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這兩本書分別來自墨刻 和商周出版所出版 。
國立宜蘭大學 生物資源學院碩士在職專班 陳淑德所指導 林祿偉的 微波膨發及微波油炸零食之研發 （2014），提出7-11洋芋片推薦關鍵因素是什麼，來自於微波、膨發、油炸、第三代點心食品、問卷調查、品評。
而第二篇論文朝陽科技大學 應用化學系 錢偉鈞所指導 葉淑青的 以探究食物顏色為主的科學活動對幼兒飲食習慣之影響 （2013），提出因為有 幼兒、食物顏色、科學活動的重點而找出了 7-11洋芋片推薦的解答。
最後網站2018年310期: 行遍天下5月號 - 第 10 頁 - Google 圖書結果則補充：... 值得推薦國際旅客品牌名單手搖飲料:五十嵐│本地泡麵:維力炸醬麵│本地洋芋片零食:可樂果│台灣香腸:黑橋牌連鎖美妝藥局:屈臣氏│連鎖超市:全聯│連鎖超商:7-11│ ...
搞定自律神經，我竟輕鬆減掉37公斤!推翻168、減醣、斷食迷思，只要平衡腦內神經&荷爾蒙，餐餐吃飽不復胖
為了解決7-11洋芋片推薦 的問題，作者富永康太 這樣論述：
＼ 92%的人都瘦了！ ／ 生理學X營養學X心理學 第一本結合三大學理的最高食慾控制法 教你騙過大腦，不但可以減肥，而且還能一直瘦下去 問問自己，這是你第幾次減肥瘦身了呢？ 低醣飲食、熱量控管、只吃蔬菜的飲食限制、斷食、一天2餐以下、劇烈運動…… 以上所想得到的瘦身減肥方法， 必然有其道理， 然而，變瘦之後又復胖該怎麼辦？ 你打算三年、五年、十年都得體重控管， 過著節食、勞累、無法大塊朵頤的生活嗎？ ↓↓↓↓請你務必記住下列這段話↓↓↓↓ 發胖、減肥復胖的真正原因， 不是你的毅力不足， 也不是天生體質不佳， 而是在於大腦內「體內恆定（homeostasis）」機能失衡。 那些勉
強自己身體的減肥方法，很可能讓你營養失調，甚至因忌口禁食造成壓力。於是導致「自律神經」與「荷爾蒙」機能衰退，破壞「體內恆定」，使人更加暴飲暴食。只要讓失衡的「肥胖腦」正常運作，就能恢復成原本該有的「苗條腦」，你就不只能夠瘦下來，還能「持續維持苗條的狀態」。 本書正是從「營養」、「心理」、「習慣」3個角度切入，從源頭讓「自律神經」與「荷爾蒙」回歸正軌，順著身體的需要重啟體內瘦循環，不必限制飲食、沒有禁止食品、不需要劇烈運動，也能打造出健康苗條的身材。 〔營養〕只要營養均衡，不減少食量也不會胖 〔心理〕吃想吃的食物，獲得內心滿足的人就不會胖 〔習慣〕＋1％的習慣，打造不復胖的體質 ＼＼＼本書
內容特色／／／ 1. 第一本「食慾控制減重法」專書 2. 多人實證！無痛苦逆轉易胖體質 3. 破解當紅的減醣、斷食、蛋白飲攝取迷思，徹底顛覆減重想像 4. 從內分泌、荷爾蒙等面向著手，教你真正拿回身體的主導權 5. 著重在心理層面與生活習慣的重建，讓你瘦得輕鬆沒壓力。 ＼＼＼日本亞馬遜網站讀者★★★★★五星好評 （節錄）／／／ 「我瘦了！終於不再執著於吃，身體變輕了，頭腦也變輕了。富永先生非常感謝您！」─讀者1(2022.3.4) 「推薦給像我這樣壓力很大的普通上班族和育兒一代。」─讀者2 (2021.11.28) 「把胖腦改成瘦腦，就能減肥！人因新陳代
謝不良而暴飲暴食，發胖的真正原因在於『大腦』。作者很有說服力，我也想現在就做這本書裡寫的，得到一個永遠不會再發胖的身體。」─讀者3 (2021.11.15) 「不知不覺瘦了3KG！一旦明白書中內容，控制食慾就變得如此簡單。」─讀者4 (2021.12.21) 「當胖腦被重置，你就不會變胖！這本書以科學方式進行食慾控制，而不是讓人沒有盡頭的節食。」─讀者5 (2021.11.16) 「幾年來第一次，我能吃到美味的白米飯。我感覺從節食的詛咒中解脫了。」─讀者6 (2021.11.22) 「正在為體重而苦苦掙扎的人必讀！這是一本教你以自己的方式生活，而不受體重束縛的減重書。」─讀者7（20
21.12.19） 讀完本書的你，可以： ✓顛覆錯誤減肥迷思、導入正確的瘦身思維 ✓停止愈減愈肥、反覆胖瘦的惡性循環 ✓停止虐待自己、殘害自律神經，讓身體報復性狂吃 ✓吃東西不必做選擇，嗑美食也能理直氣壯 ✓拒絕腦疲勞，保有高度理性，食慾自然不失控 ✓不必硬逼自己遵守各種規則，有意識的建立痩的習慣 ✓絕對是你最後一次減肥
微波膨發及微波油炸零食之研發
為了解決7-11洋芋片推薦 的問題，作者林祿偉 這樣論述：
本研究之目的首先是藉由微波使用習慣之調查，以瞭解大學生及一般民眾對微波食品的喜好，以作為微波食品開發之參考。受調查者為宜蘭大學校內學生及校外出現於賣場和便利商店的民眾，共計發出了250份問卷，回收242份問卷，回收率96.8%。經由問卷調查的結果顯示，高達70%的家庭中有微波爐，每週至少有使用微波爐一次者更達到70%，足見微波爐是非常普及使用。家中微波爐的型式多以桌上型及中小型尺寸(23~28公升)為主；高達80%民眾使用微波爐於加熱食品，六成的民眾對於正餐或主菜可接受的微波加熱時間在3~5分鐘，且高達九成民眾曾購買過微波食品，使用習慣以快速便捷為主；在微波食品的滿意度的方面，僅約30%表示
很滿意，多數民眾使用的滿意度為普通，而民眾對於未來的微波食品，皆希望能改善微波食品能味道更好，故本研究在微波食品開發方面是以白米及馬鈴薯澱粉為原料，分別利用蒸練、乾燥成米胚及利用擠壓、乾燥成馬鈴薯胚，開發第三代的微波膨發米果及微波油炸馬鈴薯零嘴。而所謂的第三代點心食品是在食品工廠中，物料先經烹煮，乾燥至可儲藏的適當水分成半成品，此半成品因處於玻璃狀態，所以品質穩定度高，體積小，此可降低包裝與運送成本；消費者可在家中經過適當加熱，如:油炸、烘烤及微波加熱，即可自行製造點心食品。以微波爐將蒸練、乾燥至不同水分含量(12.5%、14%和 15.5%)的米胚進行膨發，可以發現胚體水分含量為15.5％時
之產品的容積密度，最低達到0.1604 g/cm3，可以發現微波膨發隨著水分含量提升其容積密度相對的下降，而膨發體積相對增加。微波米零食產品品評及喜好調查中，可得知受訪者多數曾食用過微波爆米花，但其中喜愛者僅占54%，對於膨發型零食者喜愛者則高達67%。微波米零食整體表現上，以蔬菜味及五香味為最高皆達到71%，其次為奶油味為41%，以原味為最低僅16%喜歡，故發展微波膨發米零食必需考慮調味。研究微波油炸與深層油炸的溫度(210℃、220℃和230℃)和擠壓馬鈴薯胚的水分含量(9%、10%和11%)對油炸膨發馬鈴薯點心的影響，在油炸相同水分含量為9 %之脆管胚，以微波油炸、油炸溫度為210℃時之
產品的容積密度，最低達到0.1244 g/cm3，而微波油炸脆管胚容積密度較深層油炸來的低，故膨發體積相對較高。在微波和深層油炸馬鈴薯零食產品品評及喜好調查中，受訪者多數曾食用過洋芋片產品，但其中喜愛者占60.9%，對於膨發型零食者喜愛者則占58.0%，而油炸食品僅40.6%表示喜歡。由品評者對產品的整體表現結果顯示，表示喜歡以微波油炸馬鈴薯點心最高達到58.0%，而深層油炸馬鈴薯點心達50.7%，故發展此馬鈴薯第三代點心食品是非常有潛力，可讓消費者自行在家中油炸膨發後享用。
從零開始讀懂行銷設計：一本創造新顧客、新體驗、新商業模式的實戰操作書
為了解決7-11洋芋片推薦 的問題，作者石井淳藏,廣田章光,坂田隆文 這樣論述：
★《從零開始讀懂》系列原著書籍累印51萬冊！ ★日本亞馬遜網路書店暢銷書 學會用行銷思維創造新市場 ～翻轉概念 X 品牌案例～ 基礎概念： 行銷短視症、消費者自己沒發現的需求、提供新的價值、全面調整行銷組合的布局、吸引目標市場以外的新顧客、建立並維持長期關係 品牌案例： 雀巢、mt紙膠帶、三得利、Uniqlo、獅王LION、GATSBY、可果美、花王、豐田TOYOTA、Calbee洋芋片、可口可樂、汰漬 ■從產品開發､通路建構到定價策略､行銷組合，日本知名大學教授親授，讓你一本學會行銷設計！ 由大學教授以簡單圖表ｘ具體案例，帶你快速掌握行銷設計核心概念 不論自學、課堂皆適用
的最佳行銷入門書！ 本書分為三個部分： 第一部「顧客創造的設計」： 從杜拉克所說的「社會上未滿足的需要」出發，說明行銷的原點──行銷發想的方法，以及顧客創造與顧客滿足的差異。另以行銷發想為前提，用4P框架及案例說明行銷設計的整體概念。 第二部「關係建構的設計」： 數位環境下用以建構關係的平台，網路在行銷上的應用；以及用知名品牌案例說明數位行銷、需求鏈、品牌再建構、營業活動等主題。 第三部「競爭與共生的設計」： 介紹競爭、共生，以及與顧客共創的行銷設計方法。最後會介紹行銷的發展歷史，說明科特勒的行銷3.0概念，並提到數位時代中，企業與顧客、顧客與顧客間需要什麼樣的行銷設計。
■深度推薦 影響力學院創辦人/作家/新創及二代企業導師/資深公關人 丁菱娟 政大企管系教授 巫立宇 （依首字筆劃排列）
以探究食物顏色為主的科學活動對幼兒飲食習慣之影響
為了解決7-11洋芋片推薦 的問題，作者葉淑青 這樣論述：
本研究旨在探究以「健康王國」為主題的幼兒課程，在進行健康的食物探討時，透過引導式探究教學模式，進行和食物顏色有關的科學活動後，對幼兒食物顏色的認知與飲食習慣改變之成效。研究對象為研究者任教班級之中小班幼兒，共計25位，資料的收集採質化和量化兩種方式。主要研究結果如下：一、科學活動對於幼兒「食物顏色」的認知概念有顯著影響。二、從科學活動的歷程中發現： (一)透過科學活動，提供幼兒烹飪製作的經驗，可以提高幼兒食用蔬菜、水果、五穀根莖類的意願。 (二)從製作果汁、染色實驗過程，促使幼兒認識彩色糖果、天然與罐裝果汁中的天然色素和食用色素。 (三)科學活動增進幼兒觀察、比較和操作的能力。 (四
)不同年齡和性別的幼兒，在六個科學活動的表現沒有顯著差異。三、從科學活動進行後的幼兒「吃零食、喝飲料」飲食習慣調查與在校飲食觀察，發現：幼兒吃糖果、喝罐裝飲料的習慣，與科學活動進行前做比較，有明顯的改變。