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休閒遊憩概論：休閒遊憩管理者成功的必備指引(二版)

為了解決barista課程的問題，作者黃金柱,李明儒,吳冠璋,施君翰,王凱立,魏映雪 這樣論述：

　　● 由主編構思架構，邀國立與私立大學校院相關休閒遊憩系所教授，共同撰寫發揮集體智慧，以深入淺出方式呈現當代休閒遊憩的主流思潮，助益奠定學生與讀者的休閒遊憩基礎。   　　● 每一章前後均提供「國際視野」、「廣角鏡」和內文中提供「知識饗宴」等個案，作為各章節重點省思、應用和進行跨文化比較，裨益整合學習與應用效果。   　　● 節末適度加入「學習活動」，提供讀者舉一反三的題材，涵養思考與實境應用的技能。   　　● 每章後均有「課堂練習」評量，作為學習效果的一種省思與檢視；教師可直接測驗，即時掌握學生學習成效。

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咖啡證照人的誕生

為了解決barista課程的問題，作者李筱婷 這樣論述：

本研究旨在探究咖啡證照人的養成和實做，運用文化社會學及進入田野的角度，觀看咖啡證照教室作為咖啡產業的教育場域是如何運作，並試圖拼湊出咖啡證照人的多元樣貌。布赫迪厄(Pierre Bourdieu)認為每一個場域就像一個網絡，而社會施為者就像其中的遊戲參賽者。在咖啡證照中心裡的每一個行動者，皆是這場遊戲的參與者。行動者根據自身所擁有的籌碼（資本）、所處的位置作出有利的選擇。經由擔任咖啡中心的課程助理，深入參與觀察一間台灣全球精品咖啡協會( Specialty Coffee Association, SCA)證照補習中心運作的真實面貌，並從中尋找未來適合進行訪談和觀察的對象。除了從咖啡教室中的講

師、助理及學生中挑選對象之外，也從日常咖啡廳跑店的過程找尋能夠從外部描繪SCA制度的咖啡師。田野採集時間咖啡證照中心教學助理自2019年9月至2020年3月止；台北咖啡廳咖啡師自2020年5月至2022年1月，並於2021年12月考取SCA咖啡師初、中級證照。希望透過現場直接參與觀察咖啡師，將咖啡師整體表演視為主要的訊息來源，不完全依憑他們所說出來的話，更著重在紀錄他們當下的行動表現以及他們的決策和所處環境之間的關係。

【圖解】零基礎入門Excel╳Python高效工作術：輕鬆匯入大量資料、交叉分析、繪製圖表，連PDF轉檔都能自動化處理，讓效率倍增

為了解決barista課程的問題，作者金宏和實 這樣論述：

彙整報表、分析資料、製作圖表…… Excel是各行各業必備的工具， 重複開啟資料、剪貼，耗時又耗能， 學會Python，讓多份Excel資料交叉分析，一鍵自動化！ 　　★日本熱銷33,000冊 　　★程式菜鳥也能迅速上手，表格自動化就交給Python，大大提升工作效率 　　★行政人員、文書處理必學的工作書，讓你事半功倍 　　如果你處理數據資料和報表的方式如下，必讀本書： 　　．一個一個開啟報表，選取資料匯入總表，不斷重複相同動作 　　．逐一將表格格式化、設定列印資訊，耗費大量時間 　　．資料逐一繪製圖表、一份一份轉檔，讓自己眼花撩亂 　　平時需要5步驟的Excel操作，學會Pytho

n只需1步驟就能快速完成， 　　讓你工作效率比其他人高，也是各界人才具備的技能—— 　　．學生製作資料分析報告 　　．老師系統化管理成績 　　．主管秒速完成季報、年報業績表 　　．業務人員製作視覺化競業數據資料 　　．行政人員快速完成統計報表…… 　　◎ 最受歡迎也最容易上手程式語言——Python 　　Python是一種可以廣泛使用的程式語言，用於數據分析、資料處理、應用開發等， 　　透過程式，能自動化處理許多繁瑣的步驟，節省大量時間。 　　很多人可能會覺得寫程式很難，是本科系的專業， 　　但Python的程式語言相當簡潔易懂，貼近使用者的習慣， 　　其他程式語言需要寫數十行，Python

只要短短幾行即可， 　　這也讓Python近年來成為最受歡迎的程式之一， 　　無論是本科生、文組生、已學過程式或沒碰過程式的人，都能輕鬆上手。 　　◎用Python處理Excel，把繁瑣工作自動化，效率瞬間提升 　　將Python運用於Excel中，能幫我們自動處理繁複的步驟， 　　使原本需要重複開啟、計算、逐一格式化、轉檔等流程，變得只要一秒搞定。 　　不僅大幅提升工作效率，也能避免在作業時不小心出錯，幫你更快完成大量、複雜的報表： 　　．瞬間匯入大量資料：自動化開啟檔案，挑出所需內容整理成CSV檔、匯入系統 　　．不費力完成交叉分析：先分析客戶資料，再依照商品資訊進行交叉比對 　　．格

式設定與列印：自動將報表格式化，呈現清楚易讀的內容 　　．將資料繪製成圖表：將資料繪製成長條圖、折線圖、區域圖等各式圖表 　　．自動轉檔：將報表自動轉檔為PDF檔 　　本書從Python的基本安裝、基礎語法和知識， 　　搭配Excel製作資料報表常見的職場情境， 　　利用圖解的方式，一步一步教你輕鬆學會用Python自動化處理Excel， 　　讓你追求更高效率、減輕繁瑣的工作負擔！ 專業推薦 　　蔡炎龍｜政治大學應用數學系副教授 　　蘇書平｜《我在微軟學到的模組簡報技術》作者  

咖啡杯測師評鑑制度之研究

為了解決barista課程的問題，作者王軒雅 這樣論述：

本研究一開始將探討咖啡產業之發展條件與時空變遷，並同時思索咖啡產業如何突破我國農業環境脫穎而出。研究包含蒐集咖啡農產發展相關文獻，實質調查對象包含：咖啡產地之種植業者、中央機關、觀光餐旅學術研究單位、咖啡經營業者及協會等專家，進行深度訪談，了解臺灣目前咖啡農產發展各地咖啡杯測評鑑活動現況。研究顯示杯測師在咖啡杯測評鑑制度中實為重要評審角色，現今國內並無完整的杯測師培育及認證制度，均是參照精品咖啡協會(SCA)的培育方式及認證。本研究發現設計一套標準化的杯測師認證制度以落實我國專業杯測評鑑人才培育，為求認證水平及公正性，也將杯測師檢定制度設定為丙級和乙級，調查結果發現各界對於杯測師丙級和乙級認

證之條件認知符合目前勞動部乙級、丙級之要求資格。以上研究相信杯測師評鑑制度及細則，只要能媒合中央機關與學界、民間產業的有效合作，定能設定出真正符合我國需求之杯測師評鑑認證制度，藉以提升臺灣咖啡產業推向更成熟的發展。