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用西班牙語說臺灣文化：太平洋的瑰寶福爾摩沙
為了解決SU-101 的問題，作者藍文君（Wen-ChunLan） 這樣論述：
★國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」，展開國際交流的里程碑！ 《用西班牙語說臺灣文化》緣起 我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來，不然就是臨別依依不捨，日後總找機會續前緣，再度來臺，甚至呼朋引伴，攜家帶眷，樂不思蜀。當然，有些人學習有成，可直接閱讀中文；但也有些人仍需依靠其母語，才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣，雙語的《用外語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化，尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材，其中內容深入淺出，易懂、易吸收，內文亦能博君一粲。 ★太平洋的瑰寶──臺灣，猶如萬花筒般繽紛精彩的國度！ 《用西班牙語說臺灣文化》共有11章
，分別以臺灣語言文化、習俗信仰、飲食、休閒娛樂、交通、建築……等不同角度介紹臺灣，內容皆是臺灣人熟悉的日常。 本書內容豐富多元，以西文為主，中文為輔，深入淺出，易懂、易吸收，認識寶島、了解臺灣就靠《用西班牙語說臺灣文化》！11章內容如下： I. Lengua y cultura 語言與文化 II. Costumbres y creencias 社會習俗與民間信仰 III. Pensamiento y filosofía 思想與哲學 IV. Gastronomía 飲食 V. Ocio y arte 休閒娛樂 VI. Fiesta 節慶 VII. Calend
ario y medicina china 節氣和中醫 VIII. Transporte 交通 IX. Arquitectura 建築 X. Ropa 服飾 XI. Islas cercanas 離島 每章有1～6個主題介紹該篇內容，主題豐富詳實： I. Lengua y cultura 語言與文化｜臺灣語言、六書、書法、臺灣原住民、客家話和其文化、閩南話和其文化 臺灣人使用的語言除了華語，還有客家話、閩南話和原住民語言。透過介紹這些不同的語言及民族來源，可以更加認識臺灣多元又豐富的社會。 II. Costumbres y creencias社會習俗與民間
信仰｜迷信、媽祖遶境、十二生肖 一般來說，臺灣民間相信有鬼神的存在，十二生肖也是臺灣人普遍流傳的民間傳說，而媽祖遶境的宗教習俗則反映社會文化的重要一環。藉由對於數字、文字、顏色的偏好等，可以更了解臺灣人的文化習慣。 III. Pensamiento y filosofía 思想與哲學｜人際關係的倫理、孔子與儒家思想 臺灣社會深受儒家思想影響，本章簡單介紹四維、八德、三綱、五常、孔子和儒家思想，並延伸到臺灣社會的人際倫理及禮儀規範。 IV. Gastronomía 飲食｜美食、夜市、火鍋、品茗 民以食為天，臺語中最常見的問候語便是：「吃飽了嗎？」本章介紹臺灣的特色飲食、火
鍋與飲茶習慣，希望藉由這些美食大使，搭起臺灣與國際溝通的橋樑。 V. Ocio y arte休閒娛樂｜布袋戲、臺灣麻將、國樂、動漫文化、乒乓球、國畫 從精彩刺激的霹靂布袋戲、有華人桌上運動之稱的麻將，到國畫、國樂、乒乓球等藝術與體育領域，以及受日本文化影響而發展出的動漫文化，多元的休閒娛樂豐富臺灣人的日常生活。 VI. Fiesta節慶｜春節、重要節慶 春節、端午節和中秋節，透過介紹臺灣的三大節慶，其起源、習俗與活動，看見代代相傳的文化軌跡。 VII. Calendario y medicina china節氣和中醫｜二十四節氣、中醫 節氣為農業社會提供作息依據，
人們也隨節氣變化做不同的身體進補和照護。中醫則依照人身體的陰陽五行歸納，發展出相對於西醫科學的另一門學問。 VIII. Transporte 交通｜臺北捷運、摩托車與腳踏車文化 暢遊臺北的方式眾多，其中最經濟實惠且便利的交通工具是捷運。摩托車和腳踏車文化也是最常捕捉的街景。 IX. Arquitectura建築｜建築、臺北101大樓、臺北行天宮 臺北的101大樓為世界聞名的建築之一，行天宮則是認識臺灣社會中道教信仰的重要一環，都常常吸引許多觀光客前去攝影和朝聖。騎樓是值得一提的臺灣建築特色，具備擋雨遮陽、提供行人通行、做生意等多項功能，為實用性極高的建築構造。 X.
Ropa服飾｜旗袍 源自中國的傳統服飾旗袍，是代表臺灣經典傳統衣著之一。希望藉由說明旗袍的起源、樣式、剪裁和花樣顏色，淺觀社會演變，探討兩性平權，一窺時代更迭。 XI. Islas cercanas 離島｜臺灣離島 臺灣擁有的離島眾多，本章將介紹澎湖、金門、馬祖等數個重要離島的地理位置、特色、天然景觀、名勝古蹟以及特產等。 《用西班牙語說臺灣文化》不僅是西語學習書，更是一本讓西語人士能夠了解臺灣的國情和文化，進而擴展臺灣在世界能見度的文化導覽書。西語的學習不僅是單向了解及投入西語人士的生活情境，更可以反向讓西語人士認識並體驗臺灣國情、民情及文化。 希望《用西班牙語說臺
灣文化：太平洋的瑰寶福爾摩沙》可以成為西語人士認識臺灣民情文化的指南，也能扮演文化交流的角色。 本書特色 ‧最道地的西語導覽解說 ‧最詳盡的臺灣文化認識 ‧最貼近臺灣人的日常生活 ‧建立臺灣與西語人士交流最實用的文化專書
複合乳酸菌於胰島素阻抗小鼠之血糖調節活性
為了解決SU-101 的問題，作者田奕葶 這樣論述：
由於高糖高油脂飲食的盛行及久坐不動的習慣養成，使現代人多肥胖且高血糖等代謝症候群的流行率逐漸上升。市面上各種治療糖尿病的藥物都可能產生增重、腹脹、腹瀉等副作用。乳酸菌被認為是非常安全的菌種為最具代表性的腸內益生菌，許多相關研究指出乳酸菌具有延緩胰島素阻抗、發炎、腹脹、調降高血糖症、減少體脂等功效，但缺乏作用機制之探討，因此本研究主要藉用動物模式探討乳酸菌調控血糖代謝與改善胰島素阻抗之分子機制並評估其開發為產品之潛能。C57BL/6J小鼠分四種處理方式：(1)正常組，攝取一般飼料與正常飲用水 (2)高脂誘導組，攝取高脂飼料及30%果糖水 (3)藥物組，同高脂誘導組之飲食並且管餵40 mg/kg
糖尿病藥物Acarbose (4)乳酸菌組，同高脂誘導組之飲食並且管餵不同劑量乳酸菌(108-1010 CFU/mouse)。實驗開始至第二型糖尿病模式建立後，始管餵給予乳酸菌。定期秤量體重並以尾部採血量測空腹血糖及進行葡萄糖耐受性試驗，小鼠犧牲後取其血液及相關臟器秤重並分析血清生化數值、組織化學染色、RT-PCR及西方轉漬進行肝臟中基因表現之分析。結果顯示小鼠經複合乳酸菌餵食後，小鼠之腹脂、副睪脂及腎周脂減少，血清中游離脂肪酸 (FFA)、總膽固醇 (CHO)、總三酸甘油脂 (TG)、低密度脂蛋白 (LDL)、葡萄糖 (Glucose)、果醣胺 (Fructosamine)、糖化血色素 (
HbA1c)、胰島素 (Insulin)和胰島素阻抗指標 (HOMA-IR)值有顯著降低，亦提升血清中高密度脂蛋白 (HDL)的含量。在小鼠腹脂之脂泌素基因層面上，改善胰島素阻抗之瘦素 (Leptin)和脂聯素 (Adiponectin) mRNA表現量上升而促進胰島素阻抗之抗素 (Resistin)和引起發炎反應之腫瘤壞死因子 (TNF-α)被抑制。在肝臟胰島素傳訊方面，餵食樣品後可增加傳訊分子GS、GCK、AMPK、AKT和GLUT2表現量，並抑制PEPCK及ACC的表現。此外，於肝臟組織病理切片的伊紅-蘇木紫染色 (HE stain)和油紅染色 (Oil-red stain)中可發現與高
脂誘導組相比給予乳酸菌後能減少油滴堆積和細胞組織排列混亂的情形。綜合上述結果可知，經高脂誘導之第二型糖尿病小鼠餵食乳酸菌後可減緩體重的增加並藉由增加葡萄糖帶入量並減少糖質新生及脂肪的生成達到改善胰島素阻抗。由此可知此複方乳酸菌具有開發為調降血糖保健食品的潛能。
101 Maneras Sencillas de Reducir El Estraes: Estrategias Sencillas de Cuidado Personal Para Mejorar Su Cerebro, Su Estado de Aan
為了解決SU-101 的問題，作者Leaf, Caroline 這樣論述：