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小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集：從揉麵、發酵到整形，不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司

為了解決室內溫度濕度的問題，作者王勇程(小胖老師) 這樣論述：

從揉麵、發酵到整形 不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司   本書收錄各式吐司的詳細作法，從常見食材、小朋友喜歡的種類、養生用料、以及許多你意想不到的食材，都可以拿來輕鬆做吐司！   　▍　做吐司，其實一點都不難！ 吐司，看似簡單、單調，卻是最常食用的麵包款式。在這本書裡，沒有複雜難買的食材、可能是冷凍庫裡都會備著的乾貨、櫃子裡的罐頭、或是巷口菜市場裡一定買的到的材料，因為簡單方便，你我的烘焙之路才能長久。 本書採取最簡便、最快速、零失敗的方法，讓每一位讀者，拿著書，跟著步驟一步一步操作，絕對可以做得出100分的好吃吐司！   第一部　色彩吐司 單純無包餡料的吐司，可單吃、

可做成三明治，或無窮無盡的變化。 每一口都可以吃到吐司的單純綿密。   第二部　養身吐司 從常見食材、適合小朋友或老人的種類、養生用料、以及許多你意想不到的創意吐司。 健康，當然也可以很好吃。   第三部　包料果香吐司 以容易購買的食材，變化出百吃不膩的各式種類。 讓你的生活中，從此不再能沒有吐司。   第四部　包料鹹香吐司 使用冰箱常見的鹹食材，做出跨越時間與年齡的吐司。 任何人不論是早餐、點心或消夜，隨時都可以來上一片。 　▍　做麵包零失敗的10 件事！ 我常遇到學生第一次在課堂學做麵包，每次都有千奇百怪的問題，從基本的麵粉、酵母，到製作過程等，可見大家對於做麵包仍是存有很多疑問，現

在就從麵包師傅的角度、自家烘培的運用出發。首先，大家要先知道做麵包零失敗的10 件重要事情，接下來就很容易上手囉！ 1. 仔細閱讀食譜 每一個做麵包的初學者，都是先參考書籍或食譜而來的，因此一定要先仔細閱讀了解每個食譜的步驟，當中也會透露出許多麵包師傅的小撇步。 而且大家不可能把所有食譜配方都記下來，就算是我也要看著配方紀錄，才能準確的操作每個步驟。因此，我建議大家看到喜歡的配方，也要了解當中的操作過程，才能更順手，不會再手忙腳亂。 2. 事先細心備料 做麵包要準備的基本材料其實都差不多，主要差別在於一開始所使用的配料。 在本書中，有些材料是前一天需要準備起來的，或是預先要浸泡一晚的，記得

要提前準備，才不會在進行操作時手忙腳亂、缺這缺那的喔。 3. 必須精準衡量 做麵包和做蛋糕、餅乾一樣，材料比例絕不馬虎，尤其是水分和麵粉的比例拿捏是絕對的關鍵，不論是放少、放多都會影響麵糰成形。 而糖、鹽巴拿捏也很重要。糖放太多會使麵團黏手，而加太多鹽抑制酵母發酵，而導致發酵失敗。 因此，建議大家入門時避免挫敗感太大，一定要照著食譜比例做麵包，且一定要必備電子秤和量杯，皆以公制衡量單位為標準。精準衡量是做麵包不失敗的入門第一課。 4. 放入酵母時機 酵母發酵成功與否，是影響麵糰口感的關鍵之一。 很多人認為酵母發酵失敗的原因跟溫度、濕度有關，其實和製作過程中放入酵母的時機也有很大的關聯。一開

始我都會建議大家，先將乾酵母放進高筋麵粉中拌勻後，再倒入機器中攪拌，避免酵母直接碰到高鹽、高糖或冰塊而降低發酵力。 5. 注意麵糰溫、濕度 麵糰溫度關係著做麵包成功與否，所以隨時觀察麵糰的溫度是必要的。許多學員做麵包會失敗，大多跟溫度脫不了關係。這當中要留意是麵糰在攪打的過程中，因為摩擦會生熱，因此麵糰溫度會提高，我會用冰塊代替一部分的水來攪拌，讓攪拌時的麵溫不要太快升高，以免筋度斷掉。 此外，室內溫度、濕度也要控制，溫度最低不宜低於23℃，最高不宜超過27℃，否則會影響酵母發酵。 6. 隨時觀察麵糰 做麵包的重頭戲就是麵糰，在這整個過程就是要把它顧好顧滿，不論是先前提到的溫度、濕度和投入

食材順序都有一定的規則。尤其，在攪打過程中，在放入食材的順序，都要先觀察麵糰現在的情況。 比方說，在乾性材料都拌勻後，才可倒入水；水份都吸收進麵糰，缸邊不沾黏的狀況下，再投入軟化的無鹽奶油，攪拌至缸邊沒有沾油，且麵糰要攪拌至十分筋度完全擴展後，才可以放入果乾類的東西進去用低速攪拌均勻。而判斷麵糰有沒有打到完全擴展，則可以試將麵糰用手撐開，可以拉出薄膜且不易破裂，就算有破裂，缺口邊緣也是平整沒有不規則鋸齒狀。如此，即可進行發酵。 7. 準備烘焙工具 烘焙工具是所有做麵包的新手遇到的第一道關卡，常會有人問：「我家有麵包機，應該就沒問題了吧！」或是「老師有推薦的工具嗎？」等。我常說要做出好吃的麵包

，最基本的家用攪拌機和上下火型烤箱是必備的，其他器具用自己家中的鍋碗瓢盆都可以替代為什麼家裡要準備攪拌機，反而不是麵包機呢？ 麵包機的攪拌棒是在底部，無法全面性均勻地攪拌，而力道跟扭力也不夠大，打起來的麵糰筋度可能會有落差。 而家用攪拌機有三種攪拌棒，分別為勾狀，可適用於甩打麵糰，讓麵糰更容易出筋，縮短大家揉麵糰的時間；槳狀，用於攪拌餡料、攪拌中種麵糰；球狀，則是可以攪拌液體材料、打發蛋或麵糊，適合做蛋糕使用。烤架、烤盤品質良好，烤後不會變形。說明書要完整，包括清潔和安全的注意事項。 而每台烤箱的效果都不同，完全遵照食譜也不能保證不出問題，一定要真正了解溫度和時間設定的原則，學會自行判斷，而且

每次實驗後都做記錄並據以改進，才能逐漸掌握自己的烤箱，達到「烤焙零失敗」的境界。 8. 烤箱提前預熱 烤焙的基本4 大要領： • 1. 烤箱要預熱 • 2. 選擇正確的溫度和時間 • 3. 選擇正確的上下火比例 • 4. 烤盤上的食物要大小一致、排列整齊均勻 我的建議是，麵糰開始整形的時候，就開啟烤箱預熱的動作。預熱時間需要多久？每家廠牌的烤箱都不一樣，烤箱應該要直接到達需要的烘焙溫度才是正確的，千萬不可以還沒到達入爐溫度就放麵包進去烤，這樣麵包會有烤不熟等疑慮。 建議初學者除了依照食譜的指示設定烤箱外，但其實每台烤箱的效果都不同，完全遵照食譜也不能保證不出問題，一定要真正了解自家烤箱的溫度

和時間設定，學會自行判斷，而且每次實驗後都做記錄並據以改進，才能逐漸掌握自己的烤箱，達到「烤焙零失敗」的境界。選擇上下火的烤箱，較能控制溫度，食物在烤箱裡烘烤，需要來自上方和下方的火力。 原則上，烤越厚的東西麵糰溫度要比較低；烤越薄的麵糰溫度要比較高。但如果家裡的烤箱只有一個溫度設定鈕，就把它設定成上下火的平均溫度，並調整烤盤位子。例如食譜上寫「上火160℃，下火200℃」，就把自己的烤箱設定在180℃，烤盤放在最下層，但仍要時常關注烤爐中麵包的狀態才行。 9. 避免過度操作 製作麵包時很忌諱過度操作。比方說過度攪拌，雖然也會產生薄膜，只是拉出來的薄膜會有很大的破洞，而且麵糰會出水、黏手、扁

塌，這樣被稱為「斷筋」，從麵糰外觀上可以很明顯的看出來，麵糰會變得不易成糰，且像口香糖一樣濕黏，這就是攪拌太久。 再來，有的人想縮短麵包製作時間，會故意把酵母量多放一點，讓麵糰能在短時間快速發酵，但其實過度發酵的麵糰，烘烤出來的麵包可能會回縮，口感也不好。嚴重影響口感及外觀，千萬別為了省時間而貪心放入過多酵母，反倒適得其反。 10. 定時查看烤爐 在烘焙麵包的時候，在進入烤爐的那一刻，就要使用定時器，並且隨時注意烤爐裡面的狀況。 我習慣在烤至一半時間，會去查看麵包外形、膨脹狀況、及上色程度，再決定是否烤盤掉頭烘烤。 絕對不要一直打開烤箱門查看，避免讓冷空氣進入烤箱，而影響烤箱內的恆溫。建議要

指定烘焙時間超過一半，才能稍稍開一點縫隙偷看一下。 　▍　在家做吐司的入門筆記！ 要開始做麵包，首先要準備做麵包的基本材料和烘焙工具，只要工具備妥，基本上就成功一半囉！但要注意的是，這些材料和工具在挑選和使用上，還有些技巧和細節要小心。 現在，就跟著我的說明一起進入吐司世界！ ★ ★ ★ 　6種做吐司的基本材料 一、高筋麵粉：製作麵糰的主結構 大家都知道做麵包要使用高筋麵粉（簡稱高粉）。麵粉根據其蛋白質所含量的不同，分為低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。高筋麵粉的蛋白質和麵筋含量最高，蛋白質含量在10% 以上。蛋白質高的麵粉，麵筋擴展良好、延展性較佳、彈性也很好。 而各家廠牌麵粉的吸水率

也會有所差別，通常日系麵粉的粉質較細緻，吸水率較高，口感上會比較柔軟；而台製麵粉筋性較強韌，吸水率通常在60% ∼ 70% 之間，口感也比較有彈性，可依個人喜好來選購。 麵粉保存要盡量放在乾燥且低溫的地方，避免陽光照射，如果開封後短時間用不完，可以封緊袋口，放入冰箱冷藏保存。 ｜小胖老師筆記｜麵粉挑選重點 挑選高筋麵粉時，有3 個重點要注意：看、聞、摸，才不會挑到劣質的麵粉，以免貪小便宜而得不償失。 1. 看一看 購買麵粉時，要注意看包裝上的生產日期、原料，此外，正常的麵粉，其色澤應會呈現乳白或稍微偏黃，但如果麵粉的顏色是呈現純白色或灰白色，就可能是不肖廠商添加了「漂白劑（過氧化苯）」的麵

粉，如果沒有添加，通常在包裝上都會特別標示。但是在購買散裝的麵粉時，因為麵粉袋上沒有標明，必須要特別詢問店員。 2. 聞一聞 打開麵粉時聞聞看，若有發現受潮的霉味，就表示麵粉已經過期，千萬不能使用。或者購買回家後，可以先在製作前取用一點麵粉，加水攪拌後細聞它的味道，正常的麵粉會有淡淡的麥香味。 3. 摸一摸 高筋麵粉的觸感是細緻且光滑，在選購麵粉時，若是尚未包裝的麵粉，可以抓取一點點在指尖，如果麵粉會順利從指縫中流出且不沾附在手上，就表示這樣的麵粉品質是正常的。如果緊捏有塊狀，有可能是低筋麵粉或是已經受潮。 二、水：構成麵包的骨架 麵粉要成糰，靠的就是水，麵粉中的蛋白質要吸飽水才能形成筋

性，若是水太少會讓筋性無法擴展，若是太多則無法成糰，或是麵糰變得黏手不易整形。此外，先前提到的水溫也會影響發酵，一般建議使用冰塊水（冰塊代替一部分的水來攪拌），讓攪拌過程可以降溫。 ｜小胖老師筆記｜水質的挑選重點 製作麵包所使用的水，不需要特別過濾到完全無雜質，因為水中含有礦物質可以幫助酵母發酵，只需要家用的飲用水即可，常見的家用水主要3 種： 1.RO 滲透純水 這種水質過於乾淨，反而不適合做麵包，因為水中含有微量礦物質本可以幫助酵母作用，但純水中都過濾掉了，反而不會輔助發酵。 2. 電解水 電解水是屬於鹼性水，但酵母喜歡在中性水（約ph 值5.5）的環境中，所以鹼性水反而會較低酵母活

力，減弱麵筋的強度，因此並不適合。 3. 煮沸白開水 做麵包的水最推薦用白開水，若是家裡的水管較老舊，打開會有鐵鏽味，那麼就利用市售礦泉水取代。 三、酵母：使麵糰膨脹的魔法 在製作麵包的過程中，酵母是不可或缺的材料之一，它的主要功能是幫助麵糰膨脹。透過酵母發酵過程中會產生二氧化碳變成氣泡，使麵糰膨脹有彈性。本書是最簡單的零失敗吐司書，全書皆採用速發酵母。 速發酵母又稱乾酵母（active dry yeast）： 新鮮酵母經乾燥後呈休眠狀態，稱之為「乾酵母」。乾酵母的使用方法為直接與麵粉投入攪拌盆和濕性材料攪拌均勻即可。 因為速發乾酵母保存方便，使用也簡單，很適合新手入門。因此，本書是以一般

速發乾酵母作示範。 四、鹽：協助酵母作用 製作麵包時加入少許鹽，可以讓酵母發酵穩定，並且有提味、強化麵糰筋度，增加延展性的作用。但若麵糰裡有的鹽多於2.2％以上，會逐漸降低酵母發酵力，因此最適宜的鹽巴比例添加量建議為1 ∼ 2％。 ｜小胖老師筆記｜鹽的選用 至於鹽的種類並沒有硬性規定，但是可以建議某些種類的鹽，適合用於哪種麵包： 1. 天然鹽（玫瑰鹽、岩鹽）： 天然鹽的礦物質較多，可以提供麵糰養分，增添麵包的口感，較適合運用在歐式麵包、法國麵包這類少油少糖的麵包上。 2. 一般精鹽： 因為一般精鹽的風味並不明顯，適合運用在製作甜麵糰、吐司上。 五、糖：增加風味、口感較佳 糖可以幫助酵

母發酵，並有保濕的效果，適量的糖份也能幫助麵包上色漂亮。若是放過多糖分，則會影響酵母發酵，這就是為什麼一開始我說要「分量精準」的原因。 一般來說，都是使用白砂糖做麵包，有些歐包可以使用二砂糖（赤砂）製作，因為礦物質含量高，麵糰攪拌起來會比較香，反而效果會比黑糖來得好，黑糖經過發酵後會揮發，所以製成麵包後其實黑糖的香味，相對會減弱。 ｜小胖老師筆記｜糖的選用 而糖的種類也分為很多種，不論是液態糖或是顆粒狀的糖粉，或是國外進口的糖，例如上白糖、三溫糖等。都各有其特色，以下一一說明： 1. 液態的糖： 有時候會遇到同學問，「能不能用麥芽糖、果糖替代？」等較濕潤的糖類來製作麵包，事實上，這類型的糖

比較容易讓麵粉吸收，麵包會比較濕潤、口感較佳。但不能全部取代糖份，否則會影響麵包的膨脹度。若要添加只能佔糖份比例的30% 之內。 2. 一般顆粒糖： 做麵包最常使用的就是一般的白砂糖或二砂糖。冰糖價格偏貴且較難溶解，通常不建議使用。 六、油類：軟化麵糰、增加香氣 這些油類屬於「柔性材料」，能增加麵包的特殊風味，奶油種類很多。例如：酥油、橄欖油、無鹽奶油都很常見。但酥油屬於化學合成不健康，因此，製作時最常使用的是無鹽奶油。無鹽奶油主要功能是增加香氣，促進麵糰的延展性與柔軟度，對發酵麵糰有潤滑作用。一般來說，我們都是使用「軟化奶油」也就是從冰箱拿出來後，要放在室溫下回溫，待奶油稍微柔軟，手指頭

壓下去是軟軟的感覺即可。若是來不及退冰，建議可以切成小塊，就能很快軟化。 ｜小胖老師筆記｜油該如何使用 若要使用液態油脂，例如：橄欖油、葵花油等，建議和水一起混和後再拌入麵粉中，可以讓麵糰較好吸收。 　▍　10 項做麵包的基本工具 1. 家用桌上型攪拌機 雖然喜愛烘焙的人家中都具備有麵包機，或是有人喜歡用手揉麵包，但若想要製作出有一定水準和口感的麵包，我建議還是使用攪拌機會比較省時省力。桌上型攪拌機的馬力較足夠，能打出筋度較夠的麵糰，操作使用上也很簡單。本書的麵包也都是採用桌上型攪拌機製作，並標示要攪打的分鐘數及速率，提供大家參考。 2. 上下火型烤箱 大部分的烘焙點心都需要烤箱才能

製成，若依我推薦，會建議挑選有上、下火功能的烤箱，因為每款麵包、點心所需要的火力不同，上下火型烤箱會比較好做調整。但每台烤箱的火力效果都不一樣，必須多使用幾次後才能得心應手。溫馨提醒，每台烤箱在使用上，火溫跟時間都需要參考食譜的設定後，再依自己家中的烤箱做調整。 3. 電子磅秤 電子磅秤比一般彈簧秤來得更精準且不佔空間。在製作過程中，磅秤是用來秤量材料的重要工具，是很重要的關鍵步驟，若是材料測量不準，那麼做出來的成品就很容易失敗。建議使用以0.1 公克（g）為單位標示，好操作易判讀。 4. 攪拌盆 攪拌盆是烘焙必備的工具之一，市售的攪拌盆分為強化玻璃及不鏽鋼兩種，可依個人喜好選擇。但重要的

是，攪拌盆有分各種尺寸，若是習慣做麵包的人，我會推薦買大一點、深度夠的攪拌盆，一方面攪拌的動作可以比較大一點，容易操作；另一方面也可以多用途使用。而一般最常使用的是鋼盆，因為可以直接放在爐上加溫。 5. 量杯 家裡具備容易辨識的刻度量杯，幫助我們在做麵包時，可以測量水分等液態材料。 6. 料理溫度計 先前我一再強調麵糰及發酵時的溫度，是影響麵包口感的關鍵，因此溫度計當然是必備的工具之一，大部分麵包師傅都會使用專業型的紅外線溫度計，測溫幅度高達360 度，低溫可達負50 度。但一般家用只需要使用料理型溫度計即可。 7. 桿麵棍 主要是把麵皮桿開，做麵包造形使用時事半功倍。但桿麵棍有各種長度

和粗細大小，也有分有手握處和沒有的，可依個人習慣選擇。若是家中沒有，可以用灰色中空塑膠水管來代替，效果也很好。 8. 切麵刀 麵糰基礎發酵後，就要進行分割滾圓，分割時一定要用切麵刀，不能用手撕，形狀會比較完整好看。此外，若是在麵糰中放果乾、堅果等餡料時，可以用切麵刀「拌切」讓麵糰餡料更均勻。 9. 吐司模 吐司模則是在製作吐司必備的工具，依大小約可分為12 兩模、24 兩模、26 兩模這3 種。 10. 鋸齒麵包刀 烘烤完成後，用來切麵包、吐司切片的工具，較不易塌陷。建議選擇舒適好握、好施力  

室內溫度濕度進入發燒排行的影片

物聯網在智慧型空間環境控制系統應用的研究

為了解決室內溫度濕度的問題，作者蔡許宏 這樣論述：

目前生活居家空間的舒適度越來越被重視，因為環保節能意識的抬頭，使得智慧化控制的家電逐漸被廣泛的應用。本研究透過文獻回顧及資料蒐集，彙整智慧舒適居家環境的相關因子及其舒適範圍，並探討物聯網及智慧建築在舒適居家環境的應用現況，建立『智慧型居家環境控制系統』以營造既舒適又具智慧化的節能環境。本研究彙整的居家環境包含溫度、濕度、PM2.5濃度、CO2濃度、CO濃度等感知元件可以同時偵測室內外的各項環境指標，當室內測得不理想之環境指標時，依不同測得值啟動不同設施以改善室內居家環境。如果濕度太高則啟動除濕機除濕、PM2.5濃度太高則啟動空氣清淨機以改善空氣品質、溫度太高/太低則啟動空調設施以調整室溫、C

O2濃度太高則啟動風扇以通風換氣。各個感知器的探測數值及各個被控制家電的運作狀況，也都顯示在螢幕上以供使用者參考。在必要時可調整系統控制閥值，以營造一個適切環境及節能的智慧控制居家生活空間。本研究提出了一種家居環境監測與控制系統模型，可以有效地判斷和處理室內環境，尤其是針對住宅。本研究可以減少居住者，尤其是老年人或殘疾人的體力勞動，以及可以節省時間，因為用戶可以從任何地方操作系統，透過這些智慧裝置人們就不會懶得關掉他們一直開著的燈、可以更有效地管理能源消耗。

成功備孕超簡單

為了解決室內溫度濕度的問題，作者周鵬軍 這樣論述：

“孕前檢查查什麼？” “老是懷不上鈣怎麼辦？” “傳統的調養方法哪些是科學的？” “身體不太好，對備孕懷孕有沒有影響？” 寶寶是每對夫妻愛情的結晶，更是每個家庭的小天使，給即將到來的小天使*好的是每個長輩最殷切的期望。但是與懷孕不同，備孕期的時間線相對模糊，身體沒有本質的變化，對謹慎的夫妻來說，如果一直看到各種警告和層出不窮的負面例子，往往會開始自我懷疑，變得焦慮，反而影響備孕。 本書就從此入手，在溫和地講解備孕知識的基礎上，挑選了一些經驗具有代表性的媽媽來講述自己的備孕故事，為備孕夫妻提供更加積極的資訊。不管是茫然的頭胎備孕還是瞻前顧後的二胎備孕，你都能在這裡找到與自己相似的經歷。

分辨哪些是需要解決的問題，哪些只是自己嚇唬自己，打消顧慮，讓備孕變成一段充滿期待的旅程。   周鵬軍 保定252醫院婦產科主治醫師 作為婦產科醫生，擁有多年臨產經驗，更深知在備孕時期，備孕男性、備孕女性需要的營養與護理重點，以及備孕期間會面臨的問題。這本書總結周鵬軍多年的臨床經驗，根據備孕期間備孕女性及男性的身體變化、營養需求，特別為備孕媽媽量身打造的專業又細緻入微備孕期護理。周鵬軍身為一名80後婦產科醫生，她更能體會和理解孕媽媽在備孕過程中的緊張、擔憂和困惑，在書中給你很多溫馨的建議，相信可以讓備孕家庭更快地懷上健康的寶寶。   優生知識，助你好“

孕” 優生知識早知道 接受X線照射後不能立即懷孕 有慢性病的女性應在醫生指導下懷孕 注射風疹疫苗不滿3個月不能懷孕 子宮和卵巢都重要 保護子宮，就是保護胎寶寶的家 卵巢保養很重要 培育最棒的卵子 養好精子也很重要 精子能存活多長時間? 優質精子的煉成 強壯、幸運又霸道的第一名 影響精子品質的6種藥物 孕前檢查，成功懷娃的先決條件 孕前檢查更重要 不檢查就懷孕?NO! 普通體檢=?孕前檢查 提前半年做孕前檢查 去哪個科室掛號做孕期檢查 女性備孕檢查與保健 女性檢查項目 TORCH篩查知病毒感? 乳房檢查不可或缺 子宮肌瘤酌情處理 孕前檢查這樣做，不跑冤枉路 孕前接種疫苗，很有必要 別忘了做個口腔

檢查 男性備育檢查與保健 壯陽食品能改善男性性功能障礙嗎 備育男性檢查項目 精液檢查，看這幾項就夠了 男性的7種補精食物 科學方法，助你快速懷孕 算准排卵期，好“孕”快來 推算法計算排卵日期 下腹疼痛預示排卵 測量基礎體溫法推算排卵期 觀察宮頸粘液推測排卵期 簡單易行的排卵試紙法 何時開始檢測排卵 最好用多種方法算排卵 不要完全相信計算排卵期的APP 影響受孕的因素 生育最佳年齡，男女大不同 不同年齡段女性生育的優勢和劣勢 心情愉快時更適合受孕 良好的居室環境能助孕 蜜月旅行，真不是懷孕的好時候 酒後懷孕要不得 影響懷孕的原因 備孕女性做什麼 做好孕前乳房保健，保障寶寶的口糧 孕前乳房自檢方法

孕前6個月停止染髮燙髮 香水要收起 清潔用品慎重選擇 不要使用美白化妝品 別再熬夜啦 不要在有新傢俱的房子裡久待 優質卵子從養好卵巢開始 只有30小時“壽命”的卵子 孕前需要檢查排卵功能的人群 促排卵藥物要在醫生指導下使用 促排卵和自然周排卵孰優孰劣 備育男性做什麼 提前3個月做備育計畫 合理飲食，提高精子品質 調整工作 提高男性性功能的運動 遠離高溫環境 性能力與生育能力有聯繫嗎? 趴著睡不太好 蒸桑拿、泡溫泉，想當爹的請遠離 合理飲食，提高精子品質 養好精子不宜接觸的6種東西 瞭解容易受孕的性生活姿勢 通過禁欲提高受孕概率是無稽之談 過度肥胖或消瘦都會影響生育 雙人運動助性燃情 寶寶與事

業可以兼得 提前規劃，安全度過孕產期 特殊崗位早做調整 是否辭職待產需要慎重考慮 職場孕媽媽早期不適巧妙化解 小心家裡的貓狗花草 飼養寵物需要小心弓形蟲 寵物不送人這樣做 孕前養過寵物需進行檢查 遠離日常生活中的“坑” 新裝修的房子至少要晾3個月 沒有味道不代表沒污染 注意辦公室的隱形汙? 雜訊汙?不可小視 備孕期間少逛商場 室內溫度、濕度要適宜 戒煙戒酒戒咖啡，說到還得做到 寶寶健康從規律作息開始 床上用品巧選擇 換季時別忘清潔空調 洗衣機也要清洗 調理好身體再懷孕，事半功倍 你的調養可能是錯的 排卵期多同房就一定能懷孕? 備孕期飲食跟平時一樣嗎? 每次同房後“倒立”更易受孕? 同房時有性高

潮，生男孩概率大? 只要不超過35歲，生殖能力就很強? 要在家絕對靜養? 補充營養越多越好? 吃葉酸會讓“大姨媽”遲來? 吃中藥不會影響備孕? 孕媽媽多吃水果寶寶皮膚白? 先調月經再懷孕 月經週期過長或過短會影響受孕嗎? 月經不調先排查，對症治療 月經不調要儘早調理 調理月經要需要做什麼 調好月經，從改變生活習慣開始 別把痛經不當回事 原發、繼發痛經不一樣 原發痛經一般不影響受孕 繼發痛經有可能會影響懷孕 懷孕可以改善痛經 養好卵巢好備孕 女性不孕或早期流產與卵巢功能有關 卵巢健康度自測 遠離易導致卵巢早衰的因素 養護卵巢要從日常生活做起 小毛病，調好再懷孕 女性貧血可以懷孕嗎? 貧血的3大症

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通暢 流產後要精心呵護子宮 自然流產後一定要查明原因再備孕 不容忽視的“小月子” 流產對身體影響的程度不同 面對習慣性流產要堅強 流產跟子宮記憶功能沒關係 心情愉快有利於再孕 流產後多久可以同房 子宮“能屈能伸”，時刻為懷孕分娩做準備 好心情，好寶寶 不要輕易給自己貼不孕標籤 孕前憂鬱早調整 選擇正確的放鬆方式 做好當父母的心理準備 如何增進夫妻感情 無須過度擔心孕期和產後 備孕這樣吃，提高受孕率 助孕飲食有講究 工作餐宜“挑三揀四” 按時吃飯是基本要求 花樣搭配營養更全面、均衡 備孕女性的營養重點 想懷孕，先排毒 經期飲食要注意 備育男性的營養重點 備育男性要多吃蔬菜水果 進補宜避開山珍海味

房事前不宜吃得太油膩 損害精子、影響男性性功能的食物 提前3個月開始補葉酸 葉酸的作用是什麼? 切勿過量補充葉酸 專家教你選對葉酸增補劑 葉酸偶爾一天忘吃了也沒關係 家常食物中的葉酸來源 女性必吃的4種助孕食物 番茄 西藍花 黑豆 牛肉 提高精子品質的4種食物 牡蠣 海參 山藥 燕麥 先治好這些疾病，順利當媽媽 多囊卵巢並不可怕 引起多囊的病因 多囊卵巢綜合征對自身的影響 多囊其實很好治 養好卵巢，擺脫多囊 別讓婦科疾病成了“攔路虎” 異常白帶及病變 陰道炎早治療 宮頸炎影響受孕 甲亢和甲減的女性如何成功備孕 得了甲亢或甲減還能懷孕嗎 甲亢女性想懷孕，這麼做 甲減女性懷孕放輕鬆 甲亢、甲減患

者忌吃的8種食物 精子問題，堅持治療就會好 弱精男也有春天 合理運動有助於提高精子活力 找個專業的醫院很關鍵 放下包袱輕裝上陣，堅持就會成功 二胎、高齡，也可以輕鬆備孕 二胎媽媽備孕那些事兒 懷二孩最好在35歲前 備孕二胎更要重視孕前檢查 二胎孕前要治好這些病 第一胎早產，多久可以懷二胎 順產後多久生二胎 第一胎剖宮產，第二胎能順產嗎 剖宮產後多久生二胎 大寶多大後要二胎好 做好大寶的思想工作 讓大寶參與各項迎接新寶寶的準備 和大寶分享媽媽的懷孕經歷 用父母與兄弟姐妹的手足之情感?大寶 一不小心就大齡了，該如何備孕 什麼是高齡妊娠 決定要寶寶就不要再拖延 停止避孕，能馬上懷孕嗎 高齡孕媽媽需注

意的事項 孕前檢查，把危險扼制在萌芽期 別小看超重哦 年紀大了生二胎安全嗎 疑難備孕，你一樣能成功 生化妊娠，就當沒來過 生化妊娠的原因 生化妊娠的症狀 生化妊娠是一次優勝劣汰的自然選擇 生化妊娠通常不需要清宮 生化妊娠後多久來月經 胎停育不要怕，休息好再戰 胎停育後多久可以再次懷孕? 胎停育的症狀 胎停育後的注意事項 造成胎停育的主要原因 有過宮外孕史這樣備孕 宮外孕術後注意這些，保護好自己的身體 宮外孕後懷孕並不難 注意調養，增強抵抗力 “葡萄胎”可不是懷葡萄 高危女性注意檢查 葡萄胎手術後2年才能懷孕 懷過葡萄胎，再次懷孕應注意什麼 驗孕那些事兒 應該在什麼時候開始驗孕 懷孕徵兆和感冒症

狀的區別 不合格的驗孕試劑影響驗孕結果 懷孕初期的其他徵兆 不同的驗孕方式 看圖讀懂驗孕棒 孕早期，害喜也是一種甜蜜 孕吐會導致胎寶寶營養不良嗎? 孕吐也有度 孕吐時宜健康吃酸 緩解孕吐的7種食物 附錄孕期禁用、慎用藥物一覽表 孕中期，感恩兩顆心的律動 給胎寶寶做“體操” 胎動的感覺 在家測胎動的方法 孕晚期，期待第一次約會 產前檢查變勤了 見紅後多久要去醫院 破水後要馬上去醫院 忽略分娩時的異樣感受 分娩方式的選擇 分娩時不要大聲喊叫  

永續健康住宅設計之競爭優勢評估模型

為了解決室內溫度濕度的問題，作者王本楷 這樣論述：

肇因2020年冠狀病毒大流行的衝擊，使得國人重視健康議題以來，居住者對居住健康的要求亦隨之增加。然住宅設計業因市場潮流與競爭壓力，造成許多以行銷手法為主訴無法符合居住需求的表象主義、非永續健康的設計紛陳，除浪費資源並影響居住健康甚鉅。因此，找出具競爭優勢的永續健康住宅設計之關鍵因素，並建立評估模型作為決策參考是永續健康之鑰。本研究旨在建立一套永續健康住宅設計之競爭優勢評估模型，結合質性和量化研究方法，藉由文獻分析與焦點團體法初擬評估準則，繼而透過修正式德爾菲法確立AHP架構為四項構面層：居住環境、支持性人造環境、人力素質、環保永續，以及十五項因素層：汙染源、噪音、日照、溫溼度、溫度調節設備、

除濕設備、機械換氣系統、氣密遮陽設備、口碑形象、人性化客服、健康環境設計能力、成本控制能力、綠建材運用、節約能源、回收再利用。並應用層級分析法求出各準則權重，然後運用效用理論建立評估模型，最後再以三組住宅設計實例進行實證適用性分析。研究結果發現，永續健康住宅設計競爭優勢評估模型可以評估不同環境、人文、預算等因素下所出現的競爭力差異，讓決策者得以釐清關鍵影響因素，幫助提升競爭優勢，可做為住宅設計業的輔助決策工具。