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Big In Business(大商的味道【英文版】)

為了解決essential oil中文的問題，作者HsuHung（許宏）,Huang,Hsing-Hui（黃心慧） 這樣論述：

　　A Book with Chinese treasured wisdom of being leaders and advisers. 　　The first book published in both Chinese and English in the history of book publishing in Taiwan. 　　Learn and understand the brilliant spirit of Taiwanese people. 　　42 Taiwanese noble entrepeneurs’ inspiring stories

and their secret for success. 　　A classical book recommend by the deans of Chung-Hua Institution of Economic Research , Taiwan Research Institute , three economist and two celebrities. 　　各種組織訓練的絕妙寶典，組織行銷的根本精神，社團運作的巧妙機制，商務合作平台的細膩方法，領導統御的軍師真言。 　　在台灣，以中文、英文雙語雙冊同步發行全球的第一本書。 　　台灣式的感動，讓全世界的人都看到台灣人的精神

與精彩。 　　42篇真實激勵故事，年輕學子奮發向上的典範，勇於挑戰者的精闢參考，徬徨無助者的心靈激湯，人生豈有不成功的理由。 　　台灣兩大智庫(中華經濟研究院、台灣經濟研究院)院長同步推薦，三大經濟學者專家一致讚揚，產官學研各界七位指標人物共同推崇的經典好書 　　Life is not about getting and having. 　　It’s about giving and being. – Kevin Kruse 　　Special Dedication to: 　　Dr. Ivan Misner® and Beth Misner 　　Mr. Norm Dominguez

　　Andrew Hall and Ji-Hong Hall 　　For Changing the Way the World Does Business® 名人推薦 　　Chung-Shu Wu President of CIER（中華經濟研究院 吳中書 院長） 　　President of CIER( Chung-Hua Institution for Economic Research) 　　Chien-Fu Lin President of TIER（台灣經濟研究院 林建甫 院長） 　　President of TIER( Taiwan Institution of Econo

mic Research) 　　It will be a miraculous leap if this book becomes the best-selling book. This a good book full of the spirit of Taiwan. I urge every Taiwanese people read it thoroughly. 　　Kuo-Chien Yu Professor（劍湖山世界休閒產業集團 游國謙 副董） 　　Present 　　Vice President of JANFUSUN FANCYWORLD CORP. 　　In short t

his book is rigorous yet lively, elegant yet imaginative. It is highly recommended to give your friend one and keep one for yourself. Put it next to tour bed, read one or two chapters before going to bed. Cleaning your soul and enhance your wisdom .It would be a wonderful deed that everyone should h

ave this book. The truth and the justice is our eternal life guiding stars. 　　It is worthy for more praising. 　　Bing-Yuan Hsiung Professor（台灣大學經濟系 熊秉元教授） 　　Present 　　Professor, Department of Economics, National Taiwan University 　　I am moved therefore I share. I support therefore I recommend. 　　Thi

s book is like a beacon. The beacon that lights up the hop for economics breakthrough. And the beacon that shows that ideal purpose of lives. 　　I want to say: We appreciate your devotion. I hope that your influence and spirit as noble entrepreneurs will spread to each corner in Taiwan. 　　Big in Busi

ness! I like it! 　　Kan-Nan Chen Professor（淡江大學化學工程與材料工程學系 陳幹男） 　　Present 　　Professor, Department of Chemical and Material Engineering, Tamkang University 　　Work hard and work smart! This I my line! Hsu, Hung realized my words in life that I’m so moved. I recommend this book which has the most energ

y in the world, for the element that cannot be found in periodictable of the elements, and that is the soul of the success. 　　Po-Hsun Hsiao, Associate Professor（國立台灣體育運動大學 蕭柏勳 副教授） 　　Associate Professor, National Taiwan University of Sport 　　For Hsu Hung and Hsing Hui’s big heart , he can contain a

ll matters worldly; and his humbleness allow him to accept all the goods as well. His heart has no attachment so it is free. The Taste of Huge Business is sweet. Let’s appreciate the taste. 　　Long Ou-Yang Taipei City Council（台北市議員 歐陽龍） 　　To read a book is profitable, especially this one. To seek in

terests for my people, especially in a huge way. 　　Glorifying Taiwan starts by Business Pioneers. 　　James Yu CEO of HoldFuture 　　The Hsing-Hui I know is a person who never gives up in giving abundant and valuable exchange. She truly believes one’s life must matter. She keeps on giving and walks the

talk of helping others. Throughout this book , she has combined her thoughts, and if any story has touched your heart, it is result of her efforts.

essential oil中文進入發燒排行的影片

探討芽孢桿菌發酵物及精油對肉雞生長性能、腸道型態及盲腸菌相之影響

為了解決essential oil中文的問題，作者張文瑜 這樣論述：

肉雞養殖產業常面臨病原菌威脅、飼養空間限制、環境溫度過高及飼料汙染的挑戰，台灣飼料汙染又屬嘔吐毒素最為嚴重。在過去會以添加抗生素和傳統吸附劑來解決這些問題，然而抗生素會造成抗藥性細菌產生、殘留在食物中和環境汙染等問題，因此各國開始禁用抗生素；而傳統吸附劑的吸附能力不佳，並且有吸附飼料中微量元素的疑慮，需要另尋飼料添加物應對。精油對於肉雞擁有提升消化酵素、調節腸道菌群、抗氧化和免疫調節的功能；而芽孢桿菌發酵物在艱困環境中可形成孢子，更順利的到達腸道中定殖，且能分泌有抗菌能力的次級代謝物，在肉雞體內可調節細胞激素和腸道菌群，因此本實驗以精油與芽孢桿菌發酵物綜合添加，探討其對於肉雞生長性能、腸道型

態及盲腸菌相的影響。在體外抑菌試驗中，精油的添加對於枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌都無抑菌效果，適合綜合添加。而精油萃取液對於金黃色葡萄球菌和大腸桿菌都具有抑菌效果。在動物實驗一，證實芽孢桿菌發酵物可提升Lactobacillus菌屬相對含量；精油與芽孢桿菌發酵物綜合添加，則可提升Eubacterium hallii group和Christensenellaceae R 7 group菌屬相對含量，使其代謝物短鏈脂肪酸含量增加。精油則是透過提升抗氧化酶含量，來改善腸道絨毛型態。在動物實驗二，5 ppm嘔吐毒素攻毒模式下，精油與芽孢桿菌發酵物綜合添加可改善十二指腸段的絨毛高度與隱窩深度比值和顯著提

升空腸絨毛高度，並且提升菌群：Ruminococcaceae UCG 005、Ruminococcaceae UCG 014及Christensenellaceae R 7 group的相對含量，進而增加三甲基丁酸含量。產品吸附劑、降解劑及精油與芽孢桿菌發酵物綜合添加都可差異性調節促炎激素、抗氧化酶及緊密連接蛋白相關基因表現量。然而，只有精油與芽孢桿菌發酵物可提升肉雞血清中IFN-γ含量，使其與對照組無異。綜合上述，精油與芽孢桿菌發酵物的綜合添加，有能力調節腸道菌群及短鏈脂肪酸含量，進而改善腸道型態、促炎激素、抗氧化酶以及緊密連接蛋白相關基因表現量，具有取代抗生素的能力，且改善嘔吐毒素攻毒所造

成的負面影響。

簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜

為了解決essential oil中文的問題，作者莊祖宜 這樣論述：

我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。 飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜 　　【廚房裡的人類學家】 　　第一本典藏食譜，終於上桌！ 　　「看她下廚就是種享受！」 　　讓300萬人盛讚實用與專業 　　只要簡單變化就能豐盛上桌，進而為生活增添些許美好。 　　8年前，她為我們揭開廚房裡的美味故事與秘辛。 　　她持續磨練廚藝、從未放棄夢想 　　服務對象從不認識的客人變成最親愛的家人朋友。 　　餐桌從台灣延伸至波士頓、香港、上海、華府，到如今的雅加達...... 　　唯一不變的是，她遊刃有餘的廚藝展現，以及優雅自然、隨性不拘的生活態度 　　面對生

活的一變再變，她總能隨遇而安，用創意一一拆解！ 　　這一次，藉由專業的不藏私分享， 　　讓我們品嚐她在廚房裡的滿腔熱忱與日積月累的心得體悟。 　　◎84道家常菜與18篇專文展現的不只是廚藝實踐，更體現她多年來一本初心的夢想 　　莊祖宜，曾以《廚房裡的人類學家》，將豐富人文學理的養份讓廚藝上有所滋長，掀起一波全新的華文飲食書寫風範；接著，她喊出「其實，大家都想做菜」的宣言，讓蔡珠兒盛讚「以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料」。 　　這本食譜是莊祖宜的醞釀、規劃多時的第一本食譜，也是這些年來作者追隨專業廚藝夢想的實踐。總共84道只要喜愛美食都能學會的中西家常菜，每一道菜經過作者精心設計，食譜

樣式細膩兼具專業，還有許多網友們的實做測試，幾乎是零失敗範本。 　　作者長期追隨專業廚界的流行趨勢和尖端技藝之外，更期許下廚應該與生活連結，同時關切起切身的食材品質與家人健康問題。藉由這本書食譜的引導之下，希望我們每一個人正視生活周遭與飲食環境有關的問題，並為此改變飲食生活習慣。而她深信「唯有動手做才能真正瞭解，而唯有瞭解才能欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。」 　　◎做菜不是一個口令一個動作，每一道菜學一樣核心技巧，練就一身廚房基本功。　　　 　　　 　　與其學會「怎麼做菜」，不如更進一步瞭解「為什麼要這樣做？」作者希望我們了解每一個步驟的意義，這樣

如需省略或代換才不會出關鍵性的錯誤，若想增添自己的創意更能十拿九穩。所謂，今日的靈機一動與就地取材，可成就明日的招牌老菜。誠如名廚茱莉亞‧柴爾德所說：「知道的越多，能創造的就越多。在廚房裡，想像力是沒有極限的。」 　　◎「掐指一算」可以辨識牛排幾分熟？用「人中」可以測魚肉生熟與否？ 　　所以，本食譜菜色選擇取決標準是做法不太複雜，而每一道一定要有明確核心技巧，比如說：「做糖醋小排，我介紹糖分對肉汁色澤與濃稠度的影響；拌生菜沙拉，我分析油醋醬汁的標準比例與延伸變化；煎烤牛排，我解釋如何判斷熟度；做川味口水雞，我示範如何輕易的為雞腿去骨……」 　　這些菜色傳達了廚藝技巧的範例與管道，目的是希

望大家看了示範後，真正瞭解每個動作背後的用義，而不是一個口令一個動作，戰戰兢兢的測量1大匙，2小匙。一旦掌握了方法並知其所以然，下廚者不僅能輕易依樣畫葫蘆，更能觸類旁通，舉一反三。 讀者好評　 　　◎深受視頻讀者肯定，實做成功率高，下廚者真誠推薦： 　　●不用再買外面的「香蒜奶油醬」，DIY更安心。 　　●剛才跟老婆照著食譜做了「椰香雞飯」，真是好吃！！！ 　　●這道「酸豆檸香雞排配天使麵」真的很好吃 簡單且快速 平常最害怕雞胸肉又乾又柴，拍薄之後，煎起來又嫩又香。簡單的調味就非常好吃！ 　　●「蔥油拌麵」很簡單製作又好吃，我沒把蔥炸很久，配細麵條好好吃，一大碗公馬上秒殺XD 　

　●很專業的做法同時也教會了我對油醋沙拉的基本概念！在家試過了一次，真的不難，只是我的比例沒有老師準確，但我很樂於再嚐試。 　　●我看了這道「烤牛排配煙燻紅椒油」才破除了封汁的迷思。 　　●昨天第一次試做apple pie非常成功，尤其是派皮的方式，我只用了不到2匙的水哦！好謝謝妳的分享！ 　　●就像祖宜說的，做「口袋餅」時麵團膨脹時好可愛。

以紫膜光電生物感測器探討朝鮮薊萃取物與精油之抑菌性

為了解決essential oil中文的問題，作者許涵茹 這樣論述：

朝鮮薊萃取物具有保肝利膽、抗癌、抗氧化、抗菌等功能，因此常用應用於保健食品及藥物上。紫膜 (purple membrane, PM) 中含有具光敏性細菌視紫質(bacteriorhodopsin) 膜蛋白，受到光激發後可用以產生光電流，因此可作為光電訊號轉換器。本論文使用先前實驗室已開發以 PM 為光電訊號轉換器且可分別偵測真菌、革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌之生物感測器，對朝鮮薊萃取物的抑菌特性進行探討；檢測對象包含牙斑菌以及另外2 株真菌、2 株革蘭氏陽性菌與3 株革蘭氏陰性菌。以 10 CFU/mL 菌濃度做為抑菌實驗的初始濃度，並在培養基中分別加入 4 種不同濃度的朝鮮薊酒水萃液與水萃液

，以及 6 種不同精油，觀察6、12、28與24小時不同培養時間後的菌濃度。菌濃度分別以上述三種不同的 PM 光電感測晶片量測，並同時與傳統的光譜分析法進行比對。以晶片量測結果發現，在兩種朝鮮薊萃取物的結果中顯示出朝鮮薊酒水萃液比水萃液的抑菌效果來的好。含有朝鮮薊酒水萃液、牛至精油與茶樹精油之組合對牙斑菌具有最佳的抑菌效果；於培養 6與24 小時後，抑菌比例可分別達 96.1% 與 99.7%。其次，對於朝鮮薊水萃液，在含有牛至精油與茶樹精油之組合下，對牙斑菌於培養 6與24 小時後，抑菌比例可分別達 96.3% 與99.6%。此外，對於另外 2株真菌、2株革蘭氏陽性菌與3株革蘭氏陰性菌，在相

同朝鮮薊酒水萃與精油的組合下，均有類似的抑菌效果，而與 4 種市售漱口水相比，也均有良好的抑菌效果。傳統光譜分析法在本研究中無法測得培養 6 小時的菌濃度，需培養 24 小時後才可量測到，我們可以藉由 PM 晶片高靈敏度的特性來測得較低的菌濃度。本研究顯示以 PM 為光電訊號轉換器的微生物感測器可取代傳統分析方法，更快速與準確地探討組合溶液的抑菌效果。