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國立高雄科技大學 水產食品科學系 林家民、郭建民所指導 楊琇惠的 金目鱸魚魚鱗膠原胜肽螯合鈣與亞鐵之研究與其產品開發 (2021),提出麻新sp-1200+說明書關鍵因素是什麼,來自於膠原胜肽、螯合、鈣、亞鐵、粉劑。

而第二篇論文國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 羅筱鳳所指導 古大欣的 甘藍根腫(瘤)病整合性管理技術之研究 (2019),提出因為有 十字花科根腫(瘤)菌、蕓薹屬、根毛感染率、病害指數、產量的重點而找出了 麻新sp-1200+說明書的解答。

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金目鱸魚魚鱗膠原胜肽螯合鈣與亞鐵之研究與其產品開發

為了解決麻新sp-1200+說明書的問題,作者楊琇惠 這樣論述:

摘要 IAbstract III致謝 V目錄 VII表目錄 X圖目錄 XI壹、前言 1貳、文獻回顧 5一、尖吻鱸介紹 5(一)魚種分類 5(二)特徵介紹 5(三)尖吻鱸養殖產量 6(四)尖吻鱸營養成分 6二、魚鱗膠原胜肽 9(一)魚鱗介紹 9(二)魚鱗組成分 9(三)魚鱗膠原胜肽應用 10三、膠原蛋白水解 11四、酵素 12五、膠原蛋白介紹 14六、鈣介紹 17七、鐵介紹 19八、魚鱗膠原胜肽螯合礦物質 21參、材料與方法 24一、實驗材料 24(一)鱸魚魚鱗之來源 24(二)商業酵素 24(三)藥品 24(四)實驗儀器及器材 26二、實驗架構圖 27三、實驗方法 28(一)魚鱗萃取與酵素

水解 28(二)膠原蛋白分子量檢測 28(三)鱸魚鱗水解物金屬去除 29(四)胜肽濃度測定 291.原理 292.OPA試劑製備 303.步驟 30(五)胺基酸含量分析 31(六)鱸魚鱗水解物螯合鈣及亞鐵離子試驗 321.螯合架構圖 322.鱸魚鱗胜肽與鈣及亞鐵螯合之條件 333.鱸魚魚鱗與鈣或亞鐵之結合能力 334.鈣離子濃度測定 335.鐵離子濃度測定 35(七)傅立葉變換紅外光譜(FTIR) 371.原理 372.步驟 38(八)掃描電子顯微鏡(Scanning Electron Microscope, SEM)和能量色散X射線光譜(Energy Dispersive Spectrome

ter, EDS) 381.原理 382.步驟 39(九)胜肽螯合礦物質穩定性試驗 391.pH穩定性 392.溫度穩定性 393.體外模擬試驗穩定性 39(1)胃蛋白酶穩定性 39(2)胰蛋白酶穩定性 40(十)膠原胜肽螯合產品之感官品評 40(十一)胜肽螯合複方之抗氧化測試 401.清除DPPH自由基能力測定 40(1)原理 40(2)步驟 412.ABTS • +自由基清除能力測定 41(1)原理 41(2)步驟 42(十二)膠原胜肽粉劑之製作 43(十三)膠原胜肽粉劑穩定性試驗 431.水分、水活性試驗 432.總生菌數檢驗 433.膠原胜肽粉劑之感官品評 44四、統計方法 44肆、結

果與討論 45一、鱸魚鱗膠原胜肽分子量 45二、鱸魚鱗膠原胜肽胺基酸含量 47三、鱸魚鱗水解物與鈣/亞鐵螯合之條件 49(一)質量比之影響 49(二)pH之影響 52(三)反應時間之影響 54(四)反應溫度之影響 56四、傅里葉變換紅外光譜(FTIR) 58五、SEM型態分析 60六、能量設散光譜EDS型態分析 62七、鱸魚鱗膠原胜肽螯合物穩定性 64(一)pH穩定性 64(二)溫度穩定性 66(三)體外模擬試驗 681.鱸魚鱗膠原胜肽-鈣穩定性 682.鱸魚鱗膠原胜肽-亞鐵穩定性 70八、膠原胜肽螯合產品之感官品評 72九、胜肽螯合複方之抗氧化能力 74十、膠原胜肽粉劑產品 76十一、膠原胜

肽粉劑穩定性 77(一)鱸魚鱗膠原胜肽-鈣 77(二)鱸魚鱗膠原胜肽-亞鐵 82伍、結論 85研究協助單位 86參考文獻 87

甘藍根腫(瘤)病整合性管理技術之研究

為了解決麻新sp-1200+說明書的問題,作者古大欣 這樣論述:

甘藍(Brassica oleracea L. var. capitata DC.)是臺灣蔬菜生產主要作物之一,其於平地秋季與山區夏季種植時,易受十字花科根腫(瘤)菌(Plasmodiophora brassicae Woronin)危害。十字花科根腫(瘤)病為全球性病害,在土壤pH 6-6.5、溫度20-25℃及土壤含水率高於70%時,易發生根部異常腫大、水分運輸受阻、導致地上部萎凋、死亡。本研究在位於海拔2100公尺之國立臺灣大學生物資源暨農學院附設山地農場梅峰本場無發病田間,種植臺灣甘藍主要栽培品種‘初秋’、‘228’、‘266’、‘綠秋’、‘高峰’、‘輝峰’、‘大型初秋’與‘鑫豐’,

以及日本抗根腫(瘤)病品種‘夢いっぽ’、‘多惠’、‘理念’、‘フルーツキャベツ’、‘金剛’與‘月光’;‘228’之單株產量為834 g、‘初秋’ 581 g,種子發芽率分別為66.7%與100%;‘多惠’單株產量742 g,日本其他5抗病品種,然此6品種於總鹽類含量、總可溶性固形物含量與硬度皆無顯著差異。將‘228’、‘初秋’、‘理念’與‘多惠’兩週齡苗,分別移植至接種根腫(瘤)菌孢子0、105、106、107和108 spores per gram soil之土壤,在接種後10天均出現根毛感染情形、60天後根部皆出現根腫(瘤)病徵;而於根毛感染率與病害指數,‘228’與‘初秋’皆顯著高於‘理

念’與‘多惠’。‘228’與‘初秋’於發芽後2週,每株澆灌綠生菌1號加6號1000倍稀釋液100 mL,之後每2週追施500倍稀釋液100 mL,植株病害指數皆為0%,病害控制效果達100%,顯著高於對照組。此外,於夏季在梅峰進行田間試驗,施用莊明堂農民栽培法,每分地施用蓖麻粕1200 kg、蝦蟹殼粉200 kg、礦石粉300 kg與鈣鎂肥200 k做為基肥,施用礦石粉50 kg為追肥,並以蘇利菌及苦楝油防治病蟲害,‘初秋’、‘228’、‘理念’與‘多惠’單株可販售葉球重分別為1118.8、576.7、587.0與461.4 g,比施石灰或綠生菌1號加6號者顯著提高。於春陽分場壽亭、前期作物為

豌豆的10號田,種植‘228’、‘理念’和‘多惠’,同樣採用莊明堂農法,單畦7.5 m2葉球重(可販售葉球重 × 結球率 × n, n=17)分別為13.34、12.93和10.52 kg,病害指數分別為64.6%、56.3%和51.0%;‘初秋’施用綠生菌1號加6號,則單畦7.5 m2葉球重和病害指數分別是15.30 kg與62.5%。而於前期作物為南瓜的6號田,利用莊明堂農法種植‘理念’,單畦7.5 m2葉球重為16.91 kg、病害指數為56.3%。綜之,於罹病率低的田區,建議種植‘228’、‘初秋’、‘理念’或‘多惠’,於罹病率高的田間,則推薦種植‘理念’與‘多惠’,皆施以莊明堂農法,

可作為防治甘藍根腫(瘤)病的參考。