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國立臺灣大學 生化科技學系 黃青真所指導 王柏凱的 山苦瓜酸水解萃物影響3T3-L1前脂肪細胞褐化相關基因mRNA的表現量 （2015），提出2015 cla250代號關鍵因素是什麼，來自於肥胖、山苦瓜、脂肪細胞、褐化、粒線體、去糖基、能量代謝測定儀。
山苦瓜酸水解萃物影響3T3-L1前脂肪細胞褐化相關基因mRNA的表現量
為了解決2015 cla250代號 的問題，作者王柏凱 這樣論述：
近年來因為生活水平的改善，飲食偏向高糖高脂的食物以及體能活動的不足，使得能量供給大於需求，導致過重及肥胖的盛行率逐漸攀升。肥胖的防治主要策略是降低能量攝取，增加能量消耗。最近研究顯示，白色脂肪「褐化」後，可消耗熱量，減少脂肪組織累積，達到減肥的效果。因此如何刺激白色脂肪褐化是近年來相當熱門的話題。本實驗室先前研究指出，小鼠攝食山苦瓜，可促進白色脂肪中「棕色脂肪」及粒線體相關基因表現，並增加能量代謝。在3T3-L1 脂肪細胞模式中發現，山苦瓜的乙酸乙酯萃取物的促褐化效果明顯優於水萃物。而乙酸乙酯萃物中的三萜類化合物多為不帶糖基或帶短鏈糖基的形式，屬於極性較低的化合物；而水萃物中多為帶長鏈糖基的
形式。因此本實驗擬以3T3-L1 脂肪細胞為平台，探討山苦瓜萃物酸水解去糖基後對於褐化的影響實驗樣品在脂肪細胞分化的不同時期進行處理。phase 1：分化初期開始樣品處理，直到分化成熟，phase 2：分化成熟前四天，樣品處理四天，phase 3：分化成熟後，樣品處理四天。樣品包括：山苦瓜萃物酸水解後正己烷萃物 (Hex)、山苦瓜萃物未酸水解之正己烷萃物 (Hex(un))及山苦瓜中單一化合物：熊果酸(ursolic acid)、齊墩果酸 (oleanolic acid)、9c, 11t, 13t-CLN。結果顯示Hex 在phase 2，以低濃度0.2 μg/mL Hex 處理時，Pgc1α
(約1.1 倍)、Cidea (約1.5 倍)以及Nrf1 (約1.2 倍)的基因表現皆顯著高於控制組；在phase 3，同樣以低濃度0.2μg/mL Hex 處理時，Pgc1α (約1.1 倍)、Ucp1 (約2 倍)及Cidea (約1.2 倍)的基因表現皆有顯著增加。Hex(un)在phase 2 時，Ucp1 在0.2 μg/mL 及5 μg/mLHex(un)的濃度下，基因表現量會顯著增加 (約2 倍及2.5 倍)，而Cidea 在0.2μg/mL 及1 μg/mL 的濃度下有顯著增加的情況 (約1.2 倍)，Tfam 則是僅在0.2μg/mL 的濃度下有顯著增加 (約1.1 倍)
；而在phase 3 的時候，只在1 μg/mL 的濃度時，Pgc1α 和Ucp1 的表現量有上升的情形 (約1.3 倍及1.8 倍)。而山苦瓜中的單一化合物，脂肪細胞在phase 1 以OA 進行處理，在5 μM 的濃度下，Ucp1和Cidea 的基因表現皆有顯著升高 (約1.5 倍及2 倍)，而Tfam 的基因表現則是在三種處理濃度之下皆有明顯較高 (p