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技術型高中餐飲管理科學生技能學習之影響因素-以花東地區為例

為了解決112年 冷凍空調 丙級 高雄的問題，作者簡維岑 這樣論述：

隨著全球經濟與資訊變遷下，因應工業4.0的人力需求，技術及職業教育在扮演人力養成的重任的角色。技術型高中之技能課程，則為此目標而設計，為加強技能教育與產業結合，教育部與勞動部一起推動在校生丙級檢定，讓學生能提升專業技能也利於作為產業用人依據。面臨少子化的問題，傳統社會的觀念下，技職教育往往不是學生與家長的首選，技術型高中為了辦學績效，往往以證照與升學為量化指標，技職教育的本意已逐漸朝向學術化發展而扭曲。技能的學習與知識的累積需要以學生為主體，提升學生實作能力與就業力。本研究以花東地區技術型高中餐飲管理科學生為研究對象，統計花蓮縣與台東縣的學校，共有6間學校。透過文獻分析法建立四大構面：個人因

素、學校因素、教師因素、家庭因素，在採用修正式德爾菲法專家問卷，彙整產學專家共識與意見，建構出影響學生技能學習因素之層級架構，運用層級程序分析法進行問卷調查，針對各層面進行權重分析、一致性檢定與權重排序。本研究結果得知，影響花東地區技術型高中餐飲管理科學生技能學習影響因素之權重排序發現，依序為「個人因素」、「學校因素」、「教師因素」、「家庭因素」。研究分析結果提供於花東地區教師規劃相關技能課程前，能藉由這些因子的調查，勾勒出適合花東地區學生學習技能之方法與改善。

以ADDIE模式應用於技術型高中冷凍空調創新課程發展與成效評估之研究

為了解決112年 冷凍空調 丙級 高雄的問題，作者李光義 這樣論述：

本研究之目的，在於探討ADDIE教學設計模式之教育理念、課程設計模式與教學策略，研究者依據此ADDIE教學設計模式，發展技術型高中階段之冷凍空調創新課程，進而透過教學實驗，確認以ADDIE教學設計模式所規劃出創新課程之適切性。爰此，研究者先建構出適合技術型高中冷凍空調創新課程之能力指標，接續發展具素養導向的冷凍空調創新課程模組，最後，透過實際教學進行課程模組之研究、驗證與修正。本研究之研究實驗與觀察對象為高雄市一所技術型高中冷凍空調科二年級的學生，教學課程區分為三個主題模組，分別為主題一「基礎工業配線課程」、主題二「PLC可程式控制器的操作與設計課程」以及主題三「系統整合綜合應用」。教學過程

中進行質性及量化之資料收集，並據此進行統計分析來評估學習成效及學習滿意度，最後獲致的結論彙整如下：一、本研究建構的技術型高中冷凍空調創新課程之能力指標，確可適用於技術型高中冷凍空調科的PLC自動控制創新課程。二、本研究以ADDIE教學設計模式所發展的技術型高中冷凍空調創新課程與教學內容，確實適合施行於技術型高中冷凍空調科，並能符應產業需求，鏈結產業實務技能。三、本研究以ADDIE教學設計模式所開發的技術型高中冷凍空調創新課程教具教材，確實能夠鏈結產業實務技能，符合產業技術訓練需求。四、以ADDIE教學設計模式所發展的技術型高中冷凍空調創新課程，確實能夠在教學歷程中，獲得良好的學習滿意度。五、以

ADDIE教學設計模式所發展的技術型高中冷凍空調創新課程，確實能夠讓學生在教學歷程中，獲得良好的學習成效。六、透過ADDIE教學設計模式的五個階段程序，確實能夠系統性地來進行創新課程的發展。