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focus成真菜單的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦程天縱寫的 創新有理:程天縱讓創新遍地開花的心法與實踐 和海特.麥當納的 後真相時代:當真相被操弄、利用,我們該如何看?如何聽?如何思考?都 可以從中找到所需的評價。

另外網站HIGH翻兒童節連假,這兩間吃到飽餐廳,8歲以下不用錢也說明:桃園「青青格麗絲-港點百匯」三月上市的春季新菜單,甫上市便大受消費者青睞。主打現點現做的港式料理及粵菜,從蒸的、炸的到烤的通通有。不僅如此,現場更有港味十足 ...

這兩本書分別來自商周出版 和三采所出版 。

靜宜大學 觀光事業學系 岑淑筱所指導 陳青雨的 餐飲業經營策略、智慧資本、動態能力對組織創新績效影響之研究 (2013),提出focus成真菜單關鍵因素是什麼,來自於智慧資本、動態能力、組織創新績效、經營策略、連鎖餐飲業。

最後網站日本Asahi朝日集團目標2023年實現碳中和啤酒廠 - 食力則補充:延伸閱讀▷日本啤酒市場跌至全盛期6成水準! ... sustainability strategy with environment and financial focus to hit 2050 carbon zero targets

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了focus成真菜單,大家也想知道這些:

創新有理:程天縱讓創新遍地開花的心法與實踐

為了解決focus成真菜單的問題,作者程天縱 這樣論述:

從元宇宙(Metaverse)、共享經濟、餐飲業, 到宗教、政治、人生, 創新讓企業永續成長,也讓生活展現全新風貌! 如果你: ▍對於創新的發想與落實,有所困惑; ▍試圖在工作場域推動創新,卻總有阻礙; ▍對生活各方面的停滯,希望能有創新的突破…… 本書都能為你帶來創新思維的另類刺激! 尤其適合科技業、餐飲業、各類服務業、傳統產業、宗教界、教育界、政治界的讀者。 ★何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)專文推薦 程天縱先生曾任中國惠普總裁、德州儀器亞洲區總裁、富士康集團副總裁,並於其後兼任富智康執行長,是電子科技業「大神級」的專業經理人。退休後創立「Terry&Friend

s」創業社群,除了線上交流,也在各大城市舉辦創客創業分享會,吸引眾多創業者前來尋求解惑,至今在兩岸已輔導逾600個創業團隊。 然而在這些新創公司之中,能存活下來的極少,能發展壯大的更是稀少。究其原因,在於這許多新創公司,沒有任何「創新」,只是讓顧客在眾多商家之間,又多了一個選擇。 因此本書聚焦於「創新」。可以說,從「想像力」開始,激發了「創意」,動手做出新的「發明」,加以商業化之後,創造出新的產業,這就是整個「創新」的過程與結果。 ★Metaverse帶來的新時代 本書第一章藉由目前最火熱的元宇宙(Metaverse)與Roblox這家公司,帶領讀者瞭解科技產業的創新與創業。Roblo

x的發展歷史可以讓讀者瞭解,這家成立於2004年的公司經過多次轉型升級,才具備了實現Metaverse的能力。對於Metaverse的瞭解需要想像力;而對於Metaverse所帶來的應用和商機,更加需要不受限制的創意。 ★從製造業的角度看創新 第二章則從製造業來看其他產業的創新。藉由「梅迪奇效應」,希望能促進「跨界創新」。這裡有四篇文章分析共享經濟、共享辦公室,另有一篇文章從製造生產的角度解析多種餐飲獲利模式,包括自助餐、鐵板燒、迴轉壽司、無菜單私房料理等。 ★餐飲業需要改革創新 第三章從餐飲業的不友善規定出發。作者認為台灣的餐飲業,大抵上是「穩定、低報酬、低風險」的局面,亟需改革、創

新,因此深入詳談台灣餐飲業的現況,以及需要改革創新、創造新商機的機會。這些文章不僅適合餐飲業的讀者,所有從事服務業的讀者,如果能掌握真義、予以應用,必定都能有所收穫。 ★遍地開花的創新 第四章再將視野擴大,環顧我們生活的環境,工作只是一小部分,難道工作之外的領域就不需要創新嗎?這個章節的文章,嘗試帶領讀者走進宗教、政治、民主、政黨,甚至於人生,這些存在於我們每天生活中,又如同空氣、陽光、水一樣不受注意的事物,鮮少有人將它們與創新聯想在一起。 儘管創新改變可能沒有結果、徒勞無功,更可能做錯失敗,使你受到一點傷害。但是不改變絕對不會有更好的結果,而且日子久了,個人和組織都可能成為一灘死水,連

現狀都保不住。拒絕創新,就是拒絕進步,只會變壞,不會更好。 本書的文章,篇篇精彩,內容紮實,值得反覆咀嚼。希望每一位讀者都能「有感覺」、「看得懂」、「用得出」,藉由創新,讓事業與工作獨具價值、永續成長,也讓我們擁有更豐富的人生!  

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餐飲業經營策略、智慧資本、動態能力對組織創新績效影響之研究

為了解決focus成真菜單的問題,作者陳青雨 這樣論述:

本研究旨在探究智慧資本、動態能力與組織創新績效之相關性,並以經營策略做為干擾變項。本研究範圍為台灣地區連鎖加盟餐飲業者,以立意抽樣方式選出經營相對穩定成熟之店家進行施測,並以分店中具管理職務的高階主管與中階主管為研究對象。研究分析工具上運用SPSS 18.0統計套裝軟體與HLM 6.02階層線性模式,對回收之有效問卷資料進行分析。研究結果為:1.智慧資本對動態能力、組織創新績效具有正向影響力,且動態能力對組織新績效亦有正向影響力;2.動態能力在智慧資本與組織創新績效之間具有中介效果;3.經營策略對智慧資本與動態能力之相關性具有干擾效果。透過本研究了解台灣地區連鎖加盟餐飲業者基本背景、智慧資本

、動態能力與組織創新績效表現與採用的經營策略,以期作為後續研究建議與業者營運參考之用。

後真相時代:當真相被操弄、利用,我們該如何看?如何聽?如何思考?

為了解決focus成真菜單的問題,作者海特.麥當納 這樣論述:

你看到的不是真相,只是自己所相信的價值觀。     不論是廣告行銷或消費者、企業領導或員工、政治人物或選民,   我們每一個人都應該了解「真相運作機制」!     新聞媒體隨便報,普羅大眾隨便信,歡迎來到後真相時代。     「後真相」被牛津辭典選為2016年度代表字彙,並且在英國脫歐和川普當選美國總統時達到高峰。然而「後真相」並非代表這個時代再無真相可信,而是指人們不再重視並思考事件的真實性。   網路時代,資訊唾手可得,大多數人卻寧願窩在舒適圈裡,看著與自己立場相同的新聞,或是輕易就相信了從網路看來、從旁人聽來的種種故事。然後又將這些事件以非黑即白的方式,輕易地評斷劃分。   然而

在任何事件、場景、故事中,都存在著「矛盾真相」──述事者從真相的多元面貌中抽出對自己有利的部分,來影響你的態度和行為,進而達到自己的目的──這種真相運作機制,早在潛移默化中改變了你的選擇。     唯有了解自己有什麼樣的選擇,才算真正擁有選擇的權利。     在本書中,商業界說故事大師海特.麥當納以睿智詼諧的口吻,列舉大量的故事與實例,描述何謂經濟社會的「各種」真相。唯有了解這一層思維模式,我們才能更有智慧地消化訊息,而不是在「毫無選擇」的情況下淪為病毒行銷的一部分。甚至我們可以學會如何運用「矛盾真相」,改變溝通方式,幫助我們實踐理念、達成目標。   我們不需要害怕「矛盾真相」,而是應該提防

居心叵測、利用真相的誤導者。社會本來就是靠著各種真相、觀點互相影響,才會不斷進步。學習從不同的角度去看、去思考、去溝通,我們就有機會改變世界。     想想下列問題。看完這本書之後,你也許會有不同的答案。     【複雜性的矛盾真相:混淆戰術】   前紐約市長的魯迪‧朱利安尼在角逐共和黨總統候選人時,媒體爆出他的手下被控提供古柯鹼給他人使用,不久後,他的競選主席被爆料召妓,而他的老戰友因稅務詐欺被大陪審團起訴。   如果你有投票權,你會投他一票嗎?     【金錢價值的矛盾真相:用錨定價格影響評估】   你去一家新餐廳,菜單上的扇貝佐煙燻紅椒燉飯非常吸引你,標價寫著37美元,而一旁的和牛牛排

寫著89美元。你會覺得真是太便宜了、物超所值!還是會質疑,比起37美元可以買到的其他東西,你真的想吃這幾顆扇貝和幾口燉飯嗎?     【數字的矛盾真相:讓數字看起來大一點或小一點】   2010年,富士康有18名中國員工企圖自殺,其中14人身亡;富士康在中國的員工將近100萬人。從另一方面看,中國年平均自殺率為每10萬人中有22人。 你覺得富士康是血汗工廠嗎?     【脈絡的矛盾真相:框架】   畜牧業消耗了全球1/3的穀物糧食、8%的淡水,並製造出15%的溫室氣體。發展人工試管肉可以減少上述汙染和能源消耗,而且動物不必再被關在集中營飼養場,也不會為了滿足人們的口腹之欲而被宰殺。科學家在無菌

環境中培植試管肉,沒有抗生素、細菌或排泄物汙染的風險,吃起來比一般肉品更安全。 如果人工試管肉做成的漢堡,售價和滋味與一般漢堡無異,那麼,你願意吃這個漢堡嗎?     【歷史的矛盾真相:省略與偏見選擇】   有一場戰爭,帶來了工業與科技的進步,尤其在運輸、刀具和公共衛生方面。帝制的瓦解讓民主蓬勃發展,許多人加入工會,熱會越來越平等。嬰兒死亡率降低,大眾平均壽命提高。女性就業率大幅提升,為性別平權運動開啟了契機。   上段文字描述的是哪一個歷史事件?   同樣地,這場戰爭造成一千五百萬人死亡。     【定義的矛盾真相:藉由解讀情勢來滿足定義】   瓶裝水製造商經常將他們的礦泉水產品冠上「天然

、純淨」。   從化學定義上來說,礦泉水當然不是純水,更精確一點甚至可以說,礦泉水是受到「汙染」的H2O。   廣告公司解釋,這裡的「純」指的是「來自天然無汙染源頭」或「經過複雜的淨化過程後,去除了細菌、病毒、鹽類、糖分、蛋白質和有毒粒子」的水。   你可以接受哪一種定義呢?     【道德的矛盾真相:塑造群體道德】   「不應該殺人」是一種普世道德,那軍人在戰爭中殺人是正當的嗎?無法保家衛國的軍隊,國家(稅收)還要養他們嗎?   政府應該要照顧每一個國民,但要是伊波拉病毒爆發流行,疾病管制機關的醫療官員,可以為了保護大部分的人而讓小部分的人死亡嗎?如果為了顧及少數患者而讓疫情擴大,你會覺

得是誰的錯呢?   各界好評   【國內媒體人 深省推薦】(順序按筆劃排列)   政治、新媒體工作者 苗博雅   關鍵評論網共同創辦人 楊士範   醫師 楊斯棓   獨立評論頻道總監 廖雲章   新聞傳播補教名師 戴然   作家、出版人 顏擇雅     【暢銷作家 明智推薦】     「在真相遭到詆毀時,麥當納在這裡挺身為它辯護,並且為訊息生產者和消費者提供更清晰可信、令人信服的指導方針。」──《挺身而進》作者 雪柔‧桑德伯格(Sheryl Sandberg)     「本書精采地揭露了一個亙古不變的真理,那就是從不同的人眼中看到的絕對不會是同一個真相。」──《無所不在的演化》作者 馬特.

瑞德利(Matt Ridley)     「作者在引人入勝的入門知識中加入批判性思維,使你能夠抵禦網路上的假新聞、推特上的大數據機器人和談話性電視節目上的大嘴巴。仔細閱讀本書,你將會擁有最重要的隱形武器:能夠思考並洞察真相的頭腦。」──暢銷書作家、前白宮演講撰稿人 彼得.羅賓森(Peter Robinson)     「這本書不僅探討真相,更指引我們做出接近真相的艱難選擇。」──《誰在操縱你的選擇》作者 希娜.艾恩嘉(Sheena Iyengar)     「沒有人能夠面面俱到地闡述出真相的所有樣貌,麥當納揭露了那些溝通訊息的人如何選用對他們有利的真相。」──《精準定價》、《為什麼GOOGLE

不夠用》作者 威廉.龐士東(William Poundstone)     【國際媒體 誠實推薦】     「麥當納將眾人的目光聚焦在真相的彈性與不可靠信,並且提供一系列來自歷史、商業──當然還有政治──的真實案例,讓我們一次看個清楚。」──《紐約時報》(New York Times)     「這本書的過人之處,正是讓我們記住世界上毫無爭議的真相實在少之又少。」──《華盛頓郵報》(Washington Post)     「這本書肯定會改變你閱讀新聞和看世界的方式。」──英國《天主教前鋒報》(Catholic Herald)     「隨著『假新聞』一詞主導了2017年的網路與媒體,這本《後

真相時代》來得正是時候。作者在書中列舉多項實例,並提出問題:商業行銷選擇性地展現關於商品的真相,在道德上是否能被接受?身為消費者,又該如何保護自己不受誤導性事實的影響?」──《行銷周刊》(Marketing Week)     「在這個後真相時代,一個有趣且具娛樂性的附註,可能可以幫助你解開一兩個似是而非的陳述。」──柯克斯書評(Kirkus Reviews)     「本書提出了引人入勝的觀點,揭示了闡述者的目的如何形塑出各種真相、彎曲真相的道德規範,以及消費者可以如何分析呈現在我們面前的的無數真相。」──書目雜誌(Booklist)     【讀者★★★★★推薦】     「我很樂意把這本

書推薦給我的商業夥伴閱讀。這本書中有超過三十種溝通策略,教你如何「說真話」也可以成為一位了不起的溝通者,而不總是利用技倆誤導他人,或是只有被人誤導的份。」──澳洲亞馬遜讀者 Ian Berry     「在現在這個網路世界,你越來越難相信自己聽到的故事,或是從複雜的問題中抓住重點。這也是為什麼,學會從表象向下挖掘,並形成自己的觀點,變成一種越來越重要的技能。對的?還是錯的?一件事實的真相真的有這麼簡單嗎?非常推薦這本書。」──英國亞馬遜讀者 Tony Batton     「即使敘述的是「真相」,人們也有辦法把它扭轉成對自己最有利的樣子,好達到某些目標,而這些目標可能跟我們大部分人的最大利益背

道而馳。當我意識到這一點時,我整個心涼了一大截。讀完這本書之後,我可以確定的一件「真相」就是,唯一能夠決定哪些資訊、決策和選擇是對我們有利的,那個人就是你自己!」──美國亞馬遜讀者 Ashton     「如果你喜歡生活在充滿確認偏見的世界,那麼你不會喜歡這本書。如果你願意理解事實,以及辯答雙方如何使用同一個真相的不同面向來影響眾人的觀點,你會覺得這是一次非常有趣的閱讀體驗。好書!」──美國亞馬遜讀者 Leslie Norton