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這兩本書分別來自商周出版 和楓葉社文化所出版 。

東海大學 景觀學系 章錦瑜所指導 陳俐利的 多肉小品盆栽之節水研究 (2015),提出多肉 莖 太 長關鍵因素是什麼,來自於小品盆栽、綠覆率、多肉植物、死亡率。

最後網站多肉杆子太长怎么办 - 花百科則補充:砍头时上半部分要留两三个叶片,下半部分直接种下,这样它会从茎干上重新长出侧芽。 多肉. 三、注意事项. 若是选择砍头处理,要注意砍头的母株要放在通风 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了多肉 莖 太 長,大家也想知道這些:

自然教養:席捲歐美、破百萬熱議全新型態教養!汲取逾千年原民文化智慧,培育高情商、自動自發、抗壓性強的孩子

為了解決多肉 莖 太 長的問題,作者麥克蓮・杜克萊夫 這樣論述:

當全球父母都忙著向西方文化取經,卻忽視了原始文化所蘊藏的強大智慧。 原來最值得借鏡的育兒之道,早已存在逾千年!   擺脫「不是大人掌權,就是小孩當家」的失衡狀態, 讓所有家長腦洞大開的新型態教養之道。   跟著馬雅(Maya)、因努特(Inuit)、哈扎比人(Hadzabe)學教養, 從此不用再打罵、責罰、當虎爸虎媽, 育兒也可以這麼輕鬆優雅!   ★ 美國Amazon兒童研究社會科學分類榜NO.1,逾八成讀者5星讚譽! ★《紐約時報》、《出版者周刊》、《今日美國》暢銷書! ★ 掀起全球熱議旋風,19國爭相搶譯! ★ 進化生物學、心理學、神經科學領域實證支持。 *** 2019年,麥克蓮

・杜克萊夫所著的《因努伊特人如何教孩子控制脾氣》(How Inuit Parents Teach Kids To Control Their Anger)一文,於全國公共廣播電臺網站刊出後,激起廣大的迴響。家長們都在好奇,為何這些來自世界各地的古老社群,可以輕輕鬆鬆就教出自律、高情商、自發助人的孩子。 身為專業科學線記者,以及為教養所苦的新手媽媽麥克蓮,帶著自己三歲大的女兒,深入南美、非洲和阿拉斯加等地,觀察當地住民的管教方式,並且親身實驗這些育兒方式,這才發現──主流的西方教養觀念根本行不通!在這些古老住民獨特的管教技巧下,女兒變得更為懂事,麥克蓮也放下了對教養的焦慮,進而有效改善自己的親子

關係。 她將自己的訪談與研究集結成此書,替所有苦於育兒的父母開啟一條康莊大道: ❐ 顛覆過時且似是而非的主流教養觀念 .現代提倡的許多育兒建議,最初目的只是為了將嬰兒照顧標準化,包括餵食時間、睡覺時間……然而這些建議大多違反生物自然。 .大環境造成的不安感,讓父母覺得自己有義務把握每個教導孩子的機會,讓父母過於緊繃和心累。 .為了建立孩子的自尊,父母總是盡其所能地讚美、鼓勵、表揚孩子,卻間接削弱了孩子自發與自我肯定的能力。 ❐ 採集‧狩獵等原始文化的獨門教養撇步 .父母從不阻止孩子幫忙,即便他們做得一團亂。 .父母不會勉強自己參與「專為孩子打造」的活動(例如「扮家家酒」),而是盡可能讓孩子

參與成年人的活動。 .屏棄「獎」或「懲」的極端教養方式,專注於激發孩子想要融入家庭或團體的渴望,透過「成就感」和「歸屬感」讓孩子自動自發地做事。 .因紐特人以高情商著稱,他們知道情緒的傳染力,因此會著重於安頓自己的心情來影響孩子,而非逼迫吵鬧的孩子安靜下來。 .因紐特媽媽具備兩大重要教養能力──說故事和演戲,能夠快速安撫孩子情緒。 .哈扎比人的孩子有自信、抗壓性強,因為他們放手讓孩子自由探索世界,從小就學習如何和「危險」相處,由此建立起強大的自信與自立技能。 ❐ 這些古老文化的育兒智慧,是否真能適用於現代社會? 有感於讀者閱畢此書後,仍會對原民文化的教養方式有所存疑:身處摩登世界的我們,真的

適合書中提到的教養方式嗎?作者在本書最後提出改良後的解決之道,把握團結、激勵、自主、不干涉四大原則,將原民智慧巧妙地融入現代的教養方式。 *** 各界好評 本書充滿慧詰的點子,讓我想要立刻拿我的孩子來試驗看看。 真希望我在制定家務分工表之前就看過這本書。 —潘蜜拉.德古曼/《紐約時報》書評 一本深入的分析,回溯到幾千年前被忽略的育兒技巧, 致力於她的觀察對象。 —《大西洋》 一本生動的旅遊紀事,作者帶著三歲的女兒蘿西走訪了世界各個角落, 尋找育兒的技巧……杜克萊夫提供父母許多實用且可管理的技巧, 最後一章更總結了許多額外的資訊。 家長們會被作者的好奇心所感染,同時深受鼓舞。 —《出版者周刊

》 本書充滿許多實際可行的資訊, 可以幫助家長們應付每日的育兒挑戰。 —傑米.赫頓/Book Riot書評

多肉 莖 太 長進入發燒排行的影片

做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。

「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。


「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。


這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型 拜師 

37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。

入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。

「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯 像個家

每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」

阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。

想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩

漢發麵家
地址:深水埗大南街192號
電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U

多肉小品盆栽之節水研究

為了解決多肉 莖 太 長的問題,作者陳俐利 這樣論述:

摘要多肉植物因為葉片肥厚或具有肥大的地下根、莖,水分需求較低,在日常養護過程可降低養管之供水工作,有效降低人力成本。有些植株體型較為迷你且耐陰者,適合作為都市室內小品盆栽之材料,而成為窗陽台最佳的綠化舞台。近年來全球氣候異常,台灣夏季高溫且高濕;冬季低溫且乾燥,對某些多肉植物而言是個嚴苛的環境,易呈現生長停頓、進入休眠的狀態,因此多肉植物對於夏季與冬季休眠期間之供水需求,常為其存活與否、以及生長良莠的關鍵,且因不同植物而異,因此本研究目的建立在過去研究的基礎下,乃針對目前市面上易購買之10種多肉植物,進行夏季及冬季之節水研究,探討低度供水(1個月澆灌1次)以及3個月完全不供水,在有遮蔽環境下

與低維護管理的觀點,來進行節水測試,找出適合的多肉植物,讓現代人在忙碌的生活中,想要在自家環境增添景觀美化,又無法天天維管的盆栽,給予一種低維管盆植的植物選種依據。本研究分二階段進行節水研究測試,選擇10種多肉植物,包括十二之卷、黑王子、老樂、白閃冠、櫻吹雪、霜之朝、乙女心、蔓蓮、七福神、子持蓮華介質採用蛭石、珍珠石、泥炭土之三合一配方,並混以赤玉土、唐山石、以及蘭石等三種顆粒土,於市面購買3吋盆苗,採用相同之小品盆器(9×9×9公分方型塑膠盆器),介質深度為9公分,測試地點為台中市一座透天住宅之頂樓加蓋陽台,分別夏季與冬季,夏季氣候屬濕熱,為第一階段測試,試驗時間為2015年5月至7月,以連

續三個月不澆水,冬季乾燥寒冷為第二階段,試驗時間為2015年12月至2016年2月,連續三個月不澆水,在實驗期間增加一組有澆水,月澆灌一次,每種植物9重複,生長狀況之調查項目包括:死亡率、綠覆率以及觀賞。本研究結果發現,夏季不澆水10種多肉植物綠覆率比較,實驗期間因正值台灣洪汛期,氣溫創新高,雨量也創新高雖沒有直接接收到雨水,但空氣中的相對濕度有達到90%以上,其生長狀況差,10種多肉植物,綠覆率明顯下降,其中以子持蓮華綠覆率下降最明顯,生長狀況最差,綠覆率只剩1.2%,死亡率高達8/9。十二支卷成長狀況最佳,0死亡率,櫻吹雪、乙女心、蔓蓮均為0死亡率,其他黑王子、老樂、白閃冠綠覆率下降,均有

植株潮濕爛死現象,霜之朝有徒長現象顯示日照不足現象。冬季部分,分別澆水與不澆水,其生長狀況表現近乎相同,表現佳,僅霜之朝有呈現乾枯,其它則生長停滯現象。其中子持蓮華遭到蟲害,綠覆率下降明顯,生長狀況最差,但死亡率卻是0。本研究證實10種多肉植物在夏季期間雖然不澆水,但因為氣候濕熱高溫,植株容易因潮濕爛死,生長狀況不佳,渡過夏天困難,建議環境以通風良好來改善生長狀況。冬季期間植株生長緩慢需水量低,非常適合做為室內小品盆栽之材料。【關鍵詞】:小品盆栽、綠覆率、多肉植物、死亡率

我的第一株多肉植物 715品種完全圖鑑

為了解決多肉 莖 太 長的問題,作者田邉昇一 這樣論述:

  ~多肉專賣店主的十年培育心得~   枝葉結成串的、葉片肥厚的、外形有如石頭的,   形形色色的多肉,該如何依植物特性順利養大呢?   想在居家住宅、辦公環境、店鋪門面增添一分自然綠意,   卻又受限於盆栽的擺放空間不足,積水也可能引來蚊蠅孳生等等困擾,   那麼,要不要試著養一株多肉呢?   外形可愛討喜的多肉植物,隨著社群媒體大量轉發,人氣始終懸高不墜。   一般以為多肉植物就像仙人掌,起源自極度乾燥、缺水的氣候環境,   所以不太需要澆水,照顧起來很輕鬆──但真的是這樣嗎?   實際上,毫無經驗的新手第一次養多肉,很少能夠順利活過冬!   同樣是根部腐爛、葉片脫落、整株枯萎……

等現象,   可是對不同品種的多肉來說,真正的病因卻可能大不相同──   ►►蓮花掌屬的「黑法師」   不耐夏季高溫與日照,夏天放在室外可能會因陽光直接照射而曬傷。冬天為生長期,但也不耐低溫,因此寒流過境時,需要搬入日照良好的室內。   ►►大受歡迎的伽藍菜屬「兔耳」家族   夏天為生長期,因此在夏季高溫、冬天溼冷的氣候裡,防寒、防曬對策都同樣重要,夏天時需要借助遮光網或電風扇,打造光造充足且通風的環境。   ►►圓胖小葉群生的十二卷屬「姬玉露」   春秋季為生長期,養護重點在於避免盆土過乾,等土壤風乾後充分澆水;夏季與冬季的休眠期間要減少供水,以免水過多而爛根。   對於新手來說,多

肉植物似乎「很難養」、「嘗試種植幾次都不順利」。   然而,這其實是因為以「一般園藝植物」的栽培方式來照料,或是只在室內栽培的緣故。   擁有十多年販售與栽培經驗的多肉植物專賣店店主──田邉昇一,   將自身在店裡向客人說明的大大小小栽培知識彙整成冊,   包含澆水與選土、高低溫的因應對策、每日的管理工作、分株與混植訣竅,   並以圖表呈現各生長類型的全年度照護重點,幫助讀者更快掌握一年12個月的例事。   書中收錄圖鑑,分門別類,以精美圖片搭配栽培指引,一一陳列多達715種品種;   也從容易栽種的品種、到極具挑戰性的品種,廣泛挑選出高人氣的多肉植物,   不只從外表,更從多方特性切入,幫

助讀者成功尋到心目中最理想的一株! 本書特色   ◎新手起步從這本開始!從選購到溫溼度、分株管理,以簡練版面濃縮入門所需的知識,以較少的閱讀負擔累積最大量的基礎知識。   ◎715款高人氣多肉植物全收錄,一次掌握流行品種,搞懂家族成員的細微差異,找到你最心儀的那一株多肉。   ◎不只是圖鑑,更是栽培的攻略指南!依學名分門別類,提示培育難易度、生長季節,以及容易疏忽的澆水要點。