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另外網站10種適合糖尿病的[烘焙點心]--食譜 - 聆聽心靈的聲音也說明:無糖天然酵母義大利麵包用料法國麵包粉200克天然酵母4克天然鹽適量,表面抹料麥芽精少許水140克橄欖油適量,表面抹料香草適量,表面抹料無糖天然酵母.

這兩本書分別來自境好出版 和境好出版所出版 。

嘉南藥理大學 觀光事業管理系 陳忠偉所指導 王淑華的 以溫泉區特色設計養生飲品之研究 -以龜丹溫泉區為例 (2015),提出點心食譜關鍵因素是什麼,來自於龜丹溫泉、五行溫泉、養生飲品。

最後網站點心食譜 - 焦糖小姐的廚旅生活日誌則補充:點心食譜. May 19 2021 09:20. 【手做】焦糖奶油餅乾|Caramel Butter Cookies · May 09 2021 21:16. 【手做】 栗子可可瑪德蓮|Chestnut Chocolate Madeleine.

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了點心食譜,大家也想知道這些:

Carol的甜點四季(博客來限量獨家 作者親簽+甜點四季插畫吸水杯墊):烘焙生活的儀式感,感受季節更迭的點心食譜

為了解決點心食譜的問題,作者Carol胡涓涓 這樣論述:

點心食譜進入發燒排行的影片

4種天堂般美味的吐司食譜

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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單

所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒

作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單

所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油


作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單

所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單

所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。

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以溫泉區特色設計養生飲品之研究 -以龜丹溫泉區為例

為了解決點心食譜的問題,作者王淑華 這樣論述:

龜丹溫泉區擁有獨特的五行溫泉,本研究利用溫泉與蔬果之五行相生原理,以五行五色蔬果食療概念與五行溫泉獨特性,結合五行相生原理,設計養生飲品與點心搭配建議,並且製作飲品的材料作法流程供業者參考,期望能讓當地溫泉業者與遊客認同採用,進而推廣至整個龜丹溫泉區,提供給消費者不一樣的飲食體驗。龜丹溫泉具備碳酸氫鹽泉之鹹泉,五行上屬金,金生水,因此可搭配屬水之黑色蔬果;硫磺泉之臭泉五行上屬木,木生火,可搭配屬火之紅色蔬果;無色無味之清泉五行上屬水,水生木,可搭配屬木之綠色蔬果;碳酸泉之熱泉五行上屬火,火生土,可搭配屬土之黃色蔬果;泥漿溫泉之濁泉五行上屬土,土生金,可搭配屬金之白色蔬果。本研究提出飲品與點心

食譜,並設計飲品材料、作法與流程供參,考量消費者冷喜好,設計表區分熱飲與冷飲之搭配選項,藉由提出特色養生飲品與點心之整合配套與做法,可減低食材耗損及降低人力配置,兼顧養生與環保概念。

Carol的甜點四季:烘焙生活的儀式感,感受季節更迭的點心食譜

為了解決點心食譜的問題,作者Carol胡涓涓 這樣論述: