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臺灣發展茶莊園關鍵因素之研究

為了解決黃家紅茶電話的問題，作者宋詞筠 這樣論述：

臺灣茶葉產區與種類繁多，擁有經濟價值及觀光利益，本研究收集國內外酒莊發展的相關文獻，作為臺灣發展茶莊園的基礎，利用AHP分析產、官、學問卷之結果，擬定臺灣茶莊園經營方向。 根據總體評估指標權重， 影響臺灣發展茶莊園之關鍵因素有：總體環境「結合當地風格文化」、競爭形勢「經營與行銷策略」、「同產業競爭者」、「財務規劃能力」、政府角色與法規「中央與地方帶動及推廣」、「委託學術界研究及輔導」等六個關鍵因素。

鸞堂建構與家族經營：以指南宮為例

為了解決黃家紅茶電話的問題，作者吳宗明 這樣論述：

本研究從指南宮的歷史發展以及文化、信仰層面，神話傳說以及儀式的變化，組織管理層面，證明指南宮與鸞堂有著密不可分的關係。目的有五項：從新史料的發掘，補齊前人對木柵指南宮歷史起源與發展的研究；由歷史的發展，探討指南宮的鸞堂信仰；分析、記錄指南宮的神蹟傳說與故事；觀察指南宮一年之間的祭儀，及其儀式在傳統與現代所呈現的樣貌；深入瞭解指南宮與地域社會的關係。根據研究結論提供具體可行之意見供木柵指南宮參考，建構出指南宮的經營模式與體制，以促使指南宮永續發展。 本論文採歷史人類學的方法：包括文獻研究、田野調查、深度訪談法及焦點團體訪談，以木柵指南宮相關出版品等史料作為基礎，透過田野調查，填補

現存文獻中遺漏的事蹟。內容共分五章：一、指南宮的歷史源起：本章考證補充前人過於簡單模糊的記載，確定了現在的指南宮可溯源至光緒八年（1882）猴山的一間茅草屋，艋舺王斌林縣長於光緒十一年（1885）在此設書房「玉清齋」，後與景美肫風社等共同建設指南宮。王斌林之子王毓卿即指南宮的開山董事。二、指南宮與鸞堂信仰的密切關係：本章發現，景美肫風社應該是屬於善社的組織；光緒十六年〈1890〉指南宮奉祀的是鸞堂的三恩主，明治年間也曾出版「鸞書」。三、口述訪談：透過訪談及史料蒐集，得知指南宮奉祀主神呂洞賓傳說與祈夢儀式，重視文化的保存與學習，賦予指南宮故事生命力，連結傳說故事來維繫指南宮與信仰者的互動關係。四

、指南宮的祭典儀式：祭典呈現出指南宮宗教、社會、政治的互動關係，本章將指南宮祭典形成的歷史因素，透過史料的論證呈現儀式的過程，提供研究新視野。將指南宮從日治時期至國民政府祭典儀式的轉變過程，以及指南宮科儀、儀式的特殊性，做一系統性的整理，並探討指南宮儀式的轉變，背後所反映的社會變遷。五、指南宮的建立者：指南宮為信眾所建立，由地方頭人、仕紳等共同管理，本章敘述其管理組織與日治時期台灣重要家族的關係。前者分為福、祿、壽、全；後者如大坪林劉家、深坑黃家、景美高家、基隆鄭家、大稻埕周家等，民國時期則由基隆的李家與現今木柵高家來經營管理，因為這些家族與信徒的付出，使得指南宮成為宗教界最重要也是最具規模的

寺廟，並且發展出儒、釋、道三教合一的信仰。