龍潭花生糖的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

麥田金老師的解密烘焙系列

為了解決龍潭花生糖的問題，作者麥田金 這樣論述：

　　麥田金老師的解密烘焙系列！ 　　超人氣糖果&蛋糕裝飾一次學會！ 　　破解烘焙關鍵，解密口感軟硬甜度！ 　　善用廚房常備器具，在家烘焙原來很簡單！ 　　　　 　　《麥田金老師的解密烘焙：糖果》 　　糖是食物的靈魂～ 　　也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。 　　專研烘焙的麥田金老師，首次在書中解析各種糖果製作的精華， 　　從糖的種類開始介紹起，告訴你糖果硬度與糖漿溫度的相對關係。 　　「糖漿溫度」是糖果的口感關鍵，溫度會影響含水率，含水率則決定了糖果軟硬度。 　　收錄的60道經典手工糖果實作，分為硬糖、軟糖、凝膠軟糖三種類型； 　　　　 　　一、硬糖：含水率在6%以下。 　　傳統

的麥芽餅乾、冬瓜茶磚、鳳梨茶磚；水+糖演化的掛霜點心；單純的黃金糖、酸梅棒棒糖；加入堅果類的香脆花生糖、南瓜籽酥糖、日式櫻花蝦香鬆米香…… 　　　　 　　二、軟糖：含水率在10%以下。 　　入口即化的綿花糖；咀嚼型的牛奶軟糖，香草牛奶糖、瑞士蓮巧克力牛奶糖、英式伯爵牛奶糖；充氣型的牛軋餅、花生乳加巧克力牛軋糖、法式綜合水果牛軋糖-、美式OREO巧克力餅乾牛軋糖…… 　　　　 　　三、凝膠軟糖：含水率較高，保存期限較短。 　　洋菜型的水果軟糖；澱粉型的新港飴、夏威夷豆軟糖、QQ薑母糖、金門豬腳貢糖、南棗核桃糕、桂圓紅棗糖；明膠型的葡萄QQ水果糖；果膠型的法式水果軟糖…… 　　　　 　　★特別加碼

巧克力糖系列，從簡單的巧克力棒棒糖、香脆巧克力片、榛果杏仁角巧克力球，到更進階繁複的覆盆子生巧克力及金字塔百香果巧克力。一次學會！ 　　　　 　　每道糖果皆有詳細的圖文步驟示範，只要搞懂透過糖漿溫度的奧妙，加上製程差異，再佐以其他食材的運用，你也能循序漸進，創造出各種美味的糖果！ 　　 　　《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》 　　 　　蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～ 　　 　　在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、

南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。 　　 　　烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！ 　　 　　書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！ 　　

龍潭花生糖進入發燒排行的影片

地方特色產業觀光行銷策略之研究-以臺北市貓空為例

為了解決龍潭花生糖的問題，作者姚宜華 這樣論述：

本研究以文獻分析法及深度訪談法，探討貓空地方特色產業觀光行銷策略，從行銷策略6P組合，包含產品、通路、促銷、價格、夥伴、政策等方面，逐項分析對貓空觀光的影響與未來發展方向， 本研究結論發現歸結以下幾點：一、善用貓空地方特色產業優勢，規劃符合顧客需求的觀光產品。二、改善貓空觀光劣勢與問題，增加優勢條件。三、善用網路媒介及時性與便利性，規劃完善通路服務。四、開發多元促銷媒介，提升貓空觀光能見度。五、推出合理平價旅遊行程，兼顧內容與品質。六、整合各方資源，公私協力創造貓空觀光效益。七、擬定明確觀光政策，確立貓空觀光市場品牌。本研究針對貓空觀光行銷策略之建議：一、強化在地特色觀光產品、主動開發地域特

色商品。二、連結貓空「茶」元素文創商品，將自然環境與親山步道、在地居民或茶農融合，豐富地方特色產業內涵，增添貓空觀光更多產值與元素。三、其他相關配套策略，朝顧客需求為導向之路徑來思考。四、滿足顧客需求為目標，並思考如何將各方資源整合引導與串聯，讓整體力量加乘，提升競爭力，不斷推陳出新的觀光策略，是未來行銷主流。