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大仁科技大學 製藥科技研究所 劉崇喜所指導 陳章慶的 炮製紅球薑對於糖尿病及其併發症的治療效果與可能作用機轉之研究 （2014），提出kr605產地關鍵因素是什麼，來自於紅球薑。
而第二篇論文中國文化大學 生活應用科學系 趙璧玉、林素一所指導 劉玉芬的 常食用鄉土蔬菜抗氧化物質含量與其抗氧化活性之研究 （2013），提出因為有 鄉土蔬菜、類黃酮、黃酮醇類、花青素類、抗氧化活性的重點而找出了 kr605產地的解答。
炮製紅球薑對於糖尿病及其併發症的治療效果與可能作用機轉之研究
為了解決kr605產地 的問題，作者陳章慶 這樣論述：
根據衛生福利部的研究顯示，台灣地區每10萬人有44.6人死於糖尿病，在十大死因中排名第四。除此之外，糖尿病所導致的許多併發症，如腎病變與傷口不易癒合等，不但對患者的生活品質造成重大的影響，同時也對於家人造成沈重的經濟負擔。此外，糖尿病相關醫療費用支出名列第五，顯見糖尿病的治療或預防在台灣是個急需關注的議題。雖然過去有許多的研究，對於治療糖尿病或如腎病變與傷口不易癒合等併發症，進行藥物的開發，但是目前臨床上能使用的藥物仍然十分有限。紅球薑 (Zingiber zerumbet (L.) Smith)屬薑科植物，在許多東南亞國家皆使用其根莖作為治療炎症的傳統藥用植物，然而對於不同的紅球薑炮製方式
與萃取方法，對於糖尿病及其併發症的改善效果仍不清楚。因此，本研究針對紅球薑不同炮製方法 (水蒸、酒蒸及醋蒸)，並用95%乙醇或水進行萃取，評估紅球薑萃取物的調節血糖與皮膚傷口癒合的效力，並進一步探討其可能的作用機轉。以高效能液相層析（High Performance Liquid Chromatography）分析發現，利用乙醇萃取紅球薑後，其總黃酮類含量顯著比水萃物來的高，而在不同的炮製方式方面，我們發現以醋蒸的方式的總黃酮類含量最高。進一步評估紅球薑酒萃物對於由鏈脲佐菌素 (Streptozotocin)所誘發的糖尿病大鼠，其調節血糖、改善腎功能與促進傷口癒合的能力。研究結果發現，紅球薑乙
醇萃取物能透過抑制-葡糖苷酶(-glucosidase)的活性，從而調降血糖與糖化血色素。此外，紅球薑乙醇萃取物能改善糖尿病鼠腎臟組織中的發炎情形與纖維化相關蛋白的表現量，進一步具有改善糖尿病腎病變的效用。在傷口癒合方面，紅球薑酒萃物能依賴一個非抗菌相關的作用來刺激糖尿病鼠的傷口癒合。總結以上，我們發現紅球薑乙醇萃取物能藉由抑制-葡糖苷酶(-glucosidase)的活性來調控血糖，也能透過抑制炎症來改善糖尿病腎病變。此外，紅球薑乙醇萃取物也具有一個促進傷口癒合的效用。因此，紅球薑具有潛力被開發為改善糖尿病及其併發症的的中草藥。
常食用鄉土蔬菜抗氧化物質含量與其抗氧化活性之研究
為了解決kr605產地 的問題，作者劉玉芬 這樣論述：
本研究主要探討常食用鄉土蔬菜抗氧化物質含量與其抗氧化活性之研究，鄉土蔬菜共計有紅鳳菜、山芹菜、藤三七、劍葉萵苣、角菜、龍葵、秋葵、九層塔、紫蘇、過溝菜蕨、香椿、紫葉用甘藷、山蘇、枸杞菜、甘蔗筍、綠葉用甘藷、龍鬚菜、皇宮菜、綠金針花、莧菜、水蓮、黃梨瓜、深綠梨瓜、山苦瓜、烏塌菜、紅莧菜、黃金針花、淺綠梨瓜與乾梨瓜等共29種。分析抗氧化物質包括：多酚類、類黃酮、黃酮醇類與花青素類，並以HPLC進行黃酮醇類定量與定性分析。分析抗氧化活性指標包括：清除DPPH自由基能力、Trolox當量的抗氧化能力與氧自由基吸收能力。結果顯示：香椿具有較多多酚類；紫蘇具有較多類黃酮與黃酮醇。香椿具有最佳清除DPPH
自由基能力與Trolox當量的抗氧化能力；氧自由基吸收能力則以紫蘇為最佳；在HPLC進行黃酮醇類定性與定量分析，枸杞葉與紫蘇含Quercetin量最高；Myricetin以淺綠梨瓜含量最高；Morin以角菜與紫蘇為最高；Kaempferol則以紅鳳菜及香椿含量最高。綜合之以香椿、紫蘇含有豐富抗氧化物質與抗氧化活性，結果將來可提供鄉土蔬菜抗氧化機能性成分之開發。