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高中職綜合職能科餐飲教學實施現況與教師專業發展需求之研究

為了解決南港加油站洗車的問題，作者鄭文喬 這樣論述：

　　本研究旨在瞭解高中職綜合職能科餐飲教學現況以及高中職綜合職能科餐飲教師之專業需求程度，並比較不同背景之高中職綜合職能科餐飲教學教師在專業需求程度之差異情形。本研究採用問卷調查法，以任教綜合職能科餐飲科目一年以上之教師為研究對象，研究者自編之「高中職綜合職能科餐飲教學現況與教師專業發展需求調查表」為研究工具，共得有效問卷194份。問卷調查所得資料以平均數、標準差、t考驗和單因子變異數分析等統計方法進行處理。本研究結果如下：一、高中職綜合職能科餐飲教學現況中，餐飲教學上能獲得硬體方面之 行政支持；課程能依據課綱與彈性原則進行安排與設計；教師依據 學生能力現況訂定教學目標；利用觀察與實作進行評

量並將評量結果告知學生。二、教師專業發展需求在整體、特教專業知能、餐飲專門知能、餐飲教學能力、專業知能提升向度上專業發展需求程度高。三、高中職綜合職能科餐飲教學教師在專業發展需求程度上會因畢業科系、教育程度、教師資格、持有證照、任教科目、學校性質之不同對教師專業發展需求之某些向度造成顯著差異。

台北都會區加油站設置對生活環境影響之環境識覺

為了解決南港加油站洗車的問題，作者林郁欽 這樣論述：

七十年代以來，由於台灣地區民眾的環境意識和社區意識的覺醒以及環境正義的行動，使得過去為改善生活品質的公共服務設施，反而成為社會許多抗爭的焦點。加油站設置區位具有加油便利的「迎臂效果」（YIMBY Effect）和公共危險的「鄰避效果」（NIMBY Effect）。加油站屬於高度鄰避效果使得都市地區居民反對加油站設置時有所聞，台北市政府於2002年8月27日修正「台北市土地使用分區管制規定」，規定往後住宅區不准設置加油(氣)站以避免對生活環境造成衝擊，使得都市地區加油站設置成為社會大眾關注的問題。本研究目的從環境識覺的角度，探討居民對於加油站設置影響生活環境的認知及其環境態度與行為；並且提出降

低鄰避效果的措施，藉以減緩環境衝擊改善生活環境品質，同時提出解釋或預測環境行為與環境態度之環境識覺模式。本研究透過設計問卷，進行抽樣訪談，利用主成分分析、因子分析、單因子變異數分析及徑路分析進行探討與驗證。研究發現民眾的環境意象以「擔心安全」認知影響最大，如何降低居民的恐懼感是避免鄰避的重要議題。都市地區加油站附近仍然住宅林立，主要原因在於「面向大馬路且緊鄰加油站」的居民受其環境態度的支配以及「位於巷道內且緊鄰加油站」的居民受都市發展與經濟環境實質的影響。影響生活環境品質的共同因子最重要是由車流引起的環境衝擊及便利性因子組成。外顯環境與內顯環境因子皆會影響生活環境認知差異、環境態度與行為，而且

在各都市階層有其不同的影響因子。引起鄰避現象主要為油氣污染所致，緊鄰是主因，可以藉設置防火牆、污染監測系統及限制營業時間之修法以及加油站加強安檢、火災演練、周邊植樹美化環境等敦親睦鄰工作以及提高環境正義的能見度來降低鄰避效果。環境識覺模式的因子組成呈現鄰避與遷移行為的結構，本研究提出的環境識覺模式可以解釋或預測環境行為與環境態度。