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輔仁大學 食品科學系碩士班 陳炳輝所指導 任承德的 以UPLC搭配串聯式質譜儀測定西洋參殘渣中的人參皂苷並評估奈米乳化液與微脂體對大鼠抗疲勞之效果 (2021),提出ck冷凍機關鍵因素是什麼,來自於人參皂苷、微脂體、奈米乳化液、西洋參萃取物、UPLC-MS/MS、抗疲勞。

而第二篇論文中國醫藥大學 營養學系碩士班 楊新玲所指導 張哲維的 AC-0抑制口腔鱗狀上皮癌細胞HIF-1α與上皮-間質轉化 透過代謝重整作用及分子機制探討 (2021),提出因為有 口腔癌的重點而找出了 ck冷凍機的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了ck冷凍機,大家也想知道這些:

HACCP理論與實務(五版)

為了解決ck冷凍機的問題,作者汪復進,楊文育 這樣論述:

  本書深入淺出介紹HACCP系統,包括食品良好衛生規範 (GHP) 之簡介、實施HACCP之硬體基礎,以及食品良好衛生規範 (GHP) 對於衛生管制、製程與品管、倉儲與運輸管理等方面的要求,並專章說明標準作業程序書之製作及建立HACCP系統之步驟,最後以製茶業、團膳業、食品與餐飲業為例,讓讀者對於執行 HACCP系統之實務有更加具體明確的認識。     本書理論與實務兼顧,不僅是大專院校食品相關科系的重要教科書,對於經營或從事餐飲業、團膳業及製茶及食品製造業者來說,也是提高其餐飲或產品的安全管理時重要的參考書。     本書以修法後之食品相關法規為依據,針對目前世界各國公認最有效的一套食

品與餐飲製造控制的方法──危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)系統,做詳細的介紹,讓有心想建立一套自主管理且能對自己產品提供品質保證之業者與在學之莘莘學子,對建立此HACCP系統之原理、執行方法與設計各階管控文件,有一系統且整體性的學習參考資料。     民以食為天,希望透過本書,讓業者得到更有效管控產品安全的方法,也讓消費者充分認識此一能與國際接軌之食品安全並能為消費者飲食衛生安全把關的品質保證制度與標章,使人人都能吃得健康,活出快樂。     第五版依最新資料加以修訂改寫,並加入一章特別說明 HACCP、I

SO22000、FSSC22000 三者之前後關聯性與差異,以饗讀者。

ck冷凍機進入發燒排行的影片

【コストコ購入品紹介】新商品&ダイエット商品 2020年12月

雪国アグリ こんにゃくゼリー 60袋 958円
KONJAC JELLY 60PK
1袋あたり15.96円

VITABELLA ORGNIC PUFFED SNACKS(ヴィタベラ オーガニック パフ スナック) 192g 899円

「エンドウ豆、トマト、スイートコーン、キャロットの4種類の味が楽しめる有機とうもろこし粒を使用した
軽い食感のコーンスナックです。お子様のおやつにもぴったり。イタリア製。グルテンフリー。

ハース 糖質管理ナッツ&フルーツ 25g×14袋 350g 968円
LOW CARB DIET NUTS&FRUIT
100gあたり276.480円

合食(ごうしょく) 茎わかめ 500g 980円
GOSHOKU KUKI WAKAME

ブルックサイド ダークチョコレート アソート 800g 1798円
BROOKSIDE ASSORT
100gあたり224.775円

マルコメダイズラボ 大豆のお肉(乾燥) ミンチタイプ 100g×3 978円
MINCED SOY MEAT DRY
100gあたり326.160円
「原料は大豆です。お肉の代わりとして、日常の料理にアレンジ、ご使用いただけます。
ハンバーグ、麻婆茄子、ミートソース、グラタンなど、動物性原材料不使用、お肉に比べて低脂質」

新宿中村屋 スープカリー 320g×5袋 1,598円
NAKAMURAYA SOUP CURRY
一袋あたり319.680円

KIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー)
オーガニックアップルソースパウチ 90g×24P 1,238円
KS APPLE SAUSE
100gあたり573.000円
「USDA有機認証。アメリカ産有機リンゴから作られたアップルソース

ALCALA(アルカラ) OLIVA S.A
エクストラバージンオリーブオイル 1パック12.8g (100パック)2,338円
ALCALA OLIVA EVOO 100P
1Pあたり23.382円

カネスコーポレーション おこげのスープ 18食 1,588円
RICE MILLET OKOGE SOUP
1杯あたり 88.200円

大森屋 しじみワカメスープ 33袋入り 858円
OMORIYA CLAM&SEAWEED SOUP
1袋あたり26円

ホリデーフルーツ フロマージュケーキ 1,798円
HOLIDAY FRUITS FROMAGE CK

ブルーベリー 510g 899円
BLUEBERRIES

ブラックベリー 340g 598円
BLACKBERRIES

PULMUONE(プルムウォン) チーズトッポギ 796G 1,178円
CHEESE TOPPOGI
100gあたり148.025円
「韓国を代表するソウルフードでもあるトッポギは、甘辛ソースだけでなくチーズとの相性も抜群
本品は、トッポギの中にモッツァレラチーズとゴーダチーズも包み込んだ逸品。
ふりかけ用の粉チーズ(パルメザンチーズ)も同封されています」

BELGIOIOSO(ベルジョイオーゾ) ミニモッツァレラ 28g×24個 1,738円
MOZZARELLA SNACK PACK
「3粒で1パックになっているスナックパックチーズです。
授乳から数時間の地元の新鮮な牛乳のみで、徹底した品質管理の元、丁寧に作られた繊細な味のモッツァレラ チーズです」

さくらどり 国産鶏もも肉 2kg入り 1,925円
SAKURA CHIKEN LEG&THIGH

寿司ファミリー盛48貫 2,678円
SUSHI COMBO PLATE 48CT.
1貫あたり55.800円

ダノン オイコス ストロベリー 113g×12 1,048円
OIKOS STRAWBERRY
1個あたり87.300円

牧家(ぼっか) 冬みかんラッシー 800g  758円
BOCCA TANGERINE LASSI
「北海道伊達市近郊産の生乳を使用した飲むヨーグルトに、温州みかん、ゆずピール、しょうがを混ぜ合わせました
プロバイオティクス菌を配合し、じっくり配合させました。」

大豆まるまるおっとうふ 150g×4 498円
山梨県産大豆使用・豆腐 
WHOLE SOYBEANS TOFU
100gあたり82.980円


ヘルスタージャパン
3層ヘルスケアマスク 100枚998円


永井海苔 もずくスープ 15袋 978円


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【関連動画】
【コストコ新商品】ホリデーフルーツ フロマージュケーキ クリスマスケーキ
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【コストコ購入品】グレープフルーツとオイコスヨーグルトでミニパフェ
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【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
https://youtu.be/wYRE2h0a3ms

コストコ購入品紹介】2020年11月新商品 クリスマス商品
https://youtu.be/esDPd1lwL5c

【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30

【コストコ】オーガニックパンケーキミックス何枚焼けるか検証
https://youtu.be/_piXaDBoyNQ
【コストコ】コストコの人気チョコ 食べ比べ モッパン
https://youtu.be/Rwf1b8djX1g

【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4

【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw

以UPLC搭配串聯式質譜儀測定西洋參殘渣中的人參皂苷並評估奈米乳化液與微脂體對大鼠抗疲勞之效果

為了解決ck冷凍機的問題,作者任承德 這樣論述:

隨著生活步調加快和社會激烈競爭,疲勞已成為普遍的現象,近年來罹患癌症的人數節節攀升,癌症疲勞的治療也越來越被重視。人參是全世界廣為消費者喜好的營養補充品和中藥,許多研究已發現人參中的皂苷有許多健康功效,例如抗腫瘤、抗氧化、抗發炎、降血糖、抗憂鬱、恢復受損記憶及抗疲勞,然而人參皂苷的生物利用率偏低限制了其應用。近年來奈米乳化與微脂體技術的開發提升了機能性成分的生物利用率和生物活性。本研究的目的是以超高效液相層析搭配串聯式質譜儀開發西洋參殘渣中人參皂苷的分析方法,同時製備奈米乳化液及微脂體並探討其對於大鼠的抗疲勞功效。結果顯示,以80%乙醇萃取西洋參殘渣可得最高含量的人參皂苷,使用Acquity

UPLC® BEH C18管柱配合梯度動相 (A) 0.5 mM醋酸銨水溶液與 (B) 氰甲烷,流速為0.4 mL/min,管柱溫度為50oC,可以在7分鐘分離出 8 種人參皂苷,此法具有良好的準確度和精密度。各種人參皂苷的回收率範圍為82.11%~116.18%,重複性偏差係數為 1.44%~7.08%,中間精密度偏差係數為3.76%~8.31%,西洋參中皂苷以Rb1含量最高,次為 Re、Rd、Rc、Rg1、Rb2、Rg3 及 Rf。將西洋參萃取液與大豆油、卵磷脂、Tween 80及去離子水以適當比例混合可製備出奈米乳化液,另外將Tween 80、磷脂膽鹼、膽固醇、PEG 400及去離子水

以適當比例混合可製備出微脂體,以動態光散射粒徑分析儀與穿透式電子顯微鏡分析,奈米乳化液平均粒徑分別為10.4 nm與12.3 nm,微脂體平均粒徑為53.5 nm與61.2 nm,奈米乳化液與微脂體之界面電位分別為-56.4 mV與-56.5 mV,同時在4oC與25oC具有良好的儲藏安定性,但奈米乳化液在80oC與100oC之熱穩定性較差,而微脂體則有良好的熱穩定性。抗疲勞實驗,結果顯示,以咖啡因作為正控組,並給予大鼠西洋參萃取液、奈米乳化液及微脂體之高低劑量組別皆可延長其力竭游泳時間、增加游泳後肝臟肝醣含量、降低游泳後血尿素氮含量和血乳酸升高比值,奈米乳化液與微脂體的抗疲勞功效顯著較佳,兩

者皆具有開發成保健食品或植物藥的潛力。

AC-0抑制口腔鱗狀上皮癌細胞HIF-1α與上皮-間質轉化 透過代謝重整作用及分子機制探討

為了解決ck冷凍機的問題,作者張哲維 這樣論述:

目錄Abstract III縮寫表 XIII第一章 前言 1第二章 文獻探討 3第一節牛樟芝 4一、背景 4二、型態和功能 4三、牛樟芝相關研究 4第二節、原發性乾燥綜合症候群(primary Sjögren syndrome﹐pSS) 5一、原發性乾燥綜合症候群與發炎 5二、唾液腺上皮細胞與發炎 5第三節 口腔癌 6一、口腔癌流行病學 6二、發生常見原因 6三、口腔癌分期 6四、口腔癌診斷 7五、外科治療 7六、放射治療 7七、化學藥物治療 8八、天然物治療 8第四節癌症轉移 9一、癌症轉移和上皮-間質轉換上皮-間質轉化(Epithelial-Me

senchymal Transition EMT) 10第五節缺氧與癌細胞 12一、缺氧誘導因子(hypoxia inducible factor-1, HIF-1) 13二、HIF-1α與發炎反應 14三、HIF-1α誘導的EMT 16四、HIF-1α誘導的代謝反應 18五、Warburg 效應 19六、EMT與 癌幹細胞 22第三章 研究動機和假說 23第一節 動機 23第二節假說 24第三節 實驗架構 25第四章 材料與方法 26第一節 實驗儀器 27第二節 實驗藥品以及耗材 28第三節 實驗方法 33一、牛樟芝主要成分製備 33二、細胞培養(Cell

culture) 33三、1X磷酸鹽緩衝液(Phospate Buffer Saline, PBS) 35四、0.4% Trypan blue 染劑 (購自Bio-kit) 35五、1X 胰蛋白酶 (Trypsin Solution) (購自CORNING ) 35六、細胞冷凍溶液 35七、細胞培養條件 36八、解凍細胞 36九、繼代培養 (Subculture) 37十、冷凍細胞 38十一、細胞型態觀察 38十二、細胞存活率試驗 (Cell viability) 39十三、細胞總蛋白質萃取 (Total protein extraction) 40十四、蛋白質定量

41十五、西方墨點法 43十六、細胞侵襲實驗 48十七、細胞爬行試驗 49十八、細胞群落試驗 50十九、Annexin V/PI雙染 51二十、細胞免疫螢光實驗 52二十一、細胞活性蛋白實驗 54二十二、葡萄糖攝取試驗 55二十三、乳酸含量試驗 (L-Lactate Assay) 56二十四、液相層析儀-電混游離法-質譜儀 59二十五、粒線體壓力測試 (Mito Stress Test) 61二十六、糖解代謝壓力測試(Glycolysis Stress Test) 63二十七、RNA干擾(small interference RNA) 65二十八、腫瘤異種移植(T

umor Xenograft Study) 67二十九、統計分析 68第五章實驗結果與圖表 69第一節5種癌細胞特性、細胞存活率和凋亡測試之影響 70圖5-1 5株口腔癌細胞特性比較 71圖5-2 5株口腔癌細胞以及正常唾液腺上皮細胞存活率測試之影響 72圖5-3 AC-0對OECM1以及SAS的細胞凋亡測試之影響 73第二節AC-0針對OECM1以及SAS口腔癌細胞之群落試驗以及OECM1所誘導的小鼠腫瘤增生試驗之影響 74圖5-4 AC-0對OECM1 SAS的細胞群落試驗之影響 75圖5-5 AC-0抑制裸鼠皮下異位移植OECM1腫瘤增生試驗之影響 76第三節AC-0

對5株口腔癌細胞在缺氧環境與常氧的細胞存活率表現之影響 77圖5-6 5株口腔癌細胞以及正常唾液腺上皮細胞存活率測試之影響 78第四節AC-0對HIF-1α免疫螢光試驗之影響 79圖5-7 AC-0對OECM1 的HIF-1ɑ免疫螢光測試之影響 80圖5-8 AC-0對SAS 的HIF-1ɑ免疫螢光測試之影響 81第五節AC-0對OECM1以及SAS發炎蛋白表現之影響 82圖5-9 AC-0對OECM1和SAS的發炎蛋白表現之影響 83第六節AC-0對口腔癌細胞OECM1和SAS型態和轉移作用之影響 84圖5-10 AC-0對OECM1和SAS的細胞型態表現之影響 85圖5-

11 AC-0對OECM1的細胞爬行試驗之影響 86圖5-12 AC-0對SAS的細胞爬行試驗之影響 87圖5-13 AC-0對OECM1和SAS的細胞侵襲試驗之影響 88第七節AC-0 OECM1和SAS對EMT和金屬蛋白酶相關蛋白表現之影響 89圖5-14 AC-0對OECM1的EMT以及侵襲蛋白表現之影響 90圖5-15 AC-0對SAS的EMT以及侵襲蛋白表現之影響 91第八節AC-0對OECM1和SAS之E-cadherin 免疫螢光試驗之影響 92圖5-16 AC-0對OECM-1的E-cadherin免疫螢光測試之影響 93圖5-17 AC-0對SAS 的E-ca

dherin免疫螢光測試之影響 94第九節AC-0對口腔癌細胞代謝重整之影響 95圖5-18 AC-0對OECM1 和SAS的代謝蛋白表現之影響 96圖5-19 AC-0對OECM1的HXKII免疫螢光測試之影響 97圖5-20 AC-0對SAS 的HXKII免疫螢光測試之影響 98圖5-21 AC-0對OECM1 的葡萄糖攝取試驗之影響 99圖5-22 AC-0對OECM1細胞代謝產物乳酸分泌量試驗之影響 100圖5-23 AC-0對OECM1 的細胞代謝物影響之影響 101圖5-24 AC-0對OECM1的檸檬酸循環代謝物影響之影響 102圖5-25 AC-0對OECM1

的細胞之粒線體氧化磷酸化之影響 103圖5-26 AC-0對OECM1 的細胞之胞外產酸率之影響 104圖5-27 AC-0對OECM1 的細胞氧化磷酸化之影響 105圖5-28 AC-0對OECM1細胞在常氧以及缺氧下產酸作用之影響 106第十節AC-0針對癌幹細胞之探討之影響 107圖5-29 AC-0對OECM1 SAS的癌幹細胞蛋白表現之影響 108第十一節AC-0針對HIF-1ɑ路徑驗證之影響 109圖5-30 AC-0對OECM1 SAS的si-Hif-1α後的蛋白表現之影響 110第十二節AC-0對SG以及加入IL-6後SG細胞存活率之影響 111圖5-31

AC-0對SG和SG+IL-6分別在24、28、72小時的存活率表現之影響 112第十三節AC-0針對SG細胞之型態、轉移、活性蛋白和蛋白表現之影響 113圖5-32 AC-0針對SG細胞在加入IL-6後之型態之影響 114圖5-33 AC-0對SG的細胞爬行試驗之影響 115圖5-34 AC-0作用於SG細胞測試TGF-β含量之影響 116圖5-35 AC-0對SG細胞加入IL-6之蛋白表現之影響 117第六章討論 118第一節5株口腔癌癌細胞特性 119第二節 缺氧對OECM1以及SAS反應 120第三節 AC-0對OECM1以及SAS發炎反應 120第四節 AC-

0對OECM1以及SAS增生反應 120第五節 AC-0對OECM1以及SAS 的EMT反應 121第六節 AC-0對OECM1以及SAS 的代謝反應 122第七節 AC-0對OECM1以及SAS 的癌幹細胞反應 124第八節 AC-0對SG在IL-6刺激下EMT的反應 125第七章結論 126第八章參考文獻 128