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鴻食代 Home Style：27道人生菜單(限量簽名版)

為了解決北高雄便當推薦的問題，作者陳鴻 這樣論述：

鴻食代 Home Style，是了解在地味及當地的食材 更是找到回家的初心，在品嚐美食同時也感受背後的人生況味。 　　如果說，每個人的人生都是一場精采的展演，那麼每個人背後必定都蘊藏了許許多多值得我們去挖掘、探訪和了解的真實故事，以及一幕幕感動人心的場景。         　　陳鴻，與其說他是個跨界的美食創意料理大師，倒不如說他是「美食界的說書人」或者是「人生況味的策展人」和「美味關係的電影導演」來得更加合適。         　　他經常隨手就能運用手邊現有的食材，再融入自己的創意和巧思，做成一道道獨樹一格的菜，很多甚至都是一般食譜裡沒有的菜，都是「老師沒教過的菜」。更有甚者，他在過

往主持的美食節目中，細膩而又貼心的將每一道菜背後所蘊含的人生故事、歷史文化，一一娓娓道來。讓人品的，不只是菜，更是生活美學，是傳統藝術，以及感動人心的生命力。         　　中年歸來的他，明心見性，見山又是山，見水又是水，彷彿還帶了點走過繁華歲月後的沉澱。聽他講話，話裡每個主角都是故事，包括他的祖父母、父母親、外婆，以及他這一路上所遇見的貴人、朋友、店家，甚至是賣菜的小販；看他做菜，菜裡也有許多感人的故事篇章，每一道食材背後都承載了他所經歷過的所見所聞、雨露風霜和生命情感；也許，再多深入了解一些，還能有機會知道更多他生命歷程中的每一段故事情節。         　　他的料理創作帶我們閱讀

世界，品味人生，看見生活中不一樣的美好光景，體察非常不一般的文化底蘊，以及他潛藏於心的深厚學養與豐富內涵。 本書特色 　　★首刷限量簽名書 　　★陳鴻第一本飲食散文，藉由所看、所接觸的人事物，帶出一則則自身或他人的生命故事，以及從中所得到的感悟、啟發或反思。 　　★萬千紅塵，人生百味，以陳鴻人生中的各階段或是他曾經待過的城市和地區來畫分，利用當地的特色食材或菜式來帶領大家感受他那段經歷中的所見所聞。   名人推薦 　　台東縣副縣長王志輝、屏風表演班監製王月、華人綜藝教父正大集團總裁江吉雄、白金花園酒店執行長林淑女、華欣食品股份有限公司總經理許裕麟、圓山飯店副總經理陳愷璜、

自由落體設計公司董事長陳俊良、群群地氊董事長陳美岫、世界頂級美食獎創辦人兼主席張珮琪、遠雄總經理張麗蓉、大成集團副總裁韓家寅 

走進無牆美術館：獨一無二的新竹國際導覽，體驗1,428 平方公里生活的美好和價值

為了解決北高雄便當推薦的問題，作者黃莉翔 這樣論述：

去新竹，在山海湖的1,428 平方公里上， 最高你可以爬到1,800公尺擁有上帝的植物園， 盡享神祕綠光，於湖邊飲上一杯最香醇的茶，坐看客庄山水， 而最獨特的綠林在海邊，這座「無牆美術館」，山海湖都圍繞著你。 　　◆當今全球最夯新創企業Airbnb總裁路線，帶你發現嶄新的新竹體驗 　　國際總裁親身體驗推薦，真誠的鄉土人情、質樸難忘的美食、偶然巧合的相遇， 　　三條實境參與路線大公開，100%擺脫觀光客行程，享受在地體驗的美好與意義。 　　◆新竹首度變裝為三層樓的無牆美術館 　　顛覆地圖上的新竹，新竹縣變成一棟三層樓的「新竹家」，從一樓漫步到三樓，沿路充滿讓你我有共鳴的真實故事，

佐以別有觀點與角度的攝影，引領讀者認識一個新鮮的、精彩的新竹。 　　◆來到新竹，可以從平地到高海拔，飽覽湖光山色與1,800公尺的美麗夜空 　　來杯峨眉鄉的「東方美人」茶、在美麗的天空下夜宿司馬庫斯， 　　造訪充滿古蹟巷弄的「新竹小巴黎」、看見新竹文藝復興下獨立小店的故事。 　　走進山林間，從「獵人學校」到「雅麥故鄉」，來到上帝的植物園……   　　山水、田間、老屋，人物、美食、故事； 　　別讓疾駛的列車帶走你的腳步，下一站，就走入新竹。 誠摯推薦 　　王永壯 │科技部新竹科學工業園區管理局長 　　巫和懋 │中歐國際工商學院經濟學教授 　　林宜標│時藝多媒體總經理 　　邱秀玲│美國棉協會

CCI駐台代表 　　邱鏡淳│新竹縣縣長 　　吳國寶│新竹縣不動產同業公會理事長 　　馬家輝│香港作家 　　張學舜│圓山大飯店董事長 　　曹世綸 │國際半導體協會SEMI台灣區總裁 　　陸潔民│臺灣首席拍賣官、臺灣畫廊協會資深顧問 　　湯錦台│《千年客家》作者 　　羅文裕 │金曲獎客語最佳歌手

繪製光影地圖：台北金馬影展系譜考（1980-2012）

為了解決北高雄便當推薦的問題，作者黃俊凱 這樣論述：

　　「金馬影展」是台灣歷史最悠久的影展，1980年揭幕後旋即成為台北藝文圈的朝聖之地。到了年底，時序漸冬，「跑影展」成為影癡們身體的記憶、成為一種儀式。時至今日，金馬影展不再獨大，各類影展百家爭鳴。這份論文處理的是一部關於金馬影展的歷史、是台灣的影展史／始，也是台灣30多年來與電影映演相關的社會文化史。書寫這份歷史，不在於替宏觀的大歷史敘述做解釋，而在於透過勾勒金馬影展這30多年來的一些事件，去追尋細碎、甚至是不具官方正當性的史料，嘗試在細節中梳理出有意義的脈絡。　　本文以文化地理學的理論取徑想像歷史、敘述歷史。「地理」並非單純指涉物理疆域的空間，而是關於地緣政治、關係空間、社會空間、場域、

空間再現、跨國地域流動、文化空間性等多重面向；企圖讓地理映疊歷史、空間構連時間、讓歷史地理之間產生關連與流變，是時間－空間並重，相互交融，建立一種新的理論語言和研究視野。　　依循此理論視野，本論文通過歷史檔案分析，考察金馬影展的權力地景。本文描繪從家國論述到文化經濟的地景形構，並從中抽絲剝繭出隱匿其中的家國話語、地緣政治、商業齟齬的論爭。整體而言，金馬影展從90年代前的晚期戰備社會徵候，轉變為文化經濟論述的實驗場、成為當今台灣電影文化的重要場景之一。再者，藉由多重影展參與者的歧異論述，脈絡化理解金馬影展作為一處影像展演空間，生產了什麼樣的電影與社會文化意涵，讓「金馬影展」的空間性格被體現（em

bodied）而非再現（represented）。本研究是以對金馬影展的厚描，打破當今社會對影展扁平化、去時空化的單一文化想像；是以爬梳細緻的文字史料，追憶重層迷戀中的歷史痕跡。