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《餐桌上的偽科學》套書(共四本)

為了解決FB 贊助 詐騙的問題，作者林慶順 這樣論述：

　　＊食安與醫學經典4書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《維他命D真相》+《偽科學檢驗站》 　　＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 　　＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 　　＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 　　＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 　　＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11   　　✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言 　　擁有40年

醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波

爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。   　　✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者 　　繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。   　　✦《餐桌上的僞科學系列：

維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書 　　在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎？還是，這是一場商人和科學家聯合主演的騙局？擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授，在本書解讀數十篇權威醫學期刊報告和實驗，告訴讀者維他命D補充劑，在近年的大型醫學報告不斷被證實，不僅無法讓人更健康，反而對身體有害。而維他命D更是因為歷史分類的錯誤，由類固醇荷爾蒙（人體本身製造，不應該任意補充）被誤認為是維他命

的一種（從食物中獲得的微量營養素）。任意補充維他命D藥丸是一件危險的事情，本書希望讀者（甚至醫者）可以了解此一醫學界的迷思洪流。   　　✦《僞科學檢驗站》✦ 從食安、病毒到保健食品，頂尖醫學期刊評審的50個有問必答 　　林教授在本書中仔細分析了各式食安問題（塑化劑、瘦肉精、醃製食品、牛奶⋯⋯）的謠言；新冠病毒的各種誤解和最新研究（奎寧、疫苗、精油、維他命、次氯酸水），還有民眾花大錢購買的各式營養補充劑和直銷神藥效果；各種新科技或生活用品，如電子菸、不沾鍋、基因檢測、LSD等等。這本書不僅可以讓讀者遠離僞科學，並學習使用科學查證的方法，省下花大錢購買無效的健康產品，甚至誤信自然療法耽誤正規治療

的寶貴時間。   專業推薦   　　✦《僞科學檢驗站》✦ 　　楊斯棓（醫師、年度暢銷書《人生路引》作者）：打著太空人維他命的募資，短時間衝破三千萬。證明台灣是個富裕之島，島民渴求長生。FB、YT上跟LINE群組裡，關於健康的各種奇特觀點與兀自曲解，俯拾即是。謝謝林博士大作《餐桌上的僞科學》和《偽科學檢驗站》的撥亂反正。   　　謝明儒（乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家／Dr. Victor）：在拯救疼痛重症的一路上，遇到很多患者誤信保健營養品或藥物誇大的廣告，以為吃了就會強健筋骨、痛就會好，因而延誤了乾針解救筋膜的時機，甚為心痛；幸好，很感謝在國際學術界令人景仰的林教授，毫不畏懼保健食

品等廠商的打壓，只憑科學證據說話，和我一直秉持「只做對病人最有效率與幫助的治療」的精神如出一轍，我十分敬佩，因此將林教授的全套著作放在我的診所供患者閱讀，也得到很多人的回饋，大家都很開心透過林教授簡單生動的文字，就能獲得很多生活醫學新知、長年的疑惑因此豁然開朗。   　　楊為傑（兒科醫師、白袍旅人）：婦幼健康的領域裡，有數之不盡的「都市傳說」。而林教授總是單刀直入的，用科學證據去破解許多流傳在坊間的「傳說」。字裡行間的邏輯推演，與引用證據的方式，更是值得我們學習的思考模式。這是可以讓人學到知識與思考模式的一本書！   　　顏聖紘（國立中山大學生物科學系副教授）：「林慶順教授的《餐桌上的僞科學》

全套可以幫你打爆生活中各種偽科學，該看的書要看，不能只是放在家裡保平安。」    　　蔡明劼（醫師、內分泌新陳代謝專科）：人們總想要輕輕鬆鬆擁有健康，於是天花亂墜的保健產品乘勢而起。幸好林教授總能用科學打破迷思，也時刻提醒我們健康不假外求的道理。   　　黃煜晏（醫師、好日子診所院長）：古代社會要保身，得學習功夫；資訊時代要保身，得學習「辨別偽科學」。感謝林教授一直為大眾查詢並精準分析科學文獻。    　　✦《餐桌上的僞科學》✦ 　　呂福泰（美國加州大學舊金山分校泌尿外科教授）：林慶順教授歷任加州大學舊金山醫學院教授，擁有多年醫學研究經驗並發表研究論文兩百餘篇。近年來，對飲食健康頗有研究，運用

多年審查醫學的專業知識對有關問題進行科學判讀。本書精選了讀者最為關心的議題，採用最新科學論文佐證進行了詳盡科學的論述，相信本書的出版必將是廣大讀者的福音！   　　林見松（總統府國策顧問、世界台灣商會聯合總會名譽總會長）：處於接收各類訊息異常豐富爆炸的年代，手機和電腦一開，各種保健、食安資訊宛如江水般滔滔不絕的湧入；這些令人眼花撩亂、似是而非的健康流言真假難辨。林慶順教授曾任舊金山灣區台灣商會副會長，更擁有在美國加州大學舊金山分校醫學院40年醫學研究經驗，本書集結他個人網站裡發表過的文章，運用專業理論來破解網路謠言，是一本值得人手一冊的好書。   　　林裕紘（中華農企業發展協會副秘書長、臉書粉

絲團「Lin bay 好油」主持人）：林教授在加州大學舊金山醫學院擔任教授，退休之後，願意以醫學研究者的角度，編寫基於科學證據的文章，讓一般的讀者有機會學習正確的醫學常識並破解流竄於網路的食品謠言及保健迷思。本書精選了四十多則讀者最關心的養生及保健迷思，以詳實的描述配合相關最新科學論文佐證，讓讀者能迅速破解那些不合理的養生迷思，避免浪費心力還花大錢買營養品。   　　黃雲慶醫師（嘉義長庚紀念醫院泌尿科主任）：林教授以其深厚的科學研究背景，用科學人的敏銳視角，引用正確的資料，幫助讀者闢謠解惑。內容嚴謹讀來卻輕鬆，每篇文章更總結了「林教授的科學養生筆記」，詳實佐證又方便讀者速記重點，實為大眾生活智

慧養成的一大利器。身為一個執業近二十的醫師，也從本書當中獲得相當的知識。   　　✦《餐桌上的僞科學2》✦ 　　黃振僑醫師（臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀腺外科）：世界上有兩種人，第一種已經看過《餐桌上的偽科學》，第二種則正在看《餐桌上的偽科學2》。通常續集的好看程度很難超過原先的首集，但本書卻打破續集魔咒，更加精采豐富。胡適曾說：「有幾分證據，說幾分話；有七分證據，不能說八分話。」林教授平易近人的文字，蘊含深刻的真理，再再告訴我們：別再相信沒有根據的說法了！   　　黃峻偉醫師（糖尿病筆記）：林慶順教授以嚴謹的科學方式，擊破浮誇的偽科學謠言！   　　張心宇（壹電視主持人／製作人）：我製作並主

持壹電視節目「ㄟ播新聞尚健康」三年了，主旨是「長知識、顧健康」。日前邀林教授錄影，才見識到科學家有多麼「厚工」，光是討論一篇謠言，林教授就引用了七篇期刊論文來佐證論點。難得台灣有這樣一本由權威科學家討論健康議題的好書，不容錯過。   　　✦《維他命D真相》 ✦ 　　蔡明劼醫師（內分泌新陳代謝專科醫師）：閱讀林教授的書籍，時而豁然開朗，時而會心一笑，時而拍案叫絕。感謝林教授在這個假新聞充斥的年代，為我們破解養生保健的偽科學。   　　邱文淵醫師（欣仁診所腎臟專科醫師）：雖然維他命D缺乏和心臟血管疾病、中風、癌症有相關性，但補充維他命D並沒有降低疾病發生的風險。林教授以實証醫學的觀點，同儕審查的嚴

謹態度，詳細解釋維他命D的真相。   　　蒼藍鴿（醫學Youtuber、醫師）：過度依賴所謂的「營養補充品」將百害而無一利，本書完美詮釋了這一點。

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臺灣自閉症的誕生：從心理化、醫療化到成為法制上的受益者，1960-1990

為了解決FB 贊助 詐騙的問題，作者賴品妤 這樣論述：

這份論文叩問自閉症的醫學知識如何進入臺灣，並且與臺灣社會產生那些互動與衝突。自閉症源於西方精神醫學體系，將幼童時期社交互動障礙、語言溝通問題、表現出限制的行為與重複的動作等現象視為精神疾病的症狀表現，因而必須即早由醫學介入。然而，臺灣本土非但沒有原生且相應的疾病觀，民間教養觀「大雞晚啼」幾乎直接與自閉症的醫學觀產生對立。這意味著，西方精神醫學知識進入東亞後，未必能披著知識權力的外衣而暢行無阻。為了能夠完善且詳盡這段歷史書寫，本論文探究自閉症在臺灣初／出現的背景，鋪排至自閉症可見度高漲前的脈絡；也就是1960-1990年臺灣兒童精神醫學、心理衛生計畫、教育技能、家長團體、福利政策等如何與自閉症

鑲嵌和互動。社會世界理論的長處為凸顯多個社群之間的活動，為此將是本論文的分析主力；並同時以生命政治概念，輔助深掘社群活動中的權力關係。本論文分為三部分。第一部分首先重現自閉症診斷出現的社會情境，提點在什麼樣的環境背景、知識部署下，精神科醫師開始使用自閉症診斷。第二部分則轉向焦距自閉症在臺灣的論述，發現自閉症的核心議題經過層層轉變，演化出多重的面貌。第三部分依循著前文的鋪排，以家長團體、中華民國殘障聯盟和《殘障福利法》的斡旋過程，梳理爭議爆發到落幕的過程，其中串起的社會網絡與運動策略均值得關注。藉由仔細的分析自閉症在臺灣演進，一方面思考精神醫學進入東亞後的變形；另一方面在凸顯疾病知識與社會文化之

間的聯繫後，對當代生物醫學所主導的疾病定位提出比較與檢討。

打開網路就有錢：我靠自媒體與投資理財打造多元獲利模式

為了解決FB 贊助 詐騙的問題，作者呂明璋（工具王阿璋） 這樣論述：

23歲年收百萬， 24歲年收近千萬、美國開公司， 25歲創造9種主動收入＋12種被動收入， 【工具王阿璋】靠自媒體與投資理財，打造「多元獲利模式」！ 　　23歲那年，阿璋毅然決然放棄高薪爆肝的工程師一職，轉為網路創業，不到三年的時間便解鎖多項驚人成就！比他早一步投入自媒體事業的《百萬課程學院》創辦人Jerry Huang稱他是「維基百科真人版」；暢銷書《加速你的FIRE人生》作者Yale Chen則讚譽：「他的成長幅度不是『正常』的！」如此一位「大師眼中的大師」，於本書首次完整公開他的「爆賺」祕訣！ 　　▍關於網路賺錢，你一定要知道： 　　✔何謂「多元獲利模式」？ 　　✔何謂「多平台經

營策略」？ 　　✔如何將「自媒體」結合「投資理財」，達到真正的財務自由？ 　　✔如何培養「反脆弱」思維，讓事業長長久久？ 　　──本書以五十個深度觀點與實戰經歷，教你打造自己的財富之路！ 　　▍用投資理財觀點，解決自媒體創業常見誤區 　　❶ 撐不了第一年　➡存好緊急預備金，度過沒有收入的黑暗期。 　　❷ 沒資金、沒流量　➡一個月500元嘗試部落格，投報率六百倍！ 　　❸ YT被黃標、FB被降觸　➡多平台經營策略＋多元獲利模式，分散風險。 　　❹ 無法持續　➡追求「內容複利」，達到一次產出、最大效益；追求「收入複利」，化主動收入為被動收入，建立長期獲利思維。 　　❺ 陷入成長瓶頸　➡［Step

1］用自媒體開源→［Step 2］用自媒體收入投資→［Step 3］用投資收入做大自媒體→［Step 4］持續擴大資產。 　　▍關於獲利與財富，阿璋想跟你說更多： 　　￭ 擁有自媒體，能有更多本錢去交換資源。 　　￭ 先有獲利模式，再選擇平台。 　　￭ 平台只是工具，別淪為平台的工具。 　　￭ 廣告只是點心，流量不是生命。 　　￭ 多平台經營策略＋多元獲利模式＋多元投資。 　　￭ 用自媒體跨出國界，賺進國際金流。 　　￭ 從自媒體到事業體，跨越財富階級！ 本書特色 　　［1］人稱「維基百科真人版」的【工具王阿璋】，以「五十則超級乾貨」＋「五十張圖文解說」，解析網路創業的四大階段──投入

前期、經營初期、經營中期、事業規模化，手把手教你私藏心法與實戰案例。 　　［2］全臺第一本結合「自媒體經營」與「投資理財思維」的網路獲利專書！以作者獨創的「多元獲利雙飛輪」「多平台經營策略」「反脆弱思維」等深度觀點，引領你描繪自己的事業藍圖。 　　［3］隨書附贈經由大數據分析的「自媒體心理測驗」，透過故事情境的引導，幫你找出最適合自己的主力平台。 各界推薦 　　★BetterLeaf 好葉｜YouTuber、作者 　　★Dean｜Dr. Dean品牌創辦人 　　★Evan｜工程師の下班一小時 　　★Jerry Huang｜《百萬課程學院》創辦人 　　★Yale Chen｜自由學院創辦人

　　★思葒（S編）｜自媒體社群事業顧問 　　★高培｜投資理財圖文創作者 　　★梅塔／Metta｜《自媒體百萬獲利法則》作者 　　★麥可｜麥可故事貿易公司創辦人 　　★慢活夫妻｜投資理財YouTuber 　　★蕭景宇｜小金魚的人生實驗室主筆 　　──各界推薦！（依姓名筆畫順序） 　　「現在許多大公司已經表明：不看你的履歷，而是你的問題解決能力、價值，以及影響力。與其美化你的傳統履歷，不如花時間經營自媒體。這本書詳盡分享阿璋如何在三年內，從一個準備要當爆肝工程師的碩士生勇於轉換跑道，成為眾多廠商搶著要合作的自由工作者。」──Jerry Huang｜《百萬課程學院》創辦人   　　「普通人可能只

有一項收入線，一般創業家或許有四個收入線。而阿璋即使有二十個，甚至五十個、一百個收入線，他都不滿意，不是因為他貪錢，而是源自他對知識的強烈渴望。他做的每一件事、開發的每一項新收入線，如果可以幫助其他人同時做到，也不會讓任何人有損失，他才會去做。認識阿璋，絕對不會後悔！」──Yale Chen｜自由學院創辦人   　　「這是一本價值超過一百倍的大作！非常推薦還不到三十歲的弟弟妹妹們一定要好好閱讀這本書，可以幫你省下很多學費。在這個時代，永遠要向比自己年輕的網路原生代學習。」──梅塔／Metta｜《自媒體百萬獲利法則》作者