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中山醫學大學 營養學系博士班 徐慶琳所指導 張維棠的 以有機硫化物或多酚化合物探討其在抗肥胖與抗疲勞之作用與分子機轉 （2016），提出swift sport跑山關鍵因素是什麼，來自於黑蒜甲醇萃取物、有機硫化物、多酚化合物、抗肥胖、抗疲勞、分子機轉。
而第二篇論文國立東華大學 體育與運動科學系 徐月琴所指導 林佳純的 馬克操對籃球選手速度與快速協調之影響 （2015），提出因為有 馬克操、協調性的重點而找出了 swift sport跑山的解答。
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以有機硫化物或多酚化合物探討其在抗肥胖與抗疲勞之作用與分子機轉
為了解決swift sport跑山 的問題，作者張維棠 這樣論述：
肥胖與疲勞皆為現今社會常見的文明病，其會對健康與生活品質產生負面之影響。肥胖亦是許多疾病的危險因子，例如:心血管疾病、新陳代謝疾病、全身性發炎、癌症，以及肌肉與骨骼相關疾病。肥胖不僅會造成脂質過度堆積，亦會降低肌肉活動力與增加疲勞程度。針對以體外或體內模式評估機能性成分對抗肥胖或抗疲勞作用之確切機制，目前仍是不清楚，因此，本研究主要利用機能性成分探討其在抗肥胖或抗疲勞之作用及釐清其分子機轉，並期望將其開發成具抗肥胖與抗疲勞潛力之保健食品。內容主要分成三部分:(一) 黑蒜甲醇萃取物透過調控脂質生合成、脂肪細胞激素與脂質分解作用，改善高油脂飲食誘導大鼠肥胖症、(二) 二烯丙基三硫化物藉由調控脂質
生合成、脂肪酸運送和脂肪酸氧化進而抑制3T3-L1脂肪細胞脂質生合成和 (三) 白藜蘆醇、表沒食子兒茶素沒食子酸酯與表兒茶素在C2C12肌管細胞之粒線體功能影響。(一) 本研究利用體內動物試驗模式，探討黑蒜甲醇萃取物 (methanolic extract of black garlic, MEBG) 抑制高油脂飲食誘導肥胖大鼠之影響與分子機轉。結果顯示，高油脂飲食給予MEBG (50、150和300 mg/kg rat) 劑量之組別，可顯著降低高油脂飲食所誘導之最終體重與肝臟和脂肪組織重量增加，亦可降低血清中三酸甘油酯含量。在高油脂飲食並給予MEBG之組別，可顯著降低肝臟總脂質含量和氧化壓力
增加，並增加糞便中總脂質排出。在脂肪組織基因表現上，高油脂飲食給予MEBG可顯著提升AMPK、FOXO1、SIRT1、ATGL、HSL、ACO、CPT-1、UCP1和adiponectin，並抑制SREPB-1c、PPARγ、FAS、ACC、LPL、perilipin、resistin、PAI-1和TNF-α之基因表現。此外，在肝臟基因表現上，高油脂飲食給予MEBG可顯著提升AMPK、SIRT1和PPARα，並降低SREBP-1c、ACC、FAS和SCD1之基因表現。綜合上述結果證實，此具有特色與功能之黑蒜甲醇萃取物，確實具有抑制體脂肪生成與體重增加之潛力。(二) 大蒜與其相關產品 (例如:黑
蒜頭) 因富含多種有機硫化物 (organo-sulphur compounds) 使其具多種生理功能。本研究將探討大蒜衍生之有機硫化物 [包括：蒜氨酸 (alliin)、二烯丙基硫化物 (diallyl sulphide, DAS)、二烯丙基二硫化物 (diallyl disulphide, DADS)、二烯丙基三硫化物 (diallyl trisulphide, DATS) 與S-烯丙基半胱胺酸 (S-allyl cysteine, SAC)] 對3T3-L1脂肪細胞脂質生合成之影響與分子機制。結果顯示，在五種有機硫化物，以DATS具有最佳抑制3T3-L1脂肪細胞胞內三酸甘油酯之累積，其亦
具有抑制脂肪細胞數目與甘油-3-磷酸去氫酶 (glycerol-3-phosphate dehydrogenase, GPDH) 活性。在基因表現上，DATS可顯著抑制脂質生合成 (C/EBPα、PPARγ、FAS和ACC)、脂肪酸運送基因 (aP2、CD36和LPL) 與脂肪細胞激素 (leptin、MCP1、PAI-1和resistin) 等基因表現，並提升脂肪酸氧化 (PGC-1α和UCP1) 與adiponectin之基因表現。由以上研究結果顯示，DATS可透由調控脂質生合成、脂肪酸氧化代謝與脂肪細胞激素等基因表現，進而減少3T3-L1脂肪細胞之胞內油滴堆積情形。(三) 植物化學成分
(phytochemicals) 具多種生理功能，例如:抗發炎和抗肥胖等。然而目前僅有少數研究指出，植物化學成分 (白藜蘆醇、三萜類和兒茶素) 被認為在動物試驗中具抗疲勞之作用。因此，本篇研究目的將建構體外抗疲勞細胞試驗篩選平台和分子機轉探討。結果顯示，以白藜蘆醇、槲皮素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯和表兒茶素等化合物處理C2C12肌管細胞後，其可顯著增加粒線體DNA目標基因細胞色素b (cytochrome b) 和細胞色素c氧化酶次單元II (cytochrome c oxidase subunit II) 之基因表現，並增加粒線體酵素 (檸檬酸合成酶和細胞色素c氧化酶) 之活性和C2C12肌
管細胞中ATP之含量。由上述結果得知，白藜蘆醇、槲皮素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯和表兒茶素在作為粒線體活化劑上具發展潛力，未來在抗疲勞作用中扮演重要的角色。以上結果證實，黑蒜甲醇萃取物與二烯丙基三硫化物具有調控脂質合成之作用，其可透由抑制脂肪細胞脂質生成相關之轉錄因子，進而達到體外和體內試驗抗肥胖之作用。多酚化合物可透過提升體外C2C12肌管細胞之粒線體生合成與粒線體功能，進而提升其抗疲勞作用。本研究結果證實，機能性成分在作為肥胖與疲勞之治療上是有助益的。
馬克操對籃球選手速度與快速協調之影響
為了解決swift sport跑山 的問題，作者林佳純 這樣論述：
馬克操對籃球選手速度與快速協調之影響中華民國105年7月研究生：林佳純指導教授：徐月琴摘要本研究之目的為探討馬克操對籃球選手速度與快速協調之影響，並以國中女子籃球隊為研究對象共計24名，實驗組一12名，實驗組二12名。實驗組二接受每次60分鐘，每週2次的馬克操訓練，為期12週訓練；實驗組一則不接受任何馬克操訓練。所有受試者於訓練前、後皆實施速度與快速協調測驗，以SPSS20.0進行資料處理，並以獨立樣本t檢定分析實驗組一與實驗組二各項測驗前後測的同質性及差異之情形、相依樣本t檢定分別分析實驗組一與實驗組二各項測驗前後的測驗項目成績之差異情形。結果發現在組別同質性檢定、實驗組一組內比較未達顯著
差異，實驗組二組內比較達顯著差異水準。結論為經過12週馬克操融入訓練具有提升選手的速度、快速協調能力都有明顯的進步。本研究建議可以介入不同運動項目、不同性別及年齡層為研究對象來觀察其他運動項目選手之影響。關鍵字:馬克操、協調性