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以環境控制系統探討水耕培養基材對於植物生長之影響

為了解決冷凍櫃 施工的問題，作者王信讚 這樣論述：

摘要 全球溫室效應導致環境氣候變化劇烈，加上種植土地越來越難獲得，對於傳統農業的種植者趨於減少，而使糧食栽種越來越不易，隨著科技日新月異越來越進步，水耕栽種系統因此被討論及開發應用。目前水耕栽種系統使用的介質基材基材大宗仍以發泡海綿為主。但是，發泡海綿屬於一次性使用拋棄人造介質基材基材，容易造成環保上垃圾汙染，且因製造成分無法提供植物所需的微量元素，進而尋找到由天然岩石礦物製成岩棉介質基材用來實驗水耕栽種基材。本研究旨在探討岩棉基材應用於水耕栽培系統，對於水耕植物生長之影響，並與目前水耕栽培常採用的發泡海綿基材進行比較。為了在相同的生長環境條件下，比較岩棉基材與發泡海綿基材栽培植物生長

狀況之差異性，我們首先設計出環境控制系統，控制生長環境空間的溫度、濕度、照度及二氧化碳濃度等條件。進一步地，我們以栽種冬季栽植的茼蒿為例，探討水耕培養基材對於茼蒿生長之影響，實驗結果顯示岩棉基材所栽培的茼蒿生長狀況明顯優於發泡海綿基材。在播種育苗期，岩棉基材的發芽率約85.8%，遠高於發泡海綿的30.4%，而在30天的茼蒿生長期內，岩棉基材所栽培茼蒿的平均尺寸(高度)約為6.2 cm (變異係數9.57%)，明顯優於發泡海綿基材栽培茼蒿的平均尺寸2.7 cm (變異係數32.16%)。 本研究實驗結果顯示岩棉基材相較於發泡海綿基材，以岩棉基材種植作物無論在種子發芽率及速度、作物成長速度及

設備異常風險預防上，都有明顯優於發泡海綿基材種植作物現象，且岩棉是可消毒後回收再利用之介質基材對於環保是一大利多，以期研究成果能為水耕栽種系統提供一種新栽種介質基材選擇。

冷凍魷魚運輸風險之分析

為了解決冷凍櫃 施工的問題，作者羅湛展 這樣論述：

我國為國際的魷魚出口大國，目前最主要的魷魚漁場為西南大西洋福克蘭群島漁場，當漁船捕獲漁貨後一般是以冷凍貨櫃或運搬船載運回臺，故從派遣冷凍船到漁區、海上轉載、海上保險、貨損理賠、目的港卸貨、陸上冷凍物流配送等都是安全運輸的關鍵，不當的海上運輸安排可能造成日後卸貨時嚴重的貨損，將導致運送人與貨主對於貨損之責任紛爭不斷。本研究以透過風險管理之風險辨識及風險評估流程，藉由專家問卷調查及風險矩陣模型 (Risk Matrix Model,簡稱RMM)，分析冷凍魚貨在運輸過程的風險分析，研究結果得知風險發生之頻率最高者為「包裝不當或裸裝風險」，其次為「冷凍設備故障風險」，而風險發生之影響程度最大者為「冷

凍設備故障風險」其次為「船舶或設備火災風險」。研究並提出冷凍魚貨及保險的案例分析；最後提出對實務運輸冷凍漁貨之風險預防與控制之建議。