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1日5分鐘，搞定自律神經失調!自己就能做得到!(書附:60秒快速自我檢測表，失衡指數立即掌握!)(三版)

為了解決7-11雞胸肉蛋白質的問題，作者伊藤克人 這樣論述：

神經不自律．一身都是病 超過９成上班族，自律神經失調 免吃藥！101種特效療法 雙向矯正失調的身心，恢復達成率100%   　　日本醫學研究發現，自律神經系統控制著人體全部的內臟與血管，一旦失去平衡，不僅會奪走身體健康，形成憂鬱恐慌等精神病態，連本能的「快樂感」都會跟著喪失，影響性可說遍及身心，不得不慎！   　　現代人許多慢性病、憂鬱症，追根究柢都與自律神經的失調有關。醫院門診上也會常聽到患者抱怨：「我最近老是覺得身體很不舒服，去醫院檢查又找不到病因，但症狀還是一直出現……怎麼辦？」事實上，為這類症狀苦惱的患者，多數已經出現本書的主題－－自律神經失調這種疾病。 自律神經一旦失調，會引起各

種現代文明病。交感神經過度緊張，會導致高血壓、心臟病、血糖上升。副交感神經過度興奮，會導致氣管收縮（氣喘），消化液分泌過多（胃潰瘍）。   　　本書除讓您認識「什麼是自律神經」？「自律神經失調會出現哪些症狀」？   　　更從處理職場上的壓力、人際關係、角色轉換、檢視生活節奏等面向提出101則自我紓解常見不適感的練習，維持自律神經平衡，徹底解決睡不飽、沒精神、體力差、肩頸痠痛等惱人症狀，維持工作效率、維護生活品質。   　　焦慮、失眠、肥胖、脖子緊、每天都好累… 　　超過9成上班族，自律神經失調！ 　　嚴重會導致猝死，輕忽恐怕會中風！   　　您是否有以下症狀： 　　「便秘、瀉肚子交替出現……」

　　「明明累得要命，躺在床上卻遲遲無法入睡……」 　　「蕁麻疹、異位性皮膚炎，總在加班時找上門……」   　　胸悶、感覺缺氧、習慣性頭疼、思考理解力下降、記憶力減退、腰酸背痛、全身倦怠、焦慮情緒不穩，你為這些症狀感到煩惱，卻遲遲找不出病因嗎!?小心！你很有可能自律神經失調了！！長期自律神經失調，可能引起多種急性或慢性疾病，譬如：心臟病、高血壓等，嚴重者甚至引發中風、猝死等急症。   　　日本自律神經醫學專家‧心理內科名醫---伊藤克人 　　重新打造交感神經與副交感神經的平衡感！ 　　有效改善自律神經失調的101種特效療法 　　雙向矯正失控的身心，恢復達成率100%   　　★策略1  修正容

易累積壓力的思考模式，讓你的內心更強大 　　◎接受「不完美很正常」的事實 ◎以「客觀化」取代「情緒化」 ◎找出壓力凝聽它的真相◎活在當下的專注訓練 ◎ 跳脫「非這樣不可」的思考模式  ◎傾倒精神垃圾的心理諮商與發牢騷 ◎想哭就哭，常疏洪就不會崩潰 ◎下班了記得心情也要下班…………   　　★策略2 自我紓壓練習，身心完全鬆到底 　　◎神奇的腹式呼吸法  ◎居家掃除心情也清爽了 ◎經絡按摩與肌肉鬆弛法  ◎去除百病的指壓按摩 ◎冥想靜坐心更安定  ◎通經暢血的泡手泡腳&半身浴  ◎和寵物一起散步最有幸福感  ◎活絡腦□啡的芳療與音樂 ◎感受生命喜悅的園藝栽植活動…………   　　★策略3

重新設定生活節奏，再忙都能擁有好睡眠 　　◎利用「晨光效應」啟動一天的活力 ◎以24小時為基本規律分配作息 ◎每天、星期、月份、季節各有最佳生活週期規律 ◎因應各年齡階段神經系統的強弱勢 ◎就寢與晨起時間必須固定化 ◎自律神經在「春季」要特別小心保養 ◎活絡血清素、腦□啡的寶貴休閒時光 ◎就寢前一小時關掉3C產品…………   　　★策略4 全食物．抗氧化‧多色彩飲食 　　◎吃早餐自律神精的切換功能 ◎充份咀嚼身心皆受益 ◎攝取紅、黃、綠三色系優能食物◎雞胸肉特有的成分有助於消除疲勞◎太晚吃飯只吃七分飽就好  ◎調整自律神經需要足夠的蛋白質◎甜食、小酌、咖啡其實有好處 ◎補充鈣質減少焦慮不安感◎

蔬菜湯、益生菌有助保養神精系統  ◎採行更清淡、原味、有機的烹調法   　　【身心減壓‧重點搶先看】 　　○ 壓力、個性和先天體質，是造成自律神經失調的三大主因。 　　○ 過度適應他人或環境，會無意識地囤積壓力。 　　○ 封閉自己的情感會形成壓力，說說話感覺比較愉快。 　　○ 對別人的感覺先擺一邊，把工作完成才是唯一目標。 　　○ 為保持自律神經的平衡，夏天也要「禦寒」大作戰。 　　○ 橫膈膜一動起來，可刺激自律神經進行調整。 　　○ 一哭泣，人體就會切換自律神經的開關。 　　○ 針對失敗的反省不要拉得太長。 　　○ 跟誰去旅行很重要，小心壓力增加。 　　○ 一有貧血，自律神經失調的症狀會更加

明顯。   本書特色   　　★ 60秒快速自我檢測表，自律神經失衡指數立即掌握 　　★ 發現有相關症狀時，可立即採取的緩解方法不藏私 　　★ 自己就可以調理自律神經與體質、荷爾蒙、免疫力之間的和諧 　　★ 需就醫時應該看哪一科？專業醫師指引不白跑 　　★ 絕對要學會的101種抒解不適症狀的健康自療法！ 　　 權威推薦   　　郭育祥｜中華民國自律神經失調症協會創辦人兼理事長   　　謝瀛華｜萬芳醫院副院長   　　陳豐偉｜聯合報、康健雜誌專欄作家

越吃越瘦雙書套組：《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》+《越吃越瘦在地廚房》【隨書附贈FMD執行手帳】

為了解決7-11雞胸肉蛋白質的問題，作者HayliePomroy 這樣論述：

　　《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 　　這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫！ 　　甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 　　告訴你如何正確吃喝 　　快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 　　同時又能享用美味、有滿足感的真食物 　　不用忍飢挨餓，4週就能達到瘦9公斤的健康減重目標 　　本書作者海莉．潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達9公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力。她被譽為「能與新陳代謝溝通的靈媒」，以畜產學背景研究食物與肌肉的轉化關係，悟出人體也能靠食物激發遲緩、失調的新陳代謝，把身體變成燃燒脂肪的火爐。 　　海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的飲食內容，只要依循簡單易行、證實有效的計劃，

28天內輪替4次，即可誘發確切生理轉變，點燃代謝之火，迅速燃燒脂肪。 　　‧第一階段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，紓解壓力、安撫腎上腺 　　‧第二階段（星期三、四）：吃大量蛋白質和蔬菜，解鎖脂肪、建構肌肉 　　‧第三階段（星期五、六、日）：吃上述各類食物與健康的脂肪，啟動燃燒 　　透過這套精心安排的方法，體內新陳代謝一直維持在「猜測」狀態，因而更勤快地運作，除了符合醫學，更在於切實可行，順利減重的同時，身體也更加健康。多位好萊塢大明星如珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等，都曾遵循這套飲食計劃，快速達成健康減重的目標。 　　《越吃越瘦在地廚房》 　　營養師海

莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食（FMD）。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。 　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地

好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。

　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房初學者可先從「簡單版一週菜單」練習，再挑戰「進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。  

真空滾筒滾揉醃漬時間對舒肥雞胸肉品質及感官特性之影響

為了解決7-11雞胸肉蛋白質的問題，作者卓奕汝 這樣論述：

肉類是生活中必需品之一，雖然蔬食及無肉飲食風氣盛行，但全球的總肉品消費量卻是逐年增長，尤其近年來，全球健身風氣興起，飲食也是十分重要的一環。含有高蛋白質、低脂肪的雞胸肉，口感乾澀為其最大缺點。舒肥料理方式可以改善雞胸肉口感，但低溫料理方式調味是不可或缺的一部分，因為此種料理方式無法透過高溫使肉品在烹調時產生梅納反應，若無醃漬，製成的產品動物性氣味較為強烈，會導致消費者接受度不高。本研究透過不同時長的真空滾筒滾揉醃漬（0、20、40及60分鐘）製作舒肥雞胸肉，分析其理化性、微生物和感官特性的變化影響。研究結果顯示，在63°C 1小時烹調條件下，搭配真空滾筒滾揉醃漬的咖哩優格舒肥雞胸肉於水分含量

、產出率、醃漬增重率皆比靜置醃漬的咖哩優格舒肥雞胸肉來得好，也因醃漬吸收率的提升，灰分、鈉含量、總糖含量皆有較高的數據。質地部分，硬度與滾揉時間有負相關影響，並在滾揉60分鐘達到最低數值；真空滾揉醃漬的咖哩優格舒肥雞胸肉因外觀附著的醃料較高，使得 L值數據低，a及b值數據高，經過七天的冷藏置放後，外觀及滲出液紅值測定並沒有明顯差異。硫巴比妥酸價數據顯示，真空滾揉時間較久的咖哩優格醃漬舒肥雞胸肉數據較低，除了辛香料本身的抗氧化性外，真空冷藏的保存方式同樣有助於減緩脂質氧化，而總生菌數經過舒肥烹調後約減少2個D值，冷藏7天的舒肥雞胸肉在生菌數上是不增反減狀況。感官品評方面，經過咖哩優格醃漬的舒肥雞

胸肉感官分數皆高於無醃漬的舒肥雞胸肉，而有經滾揉的舒肥雞胸肉皆比靜置的分數還高，尤其是經滾揉40分鐘的產品，在外觀、口感、味道及整體喜好度都高於其它咖哩優格醃漬舒肥雞胸肉，但所有7天冷藏儲存的舒肥雞胸肉在各方面分數皆降低。綜合所有研究結果，以63°C 、1小時舒肥溫度時間搭配是可以有效降低生菌數，而40分鐘的真空滾揉醃漬舒肥雞胸肉在各方面皆有良好數據，但基於醃漬溫度對於食品安全的考量，降低醃漬環境溫度或是將醃漬的時間介於20~40分鐘內，會是較佳的選擇。