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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了aigle評價,大家也想知道這些:

峰值體驗:洞察隱而未知的需求,掌握關鍵時刻影響顧客決策

為了解決aigle評價的問題,作者汪志謙,朱海蓓 這樣論述:

  ✓兩岸三地EMBA執行長、企業經營者齊聲推薦   ✓簡體版空降年度暢銷書排行,豆瓣8.2分好評   ✓「得到」學習平台超人氣大課精進版   消費者注意力不到8秒   不做在關鍵時刻上的行銷,都是浪費!   掌握進店、轉化、複購、推薦四大決策的體驗設計   最小時間單位就能發揮最大商業價值!   使人一見就進、一進就買、一買再買、一傳千里的新定位法則!   作者汪志謙協助企業品牌成長超過二十年、現為兩岸知名品牌顧問。他發現企業在設計服務體驗時經常誤入以下盲區:   •    喜歡從自己的角度思考,而不是站在顧客的角度   •    經常把錢花在不是顧客想要的事情上

  •    不知道自己美在哪裡,更不知如何放大自己的美   事實上,消費者注意力有限又不專業,也沒時間慢慢搞懂品牌的好處,因此「只有在關鍵時刻去做體驗設計,才會真正影響消費者決策;行銷不做在關鍵時刻上,都是浪費」。體驗如果不能讓人秒懂、秒下單,流程再精妙都是無效的設計。   在累積了八十個產業、超過兩百個創新品牌體驗設計的成功案例之後,汪志謙發展出一套洞察工具,協助企業透過明確步驟的研究方法學,在三個黃金時刻、四個維度進行體驗設計,快速破解消費者隱而未知的需求,打造峰值體驗:   ●    體驗設計要做在最初、最終、最高三個黃金時刻,才能創造口碑、製造裂變。   ●    掌握進店、轉

化、複購、推薦四個關鍵時刻,找出品牌美在哪裡,然後放大品牌的美。   ●    好好研究「愛你的」、「不愛你的」、跟「愛過你的」三種人,是所有洞察的開始。   本書將教會讀者如何洞察品牌成長的盲區和誤區,輸出獨特的品牌體驗,轉化為企業的成長能量,為企業家、創業者、產品經理、廣告企劃、品牌推廣、互聯網從業者帶來全新洞見。 好評推薦   于卓民 政治大學企業管理系特聘教授   方至民 中山大學企業管理系教授   李雄慶 台灣精品品牌協會理事長   陳鴻基 東海大學管理學院院長   莊雅清 長春藤生技董事長   劉寧榮  香港大學SPACE學院副院長   蔡孟霖 友華生技集團執行長   謝榮雅

奇想創造創辦人   (依姓氏筆畫排序)   李雄慶  台灣精品品牌協會理事長   這是本品牌理論與實務經驗交融淬煉的書,在進店、轉化、複購、推薦四大維度下,從洞察到落地,有立即可執行於品牌經營的方法、步驟,協助重新審視品牌,找到自己的定位,使台灣品牌在國際發光發熱!   莊雅清  長春藤生技董事長   從消費者的視角來洞察,找到你的美,放大你的美,落地你的美。我們就是用這樣的方法,透過科學數據和科技儀器,放大我們的客戶的美。這本書跟我們一樣,都值得你的信賴。   蔡孟霖  友華生技集團執行長   企業經營的挑戰之一,是「取捨」:誰是目標受眾?哪裡是目標市場?透過本書的洞察理論與實踐步驟

,讓我們梳理出差異化優勢,選對戰場,在那個戰場,我們能獲得勝利,對企業經營受益良多。   謝榮雅  奇想創造創辦人   台灣產業要發展,必須有更多以消費者為中心的設計,唯有透過洞察,才能真正理解消費者的需要與想要是什麼;將洞察,落地於產品設計,成為台灣產業,到國際市場的最後一哩路。  

評估臺灣肉鬆飯糰於消費者端之金黃色葡萄球菌中毒風險

為了解決aigle評價的問題,作者沈怡君 這樣論述:

即食餐食(ready-to-eat foods, RTE)廣受外食族群的愛戴,但販售於18℃且不需加熱即可食用,因此相較於其它食品來說可能更具食品中毒之風險。我國政府對於RTE之微生物品質監測著重於工廠端,然而食品安全應顧及農場至餐桌整個食物供應鏈,除了提升工廠端產品之品質,亦應考量賣場端及消費者端之潛在風險。食物浪費是世界普遍存在之問題,便利商店每年約有1.2萬公噸之食品逾期,其中約有90%被以廢棄物方式處理。本研究將重點著重於賣場端及消費者端,利用預測微生物模式,模擬18℃RTE中之微生物自販售再經不同儲存條件,其菌數之變化,以及估算消費者攝入的菌量,並進行定量微生物風險評估(quant

itative microbial risk assessment, QMRA),目的為透過QMRA之結果提供消費者正確之食品安全知識及適當儲存方式之建議,期望能在食品安全與食物浪費間取得平衡。微生物品質監測結果顯示,採集自便利商店之78件18℃RTE中,生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, STA)、仙人掌桿菌及沙門氏菌之不合格率分別為12.8、14.1、2.6、33.3、15.4及0%,其中以肉鬆飯糰(pork floss onigiri, PFO)的STA不合格率最高,因此以PFO及STA作為QMRA之對象。在QMRA中,以4、12、

18、25及35℃下PFO中STA之生長曲線,建立預測微生物生長模式,收集便利商店陳列階段與消費者儲存階段之溫度及時間資訊代入至模式中,並結合PFO膳食資料及STA食品中毒之閾值(105 MPN/g),結果顯示臺灣每年每位消費者因攝食PFO而發生STA食品中毒之概率約為4.32×10-3(第95百分位數),而影響此風險最重要的因子為PFO之起始汙染水平。本研究建議消費者盡量減少PFO於室溫儲存,且於夏季之早、午及晚餐時段購買PFO,其於室溫之儲存時間應分別少於12、10及8小時;建議製造業者延長PFO之保存期限,便利商店降價出售過期但仍可食用之食品,以減少食物之浪費。