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西方經典典故大全

為了解決Jumbo 多 益的問題，作者左冠輝 這樣論述：

　　本書是西方經典典故大全，分四部份：希臘羅馬神話、文學歷史、社會風俗和詞海縱橫，各有重點。特色如下： 　　1. 收錄320個西方典故，內容齊備。 　　2.以小故事或歷史背景開始，提供詞語之現代含義，輔以英漢對照例句，有助掌握詞語出處及用法。 　　3.內容涵蓋中西文化歷史、名人名著、經典電影和新聞事件等，有助開闊視野，增進知識。 核心賣點 　　1. 收錄320個西方經典典故，內容齊全。 　　2. 以中外兼論的形式講解經典故事，例句英漢對照，令讀者全面掌握西方典故的出處、詞意變化及用法。 　　3. 知識面涵蓋廣闊，包括中西文化、歷史、神話、名人名著、經典電影、重大新聞等。

一句話推薦 　　一本瞭解奠定西方文化根基會的經典典故，兼具英文學習之功用，即學即用。

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農產品及副產品加工後活性成份之分析及探討

為了解決Jumbo 多 益的問題，作者蘇喬雅 這樣論述：

來自農產品和農業副產物的生物活性化合物大多被歸類為具有健康益處的天然抗氧化劑。在過去的幾年中，消費者對健康食品的需求有所增加，因此食品產業一直朝開發機能性食品領域而努力。天然抗氧化劑常見的健康促進特性包括：抗發炎、抗高血壓、抗糖尿病等。如今，從農產品和副產物中尋找功能性食品已成為產業發展的主流之一。在食品加工過程中，抗氧化製劑或天然成分可與蛋白質和其他食品成分發生相互作用，導致某些活性成分產生變化。故已有許多研究報導了加工後產品和副產品的變化。本研究使用乾法加工（咖啡葉和魷魚）、酸性水解（魷魚）和酶促水解（木鱉果種子殘渣）來探索和分析加工後，農產品和副產品中的生物成分的變化與活性的改善。第一

項研究的重點是探討乾燥過程對農業副產品咖啡葉（Coffea arabica L.）的抗氧化活性的影響。咖啡葉含有眾多有益成分，例如：碳水化合物、胺基酸、蛋白質、有機酸、生物鹼、酚類化合物、萜烯、類胡蘿蔔素、植物甾醇及芳香性成分。咖啡葉含有豐富的酚類化合物，因此具開發成保健食品之潛力。這項研究的目的包括：i）鑑定乾燥後的未發酵咖啡葉提取物的酚類化合物；ii）評估不同乾燥溫度對其總酚含量、總原花青素含量和抗氧化劑活性的影響；以及iii）評估其相關性。結果顯示在乾燥過程中咖啡幼葉保有最高的總酚含量、總原花青素含量和DPPH自由基清除活性。因此，進一步研究嫩葉在不同乾燥溫度（30、40和50°C）對活

性成分的影響。隨著乾燥溫度的升高，DPPH自由基清除活性、總酚含量和總原花青素均增加。在50℃觀察到最高的活性。本研究利用高效液相層析（HPLC）和液相層析-質譜（LC-MS）進行活性成分的定量與定性。數據顯示在加工後的咖啡葉中，可同時發現了兒茶素（或表兒茶素）、芒果苷（或異血管生成素）、原花青素B、咖啡酰奎尼酸（CQA）、咖啡因、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、原花青素C、蘆丁和3.4-diCQA等天然物。對於乾燥加工和成熟咖啡葉的相關性方面，葉片中總酚含量和總花青素之間存在明顯關係，總酚含量與DPPH自由基清除活性高度相關。故由加工過咖啡葉製成的茶中含有大量的抗氧化天然物，可被視作一種具潛力的機

能性食品。第二個研究主題在探討酸性水解條件下，藉由不同的乾燥方法（間歇乾燥，曬乾和市售乾燥）製備的魷魚產品，其加工條件和特性之關聯。分別藉由SDS-PAGE和DPPH自由基清除法，監測蛋白質含量和抗氧化活性的變化。使用液相層析-串聯式質譜（LC-MS.MS）分析了不同加工過程，在酸性水解所生成的胜肽。利用所鑑定到的胜肽與T1R2 / T1R3味覺受體之間的分子對接，來模擬這些胜肽具鮮味的潛力。來自乾燥樣品的魷魚蛋白水解物（SPH）比新鮮魷魚蛋白水解物樣品具有更多的小肽。間歇乾燥過程得到的SPH具有最高的抗氧化活性（87.71±0.40％），並包含8種胜肽。在這些鑑定出的胜肽中，VGDEAQSK

RGIL、EEELKV和VITIGNE顯示出其結合T1R2 / T1R3受體（鮮味受體）的潛力，這意味著間歇乾燥加工的SPH具備開發成機能性食品和天然調味劑的潛力。在第三部分中，我們研究了藉由酶促水解木鱉果種子的廢渣而產生的活性肽。 木鱉果（Momordica cochinchinensis Spreng）種子的殘渣被視為農業廢棄物。於本研究，利用酶促水解加工，自廢渣中萃取木鱉果種子蛋白（GSP）產生短鏈胜肽，並探討水解物是否具血管收縮素I轉化酶（ACE）抑制活性。首先，使用包括胃蛋白酶，胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等多種酶將GSP水解。經測定，來自GSP水解產物的ACE半抑制濃度(IC50)為70

.0±4 µg / mL；接著利用親水作用液相層析（HILIC）和逆相高效液相層析（RP-HPLC）進行聯繼生物活性指引分群來篩選ACE抑制肽；最後利用LC-MS / MS從最高活性分液中鑑定出胜肽。 HILIC的直接流過分液（FT）顯示出最高的ACE抑制活性（78.20±0.30％）。再利用RP-HPLC進一步分離該分液。結果表明分液8（HILIC-FT / RP-F8）顯示出最高的ACE抑制活性（25.63±0.57％），並利用LC-MS / MS結合從頭定序法，從此分液中鑑定出14種胜肽。同時，利用BIOPEP數據庫進行電腦分析分析，以輔助活性肽的篩選。BIOPEP得分最高的四個肽：AL

VY（0.078）、LLVY（0.078）、LSTSTDVR（0.064）和LLAPHY（0.055）被認為是ACE抑制肽候選物。 ACE抑制試驗表明，ALVY具有最高的ACE抑制活性（7.03±0.09 µM），並由 Lineweaver-Burk圖顯示其為競爭性抑制劑。本研究也以分子對接模擬ALVY和ACE之間的相互作用。其有效的ACE抑制活性可能是由於其與ACE活性口袋S1（Ala354，Tyr523）和S2（His353，His 513）的殘基His353、His513和Tyr523產生三組氫鍵、及與Ala356和Tyr523產生四組凡得瓦力所致。因此，我們認為酶促加工有助於GSP水解

產生ACE抑制肽，可助於開發降血壓保健食品。因此，食品加工有望提高農產品（魷魚）和副產品（咖啡葉和木鱉果種子殘渣）中生物活性成分的含量、活性與可用性，可作為功能食品、天然食品提味劑和營養保健品的替代來源。

【當下的力量與覺醒全新紀念版套書】(二冊)：《當下的力量(全新紀念版)》、《當下的覺醒(全新紀念版)》

為了解決Jumbo 多 益的問題，作者艾克哈特．托勒 這樣論述：

本套書組合：《當下的力量（全新紀念版）：通往靈性開悟的指引》+《當下的覺醒（全新紀念版）：你到底是誰？啟動意識的更高層次》 　　歡慶《當下的力量》在台銷售突破10萬冊！ 　　全新改版，繼續帶領人類邁向更高的開悟境界 　　《當下的力量（全新紀念版）：通往靈性開悟的指引》 　　似乎沒人知道，人之所以活在這世上 　　就是為了要經歷一場深沉的內在轉化歷程 　　是此時此地的你，讓宇宙的神聖目的得以開展 　　看看你有多重要！ 　　●超人氣心靈導師艾克哈特．托勒，奠定大師地位代表作 　　●長踞《紐約時報》書籍排行榜TOP1，跨國Amazon網路書店一致暢銷，全球超過33種語文譯本 　　●美國媒

體天后歐普拉，歷久推崇的靈性入門經典書 　　●身心靈作家張德芬，專文導讀推薦     你常感到壓力很大嗎？你是否總在忙著追逐未來，讓當下淪為達成未來目標的手段？壓力來自於你身在「這裡」，心卻想要去到「那裡」；身在現在，心卻想要去到未來。如此一來，你和你的內在將分裂開來，而在這種分裂狀態中生活是錯亂又瘋狂的。     無論身處何方，請全然安住。如果你覺得「此時此地」讓你無法忍受，讓你覺得不快樂，那你有三種選擇：離開它、改變它，或接納它。如果你想為自己的人生負責，務必擇一而行，而且要在當下做出抉擇。然後，接受選擇所帶來的結果──沒有任何藉口，不帶負面情緒，毫無心智汙染，保持你內在空間的純淨。

    往往，採取任何行動都會比什麼也不做來得好──若你久困於一個不快樂的處境，那就更該如此。即便行動失敗，仍可從失敗中學習。如果什麼也不做，那就什麼也學不到。不採取行動是因為恐懼嗎？如果是，那就承認、觀察、專注於那份恐懼，全然臨在時也帶著它，這將會斬斷恐懼與你思維之間的連結。不要讓恐懼升起並進入你的心智當中，利用當下的力量，這樣恐懼就無法得勝。 　　【全新改版特色】 　　●加入托勒原文書中特有的「太極符號」，內文由直書改為橫書：為了回歸英文版的設計精神，新版書使用作者獨家設計的「太極符號」，以體現出其教導的神髓：注重文字與文字、聲音與聲音之間的「停頓」、「間隙」。唯有停下來回到「空」中

，才能取用源源不絕當下的力量。 　　●全文新編校訂，譯詞統一整合：為方便讀者在閱讀及學習上的一體適用，托勒較常使用的專有名詞，如：靜觀寂照、普通無意識、深層無意識等等，皆參照他的其他著作，如《當下的覺醒》、《操練當下的力量》、《一個新世界》等，進行橫向連結的彙整修訂。 　　【本書簡介】 　　1999年，托勒的《當下的力量》甫一上市，便在歐美書市引起極大的矚目與轟動，此後持續因人們口耳相傳而廣為人知。2002年時，美國脫口秀女王歐普拉在節目中盛讚說：「這是我最喜歡的一本書。」使得此書一舉攻佔「紐約時報」暢銷書排行榜第一名，並持續達數個月之久。 　　《當下的力量》一書具有喚醒人類內在平安的

力量，許多人因為讀了它而人生徹底的轉化，變得更能享受生命的美好，而且隨處皆能自在。藉著書中的「問答形式」，托勒引領我們進入本體的喜悅，擺脫小我和痛苦之身的制約，品嘗到開悟解脫的況味。 　　本書內容所提及的靈修方法相當簡單易行，並確實能幫助人們經歷到全然地臨在、瓦解痛苦之身、平息小我的騷動，在日常生活中，即能透過練習超越心智的掌控，汲取當下的力量。 　　【好評推薦】 　　王季慶 （中華新時代協會創辦人）、李欣頻 （作家）、吳若權 （作家、廣播主持人）、周介偉 （光中心創辦人）、張德芬 （身心靈作家）、賴佩霞 （魅麗雜誌發行人）（以上按姓氏筆劃排列） 　　「過去十年來論靈性生活，最重要的一

本著作。 」──加州「雷鳥書店」（Thunderbird Bookshop） 　　「我由衷向今日所有的求道者，推薦這本見解深邃、深具啟發性的書。 」──《佛性的遊戲》作者 舒亞．達斯喇嘛（Lama Surya Das） 　　「這本書會轉化你的思維，結果咧？就是在當下得到更多的喜悅！」──《歐普拉》雜誌（The OPRAH Magazine） 　　「托勒在兩方面做得相當成功：他把佛陀和耶穌等靈性導師的教誨整合在一起，為想得到靈性意識的人提供切合的指引；此外，他直指人受到心智支配、無法活在當下，是這世界各種苦難的根源……他讓開悟不再遙不可及，並讓我們知道：開悟對於個人的平靜與地球的健康都是不

可或缺的。」──《前言雜誌》（ForeWord Magazine） 　　「一本靈性覺醒的指南，作者是我們這個世代洞見最清晰、最具啟發性的老師之一。」──芝加哥「過渡書店」（Transitions Bookplace） 　　「這是現階段世人值得一讀的「正確書籍」。它條理清晰、字字珠璣，毫無疑問是一本不同凡響之作，大有可能讓許多人的生活煥然一新。」──溫哥華「班仁出版社」（Banyen Books）發行人 湯姆‧奧克利（Tom Oakley） 　　「《當下的力量》是一個客人推薦我讀的，我讀了一頁便知道它字字都是真理。它是一件瑰寶，說理清晰和充滿睿見。在「東西方書店」這裡，它靠著讀者的口耳相傳

而成為暢銷書。」──西雅圖「東西方書店」（East West Bookshop）經理 諾曼‧斯尼特金（Norman Snitkin） 　　「我毫不猶豫推薦艾克哈特．托勒的這本好書。每個在我們書店裡拿起這本書翻看的顧客，都把它買了回家。《當下的力量》是靠著扎實的內容和讀者的口碑，而自動暢銷的！」──倫敦沃特金斯書店（Watkins Books Ltd.）經理 史蒂芬‧高特里（Stephen Gawtry） 　　「清新、具啟發性、切合時局、帶給讀者新的靈感。儘管我的書桌堆滿靈性書籍，但這一本卓然出眾……如果你想重新找回自己與靈魂的連結，這本書是你最棒的陪伴。」 ──溫哥華《共同基礎》雜誌（Co

mmon Ground） 　　「托勒以強而有力的清晰指引，承諾著把我們帶向自己內在的高處和美地。這本書呼應著、反映出一股真正的轉化能量。」 ──《靈性改變》雜誌（Spirit of Change） 　　「書店的暢銷書書架通常都是被內容單薄的書籍佔據，但托勒的這一本卻能躋身其間、歷久不衰。引人好奇的是，這個不尋常的暢銷奇蹟還會維持多久。」 ──《何謂開悟？》雜誌（What is Enlightenment?） 　　《當下的覺醒（全新紀念版）：你到底是誰？啟動意識的更高層次》 　　你到底是誰？ 　　你就是當下。你就是覺醒。你就是你。 　　如果來世你依然不明白你是誰，那麼即使輪迴轉世也幫不了

你了。   　　★    一本最精鍊的「箴言式金句」，直指當代心靈大師艾克哈特・托勒的深邃智慧 　　★    全書「中英對照」 　　★    改版新增：代表托勒教導精髓的「太極符號」，引導讀者進入段落與段落、文字與文字的「間隙」，在「停頓」中取用當下的力量 　　靈性的覺醒，指的是從「思維之夢」中醒來。 　　如果你想從這本書裡，尋求餵養思考的食物：有激發性的想法、理論、信念或知性的討論，那你可要失望了。 　　本書最重要的訊息不在文字之間，而在於喚醒你的心。文字不過是路標，它們所指向的在你的思維中找不到，只存在於你的內在，在一個比思維更寬闊、更廣袤無垠的空間裡。 　　這裡的特徵是生意盎然的平

安，因此，只要你在讀本書時感覺到這股內在平安，這書就在發揮它的作用，完成它做為導師的功能：提醒你「你是誰」，並帶領你回家。 　　超人氣心靈導師艾克哈特・托勒出生於德國，從小居住過許多地方。他在倫敦大學就學時主修語言學，在英語、德語、西班牙語方面造詣甚高。他赴中南美洲授課時，即是直接以西班牙語演說。他的用詞精準、洗鍊、富邏輯性，有別於其他的靈性導師。 　　托勒不用電腦寫稿，只用簡單的紙筆。在寫作前，他會先進入靜觀寂照之中，等待著靈感自然地降臨，再把這些訊息化為文字。他認為那是超越他個人思維的廣袤智慧，來自意識的更高層次，只不過透過他的手筆記下來。 　　《當下的覺醒》共有十章，探討的內容從「

超越思考的心智」、超越「小我」一直到「痛苦與受苦的終結」，每章讀來各自獨立、簡潔而完整。托勒深知我們這個時代的靈性需求，從各種靈修傳統中汲取精華，創作出這語錄般的雋永經典。對於願意讓文字施展魔法的讀者，本書絕對是促成個人意識轉化的一帖催化劑。 　　【書中語錄精選】 　　●關於「誰是真正的你？」 　　→自我了悟是指超越表面的自我——你的名字、你的肉體、你的個人歷史與故事，而去認識自己到底是誰。 　　→你無法在過去或未來裡找到自己。唯一可以找到你自己的地方，就在當下。 　　→當你知道自己就是那個能覺知的意識，你就可以在萬事萬物中認出自己。透過「你」，無形無相的意識覺察到它自己。 　　→當你認識

到真正的自己時，你會有一種持續的、活生生的平靜感。你可以稱之為「喜悅」。這個喜悅是來自於，你認識到了自己正是那個尚未披上形相的外衣，無形無相的生命本質。 　　●關於「關係」 　　→你加諸別人一個概念化的身分，這個虛假的身分變成了牢籠，不僅囚禁了他們，也囚禁了你自己。 　　→當你把任何進到「當下」空間的人視為貴客，並且讓他們做他自己，這些人就開始改變了。 　　→在親密關係當中，是否經常上演重複的戲碼？是否經常因為芝麻綠豆的小事，引發激烈的爭論與情緒上的痛苦？這一切皆根源於基本的小我模式：我是「對」的。 　　→最後，很自然地，不再有別人了，你總是遇見你自己。 　　●關於「痛苦與痛苦的止息」 　

　→如果你未曾經歷你所經歷的痛苦，那麼你將不具備身為一個人的深度，不會懂得謙虛，不懂得慈悲。 　　→痛苦是必要的，直到你明白了它並非必要為止。 　　→「是我此刻的想法，讓我不快樂。」有了這點醒悟，你就擺脫了自己不自覺中對那些想法的認同。 　　→認定某件事是不好的，將讓你陷入情緒緊繃的狀態。一旦順其自然，不再為事情貼上好或壞的標籤，你將發現一股極為強大的力量突然湧現。 　　●關於「接納與臣服」 　　→如果讓你把內心真實的感受用話語說出來，那麼在一天當中，將有多少次你會說：「我不想待在這裡？」不想待在自己當下置身之處。 　　→當你不再問：「為什麼這事發生在我身上？」你，便臣服了。 　　→臣服於「

事情的真實狀況」，將揭開你內在的一個深層境界：一個既不依賴外在情況，也不依賴內在念頭與情緒運作的世界。 　　→當你不再對生活提出不可能的要求時，奇蹟發生了，每個情境、每個人，甚至每件事不但都讓你滿意，同時彼此間也更和諧、更平靜。 　　●關於「死亡與永恆」 　　→生命的相對並非死亡，生命是沒有對立面的。 　　→大多數人認為自己的身分、自我感，是極其珍貴且不能失去的東西，因此，他們對死亡是如此地恐懼。 　　→人們對於各種「結束」總是感到不自在，因為每個結束都是一次小的死亡。 　　→事情每到了尾聲，你的意識之中會生起一種「空虛」的感覺，大多數人都努力不去感覺它，不去面對它。 　　→每天學著這樣死去

，你對生命就開放了。 　　【各界好評推薦】 　　「托勒以簡而有力的方式，告訴讀者何謂內在寂照。」——《出版人週刊》（Publishers Weekly） 　　「透過精簡，本書集結了無以計數的洞見和智慧……積極而遠瞻、不斷挑戰自己的讀者將十分喜愛它，而那些只是尋求刺激的讀者，可能就會感到失望並覺得無趣了。」——《圖書館期刊》（Library Journal） 　　「托勒的書迷也許無法從本書中找到不同於以往的觀念或訊息，但這小而獨特的濃縮版本，也許能夠讓他們重溫一切的真理，讓他們的心靈再次得到啟發。」——美國亞馬遜網路書店（Amazon.com）  

墨西哥市場行銷通路策略之研究-以台商企業為例

為了解決Jumbo 多 益的問題，作者林欣怡 這樣論述：

墨西哥總人口數超過1.2億，人口結構年輕購買力強，是個內需市場廣大並具有商業契機的拉美國家。此外，墨西哥也是拉丁美洲第二大零售市場，市場規模相當於拉美市場的三分之一，加上緊鄰美國與中美洲國家，具有拓展拉丁美洲市場的通路優勢。隨著外資的開放，許多外商企業看好墨西哥的發展潛力相繼進入墨國市場。故本研究透過文獻分析法、深度訪談法以及個案研究法，從行銷通路觀點、夥伴關係理論探討墨西哥通路發展趨勢及競爭優勢；並以在墨國投資之台商企業為個案研究對象，藉由深入訪談了解該些企業在墨西哥市場之通路策略，以提供廠商進入墨西哥市場通路布局之參考。本研究主要目的有三：（一）探析墨西哥行銷通路競爭環境變動；（二）研析

台商企業選擇墨西哥通路夥伴考量因素；（三）探究台商企業在墨西哥的通路策略運作實務。