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龍魚吃鱉好處的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦山本昌哉寫的 智商前2%的天才都在使用、「OK」「YES」點頭率超高：最強「人心」操控心理學 和張競的 餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自方舟文化 和大是文化所出版 。
智商前2%的天才都在使用、「OK」「YES」點頭率超高：最強「人心」操控心理學
為了解決龍魚吃鱉好處 的問題，作者山本昌哉 這樣論述：
隸屬全球智商前2％天才集團MENSA學會 IQ150高智商心理戰略師----山本昌哉 徹底公開「任誰都能使用」的高段技法： 1個大腦開關＋3個基本原則＋27種實務技巧 談判、簡報、行銷、交際……任何問題都能解決！ 本書的目標在讓讀者擁有「最強的武器」， 成為能掌握人心、掌握事業的天才！ ◎缺乏「互信」，再好的技巧都沒用！ ◎避免情緒暴衝壞事，「理性腦切換」是必學技巧。 ◎批評對方的意見就等於「否定對方的人格」嗎？ ◎將「負面信息」轉為「正面信息」的巧妙方法。 ◎值得信賴的人是「願意展現自己弱點」的人。 ◎上司的工作在幫助部屬建立「自我肯
定感」！ ◎如何讓對方卸下防禦心與成見濾鏡，願意聽我說話？ ◎彼此「信任」一切好談，但如何讓陌生的對方快速信賴我？ ◎先了解對方，搞對該給「金錢報酬」還是「精神報酬」 ◎讓對方對你印象深刻的「超強名片」 ◎心理素質蛻變法讓你活得像天才一樣強大 跟著本書一起顛覆你的想像，改造人緣與事業，改變過去的自己吧 ! ▎智商爆錶，入會超難 揭密高智商神人圈，原來「成功的人」真的不一樣： 天才集團「門薩（MENSA）」是怎樣的組織？ MENSA的拉丁語有「圓桌」的意思，代表入會的會員能不分人種、宗教、國籍、年齡、性別﹅職業﹅政治思想，皆平起平坐於圓桌
前互相交流。它是一九四六年創立於英國牛津的一個高智商社交團體，會員皆須通過特定的智力測驗，IQ高居前2%的天才才能加入。 門薩成立的最終目的在於「活用IQ，集眾人之力讓世界變得更好」。然而，這些高智商天才的秘密，卻鮮少為外人道。因此，本書的揭密別具意義，IQ150的門薩會員山本昌哉親自公開「高智能」的秘密，教你如何使自己更接近天才，甚至成為天才! MENSA的會員遍及世界上百個國家，約14萬人。年齡從4歲〜94歲都有，有多位天才兒童測出的智商甚至比愛因斯坦還高。以日本會員來說約為3500人，有IT產業的程式設計師、外商保險公司的營業員、創業者、大學教授、醫生、股市當沖客、音樂家、翻
譯家、魔術師等，分布於各行各業。 ●台灣也有門薩Mensa TAIWAN 網站www.mensa.tw/ 上網可獲取智力測驗考試日程﹅檢定資格﹅進行門薩智力測驗等相關資訊 ▎高智能，比高智商更重要 「天賦」還要再加上「磨練天賦的努力」 智力測驗得到的指數是「原礦」，「應用方法」才能創造價值 智商高確實很佔優勢，但是前提是：要懂得適當運用智商。這種善用智商使其達到良好效果的能力，就是所謂的「智能」。智商高並非事業成功﹅感情美滿的保證書，所謂的天才，賦閒在家﹅無所事事﹅不快樂的其實大有人在，反觀，即使智商平平的一般人，只要透過正確的方法來運用大腦﹅理解人性，在成就上仍
有機會超越高智商的天才! 本書不藏私公開高智能的秘密：「理性腦」+「心理學」兩者合一之「最強人心操縱術」，溝通、行銷、交際﹅管理等任何問題都能解決!本書除了提供豐富的心理學理論與技巧－「操縱人心的技巧（知識）」，同時更強調應用時的靈活手法－「因時、因人、因地制宜（智能）」的能力。 智力測驗IQ TEST測得的只是某人的IQ，至於利用這些IQ能產出什麼效果，則是測不出來的。智商就如同鑽石的「原礦」，每個人都有自己的原礦，將這些原礦打磨了，讓天賦的才能開花了，才有可能成為某個領域的天才或佼佼者。 有人以為心理技巧是萬靈丹，任何時候都可以派上用場，其實就像「哈利波特」系列裡，魔法學校的學
生要使用魔法，得經過一番學習和訓練一般。在應用心理技巧時，也需多方揣摩、練習，否則就無法發揮真正的效果。 ●IQ智商的完美搭檔 → EQ情商+ AQ逆商 理性+情緒+對逆境的態度，皆有多元測驗法，讓你能更了解自己的強弱點 ▎「冷血無情」很嚇人！？其實誤會大了 避免情緒爆衝、感情用事的大腦開關 「理性腦」使你贏面大增，嘴邊肉、煮熟的鴨子通通吃得到 「人很容易感情用事」，這點和智能或IQ無關，乃大腦構造天生如此，大腦若未經特別的管控，通常處於迷走狀態，總是被豐沛的情感主導著。 人類的腦分成「理性腦」和「感情腦」，基本上，大腦在運作的時候必須兩者取得平衡，才能發揮
應有的功能。當我們「情緒上來」的時候，感情腦的活動就會特別活潑，通常占了大腦工作量的90％，而剩下10％才供理性腦活動，所以當下很難理性思考，只會陷入焦慮﹅恐懼﹅憤怒等混亂中。 所以說，「感情」是智能與IQ的天敵，要掌控人心，首要之務不在學習「掌控好對方」，而是要懂得「掌控好自己」的情感。練就不受情感左右的「冷血無情腦」，是一個極佳方法：也就是要刻意抑制情感和情緒的爆發，確保大腦理性活動的區塊不被壓縮，維持大腦理智運作的功能。門薩天才會員和企業界的高層決策者﹅超級業務都深諳箇中道理奉行不渝。「冷血無情腦」對於想要成功的人而言，實為必要的能力，練就的秘訣如下： ●進入「冷血無情模式」
3個步驟+2種訓練 步驟① 問自己「為什麼」→② 改寫「情緒」→③ 定義「自尊」 ●實行「冷血無情」2種訓練 訓練①將「喜歡」用言語表達出來 ②養成「正念思考」的習慣 內文皆有詳細解說。 ▎操控人心的3個基本原則+20種心理技巧 建立「互信」，抓準對方的「一致性」 引導對方說出「YES！」的人際溝通&簡報行銷技巧 當我們受到情緒左右時，不管是智能還是知識，都無法發揮最大的功用。因此，我們不但要學習操控對方的方法－對外的心理技巧，更要學習操控自己的方法－對內的心理技巧。 我們在第三章講的是最基本的實務技巧，乃核心中的核心，第四章則針對談判、簡報、業務
上的應用，第五章則涵蓋所有人際關係，包括上司與部屬，甚至對談戀愛也有幫助的技巧。想讓本書的心理技巧發揮最大的功效，一定要精讀第三章：操控人心的三大基本原則，將它爛熟於心才行。如果能做到這點，不僅是本書談到的心理技巧，其他心理學書籍的任何技巧，也都能運用自如，無往不利。 【操控人心的3大基本原則】 ●原則1 了解對方行動的「一致性」 ●原則2 預測對方基於一致性「做出的反應」 ●原則3 「道理＋感情」說服對方的3個切入點 【建立互信「點頭率大增」的11個行銷技巧】 ●01 給對方「優先權」：先懂你，再聊我 ●02 有這麼嚴重嗎－「批評對方意見」就等於「否定
對方人格」？ ●03 從令人一頭霧水的「結論」說起，引起對方好奇心 ●04 說服要從「內側」切入，非從「外側」 ●05 談判時「利弊得失」都要講 ●06 如何把「壞消息」轉變成「好消息」 ●07 強調「不買的損失」比「購買的好處」更有效？ ●08 會做生意的人都很「幽默」！ ●09 想要取得有用的情報，先「給」再「取」 ●10 最強銷售員拉攏顧客的訣竅 ●11 讓對方對自己印象深刻的「超厲害名片」 【讓對方照你心意行動的9個待人蜜方】 ●01 切勿模仿對方的動作 ●02 對話的黃金比例「6：4」魔法 ●03
讓對方做好「專心聽你說話」的準備 ●04 想要有好人緣，就別一視同仁 ●05 值得信賴的人是「不怕暴露自己缺點」的人 ●06 「恐嚇」不會使人行動，但「期望」可以 ●07 不要只重視「結果」，「過程」也很重要 ●08 上司的工作在幫助部屬建立「自我肯定感」 ●09 擁有「共同敵人」，可提高向心力 ▎徹底強化自己的7個心理素質 拿出幹勁：「能力×2」是最佳目標設定值 要改變自己，就改變見面的人和談話的對象 徹底強化自己的7個心理素質&良好習慣： ●01 相信「自己可以」，自信是成功的原點 →別找「做不到」的理由，要想像自己
「做得到」 ●02 擺出自信滿滿的姿勢可以騙過大腦、消除緊張 →「架式」和「內容」一樣重要，重要會議前先擺出「高力量姿態」 ●03 最恰當的目標是「能力×2」 →充滿成就感，達成率100％的目標設定法 ●04 準備好讓大腦開心的「獎品」 →番茄鐘分段工作法，短時間內全神貫注、火力全開 ●05 放空腦袋，反而會有好點子 →絕不要把手機帶進浴室 & 奇妙的20倍DMN ●06 創意是用腳走出來的 →賈伯斯也愛散步，邊走路邊思考點子多兩倍 ●07 要改變自己，就改變見面的人和談話的對象 →保持澄澈，當心「溫水煮青蛙」的教訓 請問你身邊有沒
有讓你崇拜的前輩或是可敬的對手？總之，能給你好的刺激的人？我們所處的環境，確實會一點一滴地對我們的性格還有行為造成影響。給自己一個正向的環境，可敬的學習對象，是改造自己最重要的一環。 有一派說法，說IQ是與生俱來的、無法改變的，但也有另一派說法，說IQ可靠後天養成。我個人比較支持後者。因為有報告指出，像我這種幼年住在美國，能說好幾種語言，又做過運動員訓練的人，通常IQ都會比較高。這顯見後天因素影響頗大。 IQ既然能靠後天努力培養而成，是不是很讓人興奮？只要相信自己的能力，就可以無止境地提高自己的IQ，加上本書提供的大腦與心理技巧，你不只能成為IQ者，更能成為一位高智能者 !
重要事件 ●全書、全書封史無前例中翻日，日方出版社嚴格審查四次，始付梓出版。製作過程嚴謹、無胡言亂語、浮誇不實之文字。 本書特色 1.本由天才集團門薩學會心理學專家親自披露，上智之人的思考、攻心原理。 2.收錄寶貴實用的臨床實測經驗： 公開1˙高智商天才的大腦秘密 ---擁有不感情用事的理性腦智慧，別讓情緒壞事 公開2˙效果最好的心理學技巧 ---重要眉角不藏私，讓你使用順手不碰壁 公開3˙最實務的案例過招分享 ---掌握談判、簡報、業務心理技巧對應實境，照著學就成功 3.歸納操控人心三大原則、建立互信「點頭率大增」的11個行銷技巧、徹底強化自己
心理素質的7個方法。讀完本書，就算資質一般，也能吸收上智之才的思惟、做事方法，複製如上智之人般的成功經驗，就算不是天才，也接近天才腦思考法。
餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
為了解決龍魚吃鱉好處 的問題，作者張競 這樣論述：
一道菜，就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。 你也可以這麼厲害。 （本書小編感言） 提到中式料理，馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨…… 其實古人對豬肉興致缺缺，最常吃生魚，豬成為主菜是女真文化使然。 狗肉名列八珍，周朝皇帝必吃，為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為？ 還有，孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜，楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋？ 筷子直擺，不是漢人、是胡人規矩。 所有的吃貨饕客，都要感謝五胡亂華，感謝宋朝弱弱的、感謝清兵入關…… 許多失傳的中式料理，為何在香港、臺灣得以保留？ 哈佛大學客座研究員、
日本明治大學教授張競告訴你， 你吃了一輩子的中華料理，當中的食材與菜式起源，跟你以為的完全不一樣。 ◎中式料理有中原、西域、五胡文化底蘊 ‧孔子的餐桌──從《詩經》、《禮記》、《爾雅》裡找好吃的 飯是中國人的主食？其實連孔子也沒得天天吃；還有，古代士大夫不愛豬， 捕撈技術決定今天吃魚還是吃鱉；儒學經典《論語》、《禮記》不只教你做人， 其實也是美食教科書！「食不厭精，膾不厭細」孔子嘴很挑啊。 問：中國人是全世界唯一「什麼內臟都吃」的民族，原因是？ ‧科技讓小麥變身翻紅，漢朝開始有酸甜苦辣 張騫通西域，最偉大的貢獻是帶回美食、還有製造美食的高科技。
原本顆粒狀的小麥，庶民難以下嚥，但「粉磨登場」後小麥從粗糧變美食。 漢朝的街道上開始出現餐飲業，《鹽鐵論》痛批這些美食：「好吃到讓人腐敗與墮落。」 ‧五胡並不亂華，魏晉南北餐桌大和解 中原的餐桌一直很清淡，幸好晉朝司馬家一番惡搞，造成「胡食」入侵， 否則哪吃得到杭州名菜「叫化雞」──類似六朝時代的胡炮肉。 咱們還因此有了北京烤鴨和牛肉斤餅，這都是胡飯的變形。 連廣東名菜「烤乳豬」，原本也是北方料理。 ‧狗從食物變寵物，隋唐盛世吃什麼？ 周朝天子吃狗肉，還得設官職「犬人」專門養，但到了唐代，吃狗肉反而變成 大忌，南北朝，皇帝甚至成了狗奴，為什麼
？ ◎中式料理如今強味，多虧宋朝一路揉合契丹女真蒙滿： ‧宋朝豬羊展開決戰，誰當主菜？ 宋朝餐館的70種料理中，羊料理最多，為什麼？因為宋朝弱、外族強， 契丹、女真最愛吃羊肉。 問：羊肉當主菜，那東坡肉是怎麼回事？ ‧明成祖攜麵食北上，吃飯傢伙由湯匙變筷子 從春秋到唐朝，中國人其實是用湯匙吃飯，只有撈湯裡的料才用筷子， 但是，當麵從塊狀變成條狀，筷子才成為中餐必備的工具。 問：中餐筷子從橫擺改成直放，原因跟政權更替有關，你知道嗎？ ‧康熙爺恨海鮮卻造福海鮮，辣椒？清末才入菜 滿族人其實不喜歡海鮮，魚翅、海蔘、鮑魚，這些都是康熙
爺打敗明朝鄭成功後， 才端上滿漢全席桌！而且，我們以為辛辣的川菜在清末之前根本不存在，為什麼？ 還有，知名的填鴨、噁心的皮蛋、美味的避風塘蝦到底是怎麼來的？ 從柴米油鹽到煎煮炒炸蒸，歷史不是一堆亡者用過的老東西， 歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理。 名人推薦 美食評論家 胡天蘭 「食之兵法：鞭神老師的料理研究」版主 鞭神老師 「深夜女子公寓的料理習作」版主、作家 毛奇（蕭琮容）