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探索花花純素世界

為了解決ingredients英文的問題，作者黎智文 這樣論述：

　　․ 想知道花花怎麼會轉為純素主義者嗎？ 　　新書作者花花（Jennifer）在香港出生，外貌甜美可愛，16歲那年到了澳洲留學，因那時是佛教徒，所以開始了吃素的旅程。剛開始她對於吃素也是懵懵懂懂，慢慢地積累到許多純素的知識，亦獲得了更健康的身心，遂明白：吃素要食用新鮮的食物原型才是最健康。 　　․ 花花帶您純素遊香港、台灣、日本、馬來西亞、泰國、澳洲及紐西蘭。 　　作者花花是個喜歡全世界尋覓美食的人，在新書《探索花花純素世界》中，她精挑細選了世界各地非常不錯的純素餐廳，給同樣熱愛旅行、熱愛美食的讀者做參考，亦非常貼心地給出了餐廳信息與花花推薦菜式，非常值得一讀！ 　　․ 花花教您做各

式純素、無蛋、無奶、無麩質、無糖及生機的私房甜品。 　　尋覓美食一定不是美食愛好者的終點，親自動手製作美食才是！新書《探索花花純素世界》中，花花獨樹一幟地給出了將一般菜式轉為純素菜式的巧妙方法，以及各種純素中菜、純素甜品的食譜。簡單易明，絕對值得美食家們動手一試！ 　　․ 花花致力於推廣純素理念，親身踐行友善地球、友善動物的行動。 　　支撐花花堅持純素主義的背後，是友善地球、友善動物的理念。花花不僅提倡純素飲食，更提倡使用純素產品以及一系列環保行動。新書亦提供了完整的純素產品信息與環保資訊，能夠加深社會大眾對純素生活的認知。 本書特色 　　․ 內容豐富，本書提供了純素生活方方面面的資訊，

為讀者了解純素生活提供了便利的途徑。 　　․ 餐廳推介與純素食譜是本書的重點，此書是純素飲食愛好者的不二選擇。 　　․ 中英文結合，圖文並茂，內容也跨越了地域的限制，能夠引起各種語言讀者的興趣。

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以紫膜光電生物感測器探討朝鮮薊萃取物與精油之抑菌性

為了解決ingredients英文的問題，作者許涵茹 這樣論述：

朝鮮薊萃取物具有保肝利膽、抗癌、抗氧化、抗菌等功能，因此常用應用於保健食品及藥物上。紫膜 (purple membrane, PM) 中含有具光敏性細菌視紫質(bacteriorhodopsin) 膜蛋白，受到光激發後可用以產生光電流，因此可作為光電訊號轉換器。本論文使用先前實驗室已開發以 PM 為光電訊號轉換器且可分別偵測真菌、革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌之生物感測器，對朝鮮薊萃取物的抑菌特性進行探討；檢測對象包含牙斑菌以及另外2 株真菌、2 株革蘭氏陽性菌與3 株革蘭氏陰性菌。以 10 CFU/mL 菌濃度做為抑菌實驗的初始濃度，並在培養基中分別加入 4 種不同濃度的朝鮮薊酒水萃液與水萃液

，以及 6 種不同精油，觀察6、12、28與24小時不同培養時間後的菌濃度。菌濃度分別以上述三種不同的 PM 光電感測晶片量測，並同時與傳統的光譜分析法進行比對。以晶片量測結果發現，在兩種朝鮮薊萃取物的結果中顯示出朝鮮薊酒水萃液比水萃液的抑菌效果來的好。含有朝鮮薊酒水萃液、牛至精油與茶樹精油之組合對牙斑菌具有最佳的抑菌效果；於培養 6與24 小時後，抑菌比例可分別達 96.1% 與 99.7%。其次，對於朝鮮薊水萃液，在含有牛至精油與茶樹精油之組合下，對牙斑菌於培養 6與24 小時後，抑菌比例可分別達 96.3% 與99.6%。此外，對於另外 2株真菌、2株革蘭氏陽性菌與3株革蘭氏陰性菌，在相

同朝鮮薊酒水萃與精油的組合下，均有類似的抑菌效果，而與 4 種市售漱口水相比，也均有良好的抑菌效果。傳統光譜分析法在本研究中無法測得培養 6 小時的菌濃度，需培養 24 小時後才可量測到，我們可以藉由 PM 晶片高靈敏度的特性來測得較低的菌濃度。本研究顯示以 PM 為光電訊號轉換器的微生物感測器可取代傳統分析方法，更快速與準確地探討組合溶液的抑菌效果。

寫作風格的意識︰好的英語寫作怎麽寫

為了解決ingredients英文的問題，作者StevenPinker 這樣論述：

  《語言本能》作者，享譽國際的認知科學暨心理語言學家 為21世紀知識分子所寫的英語寫作指南。 結合科學家的洞見及語法的最新發展，傳授你寫好文章的藝術！ 好文章能把我們對世界的觀感翻轉過來。――Steven Pinker  良好的寫作並非本能，對人類來說，甚至是項艱難的任務；然而，這不代表我們無法透過後天努力掌握這項技藝，更不代表學習過程必然枯燥而充滿教條；事實上，這可以是一場迷人的心智旅程。 本書是為了有英文寫作的需求，並期望提升此項能力的人們而撰。此外，如果對文學有興趣，或希望了解心智科學如何幫助人們理解語言的運作，也能從本書獲得啟發。 搭配豐富的正反實例，作者平克告

訴我們： •透過大量閱讀提升品味和語感 •讓讀者與文章主題產生清楚連結 •去除專業知識構成的理解障礙 •避免不恰當的文章結構誤導讀者 •確保文章具一致性與邏輯性 •掌握正確語法 掌握以上數點，並經過假以時日的練習，就能寫出論述清晰而又兼具風格的英語好文章。 -----------------------------------------   為什麼文章怎麼寫就是看不順眼？寫作能力因閱讀習慣改變而變糟糕嗎？好作家的功力是得天獨厚還是後天養成？   在這本有趣而富啟迪意義的書裡，認知科學家、語言學家暨暢銷書作者史迪芬‧平克構思了一部二十一世紀的語文用法指南。他沒有慨歎語言的墮落，沒有在惱人的

語言問題上吹毛求疵，也沒有把傳統語文指南中的可疑規則照錄如儀，取而代之，他把語言和心智科學的洞見應用到富挑戰性的任務上：如何打造清晰、具一致性而別具風格的文章。      平克表示，不要把問題歸咎於網路或今天的小孩；良好寫作從來是艱難的任務。他從品味別人的好文章起步。他要讓想像力發揮作用：營造一種幻覺，彷彿把讀者的目光引導到世間的事物。作者必須克服知識的詛咒──這種障礙令我們難以想像別人對我們所認知的如何毫無概念。熟練的作者必須能敏銳覺察句法如何把糾結不清的意念轉化為直線式句子。他們還必須把文章編織成具一致性的整體，流暢地一句一句接續下去。還有，他們要懂得拿捏正確的語文用法，把有助文章變得清晰

和優雅的規則跟迷思和迷信區別開來（譬如敢於把不定詞大膽地分裂開來）。    書中從現代文章中擷取了大量正面和反面例子，避免了古典風格手冊的責備語氣和武斷口吻，揭示寫作藝術是掌握一種本領的愉悅經驗，也是令人著迷的智性活動。《寫作風格的意識》適合各種各樣的作者，它的讀者對象，則包括對文藝或文學有興趣，而希望了解心智科學如何能發揮妙用讓我們瞥見語言怎樣運作。   ☆他下筆有如天使。──The Economist ☆不同凡響的思想家和作家……平克是一顆明星，科學界慶幸有他這樣的人。 ──Richard Dawkins, The Times Literary Supplement ☆本書優雅而清晰地一

語中的，推翻了所謂英語快爛得要丟去餵狗了的說法。平克為我們的世紀寫下像史壯克和懷特（Strunk and White）那樣的經典之作。 ──暢銷書作家John McWhorte ☆幹得好！只有平克才能寫出如此了不起的好書，也謝天謝地他真的把它寫了出來。他寫道：「好文章能把我們對世界的觀感翻轉過來。」本書也確實能夠翻轉你對好文章的想法。書中每一頁都散發著平克的好奇之心和欣喜之情；而當他說，風格可以令世界變得更美好，我們都深深相信著。 ──暢銷書作家Patricia T. OConner ☆能有像平克那樣活潑而澄澈的心智，把認知科學的概念帶給普羅大眾，真是一樁好事。 ──Douglas Hofs

tadter, Los Angeles Times

蘭花保養品發展策略之研究

為了解決ingredients英文的問題，作者陳韻如 這樣論述：

近年來，台灣蘭花產業進行蘭花萃取物之研究，並應用在化妝品中的保養品開發上。 台灣消費者向來就非常重視保養品的產品成份，對於創新產品的知識度也均能接受。 然而，肌膚保養品市場的品牌競爭之多，本論文以蘭花萃取物保養品的產品發展策略進行調查研究，運用行銷組合理論(SAVE： Solutions, Access, Value, Education)找出解決方案、取得方式、價值與教育這四個構面。 應用決策實驗室分析法(DEMATEL：Decision Making and Trial Evaluation Laboratory)，訂定主要決定因素。本研究更應用15個準則之間的相依與回饋性，以及相互連結

的因果關係，來計算評選準則的權重。 研究結果顯示：SAVE四項構面之權重排名分別是價值、解決方案、取得方式和教育。 在因果關係方面，最能影響其他構面的則是價值構面。 在15個準則中，權重最大的是社群平台。 本研究也利用距離的平均解評價分析法（EDAS：Evaluation Based on Distance from Average Solution），進行四項市場常見蘭花保養品產品之發展策略分析。 最後得出，發展高級護膚乳液和精華液這兩個項目作為主力產品，應是台灣業者從事蘭花保養品產業的最佳策略。