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銘傳大學 生物科技學系碩士班 鄭建瑋所指導 楊竣然的 隙冰雙盤應用於改善真空乾燥生物材料性質研究 (2021),提出cactus flower中文關鍵因素是什麼,來自於火龍果、果乾、冷凍乾燥、真空乾燥、回熔、塌陷。

而第二篇論文國立嘉義大學 行銷與觀光管理學系研究所 劉瓊如所指導 陳萱的 為何顧客願意自帶媒體?探討休閒農業區顧客投入的先決條件 (2020),提出因為有 休閒農業區、體驗遊戲化、顧客滿意度、顧客投入的重點而找出了 cactus flower中文的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了cactus flower中文,大家也想知道這些:

隙冰雙盤應用於改善真空乾燥生物材料性質研究

為了解決cactus flower中文的問題,作者楊竣然 這樣論述:

先預凍後再進行真空乾燥的做法(Freezing drying + Vacuum drying ,FD+VD)是一種被廣泛使用的真空乾燥預處理方式,在許多研究中證實了以這種方式可以大幅改善真空乾燥的被乾燥物品質;然而其對於被乾燥物的結構維持能力卻不及冷凍乾燥製程的效果。本研究先是設計了一種預處理方式:先將雙層盤的夾層之間注水預凍,然後進行真空乾燥製程。雙盤間的冰昇華帶來的吸熱效應,可使盤面維持一段時間的負溫。在實驗了水量與升溫曲線的關係後,得到了水量與盤面負溫的維持時間之正向關係。而後進行了壓力以及盤溫的關係,得到壓力越低,盤溫越低的結果。接著進行了隙冰外露的面積與升溫曲線的關係,發現同樣水量

的情況下隙冰外露面積越多,維持負溫的時間越短的結果。根據隙冰雙盤的特性,確認了這是一種可以提供近似冷凍乾燥升溫曲線且可能改善FD+VD的被乾燥物品質之方法。後續實驗利用切片紅龍果以這種隙冰雙盤的方式以及常見的三種乾燥方式:冷凍乾燥、真空乾燥、FD+VD,進行乾燥,最後對其乾燥後的火龍果片進行外觀分析、質地分析、總多酚含量和抗氧化能力分析,進行比較後發現使用隙冰雙盤乾燥法的火龍果片在升溫曲線、外觀與質地結構的維持能力與冷凍乾燥相近且優於FD+VD組和真空乾燥組。而在總多酚含量的比較實驗發現四者無顯著的差異性,在抗氧化能力的實驗中發現隙冰雙盤的方法所乾燥的火龍果乾其抗氧化能力稍微比其他製程低。

為何顧客願意自帶媒體?探討休閒農業區顧客投入的先決條件

為了解決cactus flower中文的問題,作者陳萱 這樣論述:

近年來,臺灣休閒農業旅遊之趨勢正逐漸升高,成為觀光旅遊的重要選項之一,且透過文化慶典及體驗活動的融入,提升了整體農業的附加價值,也使農業的空間環境逐漸轉化成為休閒的場域。因此,台灣休閒農業區多著重於主題農遊、食材旅行、花果小旅行及四季水果旅行等體驗活動,顧客至休閒農業區體驗消費已成為觀光旅遊活動重要的選項。然面對旅遊市場競爭越發激烈之下,這現象促使經營者開始從遊戲化觀點去思考如何發展形成休閒農業區獨特吸引力,以維持競爭優勢。因此,本研究旨在探討休閒農業區體驗遊戲化組成,以及對休閒農業區顧客滿意度與顧客投入之心理行為反應。分別選取位在南投縣埔里鎮的「桃米休閒農業區」與苗栗縣三義鄉的「雙潭休閒農

業區」做為實證研究地點,調查411名顧客,並以結構方程模式進行模式檢定。研究結果發現休閒農業區體驗遊戲化組成可以促進更高程度的滿意度,而引發顧客滿意度之休閒農業區體驗遊戲化組成以「精熟感」最具影響力,其次分為「樂趣性」、「自主性」、「歸屬感」、「故事性」及「勝任感」;而休閒農業區的顧客滿意度也會正向影響顧客投入,研究顯示顧客滿意度影響顧客投入程度最高為「顧客正向口碑行為」,其次分為「顧客影響力價值」、「顧客購買」及「顧客知識價值」。本研究結果將可提供理論建構的基礎,並作為提供相關單位進行體驗遊戲化實務管理決策之參酌。