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這兩本書分別來自人民郵電 和機械工業所出版 。
國立澎湖科技大學 水產養殖系水產資源與養殖碩士班 施志昀、江國辰所指導 曾彥博的 澎湖海域光手滑面蟹 Etisus laevimanus (Randall, 1840) 生物學研究 （2021），提出cookie清除關鍵因素是什麼，來自於光手滑面蟹、生物學研究、生殖生物學、室內養殖。
而第二篇論文弘光科技大學 食品科技研究所 林聖敦所指導 許珮綺的 樹番茄饅頭之品質特性 （2020），提出因為有 樹番茄、饅頭、感官品評、活性成分、抗氧化性的重點而找出了 cookie清除的解答。
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軟件調試（第2版）卷2：Windows平臺調試（上下）
為了解決cookie清除 的問題，作者張銀奎 這樣論述：
本書是國內當前集中介紹軟體調試主題的權威著作。本書第2卷分為5篇，共30章，主要圍繞Windows系統展開介紹。第一篇（第1~4章）介紹Windows系統簡史、進程和執行緒、架構和系統部件，以及Windows系統的啟動過程，既從空間角度講述Windows的軟體世界，也從時間角度描述Windows世界的搭建過程。第二篇（第5~8章）描述特殊的程序呼叫、墊片、託管世界和Linux子系統。第三篇（第9~19章）深入探討使用者態調試模型、使用者態調試過程、中斷和異常管理、未處理異常和JIT調試、硬錯誤和藍屏、錯誤報告、日誌、事件追蹤、WHEA、內核調試引擎和驗證機制。第四篇（第20~25章）從編譯和編
譯期檢查、運行時庫和運行期檢查、棧和函式呼叫、堆和堆檢查、異常處理代碼的編譯、調試符號等方面概括編譯器的調試支持。第五篇（第26~30章）首先縱覽調試器的發展歷史、工作模型和經典架構，然後分別討論集成在Visual Studio和Visual Studio（VS）Code中的調試器，最後深度解析WinDBG調試器的歷史、結構和用法。 本書理論與實踐結合，不僅涵蓋了相關的技術背景知識，還深入研討了大量具有代表性的技術細節，是學習軟體調試技術的珍貴資料。 本書適合所有從事軟體發展工作的讀者閱讀，特別適合從事軟體發展、測試和支持的技術人員閱讀。 張銀奎，國內知名的調試技術專家。
畢業于上海交通大學資訊與控制工程系，長期從事軟體發展和研究工作，曾在英特爾工作13年，對 IA-32 架構、作業系統內核、驅動程式，尤其是對軟體調試有較深入的研究。著有《軟體調試》《格蠹彙編》等暢銷、常銷技術圖書，格蠹科技（xedge.ai）創始人，高端調試網站（advdbg.org）創建者。翻譯（合譯）作品有《二十一世紀機器人》《觀止——微軟創建NT 和未來的奪命狂奔》《資料採擷原理》《機器學習》《人工智慧：複雜問題求解的結構和策略》等。 第一篇 大 局 觀 第 1 章 Windows 系統簡史 1.1 源於DOS 1.2 功在NT 1.3 Windows 2000 彰顯實
力 1.4 巔峰之作：Windows XP 和Windows Server 2003 1.5 Windows Vista 折戟沙場 1.6 Windows 7 享利中興 1.7 Windows 8 革新受挫 1.8 Windows 10 何去何從 1.9 本章總結 17 參考資料 第 2 章 進程和執行緒 2.1 任務 2.2 進程資源 2.3 進程空間 2.3.1 32 位元進程空間 2.3.2 64 位元進程空間 2.4 EPROCESS 結構 2.5 PEB.... 28 2.6 核心模式和使用者模式 2.6.1 訪問模式 2.6.2 使用INT 2E 切換到核心模式 2.6.3 快速系
統調用 2.6.4 逆向調用 2.6.5 實例分析 2.7 執行緒 2.7.1 ETHREAD 2.7.2 TEB 2.8 WoW 進程 2.8.1 架構 2.8.2 工作過程 2.8.3 註冊表重定向 2.8.4 註冊表反射 2.8.5 檔案系統重定向 2.9 創建進程 2.10 最小進程和Pico 進程 2.10.1 最小進程 2.10.2 Pico進程 2.11 工作管理員 2.12 本章總結 參考資料 第3 章 架構和系統部件 3.1 系統概覽 3.1.1 內核空間 3.1.2 用戶空間 3.2 內核和HAL 模組 3.2.1 內核文件 3.2.2 HAL文件 3.3 空閒進程 3.4
系統進程 3.5 內核空間的其他模組 3.6 NTDLL.DLL 3.6.1 角色 3.6.2 調用系統服務的樁函數 3.6.3 映射檔載入器 3.6.4 運行時庫 3.6.5 其他功能 3.7 環境子系統 3.8 原生進程 3.8.1 特點 3.8.2 SMSS 3.8.3 CSRSS 3.9 本章總結 參考資料 第4 章 啟動過程 4.1 BootMgr 4.1.1 工作過程 4.1.2 調試方法 4.2 WinLoad 4.3 內核初始化 4.3.1 NT 的入口函數 4.3.2 內核初始化 4.4 執行體的階段0 初始化 4.4.1 總體過程 4.4.2 創建特殊進程 4.5 執行體
的階段1 初始化 4.5.1 Phase1Initialization 4.5.2 喚醒其他CPU 4.5.3 非啟動CPU 的起步路線 4.5.4 漫長的I/O 初始化 4.5.5 更新進度 4.6 創建用戶空間 4.6.1 創建會話管理器進程 4.6.2 建立環境子系統 4.6.3 創建窗口站和桌面 4.6.4 用戶登錄 4.7 本章總結 參考資料 第二篇 探 微 第5 章 特殊的程式呼叫 5.1 非同步程式呼叫 5.2 插斷要求級別 5.2.1 設計初衷 5.2.2 基本原理 5.2.3 析疑 5.3 延遲程式呼叫 5.3.1 使用模式 5.3.2 黏滯在DPC 5.4 本地程式呼叫
5.5 遠程程式呼叫 5.5.1 工作模型 5.5.2 RPC 子系統服務 5.5.3 端點和協議串 5.5.4 蜂巢 5.5.5 案例和調試方法 5.6 本章總結 參考資料 第6 章 墊片 6.1 墊片資料庫 6.1.1 認識SDB檔 6.1.2 定制的SDB文件 6.1.3 修補模式 6.2 AppHelp 6.2.1 SDB 功能 6.2.2 墊片引擎 6.2.3 AD 掛鉤 6.2.4 穿山甲掛鉤 6.3 墊片動態庫 6.3.1 AcLayers.DLL 6.3.2 AcGenral.DLL 和AcSpecfc.DLL 6.3.3 其他墊片模組 6.4 應用程式墊片的工作過程 6.4.
1 在父進程中準備墊片資料 6.4.2 在新進程中載入和初始化墊片引擎 6.4.3 載入墊片模組 6.4.4 落實掛鉤 6.4.5 執行墊片 6.5 內核墊片引擎 6.5.1 資料和配置 6.5.2 初始化 6.5.3 KSE 墊片結構 6.5.4 註冊墊片 6.5.5 部署墊片 6.5.6 執行墊片 6.6 本章總結 參考資料 第7 章 託管世界 7.1 簡要歷史 7.2 宏偉藍圖 7.3 類和方法表 7.4 輔助調試執行緒 7.4.1 託管調試模型 7.4.2 RCThread 7.4.3 刺探執行緒 7.5 CLR4 的調試模型重構 7.6 SOS 擴展 7.6.1 載入SOS 7.6.
2 設置中斷點 7.6.3 簡要原理 7.7 本章總結 參考資料 第8 章 Linux子系統 8.1 源於Drawbridge 8.2 融入NT 8.3 總體架構 8.4 子系統內核模組 8.5 微軟版Linux 內核 8.6 Linux 子系統伺服器 8.7 WSL 啟動器 8.8 交叉開發 8.9 WSL2 8.10 本章總結 參考資料 第三篇 作業系統的調試支援 第9 章 使用者態調試模型 9.1 概覽 9.1.1 參與者 9.1.2 調試子系統 9.1.3 調試事件驅動 9.2 採集調試消息 9.2.1 消息常量 9.2.2 進程和執行緒創建消息 9.2.3 進程和執行緒退出消息 9
.2.4 模組映射和反映射消息 9.2.5 異常消息 9.3 發送調試消息 9.3.1 調試消息結構 9.3.2 DbgkpSendApiMessage函數 9.3.3 控制被調試進程 9.4 調試子系統伺服器（Windows XP 之後） 9.4.1 DebugObject 9.4.2 創建調試對象 9.4.3 設置調試對象 9.4.4 傳遞調試消息 9.4.5 杜撰的調試消息 9.4.6 清除調試對象 9.4.7 內核服務 9.4.8 全景 9.5 調試子系統伺服器（Windows XP 之前） 9.5.1 概覽 9.5.2 Windows 會話管理器 9.5.3 Windows 環境子系
統伺服器進程 9.5.4 調用CSRSS 的服務 9.5.5 CsrCreateProcess 服務 9.5.6 CsrDebugProcess 服務 9.6 比較兩種模型 9.6.1 Windows 2000 調試子系統的優點 9.6.2 Windows 2000 調試子系統的安全問題 9.6.3 Windows XP 的調試模型的優點 9.6.4 Windows XP 引入的新調試功能 9.7 NTDLL.DLL 中的調試支援常式 9.7.1 DbgUi 函數 9.7.2 DbgSs 函數 9.7.3 Dbg 函數 9.8 調試API 9.9 本章總結 參考資料 第10 章 用戶態調試過程
10.1 調試器進程 10.1.1 執行緒模型 10.1.2 調試器的工作執行緒 10.1.3 DbgSsReserved 欄位 10.2 被調試進程 10.2.1 特徵 10.2.2 DebugPort 欄位 10.2.3 BeingDebugged 欄位 10.2.4 觀察DebugPort 欄位和BeingDebugged 欄位 10.2.5 調試會話 10.3 從調試器中啟動被偵錯工具 10.3.1 CreateProcess API 10.3.2 第 一批調試事件 10.3.3 初始中斷點 10.3.4 自動啟動調試器 10.4 附加到已經啟動的進程中 10.4.1 DebugAc
tiveProcess API 10.4.2 示例：TinyDbgr 程式 10.5 處理調試事件 10.5.1 DEBUG_EVENT 結構 10.5.2 WaitForDebugEvent API 10.5.3 調試事件迴圈 10.5.4 回復調試事件 10.5.5 定制調試器的事件處理方式 10.6 中斷到調試器 10.6.1 初始中斷點 10.6.2 程式設計時加入中斷點 10.6.3 通過調試器設置中斷點 10.6.4 通過遠端執行緒觸發中斷點異常 10.6.5 在執行緒當前執行位置設置中斷點 10.6.6 動態調用遠端函數 10.6.7 掛起中斷 10.6.8 調試快速鍵（F12
鍵） 10.6.9 窗口更新 10.7 輸出調試字串 10.7.1 發送調試資訊 10.7.2 使用調試器接收調試資訊 10.7.3 使用工具接收調試資訊 10.8 終止調試會話 10.8.1 被調試進程退出 10.8.2 調試器進程退出 10.8.3 分離被調試進程 10.8.4 退出時分離 10.9 本章總結 參考資料 第 11 章 中斷和異常管理 11.1 中斷描述符表 11.1.1 概況 11.1.2 門描述符 11.1.3 執行中斷和異常處理函數 11.1.4 IDT 一覽 11.2 異常的描述和登記 11.2.1 EXCEPTION_RECORD結構 11.2.2 登記CPU 異常
11.2.3 登記軟體異常 11.3 異常分發過程 11.3.1 KiDispatchException 函數 11.3.2 內核態異常的分發過程 11.3.3 用戶態異常的分發過程 11.3.4 歸納 11.4 結構化異常處理 11.4.1 SEH 簡介 11.4.2 SHE 機制的終結處理 11.4.3 SEH 機制的異常處理 11.4.4 過濾運算式 11.4.5 異常處理塊 11.4.6 嵌套使用終結處理和異常處理 11.5 向量化異常處理 11.5.1 登記和註銷 11.5.2 調用結構化異常處理器 11.5.3 示例 11.6 本章總結 參考資料 第 12 章 未處理異常和JIT
調試 12.1 簡介 12.2 默認的異常處理器 12.2.1 BaseProcessStart 函數中的結構化異常處理器 12.2.2 編譯器插入的SEH 處理器 12.2.3 基於信號的異常處理 12.2.4 實驗：觀察默認的異常處理器 12.2.5 BaseThreadStart 函數中的結構化異常處理器 12.3 未處理異常過濾函數 12.3.1 Windows XP 之前的異常處理機制 12.3.2 Windows XP 中的異常處理機制 12.4 “應用程式錯誤”對話方塊 12.4.1 用HardError 機制提示應用程式錯誤 12.4.2 使用ReportFault API
提示應用程式錯誤 12.5 JIT 調試和Dr. Watson 12.5.1 配置JIT 調試器 12.5.2 啟動JIT 調試器 12.5.3 自己編寫JIT 調試器 12.6 頂層異常過濾函數 12.6.1 註冊 12.6.2 C 運行時庫的頂層過濾函數 12.6.3 執行 12.6.4 調試 12.7 Dr. Watson 12.7.1 配置和查看模式 12.7.2 設置為默認的JIT 調試器 12.7.3 JIT 調試模式 12.8 DRWTSN32 的日誌檔 12.8.1 異常資訊 12.8.2 系統資訊 12.8.3 任務列表 12.8.4 模組清單 12.8.5 執行緒狀態 12
.8.6 函式呼叫序列 12.8.7 原始棧資料 12.9 用戶態轉儲檔 12.9.1 檔案格式概覽 12.9.2 資料流程 12.9.3 產生轉儲檔 12.9.4 讀取轉儲文件 12.9.5 利用轉儲檔分析問題 12.10 本章總結 參考資料 第 13 章 硬錯誤和藍屏 13.1 硬錯誤提示 13.1.1 缺盤錯誤 13.1.2 NtRaiseHardError 13.1.3 ExpRaiseHardError 13.1.4 CSRSS 中的分發過程 13.2 藍屏終止 13.2.1 簡介 13.2.2 發起和產生過程 13.2.3 診斷藍屏錯誤 13.2.4 手工觸發藍屏 13.3 系統轉
儲檔 13.3.1 分類 13.3.2 檔案格式 13.3.3 產生方法 13.4 分析系統轉儲檔 13.4.1 初步分析 13.4.2 執行緒和棧回溯 13.4.3 陷阱幀 13.4.4 自動分析 13.5 輔助的錯誤提示方法 13.5.1 MessageBeep 13.5.2 Beep 函數 13.5.3 閃動窗口 13.6 配置錯誤提示機制 13.6.1 SetErrorMode API 13.6.2 IoSetThreadHardErrorMode 13.6.3 藍屏後自動重啟 13.7 防止濫用錯誤提示機制 13.8 本章總結 參考資料 第 14 章 錯誤報告 14.1 WER 1.
0 14.1.1 用戶端 14.1.2 報告模式 14.1.3 傳輸方式 14.2 系統錯誤報告 14.3 WER 伺服器端 14.3.1 WER 服務 14.3.2 錯誤報告分類方法 14.3.3 報告回應 14.4 WER 2.0 14.4.1 模組變化 14.4.2 創建報告 14.4.3 提交報告 14.4.4 典型應用 14.5 CER 14.6 本章總結 參考資料 第 15 章 日誌 15.1 日誌簡介 15.2 ELF 的架構 15.2.1 ELF 的日誌檔 15.2.2 事件源 15.2.3 ELF 服務 15.3 ELF 的資料組織350 15.3.1 日誌記錄 15.3.2
添加日誌記錄 15.3.3 API 一覽 15.4 查看和使用ELF 日誌 15.5 CLFS 的組成和原理 15.5.1 組成 15.5.2 存儲結構 15.5.3 LSN 15.6 CLFS 的使用方法 15.6.1 創建日誌檔 15.6.2 添加CLFS 容器 15.6.3 創建編組區 15.6.4 添加日誌記錄 15.6.5 讀日誌記錄 15.6.6 查詢資訊 15.6.7 管理和備份 15.7 本章總結 參考資料 第 16 章 事件追蹤 16.1 簡介 16.2 ETW 的架構 16.3 提供ETW消息 16.4 控制ETW會話 16.5 消耗ETW消息 16.6 格式描述 16.
6.1 MOF文件 16.6.2 WPP 16.7 NT 內核記錄器 16.7.1 觀察NKL的追蹤事件 16.7.2 編寫代碼控制NKL 16.7.3 NKL 的實現 16.8 Global Logger Session 16.8.1 啟動GLS 會話 16.8.2 配置GLS 16.8.3 在驅動程式中使用GLS 16.8.4 自動記錄器 16.8.5 BootVis 工具 16.9 Crimson API 16.9.1 發佈事件 16.9.2 消耗事件 16.9.3 格式描述 16.9.4 收集和觀察事件 16.9.5 Crimson API 的實現 16.10 本章總結 參考資料 第
17 章 WHEA 17.1 目標、架構和PSHED.DLL 17.1.1 目標 17.1.2 架構 17.1.3 PSHED.DLL 17.2 錯誤源 17.2.1 標準的錯誤源 17.2.2 通過ACPI 表來定義錯誤源 17.2.3 通過PSHED 外掛程式來報告錯誤源 17.3 錯誤處理過程 17.3.1 WHEA_ERROR_PACKET結構 17.3.2 處理過程 17.3.3 WHEA_ERROR_RECORD結構 17.3.4 固件優先模式 17.4 錯誤持久化 17.4.1 ERST 17.4.2 工作過程 17.5 注入錯誤 17.6 本章總結 參考資料 第 18 章 內核
調試引擎 18.1 概覽 18.1.1 KD 18.1.2 角色 18.1.3 組成 18.1.4 模組檔 18.1.5 版本差異 18.2 連接 18.2.1 序列埠 18.2.2 1394 18.2.3 USB 2.0 18.2.4 管道 18.2.5 選擇連接方式 18.2.6 解決連接問題 18.3 啟用 18.3.1 BOOT.INI 18.3.2 BCD 18.3.3 高級啟動選項 18.4 初始化 18.4.1 Windows 系統啟動過程概述 18.4.2 第 一次調用KdInitSystem 18.4.3 第二次調用KdInitSystem 18.4.4 通信擴展模組的階段1
初始化 18.5 內核調試協議 18.5.1 數據包 18.5.2 報告狀態變化 18.5.3 訪問目標系統 18.5.4 恢復目標系統執行 18.5.5 版本 18.5.6 典型對話過程 18.5.7 KdTalker 18.6 與內核交互 18.6.1 中斷到調試器 18.6.2 KdpSendWaitContinue 18.6.3 退出調試器 18.6.4 輪詢中斷包 18.6.5 接收和報告異常事件 18.6.6 調試服務 18.6.7 列印調試資訊 18.6.8 載入調試符號 18.6.9 更新系統檔 18.7 建立和維持連接 18.7.1 最早的調試機會 18.7.2 初始中斷點
18.7.3 斷開和重新建立連接 18.8 本地內核調試 18.8.1 LiveKD 18.8.2 Windows 系統自己的本地內核調試支援 18.8.3 安全問題 18.9 本章總結 參考資料 第 19 章 驗證機制 19.1 簡介 19.1.1 驅動程式驗證器 19.1.2 應用程式驗證器 19.1.3 WHQL 測試 19.2 驅動驗證器的工作原理 19.2.1 設計原理 19.2.2 初始化 19.2.3 掛接驗證函數 19.2.4 驗證函數的執行過程 19.2.5 報告驗證失敗 19.3 使用驅動驗證器 19.3.1 驗證項目 19.3.2 啟用驅動驗證器 19.3.3 開始驗證
19.3.4 觀察驗證情況 19.3.5 WinDBG 的擴展命令 19.4 應用程式驗證器的工作原理 19.4.1 原理和組成 19.4.2 初始化 19.4.3 掛接API 19.4.4 驗證函數的執行過程 19.4.5 報告驗證失敗 19.4.6 驗證停頓 19.5 使用應用程式驗證器 19.5.1 應用驗證管理器 19.5.2 驗證項目 19.5.3 配置驗證屬性 19.5.4 配置驗證停頓 19.5.5 程式設計調用 19.5.6 調試擴展 19.6 本章總結 參考資料 第四篇 編譯器的調試支持 第 20 章 編譯和編譯期檢查 20.1 程式的構建過程 20.1.1 連結器 20.
1.2 載入器 20.2 編譯 20.2.1 前端 20.2.2 後端 20.3 Visual C++編譯器 20.3.1 MSVC 簡史 20.3.2 MSVC6 20.3.3 VS7 和VS8 20.3.4 構建程式 20.3.5 調試 20.4 編譯錯誤和警告 20.4.1 錯誤ID 和來源 20.4.2 編譯警告 20.5 編譯期檢查 20.5.1 未初始化的區域變數 20.5.2 類型不匹配 20.5.3 使用編譯器指令 20.5.4 標注 20.5.5 驅動程式靜態驗證器 20.6 標準標注語言 20.6.1 緩衝區標注符 20.6.2 高級標注符 20.7 本章總結 參考資料.
第 21 章 運行時庫和運行期檢查 21.1 C/C++運行時庫 21.1.1 C 運行時庫 21.1.2 C++標準庫 21.2 連結運行時庫 21.2.1 靜態連結和動態連結 21.2.2 lib 文件 21.3 運行時庫的初始化和清理 21.3.1 介入方法 21.3.2 初始化 21.3.3 多個運行時庫實例 21.4 運行期檢查 21.4.1 自動的運行期檢查 21.4.2 斷言 21.4.3 _RPT 宏 21.5 報告運行期檢查錯誤 21.5.1 _CrtDbgReport 21.5.2 _CrtSetReportMode 21.5.3 _CrtSetReportFile 21.
5.4 _CrtSetReportHook 493 21.5.5 _CrtSetReportHook2 21.5.6 使用其他函數報告RTC錯誤 21.6 本章總結 參考資料 第 22 章 棧和函式呼叫 22.1 簡介 22.1.1 用戶態棧和內核態棧 22.1.2 函數、過程和方法 22.2 棧的創建過程 22.2.1 內核態棧的創建 22.2.2 用戶態棧的創建 22.2.3 跟蹤用戶態棧的創建過程 22.3 CALL 和RET 指令 22.3.1 CALL 指令 22.3.2 RET 指令 22.3.3 觀察函式呼叫和返回過程 22.3.4 跨特權級調用 22.4 區域變數和棧幀 22.
4.1 區域變數的分配和釋放 22.4.2 EBP 寄存器和棧幀 22.4.3 幀指針和棧幀的遍歷 22.5 幀指針省略 22.6 棧指針檢查 22.7 調用協定 22.7.1 C 調用協定 22.7.2 標準調用協定 22.7.3 快速調用協定 22.7.4 This 調用協定 22.7.5 CLR 調用協定 22.7.6 x64 調用協定 22.7.7 通過編譯器開關改變預設調用協定 22.7.8 函數返回值 22.7.9 歸納和補充 22.8 棧空間的增長和溢出 22.8.1 棧空間的自動增長 22.8.2 棧溢出 22.8.3 分配檢查 22.9 棧下溢 22.10 緩衝區溢位 22.
10.1 感受緩衝區溢位 22.10.2 緩衝區溢位攻擊 22.11 變數檢查 22.12 基於Cookie 的安全檢查 22.12.1 安全Cookie 的產生、植入和檢查 22.12.2 報告安全檢查失敗 22.12.3 編寫安全的代碼 22.13 本章總結 參考資料 第 23 章 堆和堆檢查 23.1 理解堆 23.2 堆的創建和銷毀 23.2.1 進程的預設堆 23.2.2 創建私有堆 23.2.3 堆列表 23.2.4 銷毀堆 23.3 分配和釋放堆塊 23.3.1 HeapAlloc 23.3.2 CRT 分配函數 23.3.3 釋放從堆中分配的記憶體 23.3.4 GlobalA
lloc 和LocalAlloc 23.3.5 解除提交 23.4 堆的內部結構 23.4.1 結構和佈局 23.4.2 HEAP 結構 23.4.3 HEAP_SEGMENT結構 23.4.4 HEAP_ENTRY結構 23.4.5 分析堆塊的分配和釋放過程 23.4.6 使用!heap 命令觀察堆塊資訊 23.5 低碎片堆 23.6 堆的調試支持 23.6.1 全域標誌 23.6.2 堆釋放檢查 23.7 棧回溯資料庫 23.7.1 工作原理 23.7.2 DH 和UMDH工具 23.7.3 定位記憶體洩漏 23.8 堆溢出和檢測 23.8.1 堆緩衝區溢位 23.8.2 調用時驗證 23
.8.3 堆尾檢查 23.9 頁堆 23.9.1 總體結構 23.9.2 啟用和觀察頁堆 23.9.3 堆塊結構 23.9.4 檢測溢出 23.10 准頁堆 23.10.1 啟用准頁堆 23.10.2 結構佈局 23.10.3 檢測溢出 23.11 CRT 堆 23.11.1 CRT 堆的3 種模式 23.11.2 SBH 簡介 23.11.3 創建和選擇模式 23.11.4 CRT 堆的終止 23.12 CRT 堆的調試堆塊 23.12.1 _CrtMemBlockHeader結構 23.12.2 塊類型 23.12.3 分配堆塊 23.13 CRT 堆的調試功能 23.13.1 記憶體分配
序號中斷點 23.13.2 分配掛鉤 23.13.3 自動和手動檢查 23.14 堆塊轉儲 23.14.1 記憶體狀態和檢查點 23.14.2 _CrtMemDumpAllObjectsSince 23.14.3 轉儲掛鉤 23.15 洩漏轉儲 23.15.1 _CrtDumpMemoryLeaks 23.15.2 何時調用 23.15.3 定位導致洩漏的原始程式碼 23.16 本章總結 參考資料 第 24 章 異常處理代碼的編譯 24.1 概覽 24.2 FS：[0]鏈條 24.2.1 TEB 和TIB 結構 24.2.2 ExceptionList 欄位 24.2.3 登記異常處理器 24
.3 遍歷FS：[0]鏈條 24.3.1 RtlDispatchException 24.3.2 KiUserExceptionDispatcher 24.4 執行異常處理函數 24.4.1 SehRaw 實例 24.4.2 執行異常處理函數 24.5 _ _ try{}_ _ except()結構 24.5.1 與手工方法的對應關係 24.5.2 _ _ try{}_ _ except()結構的編譯 24.5.3 範圍表 24.5.4 TryLevel 24.5.5 _ _ try{}_ _ except()結構的執行 24.5.6 _SEH_prolog 和_SEH_epilog 24.6
安全問題 24.6.1 安全Cookie 24.6.2 SAFESEH 24.6.3 基於表的異常處理 24.7 本章總結 參考資料 第 25 章 調試符號 25.1 名稱修飾 25.1.1 C 和C++ 25.1.2 C 的名稱修飾規則 25.1.3 C++的名稱修飾規則 25.2 調試資訊的存儲格式 25.2.1 COFF格式 25.2.2 CodeView 格式 25.2.3 PDB格式 25.2.4 DWARF格式 25.3 目的檔案中的調試資訊 25.3.1 IMAGE_FILE_HEADER結構 25.3.2 IMAGE_SECTION_HEADER結構 25.3.3 節的重定位
資訊和行號資訊 25.3.4 存儲調試資料的節 25.3.5 調試符號表 25.3.6 COFF 字串表 25.3.7 COFF 符號例析 25.4 PE 檔中的調試資訊 25.4.1 PE 文件佈局 25.4.2 IMAGE_OPTIONAL_HEADER結構 25.4.3 調試資料目錄 25.4.4 調試數據 25.4.5 使用WinDBG 觀察PE 檔中的調試資訊 25.4.6 調試資訊的產生過程 25.5 DBG 文件 25.5.1 從PE 檔產生DBG 檔 25.5.2 DBG 文件的佈局 25.6 PDB 文件 25.6.1 複合檔案 25.6.2 PDB 文件佈局 25.6.3
PDB 簽名 25.6.4 Magic 代碼 25.6.5 PDB_HEADER 25.6.6 根資料流程——流目錄 25.6.7 頁分配表 25.6.8 訪問PDB 檔的方式 25.6.9 PDB 檔的產生過程 25.7 有關的編譯和連結選項 25.7.1 控制調試資訊的編譯選項 25.7.2 控制調試資訊的連結選項 25.7.3 不同連結和編譯選項的比較 25.8 PDB 文件中的資料表 25.8.1 符號表 25.8.2 原始檔案表 25.8.3 節貢獻表 25.8.4 段信息表 25.8.5 注入原始程式碼表 25.8.6 幀資料表 25.9 本章總結 參考資料 第五篇 調 試 器
第 26 章 調試器概覽 26.1 TX-0 電腦和FLIT調試器 26.2 小型機和DDT調試器 26.2.1 PDP-1 26.2.2 TOPS-10 作業系統和 DDT-10 26.3 個人電腦和它的調試器 26.3.1 8086 Monitor 26.3.2 SYMDEB 26.3.3 CodeView調試器 26.3.4 Turbo Debugger 26.3.5 SoftICE 26.4 調試器的功能 26.4.1 建立和終止調試會話 26.4.2 控制被偵錯工具執行 26.4.3 訪問記憶體 26.4.4 訪問寄存器 26.4.5 中斷點 26.4.6 跟蹤執行 26.4.7 觀
察棧和棧回溯 26.4.8 彙編和反彙編 26.4.9 原始程式碼級調試..685 26.4.10 EnC 26.4.11 文件管理 26.4.12 接收和顯示調試資訊 26.4.13 轉儲 26.5 分類標準 26.5.1 特權級別 26.5.2 作業系統 26.5.3 執行方式 26.5.4 處理器架構 26.5.5 程式設計語言688 26.6 實現模型 26.6.1 進程內調試模型 26.6.2 進程外調試模型 26.6.3 混合調試模型 26.6.4 內核調試模型 26.7 經典架構 26.7.1 基本單元 26.7.2 遠程調試 26.7.3 多語言和多處理器架構調試 26.8 H
PD 標準 26.8.1 HPD 標準簡介 26.8.2 動作點 26.8.3 進程和執行緒的表示和命名 26.8.4 命令 26.9 本章總結 參考資料 第 27 章 VsDebug 27.1 架構和調試模型 27.1.1 架構概覽 27.1.2 遠程調試器 27.1.3 本地調試器 27.2 VS 調試引擎 27.2.1 一套介面，多種實現 27.2.2 核心類 27.3 工作過程 27.3.1 開始調試32 位元本地程式 27.3.2 開始調試64 位元本地程式 27.3.3 訪問調試目標 27.4 使用中斷點 27.4.1 根據名稱設置中斷點 27.4.2 數據中斷點 27.4.3 附
加條件 27.4.4 附加操作 27.5 多執行緒調試 27.5.1 並行棧回溯 27.5.2 並行監視 27.5.3 凍結執行緒 27.6 EnC 27.6.1 應用過程 27.6.2 要求/ZI 編譯選項 27.6.3 下次調用生效 27.6.4 應用失敗 27.7 設計期調試 27.8 使用符號伺服器 27.9 定制調試事件 27.9.1 初始中斷點 27.9.2 異常設置 27.10 本章總結 參考資料 第 28 章 VS Code 的調試擴展 28.1 簡介 28.2 四大技術 28.3 理解“擴展包” 28.3.1 包類型 28.3.2 安裝 28.3.3 工作原理 28.4 擴展
包API 28.4.1 貢獻點 28.4.2 命令 28.4.3 啟動事件 28.5 調試模型 28.5.1 貢獻調試器 28.5.2 宏觀架構 28.6 調試適配器 28.6.1 DA 描述符工廠 28.6.2 進程內DA 28.6.3 vsdbg 28.6.4 OpenDebugAD7 28.7 機器介面 28.7.1 啟用用法 28.7.2 對話示例 28.7.3 MIEngine 28.8 調試Python 程式 28.8.1 PTVSD 28.8.2 發起異常時中斷 28.9 本章總結 參考資料 第 29 章 WinDBG 及其實現 29.1 WinDBG 溯源 29.1.1 KD
和NTSD 誕生 29.1.2 WinDBG 誕生 29.1.3 發行方式 29.1.4 版本歷史 29.2 C 階段的架構 29.2.1 功能模組 29.2.2 遠程調試 29.3 重構 29.3.1 版本歷史 29.3.2 介面變化 29.3.3 模組變化 29.3.4 發佈方式和NTSD 問題 29.3.5 文件 29.4 調試器引擎的架構 29.4.1 概覽 29.4.2 對外介面 29.4.3 DebugClient 類 29.4.4 中間層 29.4.5 服務層 29.4.6 傳輸和連接層 29.5 調試目標 29.5.1 TargetInfo 類 29.5.2 使用者態目標 29
.5.3 內核態目標 29.5.4 轉儲檔目標 29.6 調試會話 29.6.1 建立調試會話 29.6.2 調試迴圈 29.6.3 等待和處理調試事件 29.6.4 繼續調試事件 29.6.5 結束調試會話 29.7 接收和處理命令 29.7.1 調試器的兩種工作狀態 29.7.2 進入命令狀態 29.7.3 執行命令 29.7.4 結束命令狀態 29.8 擴展命令的工作原理 29.9 本章總結 參考資料 第30 章 WinDBG 用法詳解 30.1 工作空間 30.2 命令概覽 30.2.1 標準命令 30.2.2 元命令 30.2.3 擴展命令 30.3 使用者介面 30.3.1 窗口概
覽 30.3.2 命令窗口和命令提示符 30.4 輸入和執行命令 30.4.1 要點 30.4.2 運算式 30.4.3 偽寄存器 30.4.4 別名 30.4.5 迴圈和條件執行 30.4.6 進程限定詞和執行緒限定詞 30.4.7 記錄到檔 30.5 建立調試會話 30.5.1 附加到已經運行的進程 30.5.2 創建並調試新的進程 30.5.3 非入侵式調試 30.5.4 雙機內核調試 30.5.5 本地內核調試 30.5.6 調試轉儲文件 30.5.7 遠程調試 30.6 終止調試會話 30.6.1 停止調試 30.6.2 分離調試目標 30.6.3 拋棄被調試進程 30.6.4 終止
被調試進程 30.6.5 調試器終止或僵死 30.6.6 重新開始調試 30.7 理解上下文 30.7.1 登錄會話上下文 30.7.2 進程上下文 30.7.3 寄存器上下文 30.7.4 局部（變數）上下文 30.8 調試符號 30.8.1 重要意義 30.8.2 符號搜索路徑 30.8.3 符號伺服器 30.8.4 載入符號檔 30.8.5 觀察模組資訊 30.8.6 檢查符號 30.8.7 搜索符號 30.8.8 設置符號選項 30.8.9 載入不嚴格匹配的符號檔 30.9 事件處理 30.9.1 調試事件與異常的關係 30.9.2 兩輪機會 30.9.3 定制事件處理方式 30.9.
4 GH 和GN 命令 30.9.5 實驗 30.10 控制調試目標 30.10.1 初始中斷點 30.10.2 俘獲調試目標 30.10.3 繼續運行 30.11 單步執行 30.11.1 概覽 30.11.2 單步執行到指定位址 30.11.3 單步執行到下一個函式呼叫 30.11.4 單步執行到下一分支 30.11.5 追蹤並監視 30.11.6 程式指標飛躍 30.11.7 歸納 30.12 使用中斷點 30.12.1 軟體中斷點 30.12.2 硬體中斷點 30.12.3 條件中斷點 30.12.4 位址表達方法 30.12.5 設置針對執行緒的中斷點 30.12.6 管理中斷點 3
0.13 控制進程和執行緒 30.13.1 MulThrds 程式 30.13.2 控制執行緒執行824 30.13.3 多進程調試 30.14 觀察棧 30.14.1 顯示棧回溯 30.14.2 觀察棧變數 30.15 分析記憶體 30.15.1 顯示記憶體區域 30.15.2 顯示字串 30.15.3 顯示資料類型 30.15.4 搜索記憶體 30.15.5 修改記憶體 30.15.6 使用實體記憶體位址 30.15.7 觀察記憶體屬性 30.16 遍歷鏈表 30.16.1 結構定義 30.16.2 雙向鏈表示例 30.16.3 單向鏈表示例 30.16.4 dl 命令 30.16.5 !
list 命令 30.17 調用目的程式的函數 30.17.1 調用示例 30.17.2 工作原理 30.17.3 限制條件和常見錯誤. 30.18 命令程式 30.18.1 流程控制符號 30.18.2 變數 30.18.3 命令程式示例 30.18.4 執行命令程式 30.19 本章總結 參考資料 附錄A 示例程式清單 附錄B WinDBG 標準命令列表 附錄C NT 內核部件縮寫列表 持之若癡——代跋
澎湖海域光手滑面蟹 Etisus laevimanus (Randall, 1840) 生物學研究
為了解決cookie清除 的問題，作者曾彥博 這樣論述：
在澎湖俗稱「大狗仔」的光手滑面蟹Etisus laevimanus (Randall, 1840) 為澎湖潮間帶常見的蟹類之一，為探討本種蟹之生物學，本研究透過野外調查及室內養殖，對其進行一系列生物學研究。研究結果顯示，在體型方面，雄、雌蟹之最大頭胸甲長分別為37.82mm、32.02mm；最大頭胸甲寬分別為61.50mm、49.67mm；最重體重分別為66.25g、30.32g。迴歸分析之結果顯示，雄蟹螯足之正異速成長特性較雌蟹明顯；而雌蟹腹節之正異速成長特性則較雄蟹明顯；體重方面則是雄蟹重於雌蟹。以logistic curve推估本種之最小性成熟體型約為頭胸甲寬32.50mm，而本研究中
捕獲之最小抱卵個體則為頭胸甲寬17.23mm。經本研究調查，光手滑面蟹之總性比（雄：雌）約為1：0.6，且雄蟹多於雌蟹。生殖生物學方面，本種蟹之繁殖季約從3月下旬開始，至7月上旬結束，其中，生殖腺指數於4月達到高峰（10.99）；肥滿度則於5月達到高峰（29.69）；最高抱卵率亦在5月份，達45.13 %，抱卵數則介於756 – 57,475粒。室內育苗方面，在水溫 27 ± 1℃、鹽度 35 ± 1‰之環境條件下，卵粒在第8日發育出眼點、第12至13日孵化，卵徑亦由0.40 × 0.39mm (剛抱卵) 成長至0.52 × 0.50mm (孵化前)。孵化後幼苗在水溫 27 ± 1℃、鹽度 3
4 ± 1‰之環境下，由蚤狀幼體（Zoea）發育至稚蟹（Juvenile）約 21 天。
駭客攻防從入門到精通實戰篇(第2版)
為了解決cookie清除 的問題，作者王葉 這樣論述：
本書重點： 認識駭客： 介紹駭客攻擊前對資訊的掃描以及網路監控技巧 介紹系統常見漏洞攻擊與防禦技巧 認識病毒並介紹病毒入侵與防禦技巧，同時曝光製作簡單病毒的操作 認識木馬並介紹木馬的偽裝與生成、加殼與脫殼以及木馬的清除 介紹通過入侵偵測技術自動檢測可疑行為，在系統受到危害前發出警告，防患於未然 介紹代理和日誌清除技術，此為駭客入侵常用的隱藏和清除入侵痕跡的手段 介紹幾種常見的遠端控制技術，通過遠端控制不需要親自接觸使用者的電腦，而可以對該電腦進行操作，如今該技術在遠端教育、遠端協助、遠端維護等方向應用較多 介紹NTFS檔、多媒體、Word檔、光碟等的常見加密／解密技術，以及幾種常用的加密／解密
工具 介紹常見的網路欺騙方式以及防範方法介紹SQL注入、網路釣魚等常見網站攻擊手法，並給出了預防措施 介紹系統和資料的備份與恢復，在系統遭受木馬病毒攻擊而無法使用時，備份與恢復就能夠發揮其作用 介紹間諜軟體的清除和系統清理，以保證系統環境更加安全 介紹常用購物軟體、銀行APP軟體的安全防護措施，以及常用手機安全軟體的設置 《駭客攻防從入門到精通 實戰篇 第2版》讀者對象： 沒有多少電腦操作基礎的廣大讀者 需要獲得資料保護的日常辦公人員 相關網路管理人員、網吧工作人員 喜歡鑽研駭客技術但程式設計基礎薄弱的讀者 電腦技術愛好者 前 言 第1章 從零開始認識駭客 / 1
1.1 認識駭客 / 2 1.1.1 白帽、灰帽和黑帽駭客 / 2 1.1.2 駭客、紅客、藍客和駭客 / 2 1.2 認識IP位址 / 2 1.2.1 IP地址概述 / 2 1.2.2 IP地址的分類 / 3 1.3 認識埠 / 4 1.3.1 埠的分類 / 5 1.3.2 查看埠 / 6 1.3.3 開啟和關閉埠 / 7 1.4 駭客常用術語與命令 / 11 1.4.1 駭客常用術語 / 11 1.4.2 測試物理網路的ping命令 / 13 1.4.3 查看網路連接的netstat命令 / 15 1.4.4 工作組和域的net命令
/ 17 1.4.5 23埠登錄的telnet命令 / 20 1.4.6 傳輸協議FTP命令 / 21 1.4.7 查看網路配置的ipconfig命令 / 22 1.5 在電腦中創建虛擬測試環境 / 22 1.5.1 認識虛擬機器 / 23 1.5.2 在VMware中新建虛擬機器 / 23 1.5.3 在VMware中安裝作業系統 / 25 1.5.4 安裝VirtualBox / 29 第2章 資訊的掃描與 / 31 2.1 埠掃描器 / 32 2.1.1 X-Scan / 32 2.1.2 SuperScan / 38 2.1.3 Sc
anPort / 41 2.1.4 網路埠掃描器 / 42 2.2 漏洞掃描器 / 43 2.2.1 SSS / 43 2.2.2 Zenmap / 46 2.3 常見的工具 / 49 2.3.1 什麼是器？ / 49 2.3.2 捕獲網頁內容的艾菲網頁偵探 / 49 2.3.3 SpyNet Sniffer器 / 53 2.3.4 網路封包分析軟體Wireshark / 54 2.4 運用工具實現網路監控 / 55 2.4.1 運用長角牛網路監控機實現網路監控 / 55 2.4.2 運用Real Spy Monitor監控網路 / 60 第
3章 系統漏洞入侵與防範 / 65 3.1 系統漏洞基礎知識 / 66 3.1.1 系統漏洞概述 / 66 3.1.2 Windows 10系統常見漏洞 / 66 3.2 Windows伺服器系統入侵 / 67 3.2.1 入侵Windows伺服器流程曝光 / 67 3.2.2 NetBIOS漏洞攻防 / 68 3.3 DcomRpc溢出工具 / 73 3.3.1 DcomRpc漏洞描述 / 73 3.3.2 DcomRpc入侵 / 75 3.3.3 DcomRpc漏洞防範方法 / 75 3.4 用MBSA檢測系統漏洞 / 77 3.4.1 M
BSA的安裝設置 / 78 3.4.2 檢測單台電腦 / 79 3.4.3 檢測多台電腦 / 80 3.5 手動修復系統漏洞 / 81 3.5.1 使用Windows Update修復系統漏洞 / 81 3.5.2 使用360安全衛士修復系統漏洞 / 82 第4章 病毒入侵與防禦 / 84 4.1 病毒知識入門 / 85 4.1.1 電腦病毒的特點 / 85 4.1.2 病毒的三個基本結構 / 85 4.1.3 病毒的工作流程 / 86 4.2 簡單病毒製作過程曝光 / 87 4.2.1 Restart 病毒 / 87 4.2.2 U盤病毒
/ 91 4.3 巨集病毒與郵件病毒防範 / 93 4.3.1 巨集病毒的判斷方法 / 93 4.3.2 防範與清除巨集病毒 / 94 4.3.3 全面防禦郵件病毒 / 95 4.4 網路蠕蟲病毒分析和防範 / 95 4.4.1 網路蠕蟲病毒實例分析 / 96 4.4.2 網路蠕蟲病毒的全面防範 / 96 4.5 預防和查殺病毒 / 98 4.5.1 掌握防範病毒的常用措施 / 98 4.5.2 使用殺毒軟體查殺病毒 / 99 第5章 木馬入侵與防禦 / 101 5.1 認識木馬 / 102 5.1.1 木馬的發展歷程 / 102 5.1
.2 木馬的組成 / 102 5.1.3 木馬的分類 / 103 5.2 木馬的偽裝與生成 / 104 5.2.1 木馬的偽裝手段 / 104 5.2.2 使用檔捆綁器 / 105 5.2.3 自解壓木馬製作流程曝光 / 108 5.2.4 CHM木馬製作流程曝光 / 110 5.3 木馬的加殼與脫殼 / 113 5.3.1 使用ASPack進行加殼 / 113 5.3.2 使用PE-Scan檢測木馬是否加殼 / 115 5.3.3 使用UnASPack進行脫殼 / 116 5.4 木馬清除軟體的使用 / 117 5.4.1 用木馬清除專家清除木
馬 / 117 5.4.2 在Windows進程管理器中管理進程 / 122 第6章 入侵偵測技術 / 126 6.1 入侵偵測概述 / 127 6.2 基於網路的入侵偵測系統 / 127 6.2.1 包器和網路監視器 / 128 6.2.2 包器和混雜模式 / 128 6.2.3 基於網路的入侵偵測：包器的發展 / 128 6.3 基於主機的入侵偵測系統 / 129 6.4 基於漏洞的入侵偵測系統 / 130 6.4.1 運用流光進行批量主機掃描 / 130 6.4.2 運用流光進行指定漏洞掃描 / 133 6.5 薩客嘶入侵偵測系統 / 13
4 6.5.1 薩客嘶入侵偵測系統簡介 / 134 6.5.2 設置薩客嘶入侵偵測系統 / 135 6.5.3 使用薩客嘶入侵偵測系統 / 138 6.6 利用WAS檢測網站 / 140 6.6.1 WAS簡介 / 141 6.6.2 檢測網站的承受壓力 / 141 6.6.3 進行資料分析 / 144 第7章 代理與日誌清除技術 / 146 7.1 代理伺服器軟體的使用 / 147 7.1.1 利用“代理獵手”找代理 / 147 7.1.2 用SocksCap32設置動態代理 / 152 7.2 日誌檔的清除 / 154 7.2.1 手工清
除伺服器日誌 / 154 7.2.2 使用批次處理清除遠端主機日誌 / 157 第8章 遠端控制技術 / 159 8.1 遠程控制概述 / 160 8.1.1 遠端控制技術發展歷程 / 160 8.1.2 遠端控制技術原理 / 160 8.1.3 遠端控制的應用 / 160 8.2 遠端桌面連接與協助 / 161 8.2.1 Windows系統的遠端桌面連接 / 161 8.2.2 Windows系統遠端關機 / 162 8.3 利用“任我行”軟體進行遠端控制 / 164 8.3.1 配置伺服器端 / 164 8.3.2 通過伺服器端程式進行遠端
控制 / 165 8.4 有效防範遠程入侵和遠程監控 / 167 8.4.1 防範IPC＄遠程入侵 / 167 8.4.2 防範註冊表和Telnet遠程入侵 / 174 第9章 加密與解密技術 / 177 9.1 NTFS檔案系統加密和解密 / 178 9.1.1 加密操作 / 178 9.1.2 解密操作 / 178 9.1.3 複製加密檔 / 179 9.1.4 移動加密檔 / 179 9.2 光碟的加密與解密技術 / 179 9.2.1 使用CD-Protector軟體加密光碟 / 180 9.2.2 加密光碟破解方式曝光 / 181
9.3 用“私人磁片”隱藏大檔 / 181 9.3.1 “私人磁片”的創建 / 182 9.3.2 “私人磁片”的刪除 / 183 9.4 使用Private Pix為多媒體檔加密 / 183 9.5 用ASPack對EXE檔進行加密 / 186 9.6 利用“加密精靈”加密 / 187 9.7 軟體破解實用工具 / 188 9.7.1 十六進位編輯器HexWorkshop / 188 9.7.2 註冊表監視器RegShot / 191 9.8 MD5加密破解方式曝光 / 192 9.8.1 本地破解MD5 / 192 9.8.2 線上破解MD5 /
193 9.8.3 PKmd5加密 / 194 9.9 給系統桌面加把超級鎖 / 194 9.9.1 生成後門口令 / 194 9.9.2 設置登錄口令 / 196 9.9.3 如何解鎖 / 196 9.10 壓縮檔的加密和解密 / 197 9.10.1 用“好壓”加密檔 / 197 9.10.2 RAR Password Recovery / 198 9.11 Word檔的加密和解密 / 199 9.11.1 Word自身功能加密 / 199 9.11.2 使用Word Password Recovery解密Word文檔 / 202 9.12
宏加密和解密技術 / 203 第10章 網路欺騙與安全防範 / 206 10.1 網路欺騙和網路管理 / 207 10.1.1 網路釣魚——Web欺騙 / 207 10.1.2 WinArpAttacker——ARP欺騙 / 212 10.1.3 利用網路守護神保護網路 / 214 10.2 郵箱帳戶欺騙與安全防範 / 218 10.2.1 駭客常用的郵箱帳戶欺騙手段 / 218 10.2.2 郵箱帳戶安全防範 / 218 10.3 使用蜜罐KFSensor誘捕駭客 / 221 10.3.1 蜜罐的概述 / 222 10.3.2 蜜罐設置 / 22
3 10.3.3 蜜罐誘捕 / 225 10.4 網路安全防範 / 225 10.4.1 網路監聽的防範 / 225 10.4.2 金山貝殼ARP防火牆的使用 / 226 第11章 網站攻擊與防範 / 228 11.1 認識網站攻擊 / 229 11.1.1 拒絕服務攻擊 / 229 11.1.2 SQL注入 / 229 11.1.3 網路釣魚 / 229 11.1.4 社會工程學 / 229 11.2 Cookie注入攻擊 / 230 11.2.1 Cookies欺騙及實例曝光 / 230 11.2.2 Cookies注入及預防 / 23
1 11.3 跨站腳本攻擊 / 232 11.3.1 簡單留言本的跨站漏洞 / 233 11.3.2 跨站漏洞的利用 / 236 11.3.3 對跨站漏洞的預防措施 / 242 11.4 “啊D”SQL注入攻擊曝光 / 244 第12章 系統和資料的備份與恢復 / 251 12.1 備份與還原作業系統 / 252 12.1.1 使用還原點備份與還原系統 / 252 12.1.2 使用GHOST備份與還原系統 / 254 12.2 使用恢復工具來恢復誤刪除的資料 / 262 12.2.1 使用Recuva來恢復資料 / 262 12.2.2 使用F
inalData來恢復資料 / 266 12.2.3 使用FinalRecovery來恢復資料 / 270 12.3 備份與還原使用者資料 / 273 12.3.1 使用驅動精靈備份和還原驅動程式 / 273 12.3.2 備份和還原IE流覽器的我的最愛 / 277 12.3.3 備份和還原QQ聊天記錄 / 280 12.3.4 備份和還原QQ自訂表情 / 282 12.3.5 備份和還原微信聊天記錄 / 285 第13章 間諜軟體的清除和系統清理 / 290 13.1 認識流氓軟體與間諜軟體 / 291 ......
樹番茄饅頭之品質特性
為了解決cookie清除 的問題，作者許珮綺 這樣論述：
目錄頁次致謝 Ⅰ中文摘要 Ⅱ英文摘要 Ⅲ目錄 Ⅴ表目錄
Ⅷ圖目錄 Ⅸ第壹章、前言 1第貳章、文獻回顧 2 一、樹番茄
2 （一）活性成分 3 （二）抗氧化性 7 二、饅頭 8 （一）歷史的起源 8
（二）主要原料 9 （三）影響饅頭品質的因素 19 (四)機能性饅頭 20第参章、材料與方法 22 一、試驗材料
22 （一）樹番茄粉 22 （二）饅頭原料 22 （三）試驗藥品 22 二、試驗設備 23 三、試驗設計
24 四、饅頭製備 28 五、品質分析 30 （一）一般成分 30 （二）樹番茄粉及小麥麵粉之物性品質
32 （三）饅頭之物性品質 33 （四）樹番茄粉、小麥麵粉及饅頭之活性成分及抗氧化性 35 （五）喜好姓感官品評 41 （六）統計分析 41 第肆章、結果與討論 4
2 一、樹番茄粉及小麥麵粉 42 （一）一般成分 42 （二）水活性及保水力 42 （三）顏色 42 （四）活性成分
46 （五）萃取物 46 1.萃取率 46 2.活性成分 46 (1)總酚 46
(2)總花青素 46 (3)總類胡蘿蔔素 49 (4) 抗壞血酸 49 3.抗氧化性 49 (1)清除DPPH自由基能力
49 (2)還原力 49 二、樹番茄饅頭 53 (一）尺寸、體積、重量、比體積及水活性 53 （二）顏色 53 （三）質地輪廓分析
59 （四）一般成分 61 （五）活性成分 61 （六）萃取物 67 1.萃取率
67 2.活性成分 67 (1)總酚 67 (2)總花青素 67 (3)總類胡蘿蔔素 69 (4) 抗壞血酸
69 3.抗氧化性 69 (1)清除DPPH自由基能力 69 (2)還原力 72 （七）喜好性感官品評
74 三、增加額外水量對T20樹番茄饅頭品質特性之影響 77 （一）尺寸、重量、體積、比體積、水分及水活性 77 （二）顏色 81 （三）質地輪廓分析 81 （四）喜好性感官品評 84
第伍章、結論 87第六章、參考文獻 88表目錄表一、樹番茄饅頭之配方表 ………………………………………………………….. 29表二、樹番茄粉及小麥麵粉之一般成分 ……………..…………..…………………… 43表三、樹番茄粉及小麥麵粉之水活性及保水力 …………………………..………… 44表四、樹番茄粉及小麥麵粉之顏色特性 ………………………………………….....
45表五、樹番茄粉及小麥麵粉之生物活性成分含量 …………………………………… 47表六、樹番茄粉及小麥麵粉的凍乾萃取物之萃取率及生物活性成分含量 …………… 48表七、樹番茄粉及小麥麵粉的凍乾萃取物之抗氧化力的EC50值 ……………..…..…. 51表八、未發酵麵團、發酵麵團與蒸熟後樹番茄饅頭之尺寸變化 ……………………….. 54表九、未發酵麵團、發酵麵團與蒸熟後樹番茄饅頭之重量、體積、比體積及水活性變化 …………………………………………………………………………………………55表十、樹番茄饅頭之顏色 ……………………………………………………………58表十一、樹番茄饅頭之質地輪廓分析………
………………………………………………60表十二、樹番茄饅頭之一般成分 ………………………………………………………… 62表十三、未發酵麵團、發酵麵團與蒸熟樹番茄饅頭之生物活性成分含量變化 ……63 表十四、未發酵麵團、發酵酵麵團與蒸熟樹番茄饅頭的凍乾萃取物之萃取率及生物活性成分含量變化………………...…………………………………………………….... 68表十五、未發酵麵團、發酵酵麵團與蒸熟的樹番茄饅頭的凍乾萃取物之抗氧化力的EC50值 ………………………………………………………….………..…….. 71表十六、樹番茄饅頭之喜好性感官品評 ……………………………..………………… 75表十
七、增加額外水量的T20樹番茄饅頭蒸熟之尺寸、重量、體積、比體積、水分含量及水活性 ………………………………………………………………………………. 80表十八、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之顏色 …………………………………… 82表十九、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之質地輪廓分析…………………………… 83表二十、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之喜好性感官品評………………………… 85圖目錄圖一、花青素的一般結構和常見化合物的取代模式 …………………..….…………. 4圖二、樹番茄粉及小麥麵粉之品質分析的實驗設計流程圖 …………………..….… 25圖三、樹番茄饅頭之製作及品質分析之
實驗設計流程圖 …………………………… 26圖四、增加不同水量的T20樹番茄饅頭之品質分析的實驗設計流程圖 ………. 27圖五、樹番茄粉及小麥麵粉的凍乾萃取物之清除DPPH自由基能力 …….……… 50圖六、樹番茄粉及小麥麵粉的凍乾萃取物之還原力 ………………………………. 52圖七、樹番茄饅頭之外觀、外皮及內部顏色 ………………………………………… 57圖八、未發酵麵團、發酵麵團與饅頭的凍乾物之總花青素含量變化………..…..65圖九、未發酵麵團、發酵麵團與饅頭的凍乾物之總類胡蘿蔔素含量變化……….....66圖十、未發酵麵團、發酵麵團與蒸熟的樹番茄饅頭的凍乾萃取物清除DPPH自由基能力……
………………………………………………………………………….………...…. 70圖十一、未發酵麵團、發酵麵團與蒸熟的樹番茄饅頭凍乾萃取物之還原力……… 73圖十二、樹番茄饅頭之喜好性感官品評之雷達圖 ………………………………… 76圖十三、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之外觀及外皮顏色 …………………..…… 78圖十四、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之內部組織及顏色 …………………. 79圖十五、增加額外水量的T20樹番茄饅頭之喜好性感官品評之雷達圖 ………………86