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國立臺灣大學 食品安全與健康研究所 陳鑫昌所指導 孫一誠的 大鼠尿液中食品加工衍生含氮危害物之極致液相層析串聯質譜分析方法開發 (2019),提出Ma wg 規格關鍵因素是什麼,來自於異環胺、丙烯醯胺、亞硝胺、極致液相層析串聯質譜法、低劑量暴露。

而第二篇論文國防醫學院 航太及海底醫學研究所 李世裕所指導 廖芷怡的 以非侵入性方法評估高G環境下執行抗G動作期間心臟參數變化情形 (2019),提出因為有 人體離心機、高G耐力訓練、非侵入性方法、抗G動作、心搏出量、心跳數、心輸出量的重點而找出了 Ma wg 規格的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了Ma wg 規格,大家也想知道這些:

大鼠尿液中食品加工衍生含氮危害物之極致液相層析串聯質譜分析方法開發

為了解決Ma wg 規格的問題,作者孫一誠 這樣論述:

異環胺、亞硝胺及丙烯醯胺等三類致癌物為生活飲食中常見之食品製程衍生含氮危害物,常於煎、炒、烤、炸、滷等高溫長時間的烹調下生成。據文獻指出,大量攝入這類食品製程衍生含氮危害物可能提升人體罹患大腸癌、膀胱癌及乳癌等多種癌症的風險,故目前已有多數物質被國際癌症研究機構(International Agency For Research On Cancer, IARC)歸類為二級致癌物。然多數文獻僅偏重於單一物質之討論,同時分析三類致癌物之研究較缺乏,且動物試驗大多給與高劑量暴露,與人體實際暴露情形不符。為了解異環胺、亞硝胺及丙烯醯胺在人體內之實際代謝情形並開發尿液之同時監測方法,本研究選用24隻S

prague-Dawley遠交群大鼠(簡稱SD大鼠)進行分組動物實驗,以0.00 (控制組)、0.01、0.05、0.10mg/kg之低劑量將12種異環胺、6種亞硝胺及丙烯醯胺採管餵方式進行單次共同暴露,收集96小時內之大鼠尿液作為後續研究之分析樣品,以模擬人體同時暴露到三類致癌物後在體內之代謝情境並分析之。本研究以極致液相層析串聯質譜法(Ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)進行尿液中食品加工衍生含氮危害物之定量分析方法開發,於前處理過程中運用酵素水解法還原葡萄醣醛酸之代謝產物

以得知總代謝量,同時比較固相萃取法(Solid-Phase Extraction, SPE)及支撐式液相萃取技術(Supported Liquid Extraction, SLE)之淨化效果,並製作基質匹配檢量線針對最低定量極限(Lower limit of quantitation, LLOQ)及低(6 ng/mL)、中(40 ng/mL)、高(80 ng/mL)三個確效濃度點進行方法確效。結果顯示相較於SPE,SLE於分析物之回收率及尿液基質效應的降低皆有更良好的表現,並於酵素水解測試觀察到尿液中異環胺之葡萄醣醛酸代謝產物存在。此方法於多數分析物之定量皆展現良好的靈敏度及穩定性,各物質基質

匹配檢量線之決定係數(coefficient of determination, r2)皆大於0.990,顯示其線性關係良好,偵測極限及定量極限介於0.1至2.5 ng/mL及 2至10 ng/mL之間,除丙烯醯胺、一項異環胺 (MeIQ)及一項亞硝胺 (NMOR)等少數物質外,於各確效濃度點皆能獲得良好的同日及異日間之精確度(%RSD 0.0-18.2 %)及準確度(88-126%)。真實樣品除少數亞硝胺外,多數暴露之異環胺、亞硝胺及丙烯醯胺皆能於大鼠尿液中偵測到其濃度,並於暴露後6小時之尿液中達到高峰,與各物質之理論半衰期及過往文獻之相對暴露代謝比例相符。此研究成功建立一套穩定分析尿液中微

量異環胺、亞硝胺及丙烯醯胺等食品製程衍生含氮危害物之定量方法,同時比較了SLE及SPE兩萃取技術之適用性,可望提供後續進行生物監測、暴露風險評估等相關研究參考。

以非侵入性方法評估高G環境下執行抗G動作期間心臟參數變化情形

為了解決Ma wg 規格的問題,作者廖芷怡 這樣論述:

研究背景:飛行中某些操作會使飛行員承受由頭至腳的加速度(+Gz, 簡稱G),每增加1G會使腦血壓約下降22~23毫米汞柱,如果加速度超過4或5G,可能會誘發視覺干擾,如:管狀視覺(Tunnel Vision)、灰視(Grey Out)或黑視(Black Out);若腦血流持續降低,最終將導致昏迷失去意識,稱為G力昏迷(G-induced Loss of Consciousness)。正確執行抗G動作(Anti-G Straining Maneuver)能有效提升G耐力,是避免G力昏迷最有效之方法。研究目的:人體離心機(Human Centrifuge)是評估飛行員執行抗G動作效益重要之訓練裝

備,然而目前我國高G耐力訓練(High G Training)過程除心電圖外,尚無其他相關生理數據提供參考。研究方法:本研究欲利用非侵入性方法評估飛行員執行抗G動作前、後,心搏出量(Stroke Volume)、心跳數(Heart Rate)以及心輸出量(Cardiac Output)等心臟參數之變化,並探討與G耐力(G Tolerance)之關聯性;相關資料利用統計軟體SPSS 24.0進行分析。結果:在起始、訓練過程期間,心搏出量顯著的不足與G力昏迷的產生有關聯性;有視覺干擾人員出現心跳數偏高的情況,同時會伴隨著心輸出量較低。討論:本研究限制為未通過訓練人數較少,會有變異性較大因素存在。未

來應持續收集樣本數以增加代表性,並建立篩選G耐力較低的潛在族群之標準,配合體能訓練改善體適能狀態,以提升受訓人員抗G能力。