臺面、場面、情面。細究起來,無論是臺面還是人面,含義基本相仿。 杜月笙的人生三碗面,在民國時期非常出名,這也說明他在意體面,重視場面,講究情面;最高興別人稱他“小孟嘗”、宋公明。 體面,就是做事恰如其分,不可失了身份。據說杜月笙講過: 頭等人,有本事,沒脾氣;二等人,有本事,有脾氣;末等人,沒本事,大脾氣。 杜月笙自幼失學,胸無點墨,前半生長期的黑道生活,又使他染上了一身流氓習氣,也就是站無站相,坐無坐相。

但1927年四一二成名以後,他逐漸懂得,在這花花世界的上海灘,光靠拳頭是不行的。因此,他每日請先生讀報,一度還時常練字,雖然終未練出像樣的書法,但自己的名字“杜鏞”兩字,終於可以到處漫簽了。他還用重金聘請說書先生,長期聆聽《三國》、《水滸》、《嶽傳》、《七俠五義》等大書,從中得到歷史知識和社會經驗,學習古人的氣度與權術。他先後請邱方伯、王幼掌等5人為秘書,代寫書信,並為他在各種場合的發言擬稿。為方便與法租界打交道,又專門聘請熟悉法國風俗人情的李應生為法文秘書。他喜歡別人叫他“杜先生”而不是“杜老闆”,因為“先生”聽起來儒雅。 在流氓世界裏,杜月笙又最早從衣著上進行洗心革面式的更新。為了要與上

流人物打交道,杜必須改變往日歪戴帽子、高卷袖口的習慣,以及拖著鞋子走路的姿態,而改成文質彬彬的模樣。他把五克拉的鑽戒鎖進保險箱,終年穿長衫,上海溽熱的夏季,第一個扣子也是扣著的,也確實平添了幾分儒風。在這方面他是下了一番苦功夫去模仿的,以後他在任何公共場所露面,甚至酷暑時在家見客,都是穿起長衫;去見有地位的人,還得罩上馬褂。不僅他自己這樣做,還要求他的徒子徒孫們也如此打扮。杜常說:“衣食足,應當禮義興了,不能再讓人家一看到就討厭害怕。”從著名記者徐鑄成到法界巡捕房督察長薛畊莘,從與杜氏兒子同班的著名電影人沈寂到杜的好友楊管北的公子楊霖,他們眼中的杜月笙,從來沒有飛揚跋扈的樣子。 在華格臬路(

今甯海西路)杜公館的大門上有副對聯:友天下士,讀古人書。杜祠大廳所懸之匾是“三緘堂”,緘即閉,堂名取意于謝觀《王言如絲賦》名句:“知駟足之難及,保三緘之可守”,以自戒說話慎重,謹防“禍從口出”。 劉向《說苑•敬慎》:“孔子之周,觀於太廟,右階之前,有金人焉。三緘其口,而銘其背曰:‘古之慎言人也,戒之哉,戒之哉!無多言,多言多敗。’”經過長期的培養,杜月笙的確變得氣度不凡。杜月笙有一位好朋友,時任國民黨江蘇省党部主任委員江寶瑄,曾經說過這樣一段話: 像杜月笙這樣一個人,其一生的前半段固然不可為法,也不能為法;但以他的出身,竟能有這麼大的變化,實足令人驚訝。後期的杜月笙不但文質彬彬,氣質高貴

,而且可以說他具有政治家風度,有手腕,能權術,尤其熱心公益,任勞任怨的精神,更非常人所能及。