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國立臺灣大學 生物環境系統工程學研究所 范致豪、張文亮所指導 薛銘童的 大花咸豐草化感作用對雜草防治效用及其於蔬菜栽培的應用研究 （2020），提出Apple 上海 面試關鍵因素是什麼，來自於化感作用、化感物質、大花咸豐草、香附子、蔬菜生產、雜草管理。
而第二篇論文國立中興大學 動物科學系所 許振忠所指導 劉韋伶的 飼糧添加植生劑與抗生素對台灣土雞生長性能、血液性狀、屠體性狀與免疫反應之影響 （2008），提出因為有 抗生素、血液性狀、屠體性狀、飼料添加物、生長性狀、免疫反應、植生劑、台灣土雞的重點而找出了 Apple 上海 面試的解答。
航向藍海：突破價值成本邊界，開創新市場的策略行動
為了解決Apple 上海 面試 的問題，作者W.CHANKIM 這樣論述：
★ 暢銷書《藍海策略》作者最新著作！ ★《華爾街日報》《紐約時報》《今日美國》暢銷書 ★ 全面應用暢銷5大洲、翻譯44種語言的藍海策略實戰指南！ ★管理大師夏藍、暢銷書作家丹尼爾‧品克熱情推薦 最強的成長，來自為顧客創造新價值，而不是擊敗對手 但真正成功找到藍海的組織卻有限，問題出在哪裡？ 累積超過10年、超過150家企業驗證成功、前進藍海的實戰操作指南 無論個人、企業、組織、國家皆可應用的行動方案，盡在本書 ．可否想過，如果當初蘋果緊盯稱霸智慧型手機市場的黑莓機、只想著要超越它，那會產生革命性的iPhone嗎？ ．從五星級、四星級飯店、到airbnb，面對供
過於求的旅館業紅海市場，還有新創切入的空間嗎？ ．破壞性創新帶動成長，但也可能引發組織內鬥。成熟企業有什麼更好的方式創造成長？卡在其中的中階企業如何改變困獸戰局？ 緊盯競爭，是大幅成長的最大限制 開創無人競爭新市場，才能啟動超強動能 十多年前，歐洲工商管理學院策略大師金偉燦與芮妮．莫伯尼出版《藍海策略》，改變競爭思維，讓組織跳脫割喉廝殺的紅海，開創全新的藍海市場，立刻成為全球企業爭相學習的策略顯學，金偉燦與莫伯尼更長踞Thinkers50前茅。 但是，真正成功找到藍海的組織卻有限，問題出在哪裡？ 掌握正確的實踐流程，策略才能成為最好的突圍成長路徑！ 《航向
藍海》是實踐策略的教戰手冊。兩位作者研究B2C、B2B企業、以及非營利機構落實策略過程中的各種陷阱與阻礙，找出成功航向藍海的共同要素，整理出確實可行的五步驟流程： 1. 啓動轉型：利用先驅者－移動者－安定者圖分析公司產品情況，設定藍海計畫的正確範圍，並組成適當的團隊。 2. 了解身處的產業：利用策略草圖，看清楚目前產業的競爭狀態，幫助團隊看清局勢 3. 設想未來可能的情況：利用買方效益圖找出消費者的痛點與限制產業規模的嚇阻點，並從三層潛在顧客分析看清楚可能的藍海面貌 4. 找出抵達目標的方法：利用六大途徑架構重建市場界線，並用消除－減少－提升－創造表模
擬出可能的藍海產品。 5. 採取行動：迅速進行市場測試、修正構想，以有願景的商業模式正式推出藍海產品。 航向藍海是一個系統化流程，帶領團隊將組織從擠滿鯊魚、流血競爭的殘酷市場，逐步移動到沒有人競爭一望無際的藍海新市場！ 各大企業主、專業經理人、管理學者、創業導師一致好評 林百里│廣達電腦董事長 林之晨│AppWorks 創辦人 卓永財│上銀集團董事長 周碩倫│奇果創新管理顧問公司首席顧問 連啓佑│將能數位行銷創辦人
陳其宏│佳世達科技董事長 黃永仁│玉山金控董事長 葉清來│宏遠興業總經理 廖榮鑫│漢翔航空工業董事長 鄭崇華│ 台達電子創辦人 丹尼爾‧品克│《動機，單純的力量》作者 瑞姆‧夏藍│管理大師 （依姓氏筆畫排序） 朱博湧│交通大學管理科學系教授 深入導讀 「本書利用五步驟航向藍海成就組織變革，並佐以相關的輔助工具及穿插許多有趣的案例說明。讓藍海策略可以有系
統的操作，非常值得目前身陷紅海競爭，但苦思突破無解的企業家、公私部門領導者、中高階專業經理人參考。」――朱博湧，交通大學管理科學系教授 「《藍海策略》擴大了經營者的視野，打開新的價值成本邊界，透過釐清價值曲線，讓我們看到了寬廣的藍海。《航向藍海》則描繪出一套務實可行的組織流程，能夠回應轉型痛點、克服組織障礙、激勵與建立團隊成員的信心，指引企業從紅海市場成功轉型到美麗藍海的新途徑。」――黃永仁，玉山金控董事長 「我十分認同尋找藍海時不能只依靠市場報告，必須參與蒐集第一手資料，包括傾聽、觀察、體驗，不輕易將不滿視為產業常規……當藍海團隊真正開始以顧客觀點理解買方的痛點，將視角投向未被滿
足的效益空間，過去看不見、聽不懂的潛在客戶需求，已在日光灑落的藍海上閃爍發亮，企業自然有信心遠離被夕陽染紅的紅海，朝藍海航道前進。」――陳其宏，佳世達科技董事長 「《航向藍海》是本好書，值得推薦……尤其是打開新價值與成本邊界的六條途徑與找出三層潛在客戶的方法，是本書的精華。」――葉清來，宏遠興業總經理 「作者以務實的管理方法，反思原本紅海市場的環境假設，從質疑中逐漸辨明需求的本質，從而找出新的藍海領域，這正是臺灣產業當前所迫切需要的指南，對個人發展而言，相信也是一趟充滿驚喜與收穫的旅程。」――廖榮鑫 ，漢翔航空工業董事長 「我推薦本書，它提供決策者一個框架與方法，持續思考下一
回合的策略，再付諸實驗、執行。更重要的，作者對於航向藍海時最容易碰到的人性問題，有精闢的解析。」――林之晨，AppWorks 創辦人 「《航向藍海》這本書提供企業轉型重要的思維模式和執行工具，相信對於台灣企業提升創新能力、航向無人競爭的藍海巿場有很大的助益。我非常樂意向各階層的企業經理人以及政府機構的政策制定者推薦這本書。」――周碩倫，奇果創新管理顧問公司首席顧問 「有志於轉型的企業，無論老闆、主管、員工，都應該人手一本，好好閱讀本書，並且具體運用書中提到的方法和工具，善加擘劃自己的轉型計畫，如此一來，航向藍海指日可待，誠摯向您推薦本書。」――連啓佑，將能數位行銷創辦人 金偉
燦和芮妮．莫伯尼再次寫了一本非常成功的書。《航向藍海》採用《藍海策略》中的開創性原則，並提供一個聰明、有系統的計畫去幫助每個組織從現有市場的競爭，轉而徹底創造新市場。不是只有創業家或技術人員才能利用這些洞見，你只需要有意願挑戰產業的假設，提出新的問題，然後擁抱人性來得到它。－丹尼爾．品克（Daniel H. Pink）暢銷書《動機，單純的力量》（Drive）作者 每個企業面臨的挑戰都是在擁擠、競爭的市場中成長，而且以聰明、有效與人性化的方式去完成目標。在《航向藍海》中，你會發現做這些事情的方法，而且金偉燦和芮妮．莫伯尼還會在這趟旅程中引導你，不論你是新創企業、小型企業，還是財星500 大
企業，都可以張大眼睛看到事業上還沒開發的成長機會。－瑞姆．夏藍（Ram Charan）紐約時報暢銷書《執行力》（Execution）作者 《航向藍海》很棒：切合實際、有效、符合現實世界。－Inc. 雜誌 這是一本精彩有趣的書，綜合他們協助執行藍海策略的經驗⋯⋯《航向藍海》提供我們一個完整的指南，讓任何有正確思維的組織都能啟動藍海計畫，並順利執行。－《富比世》雜誌（Forbes） 《航向藍海》確實值得等待。這是一本寫得很好的實用指南，可以藉著企業的經驗，以及對其他選定的組織多加了解，來找出並利用藍海，而不是在既定市場正面競爭。－Strategy+business 雜誌 一
本鼓舞人心的商業入門書⋯⋯本書有很多生活中的實際例子⋯⋯這本寶貴的指南會讓有商業頭腦的讀者更加增強信心。－《出版人週刊》（Publishers Weekly） 雖然《藍海策略》有助於找出策略成功的新途徑，但它沒有提供實際步驟來從擁擠的市場跳進如書名標題所稱傳說中的藍海。然而，《航向藍海》提供一個清楚的流程來幫助企業認出機會，以及發展變革計畫⋯⋯為前一本書的讀者提供一個行動方案，而且應該可以在各組織層級中找到一大群讀者。非常值得推薦。－《圖書館期刊》（Library Journal）
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國泰航空大裁員，整體裁減8500個職位，未來數星期將裁減約5300名駐港員工，國泰港龍今天起停止營運。職工盟主席吳敏兒表示，陸續有地勤人員收到電話，部分人收到電郵，重災區是入職20、30年的舊合約員工，她估計國泰直接裁減舊合約員工，只有資深的管理人員才可留低。吳敏兒說，國泰指今次重組後每月減少5億現金支出，但集團目前仍每月流失15至20億元現金，憂國泰今次裁員只是第一輪計劃。
吳敏兒批評國泰管理層在過去一段時間與工會溝通時，從未交代有否嘗試其他節省成本方法，以減少營運開支，今日卻直接裁員。她又指，即使將來恢復招聘，員工都不會再獲得原有待遇。
政府早前向國泰注資273億元，吳敏兒認為，政府在事件中絕對有角色，有責任責成管理層，確保被裁員工獲合理賠償。她說，國泰若以員工被減薪後的薪金計算賠償，是不能接受。
另外，國泰機師組成的香港航空機組人員協會指，國泰未就裁員計畫與工會正式會面，對此感失望。工會暫時未知有多少機師受影響，希望國泰尊重和執行現有合約，並公平對待所有機師。協會今日內會與國泰管理層會面，表達訴求。
早年國泰機師團隊主要以外藉機師為主，近年才吸納本地機師，而前年修訂新入職機師的薪酬福利，又將部分薪金及獎金將與飛行時數掛鈎，新入職本地機師收入較之前遜色，年薪約50多萬元。至於空中服務員，網上資料顯示，每月薪金約3萬元左右。
疫情影響：200多個航點 VS 26個航點
對於港人來說，國泰的一大優點是直航航線多。國泰航空以及旗下港龍及快運等航空公司，在全球一共有119個直航航點，若加上聯營航班就共有255個。作為比較，國泰主要競爭對手、同樣以國際航線為主的新加坡航空及旗下航空公司就一共有136個直航航點。
隨着新型肺炎疫情席捲全球，各地陸續「封關」，只營運國際航線的國泰尤其受影響。現時國大部分航點均暫停運行，10月及11月仍然運作的航點就只有26個。
國泰成立於1946年，是香港第一間提供民航服務的航空公司，由兩名曾參與二次世界大戰的空軍機師創辦，分別為美籍的Roy Clinton Farrell及澳洲籍的Sydney Hugh de Kantzow。國泰初時於上海以「澳華出入口公司」的名義發展，首創運送貨品來往中國及澳洲，之後再到香港營運。
到1948年，當時的英資商行太古洋行收購了國泰45%股權，澳洲最大的私營航空公司澳洲全國航空，則收購了35%；其餘20%，則由原創辦人各持10%。同年10月，公司正式註冊名稱為「Cathay Pacific」，當中「Cathay」為中世紀歐洲人對中國的古稱，意即「契丹」；「Pacific」則象徵兩名創辦人，希望國泰客機可從中國飛越太平洋的夢想。
國泰並非當時唯一於香港註冊的航空公司，1947年時，有另一間「香港航空」（與現時的香港航空無關），不過1958年時，由國泰全面收購，並接收其原有航線，包括東京、台北等。自此，國泰成為唯一於香港註冊的航空公司，雄霸航空業一段時間，直至港龍航空於1985年成立。
在獨佔香港航空界的數十年間，國泰在1960年，為首家國際航空公司開辦前往大阪的航線；1982年，推出首個香港直飛加拿大溫哥華的不停站服務；之後再先後推出香港直飛英國倫敦的不停站航班。1986年，國泰正式晉身藍籌股之列。
曾4度獲評全球最佳航空公司
踏入2000年後，國泰多次獲獎，更分別於2003年、2005年、2009年，及2014年，獲Skytrax評為年度全球最佳航空公司。另外2006年，國泰成功收購競爭對手港龍航空。
雖然風光數十載，但國泰亦不時爆出工潮，也並非首次大規模裁員。1981年6月，1,500名地勤人員就加薪問題，與資方談判破裂，於是發起3日罷工，當時所有乘客行李因此毋須過磅。1992年底，國泰出現人手不足，勞資就此談判，空服員工會拒絕加班，資方解僱3名員工，結果到1993年初引發員工大罷工，歷時17日，最終由當時立法局介入，設立監察會，確保員工不被秋後算賬，3名員工復職，終化解工潮。
屢爆工潮 勞資關係長期成焦點
到1999年，國泰空中服務員工會指，國泰單方面更改機艙服務員的薪酬架構，暫停一年增薪點等，就此入稟高等法院，官司持續多年，直至2005年3月，工會獲得勝訴，國泰需賠償3.5億元。到2007年，勞資雙方就醫療自付診金政策再起爭拗，計劃於聖誕節旅遊旺季罷工，事件由勞工處介入協調，最終雙方達成協議。之後2012年底，250名國泰員工在機場示威，抗議加幅僅2%，並發最後通牒，再次計劃於聖誕節期間罷工，最終雙方達成協議，化解工潮。
國泰裁員亦絕不手軟。在香港回歸後，旋即面對亞洲金融風暴，旅遊業受重創，國泰當時亦受到打擊，決定裁員760人。到2017年5月，由於之前燃油對沖錄得85億元的巨額虧損，最終國泰由盈轉虧，需裁員600人；同年11月，國泰被剔出恆指成份股之列，失去逾30年的「藍籌股」地位。
第一部份：底薪 規定每月飛70小時
一位不願透露姓名的國泰航空空姐表示，早期入行的是計固定薪金，但新一批入行的，已經人工分「底薪＋津貼」。
底薪規定每月飛行工作70小時，入職時薪大約108元。換言之，70小時X108元＝7560元。
底薪及時薪也會隨着年資調整，年資較高的，時薪達350元。70小時以後的工作時間，就按時薪計，即是多勞多得。
第二部份：津貼 早午晚餐、洗衣、過夜費
津貼方面，主要是在外地的早午晚餐；如逗留過夜， 會包括洗衣費及過夜費用 。因此，空中服務員要省吃省用，該筆津貼才可袋袋平安。
津貼會按各地的消費水平設定額，例如：日本逗留24小時，三餐津貼是12000至13000日圓，折算港幣900元。但台灣逗留24小時，津貼只有港幣600元。若然逗留時間較長，也會有洗衣津貼。
「早午晚三餐，晚餐津貼較高，但一旦航班時間調整，就未必攞到呢筆津貼。」該名國泰空姐稱：「如果想收入高，有些人會調多幾班長途機。」
航空公司嚴格規定，在以下時間on duty（執勤），才可享用早午晚餐津貼。
早餐 0600-0859
午餐 1200-1359
晚餐 1800-2159
受訪空姐表示，近年公司緊縮開支，例如：縮短在海外逗留時間、執勤時間在早午晚餐以外，自然可減少餐飲津貼。另外，每餐津貼費用也不時調整，加上美元強勢，他們的津貼以當地貨幣計算，經折換後，收入也打了七折。
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大花咸豐草化感作用對雜草防治效用及其於蔬菜栽培的應用研究
為了解決Apple 上海 面試 的問題，作者薛銘童 這樣論述：
雜草管理是蔬菜生產體系相當重要的一環。一般農夫普遍採用的管理策略包括耕犁、刈草、覆蓋及施用除草劑等。其中又以除草劑的使用最為普遍。然而，研究指出過量使用除草劑及具除草劑抗性雜草的出現，已經造成許多環境及生態的問題。有鑑於此，部分科學家致力於從化感植物中找到新的天然植毒性物質，開發新型除草劑；或是致力於將化感植物或作物，作為覆蓋植物，導入輪作或間作的系統中。咸豐草(Bidens pilosa L.)是兼具傳統可食的野菜及中草藥的化感植物，具有導入蔬菜生產系統，提升雜草防治功效的潛力。在臺灣，咸豐草共計有白花鬼針(B. pilosa L. var. pilosa)、小白花鬼針(B. pilosa
L. var. minor (Blume) Sherff)及大花咸豐草(B. pilosa L. var. radiata Sch. Bip.)等3個變種。其中以大花咸豐草入侵性最強，但針對此物種的發芽光需求、自毒作用、化感物質釋出途徑、化感作用識別以及在蔬菜生產系統中的雜草控制潛力的相關研究甚少。本研究首先進行實驗室、盆栽及田間試驗，用以評估不同pH、光環境及殘體植毒性對大花咸豐草的發芽影響，了解未來應用上如何防止該物種的衍生危害。其次，透過自田間蒐集大花咸豐草植群天然淋溶液、利用吸附劑吸收葉、莖及葉等不同部位揮發性化合物、搜集根部淋洗液及施用殘體或其水萃液試驗方法等，探討此物種之化感物質
可能的釋出途徑、種類及其影響。為了評估大花咸豐草化感作用對其他植物的影響程度，以香附子(Cyperus rotundus L.)為測試植物，進行大花咸豐草殘體植毒性對香附子種間密度依賴(density-dependent)、兩物種種間競爭和大花咸豐草田間土壤與其殘體對香附子塊莖更新之影響等試驗。最後，本研究也以小白菜(Brassica rapa L. subsp. chinensis (L.) Makino)為材料，在盆栽中施用大花咸豐草殘體，探討其化感物質對小白菜生長期間的雜草防治效果，以及對小白菜生長是否會產生不良影響。試驗結果顯示，大花咸豐草種子最適發芽pH為5-7之間，其中以胚根生長對
不同pH處理較為敏感，強酸性或偏鹼性環境對其幼苗之胚根發育有明顯負面影響。光照對大花咸豐草發芽影響隨環境而異，培養皿的試驗結果顯示，發芽並無光需求，但在以土壤為介質的盆栽則有明顯照光促進發芽的現象。遠紅光處理雖可抑制種子發芽，但預處理後於黑暗中培育仍可發芽的現象，顯示種子的發芽光反應應是極低光量反應(very low fluence response, VLFR)。試驗同時發現，大花咸豐草殘體與水萃液在控制(實驗室)、半自然(溫室或生長箱盆栽)及自然(田間)狀態下均可對其種子表現出植毒性。由遠紅光預處理後於黑暗中培育的發芽受抑現象推測，殘體或水萃液中所含的酚類化感物質可能會破壞Pfr光敏素，進
而抑制種子的發芽率。在化感物質釋出途徑方面，試驗結果顯示大花咸豐草雖可透過淋溶、揮發、根分泌及殘體分解等途徑釋出植毒性物質，但以殘體分解為最重要的途徑。同時，由各途徑的化感物質分析得知，淋溶或殘體分解途徑的主要化感物質應為酚類，而揮發途徑則以-蒎烯(-pinene)、莰烯(camphene)、月桂油烯(myrcene)、檸烯(limonene)及石竹烯(caryophyllene)等萜類及苯基庚三炔(phenylheptatriyne)等多炔類(polyacetylene)化感物質為主。除此之外，植毒性-密度依賴試驗結果發現，施用大花咸豐草殘體可明顯改變香附子之單株乾重-栽培密度對數關係斜
率。亦即殘體對香附子生長的抑制強度隨施用量遞增，但隨栽培密度增加而遞減，顯示殘體植毒性明顯存在低密度處理，但在高密度處理中則被稀釋了。而由大花咸豐草與香附子的種間競爭試驗進一步發現，相較於無施用處理，施用活性碳處理可提高香附子的生長，推測是因為大花咸豐草所釋出的植毒性物質經活性碳吸收，降低對香附子生長的影響，顯示化感作用在大花咸豐草與相鄰植物的競爭中扮演一定程度的影響。最後，在小白菜的栽培試驗中發現，大花咸豐草殘體可以顯著抑制雜草種子發芽達5週，並且即使在施用1週後播種小白菜，亦不會對小白菜的生長造成影響。大花咸豐草雖是高入侵性的外來植物，但在食用及醫藥方面極具發展潛力。本研究顯示，該植物殘體
的化感作用具直接應用在田間防治雜草及導入蔬菜輪作生產系統的潛力。
飼糧添加植生劑與抗生素對台灣土雞生長性能、血液性狀、屠體性狀與免疫反應之影響
為了解決Apple 上海 面試 的問題，作者劉韋伶 這樣論述：
本研究旨在探討飼糧添加植生劑與抗生素對台灣土雞生長性能、血液性狀、屠體性狀與免疫反應之影響，期能開發植生劑取代抗生素作為飼料添加物。本研究分三個試驗進行。試驗一使用5週齡雄性黑羽土雞1440隻，以完全逢機區集設計（rondomized complete block design）分成三個處理組，分別為（1）對照組：基礎飼糧；（2）植生劑組：基礎飼糧添加0.2%植生劑；（3）抗生素組：基礎飼糧添加富樂黴素（flavomycin）1.1 ppm。每處理組2重複，每重複1欄，每欄240隻，採平飼飼養，飼料與水採任食（ad libitium），試驗期為9週。試驗二採用14日齡黑羽土雞264隻，以分層
採樣（stratified sampling）逢機採取樣本後分入六個處理組，分別為對照組（基礎飼糧）與4個不同含量植生劑添加組（分別為基礎飼糧添加0.2％、0.4％、0.6％及0.8％植生劑），及抗生素組（基礎飼糧添加200 ppm鋅枯草菌素）。每處理組2重複，每重複2欄（公母分飼），每欄11隻，飼料及飲水任飼，採平飼飼養，飼驗期為13週。試驗三採用53日齡黑羽土雞60隻，公母各半，以分層採樣採取逢機樣本後分入三個處理組，分別為（1）對照組：基礎飼糧；（2）植生劑組：添加0.6%植生劑及（3）抗生素組：基礎飼糧添加200 ppm鋅枯草菌素。每處理組2重複，每重複5隻（公母分飼），採籠飼飼養，5
隻為一籠，飼料及飲水任飼，試驗期為5週。結果顯示，在生長性狀方面，試驗一及試驗二之飼糧添加植生劑可改善飼料轉換率；在血液性狀部分，試驗二顯示飼糧添加0.6%植生劑可增加雞隻血清中E2及P4含量；在腸道性狀方面，試驗二顯示飼糧添加植生劑可增加雞隻十二指腸、空腸及迴腸之絨毛高度，提高腸道絨毛高度與腺窩深度之比；在肌肉性狀部分，試驗一及試驗二均顯示，飼糧添加植生劑及抗生素均會影響雞隻肌肉成分組成，以植生劑作為飼料添加物能增加雞隻腿肉粗脂肪含量；在骨骼性狀方面，試驗一及試驗二顯示，不同濃度植生劑添加量對骨骼性狀有不同影響；在免疫性狀方面，試驗一及試驗二顯示飼糧添加植生劑與抗生素有降低血清中IgG與Ig
M濃度之趨勢，但試驗三以外源刺激雞隻免疫系統，則發現飼糧添加植生劑對於抗原刺激具有在短期內迅速產生抗體以凝集抗原之作用，能造成雞隻短期間（0-7天）抗體力價上升快速。綜合以上之結果顯示，本試驗所使用之植生劑具有取代抗生素開發作為飼料添加物之潛力。