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這兩本書分別來自左岸文化 和春光所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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尋找台灣味:東南亞X台灣兩地的農業記事

為了解決哪裡可以騎沙灘車的問題,作者地理角團隊 這樣論述:

台灣在哪裡? 不在島內的純正台灣味, 而在與世界的連結上。   這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事,想要揭示更複雜、歧義,卻真正運作的如實世界。透過田野調查,作者展現風靡世界的台灣品牌——珍珠奶茶,所處的跨國脈絡,挑戰我們對於特定風味必定來自特定土地、台灣味「必要來自台灣」的想像。又或者,台商竟然在泰國的土地上培植「台灣菜」、搶佔泰國市場,如同「可口可樂」成為碳酸飲料的代名詞,「台灣菜」成為水耕菜的代名詞。   四個單元,九位新生代研究者,秉持特殊視角,精選跨界案例,深度走訪田野現場,重新思考食物國族主義。從東南亞到台灣島內,從海外台商到

台灣原住民,從高山到平原,從蘋果到燕窩,從以人為中心,到看見動物。他們綜合地理學、田野訪查、文史爬梳技巧,挖掘「國家之間」「族群之間」「世代之間」「人與動物之間」的動人故事。田野受訪者在追尋什麼?面對什麼樣的困境?最終在跨界的縫隙裡,如何綻放燦爛獨特的花朵,然後顛覆我們的想像?九個故事展現意想不到的農業生產面貌,鬆動日常僵固的定義,打開我們欣賞台灣島內/島外異質交雜的能力,並且培養健康的自信心!   在這個主權焦慮的年代,「台灣味」是我們的驕傲,但從本書案例,我們卻發現台灣味是紛雜、多元,與其強制定義台灣味是什麼,不如描摹台灣味誕生、轉變、移動和跨界的過程,過度強調「堅守台灣味,排除非台灣」

反而成了我們焦慮的來源。透過這些故事,期待讀者重新思考這樣的預設:「純」就一定良善,「雜」就一定黑心。以此為新的出發點,持續探索台灣精神和態度,讓多元與包容真正成為台灣的面貌。     推薦人   洪廣冀(台大地理系助理教授)   涂豐恩(「故事」創辦人)   張正(「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長)   蔡佳珊(上下游新聞記者)   專文推薦   本書收錄的文章代表著「風一般的地理學」。為何這麼說?想想中文語境,「味」往往是跟「風」一道出現的……風跟味的出雙入對,箇中理由恐怕不只是某在地風土孕育之食材的好味道而已;「風味」一詞涉及一種地理觀,一種在地理學高度專業化後

曾被摒棄、卻又被當代地理學者重新發現與闡釋的地理觀。……如風的地理學是常民的地理學,也是目前學院中努力闡發的地理學。如風的地理學不僅是在研究室中處理空間資訊;也不是走到研究室外,以身為度、客觀地做田野;如風的地理學是 “emotional” 的,是跨越界線,包含把人事物都激化與活化起來的知識與實作。地理學者是emotional的,但不會忘記傾聽;是motional的,但也記得駐足。——洪廣冀(台大地理系助理教授)   原可以只留在那乾燥乏味、孤單寂寞的畢業論文中,那顯然是更為輕鬆,而且更為保險安全的做法,但他們卻選擇了投入精力,改寫成可讀性高的故事,分享給更廣大的讀者群。這樣的做法可能引發學

界內部的側目或質疑,也意味著自己作品要面對同行之外更多雙檢視與批評的眼睛,因此是需要勇氣的。   但如果不是他們,又能是誰呢?——涂豐恩(「故事」創辦人)   這本《尋找台灣味》,並不是要將「台灣味」限定在不可變動的框架裡,而是一次對於理論、對於形式、對於定義的勇敢挑戰。——張正(「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長)   本書的字裡行間充滿著真摯鮮活的描繪,穿梭著情感與理性交織的扎實思辨。書中不時閃現顛覆既有印象的靈光,點燃閱讀的興味,更於淚水與汗水奔流的田野沃土中,掘出許多令人動容的片刻,篇篇都是質樸卻後勁十足的報導文學,值得你我細閱思索。——蔡佳珊(上下游新聞記者)

朝自己的路邁進:用雙手走出不後悔的人生

為了解決哪裡可以騎沙灘車的問題,作者SpencerWest、SusanMcClelland 這樣論述:

周大觀文教基金會「2011年第14屆全球熱愛生命獎章」得主.解放兒童基金會代言人.與達賴喇嘛同台演講   我的腿只比兩根大茄子長一點點,  但我還有雙手可以擁抱他人!   失去雙腿讓他更勇於付出,  甚至為了替肯亞兒童募款,  不畏艱難以雙手「徒步」登上非洲最高峰……   美國前副總統高爾讀完他的故事,忍不住說:「哇喔,真是個勵志的故事!」   如果你努力工作、從不放棄、經常暢懷大笑,  就可以完成任何事。   我叫史賓瑟,我的人生從來就不尋常,  我在青少年時期加入啦啦隊,贏得了州冠軍,還參加音樂劇表演,並接受全州電視專訪,  而現在我的工作是演說家,擅長以戲劇化的方式跳上講台;  最近

,我接受了一年多的魔鬼重量訓練,  花了七天的時間登上標高五八九五公尺、布滿大碎石和冰川的非洲第一高峰。   但我想,在你看來,我身上最不尋常的一點是能夠做到以上這些事情,卻完全沒有使用到腿。   我出生於一九八一年一月七日,據說在中國生肖裡屬猴,  人家說屬猴的人聰明、靈活、反應快,  這些特質當然我都有,尤其是我還跟猴子一樣用雙手走路……   史賓瑟一出生就因為(骨氐)骨發育不全,在五歲時切除了骨盆以下的雙腿,  但這並沒有讓他放棄成為「超人」的夢想,  反而讓他決心用雙手闖出自己的路。   念書時,他以自己的方式成為橄欖球隊的一員、參與了音樂劇的演出,  甚至考上了駕照、加入了人人稱羨的

啦啦隊,並在劇團中表演踢踏舞;  畢業後,為了幫助更多比自己不幸的人,  他加入了解放兒童基金會,遠赴肯亞幫當地貧童建立學校,  還為了募款,接受魔鬼重量訓練,  徒手攀上了一般人也難以攀登的非洲第一高峰──吉力馬札羅山。   如果你也有自己的夢想,如果你覺得達成夢想的路很遙遠,  那麼史賓瑟的故事將告訴你──   如果你想做什麼事,就努力去做,總會找到辦法做到的!   如果身高只有別人的二分之一,那肯定要比別人樂觀正面二十倍,史賓瑟正是如此!   他告訴了我們,拿到一副爛牌又跑不快,一樣可以用雙手走出不一樣的人生,做自己的主人,朝自己的路邁進!二○一二年最撼動人心的熱血生命故事,誠摯推薦給您

。 ─知名作家 謝文憲 作者簡介 史賓瑟.韋斯特(Spencer West)   史賓瑟.韋斯特身兼數職。他是傑出的演說家、大學畢業生、天生的惡作劇咖、卸任的啦啦隊員。他同時也是沒有腿的年輕人。   五歲時,醫生決定截除他骨盆以下的部位,好讓他更便於行動。但他從未因此裹足不前。   史賓瑟.韋斯特這人很好玩。他總有辦法逗你笑,再不然也能牽動你的嘴角──這是他從小就會的伎倆。一輩子都在克服障礙的史賓瑟,總是面帶誠摯的笑。今天,身為「從我到我們」的知名演說家,史賓瑟以他的故事感動了全世界數百萬的人。他演說時,曾跟美國前副總統高爾、米亞.法蘿、珍.古德以及他的音樂偶像傑森.瑪耶茲同台。   這是史賓

瑟的第一本書。他(沒有環遊世界的時候)住在多倫多。 蘇珊.麥克克雷蘭(Susan McClelland)   蘇珊是《The Bite of the Mango》的共同作者,該書曾榮獲多個獎項,包括二○一一年紅楓獎、IBBY殘疾青年傑出書籍獎、二○○九年諾瑪弗萊克獎,以及國家親子出版獎金牌。她的作品散見於《讀者文摘》、《Maclean’s雜誌》、《倫敦時報》、《Glamour》、《Marie Claire》、 《環球郵報》和《The Walrus》雜誌。二○○五及二○○八年,她因有關人權的傑出報導,榮獲國際特赦組織媒體獎。她和大部分的家人目前在多倫多和蘇格蘭兩地生活。 譯者簡介 韓宜辰   英

國新堡大學口筆譯碩士,目前定居德國,現為自由譯者。譯作包括影視DVD字幕及各類小說,包括「貓戰士」系列(晨星)、《Karma帶你上天堂》、《忘記正義的小鎮》、《美味人生烹飪課》(麥田)、《檸檬蛋糕的特種憂傷》等作品。   個人譯作整理:yichenhan.blogspot.com。歡迎賜教。