lb performance台灣的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

臺灣景點遊客人數數據分析—以陽明山國家公園、日月潭國家風景區及澎湖國家風景區為例

為了解決lb performance台灣的問題，作者羅馨蘋 這樣論述：

臺灣位處太平洋西側，又有東海、南海、臺灣海峽、巴士海峽包夾，可以說是佔據了連接亞太地區的交通樞紐，加以身處熱帶及亞熱帶緯度地區，山脈卻具備溫帶的地形景觀，海域中的洋流南北交匯，亦帶來多樣的海洋生物；具備如此優勢的地理位置、地形樣貌與生態景觀，觀光旅遊勢必為臺灣極為重要的產業。 本篇研究主要分析陽明山國家公園、日月潭國家風景區及澎湖國家風景區的遊客人數趨勢，運用資料探勘方式比較研究期間各景區的天氣因子，並歸納出影響人數的因素，瞭解到陽明山國家公園、日月潭國家風景區及澎湖國家風景區最受影響的天氣因子分別是降雨天數、氣溫及風速，提供相關單位資源投注之參考。

黑蒜頭脫脂發酵乳產品開發及其抗氧化能力探討

為了解決lb performance台灣的問題，作者陳羽姿 這樣論述：

黑蒜頭(black garlic)是以生鮮大蒜(garlic)為原料，經高溫、高濕等熟成條件而成。本研究以5%黑蒜頭汁為基質分別接種Lactobacillus plantarum和L. paracasei兩株乳酸菌並添加於脫脂乳進行發酵，評估其抗氧化能力。結果顯示5%黑蒜頭汁接種L. paracasei於37 C發酵24小時後，其菌數達109 CFU/mL以上，然而接種L. plantarum其發酵與生長情形不佳。以5%黑蒜頭汁為基質經L. paracasei發酵而得之黑蒜頭脫脂發酵乳於濃度50 mg/mL時，於抗氧化能力方面，清除DPPH自由基能力為17%；在總抗氧化能力方面，清除ABT

S＋離子能力為52%；於還原力中，其還原力為A700nm﹦0.55。由此結果顯示，以5%黑蒜頭汁為基質經乳酸菌發酵所得之黑蒜頭脫脂發酵乳，在DPPH自由基清除能力、總抗氧化能力和還原力上具有良好的效應。在抗氧化成分分析方面，在發酵16小時後，總酚化合物含量皆高於總類黃酮化合物。綜合上述以5%黑蒜頭汁為基質經L. paracasei發酵所製得之黑蒜頭脫脂發酵乳具有良好的抗氧化能力和抗氧化成分，期能以此結果為基礎發展一新型態之保健食品。