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超級蔬果綠拿鐵

為了解決黑色素的形成的問題，作者素人天然食研究會 這樣論述：

史上最輕鬆的綠拿鐵！ 切一切，丟進果汁機，一按就搞定！ 善用蔬果搭配，輕鬆做出豐富營養的飲品 　　從國外流行到台灣的綠拿鐵，不僅能促進體內環保，還能養顏美容 　　使用台灣易取得食材、簡單的調理方法，改善各種肌膚問題，擁有明亮好氣色。 　　美白、淡斑、排毒、抗老一杯搞定！ 　　‧保濕養顏：檸檬茭白香瓜汁、芹菜汁 　　‧美白淡斑：甜菜根蘋果汁、橘芹花椰汁 　　‧抗老除皺：芹菜胡蘿蔔蘋果汁、葡萄覆盆子紫高麗菜汁 　　‧排毒除痘除粉刺：草莓哈密瓜菠菜汁、黃瓜香蕉汁 　　★芹菜 　　有降血壓、降血脂的作用，其根、莖、葉、籽都可以作為藥用，故有「藥芹」「廚房裡的藥物」之稱。 　　★甜菜根 　　

熱量低，富含鐵質、維生素和礦物質，既能抗炎症，又能幫助去除痘痘、黑斑、黑眼圈、美白皮膚、消除皺紋，助淨化血液、清除體內毒素，讓肌膚變健康。 　　★葡萄柚 　　熱量低、纖維高，可說是「減肥聖品」，加上醣類相對偏低，食用後可以穩定血糖、增加飽足感，很適合需控制血糖的民眾服用。 　　★哈密瓜 　　有豐富的抗氧化物質，β胡蘿蔔素、維生素C等。β胡蘿蔔素有治療光過敏性疾病以及皮膚癌的效果，而維生素C則能增強細胞抗防曬的能力，預防黑斑、減少皮膚黑色素的形成，幫助皮膚美白、防止老化。 　　每日一杯，滿足美白、排毒、抗老等各種需求。 　　輕鬆做出好喝的綠拿鐵，滿足一天的活力來源！ 本書特色　　 　　

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黑色素的形成進入發燒排行的影片

金滑菇生理活性成分生產製程開發及其皮膚保養功效之應用

為了解決黑色素的形成的問題，作者王子魁 這樣論述：

摘要 IAbstract II目錄 III圖目錄 VII表目錄 IX第一章緒論 1第二章文獻回顧 32-1 金針菇與金滑菇 32-1-1 金針菇 32-1-2金滑菇 42-2 生理活性成分 62-2-1 多醣體 62-2-2 總多酚 72-2-3 總黃酮 82-2-4 麥角硫因 82-3 金針菇多醣生理功能 102-3-1 抗氧化延緩衰老功效與保護肝臟的功效 102-3-2 抗疲勞的功效 102-3-3 降低膽固醇功效 112-3-4 免疫調節功效 112-3-5 抗腫瘤功效 122-3-6 抑菌、消炎和抗病毒功效 122-3-7 改善記憶功效 132-3-8 抗黑色素沉澱、抗褐

變 132-4 金針菇多醣分離技術 142-4-1 熱水浸提法 142-4-2 酒精萃取法 152-4-3 微波輔助法 152-4-4 超音波輔助法 162-4-5 稀鹼萃取法 162-4-6 酶解輔助法 172-5 菌絲液態發酵 172-6 吸附材料 192-6-1 吸附理論 192-6-2 大孔樹脂介紹 192-6-3 大孔樹脂 D-101 212-6-4 大孔樹脂 AB-8 212-6-5 DEAE纖維素 222-7 抑制黑色素生成 232-7-1 黑色素細胞及黑色素的形成 232-7-2 黑色素生成 242-7-3 酪胺酸酶的生化特性與反應機制 2

6第三章 實驗材料與分析方法 273-1 實驗菌株及細胞 273-1-1 金滑菇 273-1-2 B16-F10 小鼠黑色素細胞(BCRC60031) 273-2 實驗藥品與材料 293-3 實驗儀器與設備 313-4 實驗方法 333-4-1 子實體分離菌絲體 333-4-2 金滑菇與金針菇生理活性成分比較 343-4-3 金滑菇多醣分子量分布 343-4-4 菌種保存 353-4-5 液態培養基及種菌製備 363-4-6 金滑菇液態生長週期之試驗 373-4-7 發酵槽生長週期之試驗 383-4-8 萃取金滑菇子實體多醣條件測試 393-4-9 製備濃縮液

403-4-11 萃取液去除色素 403-4-12 細胞培養與繼代 413-5 分析方法 423-5-1 多醣濃度分析 423-5-2 胞內多醣濃度分析 433-5-3 總多酚測定 443-5-4 蛋白質檢測 453-5-5 麥角硫因測定 463-5-6 還原糖分析 483-5-7 捕捉DPPH自由基能力測定 493-5-8 還原力(Reducing power) 測定 493-5-9 保濕性能評估 503-5-10 脫色試驗 513-5-11 細胞數目計數 513-5-12 樣品對細胞毒性測試 523-5-13 抑制黑色素細胞生成黑色素試驗 543-5-14

測定胞內酪胺酸酶活性 55第四章 實驗結果與討論 574-1 金滑菇生理活性成分以及多醣分子量分布分析 574-1-1 金滑菇與金針菇生理活性成分比較 574-1-2 金滑菇多醣分子量分布 584-2 金滑菇液態培養週期分析 594-2-1 三角瓶生長週期分析 594-2-2 2.5 L 筒狀搖瓶生長週期分析 614-2-3 5 L發酵槽系統生長週期分析 634-3 金滑菇子實體多醣萃取條件比較 654-3-1 小型萃取操作測試 654-3-2 大型萃取操作測試 694-4 去除色素試驗分析 744-5 不同來源多醣濃縮液之功效分析 804-5-1 還原力 8

04-5-2 DPPH捕捉率 814-5-3 不同濃度之保濕程度 824-6 細胞測試多醣濃縮液對於抑制黑色素效果分析 864-6-1 細胞毒性測試 864-6-2抑制B16-F10 黑色素細胞生成黑色素之影響 884-6-3 細胞內酪氨酸酶含量測試 89第五章 結論與未來展望 905-1 結論 905-2 未來展望 91參考文獻 92

化妝品配方科學與工藝技術

為了解決黑色素的形成的問題，作者張婉萍 這樣論述：

本書以化妝品產品開發為主線，系統介紹了化妝品的配方科學和工藝技術。 全書分四篇，靠前篇介紹了化妝品的發展史、定義、分類、現狀及發展趨勢；第二篇系統講述了與化妝品配方研發相關的基礎理論，包括皮膚與毛發科學、表面活性劑基礎理論、乳化原理與乳化技術、高分子溶液基礎理論、抗氧化理論、化妝品防腐理論；第三篇從化妝品產品的性能特點、配方結構、配方設計原則、理論基礎、原料選擇依據、配方示例與工藝等方面系統講述了各類非特殊用途化妝品的配方開發思路，包括護膚液態類化妝品、皮膚清潔類化妝品、乳霜護膚類化妝品、頭發洗護類化妝品、彩妝類化妝品、有機溶劑類化妝品、面膜類化妝品等；第四篇從作用機理、

原料選擇、配方示例與工藝等方面對防曬化妝品、祛斑化妝品、染發化妝品、燙發化妝品等特殊用途化妝品進行了詳細的闡述。 本書將理論基礎與實際配方開發和工藝設計相結合，可作為大學及專科院校化妝品相關專業教材，也可供化妝品行業配方開發、原料應用、性能評價、市場法規等相關崗位的人員閱讀參考。

鉤藤萃取物功能性研究

為了解決黑色素的形成的問題，作者巫秀萱 這樣論述：

本研究將中藥植物鉤藤之帶鉤莖枝利用超音波震盪萃取方式，分別 使用 95%乙醇及純水為溶劑，以不同時間(2、4、6、8 小時)及不同溫 度(30oC、50oC、70oC)進行萃取，探討兩種溶劑之萃取分率、抗氧化 能力及醣類含量實驗。研究結果顯示，在萃取率方面，溶劑為 95%乙醇時，於 70oC 下萃取 4 小時可獲最高，達 6.57 ± 0.70 %。萃取物探討 DPPH 自由基清除能力之 檢測，以 95%乙醇萃取 8 小時 70 oC 為最佳，數據顯示可達 IC50 = 41.48 ± 1.2 μg/mL 清除效果。總酚含量測定方面，也是以 95%乙醇萃取在 8 小時 70oC下最佳，可達2

31.51 ± 9.69 mg GAE/g。類黃酮含量測定方面，以 95%乙醇萃取在 8 小時 70 oC 下最佳，可達 47.74 ± 2.72 mg Rutin/g。總醣 含量測定方面，以 95%乙醇萃在 8 小時 70oC 為最高，可達 344.63 ± 4.82 mg Glucose/g。還原醣含量測定以95%乙醇萃8小時70oC為最高，可達 248.26 ± 12.32 mg Glucose/g。萃取物吸濕率之萃取物於 72 小時之吸濕率 以水萃8小時70oC為最高，可達11.84 ± 0.54 %，綜合結果乙醇溶劑萃 取有較佳的抗氧化及醣類含量。