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這兩本書分別來自碁峰 和全華圖書所出版 。

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視覺傳達設計丙級檢定學術科應檢寶典|最新修訂試題(112年啟用)

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  本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告試題進行解題,共分為兩大部分,第一部分為學科相關資訊重點解說以及公告題庫逐題詳解;第二部分為術科分解示範。   ★學科重點整理:   ●111年啟用最新試題,依照各工作重點觀念說明並講解其概要,並逐題提供詳解,讓您了解包含:色彩學、攝影、印刷概要、廣告媒體、圖學、設計基礎及廣告相關法規與安全衛生基本知識。   ●含90006職業安全衛生/90007工作倫理與職業道德/90008環境保護/90009節能減碳共同科目400題。   ★術科分解示範:112年啟用試題,包含基本製圖(需要黑墨單鉤畫線) 及書寫中文標宋體、中文黑體

、英文羅馬體、英文黑體等四種字體(含黑色平塗),再加上印刷色彩學的調製與平塗。   ●基本製圖部分:逐題進行繪製並有步驟剖析。   ●中文字體部分:由基本永字八法進行說明。   ●羅馬字體部分:詳述字型結構與特徵,引導考生理解用筆方法與字間、字架,真正學會文字的設計原理。   ●印刷色彩學部分:透過全域色相環圖示出指定色域。  

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  根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科111年1月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹飪,到最後的學科題目一路攻略到底,尤其針對新試題的刀工,筆者以自身豐富的經驗轉化成文字,詳實的演示出切割流程及注意事項。新版術科的72道菜餚,其作法同樣詳細記錄各材料的分量以及烹調時間,並附有重點圖解,精準掌握烹調秘訣。書末更附有尺規套量版,提供讀者練習刀工時衡量成品是否符合規定的基準。 本書特色   1.各項食材刀工說明示範,聰明應考全剖析   2.26種指定自創水花款式,QR code全解密   3.術科菜餚烹調作法流程,撇步要點全掌握   4.學科題目獨家重點導讀,

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