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這兩本書分別來自時報 和寶鼎所出版 。

南台科技大學 生物科技系 陳啟楨所指導 黃鼎仁的 蔬果乳酸發酵研究 (2010),提出富士蘋果價錢關鍵因素是什麼,來自於蔬果發酵、清除DPPH能力測定、抑制腫瘤細胞生長能力測定。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了富士蘋果價錢,大家也想知道這些:

長樂路:上海一條馬路上的中國夢

為了解決富士蘋果價錢的問題,作者史明智 這樣論述:

橫跨三個世代,在上海一條馬路上共築中國夢 每個真實人生故事,都是當今中國百姓的希望與哀愁   旅居中國二十年的美國記者,勾勒出當今中國面貌   如果沒讀過這本書,就不該以為了解中國   「人們總是心懷大夢,無論處於中國哪個角落的個人夢想,或是宏大的中國夢……這是一個獨一無二的時代,我希望能捕捉這個時代的細微感受。」──史明智(Rob Schmitz)   今日的上海是國際大都市,也處於巨大變革,每日有無數懷抱上海夢的人子,不斷湧入這個以資本、想法與機會交織而成的洪流中。美國知名記者史明智就是其中一位。   1996年,他以和平隊(Peace Corps)志願者身分首次抵達中國四川,2

010年遷居上海後六年,決定以自己生活環境為主題書寫中國。他居住在上海前法租界的長樂路,不但融入當地生活,更與居民發展深厚情誼。本書描繪這些尋常小人物,如何從上海的天際線看到未來天光,又如何創造命運的新機會。   書中的陳凱,八○後,從一個小城的國家企業「逃」到外省,靠銷售義大利手風琴賺到第一桶金,後來和友人合開一家小店;他是中國未來的象徵,有文化但憤怒的年輕人,他的夢想失落於大城市與鄉村之間。另位書中人物傅大嬸,五○後,是資本主義擁護者,不斷找尋快速致富的方法;她是失落的一代,一生過著挫折又貧窮,對現在中國的不平等,表現出憤世疾俗。令作者驚訝的是一盒塵封數十年的神祕信件,裡頭滿是無止盡的權

勢與貪婪,不但改變荒蕪社區人民的命運,揭開的不僅是一個家庭的過去,更是中國黑暗的歷史。   這本關於21世紀中國尋常百姓的人生故事,以各具特色的人物描繪每個世代,讀者透過本書能了解這些人追尋夢想的盼望與哀愁。由旅居中國二十年的美國記者,以上海長樂路的真實故事與生活其中的尋常人家為主角,勾勒出當今中國社會的真實面貌,交織成精彩生動的眾生相。 好評推薦   獨立記者 白曉紅 導讀   自由撰稿人 汪浩   跨界評論家 范疇   ──真情推薦   Amazon網路書店5顆星讚譽   《世界雜誌》(World Magazine)年度最佳選書   《電訊報》(The Telegraph)年度最佳

選書   《紐時》書評(New York Times Book Review)   《經濟學人》(The Economist)   《衛報》(The Guardian)            一致好評   「本書令人感嘆又欣喜……透過作者生活在長樂路的見聞,讓讀者更了解中國一般百姓。」──《紐時》書評   「上海一條馬路上的眾多故事,勾勒出當今中國的面貌。」──《經濟學人》   「作者筆下的真實故事,反映出中國政府的政策如何阻礙人民追尋夢想。」──《衛報》   「作者於故事中穿插史實,引領讀者深入了解中國文化正在經歷的複雜轉變。」──《出版者周刊》   「作者揭露了中國活躍經濟下,

政府的的貪腐與無能的面目,毀了無數百姓的生活……但上海的生活卻有溫柔的一面。」──《書單》   「只要讀過本書,你就不可能以之前角度看待中國崛起或中國模式。多年後,人們會再次透過本書理解這個時代的中國。」──法羅斯(James Fallows),資深媒體人   「《長樂路》是一本以上海為主題的報導作品,這條道路反映出今日中國的各種複雜矛盾,及令人驚訝的趣味視野。」──何偉(Peter Hessler),《尋路中國》作者   「史明智為我們做了珍貴的紀錄,他耐心描繪了這個缺乏耐心的國家,以及人民生活中各種真切的悲喜、貪婪與溫柔。」──歐逸文(Evan Osnos),《野心時代》作者   

「在這本貼身記錄的書中,我們看到一條約三公里的街道體現了現代中國人,抱持的夢想及忐忑不安。」──張彤禾(Leslie T. Chang),《工廠女孩》作者   「《長樂路》是一本有趣、動人、悲慘,但讀來令人讚譽的作品。如果你沒讀過這本書,就不該以為了解上海或當代中國。」──明特(Adam Minter),《一噸垃圾值多少錢》作者   「偉大的城市都會有一本書捕捉它的起落,而《長樂路》屬於上海。」──梅英東(Michael Meyer),《在滿州》作者   「這是記錄中國歷史的萬花筒,從饑荒、文化大革命到一胎化政策。最重要的是,這些故事記錄活在中國夢裡的苦難與希望,以穿透人心的見解與迷人的

流暢書寫。」──方鳳美(Mei Fong),《獨生子女》作者   「讀這本書,就像闊別二十年後回到外婆家,遇見許多老鄰居,生活還是這麼艱辛,你會相信嗎?可這些是真實的故事。」──汪浩,《意外的國父》作者 作者簡介 史明智(Rob Schmitz)    哥倫比亞大學新聞學碩士,國家廣播電台(NPR)、廣播媒體Marketplace駐上海記者。1996年,以和平隊(Peace Corps)志願者身分首次到中國。他是第二位獲得蘋果與富士康同意,進入工廠採訪的記者。2012年,因撰文批判美國男演員戴西(Mike Daisey)在電視上捏造富士康血汗工廠,而獲得「調查記者與編輯獎」(IRE

Awards )。他曾獲頒穆羅獎(Edward R. Murrow Award),教育作者協會(EWA)獎章。此書是他的第一本著作。 譯者簡介 葉佳怡   木柵人,現為專職譯者。已出版小說集《溢出》、《染》、散文集《不安全的慾望》,譯作有《恐怖時代的哲學:與尤根.哈伯馬斯&雅克.德希達對話》、《被偷走的人生》、《死亡之心》、《返校日》、《缺頁的日記》、《被抱走的女兒》、《為什麼是馬勒?:史上擁有最多狂熱樂迷的音樂家》、《史東先生與他的騎士夥伴》等十數種。 導讀  一條路說出當代中國社會的故事      白曉紅/獨立記者 第一章     CK及體制:長樂路八一○號 第二

章     城市,讓生活更美好:麥琪里 第三章  熱熱鬧鬧:長樂路一○九號 第四章  再教育:長樂路一六九號 第五章  一盒信件:長樂路六八二弄七○號 第六章  傅大嬸的快速致富計畫:長樂路一六九號 第七章  新娘的價格:長樂路一○九號 第八章  文化青年:長樂路八一○號 第九章  被掠奪的夢想:麥琪里 第十章  逃離:長樂路六八二弄七○號 第十一章  零風險:長樂路一六九號 第十二章  農村婚禮:長樂路一○九號 第十三章  CK的朝聖之旅:長樂路八一○號 第十四章  家 第十五章  中國夢們 導讀 一條路說出當代中國社會的故事 白曉紅/獨立記者   過去十年來,每回到中國都觀察到,人

們的自信心越來越強厚。這種自信心有時是以反帝的歷史觀展現出來,而有時更是以發展成頗具侵略性的民族主義情緒表達出來。記得六年前在從北京前往烏魯木齊的火車上,幾位中國人高談國際政治。一位年輕人就對中國與東南亞國家關係發表己見,認為中國要「強硬」才好。他忿忿地說,「我們今天可以抬頭挺胸了!今天的中國不一樣了。中國崛起了!」   「中國崛起」的期望,在習近平的「中國夢」口號下,得到最全面的發揮。由國家來談夢想,那這夢想就必須是普遍、全面的了。它就必是「整個中華民族的復興大業」了。而這「中國夢」對中國人民具有什麼意義呢?它究竟代表了誰的夢想?   Marketplace的駐中記者史明智(Rob Sc

hmitz)所著的《長樂路》,就是以中國人民的聲音,來探索國家標榜的「中國夢」意義何在。史明智以自己從二○一○年以來居住上海的時間裡,在生活周遭所做的觀察體驗,著寫成這本真真實實,第一手的報導文學,可說是當代中國人民生活的縮影故事。他的人物集中在他和家人居住六年的長樂路,也就是過去屬於法國租界、故事豐富的一條路。   《長樂路》可被看作過去十年,西方出現書寫中國的趨勢的一部分:以顯微鏡式的書寫,呈現大社會。它將視角集中在一個社區,一條馬路,從個人的成長和奮鬥經歷,來呈現社會變遷,突顯個人發展和大體制之間的關係。《長樂路》書中人物來自各行各業,他們在時代變遷和國家體制之中求生存,求進展。他們的

個人期許和夢想在體制中不斷受挫、妥協、扭曲,但仍必須繼續走下去。   《長樂路》的故事道出了這個城市在改革開放下的變化,而這些變化並不代表著進步。上海自一九九○年代就已由建築業改頭換面了,人民的住宅,地方政府想拆就拆,既然土地是屬於國家的,要拆房做任何開發改建,人民除了小規模的抗議也束手無策。地方政府就這麼靠著一批批的建築計畫賺錢,地方官富了,開發商富了,給居民一點補償就了事。不願被拆房的,下場有目共睹:被威脅,被暴力對待,甚至喪命的都有。   《長樂路》裡,史明智居住的樓房地點,就曾有一對老夫妻,因為拒絕搬遷,而遭開發商雇來的流氓縱火致死。官商共利的體系導致的這場無人聞問的悲劇,在史明智

筆下不斷與國家的「街道精神教育」對立著:「城市讓生活更美好」和「文明」標語充斥在公共廣告空間裡,要求人民共同為「塑造文明城市」來努力。每有重要節日,地方政府更是加強精神教育,比如在博覽會數月前,全市民都收到了厚達兩百多頁的「禮儀小冊」,督促大家「如何做個好上海人」,其中指南包括如何剪髮,如何吃西餐。這是《長樂路》上不時出現的悲鬧劇,或者說,以鬧劇(「街道精神教育」)來道出悲劇(人民死亡)。   國家的「中國夢」是不是人民的夢,那在中國城市裡的上億民工那裡,最能得到答案。「中國夢」要達到理想小康社會,它的一環,就是要控制城市化。對中國當政者來說,「城市人口要是沒管理好,那國家就亂了」。三十年來

的改革開放期間,許許多多農民都決定離鄉到城裡改變自己和家人的生活。中國向世界市場開放後,本國發達起來的各項製造業都需要勞工,當農村男女來到都市謀生時,像上海這樣的城市也成了世界工廠。《長樂路》上最突出的人物之一,就是來自山東一個礦村的趙小姐。她和上百萬農村人一樣,心滿憧憬的來到上海,這個對她來說連名字都美的地方。   而上海並非她夢中那個美好城市。在一家電子工廠的流水線上吃了兩年苦後,老闆開除了當時三十一歲的趙小姐。他的理由是,她年紀太大了。哭求一番也沒用,工廠政策是,女工一到二十五歲就得走人。哪裡有什麼法規來規範這些工廠的聘用規則和勞動條件呢?國家政策關心的,是要維護這樣的體制:農村來城裡

工作的,只得販賣最廉價勞力,不可享有任何城裡人享有的權利。   在戶口制度下,趙小姐的孩子不能在城裡就學,成了「留守兒童」。「留守兒童」占中國兒童人口的五分之一。趙小姐將大兒子帶到城裡,想讓孩子努力學習,在上海長大。但校方知道他的戶籍後,他必須立即停學,回到礦村裡。她的二兒子因母親遠在上海,長期無人照顧關心,個性自閉,精神焦慮。   在中國探訪期間,我曾看到許許多多農民工帶在身邊的子女,在大城市裡無法享有平等的教育權,不被學校接受,不能入學,只能在農民工社區裡自設的,設備缺乏的學校裡上學。比如在北京期間,曾看到這些自發的農民工子女的學校被一一關閉,因為他們不合建校規範。而民工子女無處就學,

因為國家不給他們平等教育權。這些孩子的福利和個人發展,不是中國大夢的關注。他們只能在體制的縫隙間求自保。曾有位在北京討生活的民工對我說,「我們都是在同一個天空下生存,為什麼我們沒有和他們同樣的權利?」   《長樂路》裡的趙小姐問著同樣的問題。她和她的孩子常年體驗到什麼是「城市暴力」:就是在城市裡國家政策造成的社會隔離。她知道,對她這個階級的人來說,夢想的實現,必是得吃苦一輩子才能掙得的。或甚至是吃苦一輩子也掙不得。農民的身分,在中國是從未改變的,不論中國怎麼變,怎麼崛起,怎麼強大。身為農民,就算在城裡奮鬥一輩子,還是農民。《長樂路》裡道出她不服輸的精神,她與體制搏鬥的故事。   史明智以他

切身的觀察和細膩的文字,描繪出許多中國人民的夢想。《長樂路》記錄的不只是一條馬路上的故事,而是當今中國社會的故事。它是對統治者塑造的「中國夢」做出的一份深切的質疑和批判。 長樂路長約三公里,當交纏的路樹枝枒在冬日落光葉子,你就能穿過枝幹看到遠方這座城著名的天際線:金茂大廈、上海環球金融中心、上海塔。這三大巨人矗立在比鄰的幾個街區,每一棟都比紐約的帝國大廈還高。 路樹底下的人們卻忙到無暇欣賞此景。在長樂路中段的上海第一婦嬰保健院裡,許多新生兒展開了人生的首日;長樂路西側的華山醫院急診室中,許多人則度過了人生的末日。兩院間的這段則是形形色色的生活:一個蓄鬍的乞丐坐在街邊吹竹笛,情侶手牽

手經過他,一堆車子被堵住圍著兩個男人按喇叭,兩人互啐口水爭論到底誰撞到誰,穿制服的學生聚在一旁圍觀,一個拄著拐杖的老婦人為了荔枝的價錢嫌惡地吼著一個小販,至於其他區段則是被川流不息的人潮推著走,不時傳來一陣陣肉包攤的鹹香及車流廢氣的苯甜味。這裡的生活喧鬧、髒亂,又生猛。 地圖上的長樂路不過是上海中心人民廣場西南側一條彎彎曲曲的細線。我家就位於這條細線的西側。從我家望出去便是樹冠,兩層樓高且幾乎終年成蔭。在那底下唯一立定不動的生命只有這些樹。有許多早晨我繞著這些樹幹迂迴前進,從人行道走上路面再回來,身處爭搶樹蔭的行人之列。 中國少有街道像這裡一樣種滿路樹。到了週末,當地工人的擾攘被中國各地的遊客

取代,他們用長焦鏡頭捕捉這兩排枝幹,欣賞其中的異國風情。這些樹是在十九世紀中期由法國人所種下,當時歐洲人和美國人正瓜分此城為租界。近一個世紀後,法國人離開,樹卻留了下來。日本人曾轟炸上海,一度占領了這座城市,但最終是撤退了,留下這些法國人種的樹毫髮無傷。接著是毛澤東帶領的共產黨發起革命,階級鬥爭,數百萬人英年早逝。樹卻長存無礙。這條街現在充滿資本主義,兩側滿是餐廳與各式店家,當我在人行道上漫步,偶爾會從關閉的閘門縫隙中瞥見傾頹的歐式家屋,心想這條街目睹了多少歷史的殘酷動盪。此地猶如一朵帝國玫瑰,凋落後又重新綻放。始終屹立的只有這些樹。

富士蘋果價錢進入發燒排行的影片

Fujifilm輕便中階相機X-S10正式到港,新機搭載5軸機身防震、旗艦級核心。機身設計延續富士一貫復古造型,但設計語言又有別於其他X系列相機,偏向錄影用途,又加強了手感,在同級相機中頗有競爭力。

Fujifilm X-S10其中一大賣點,就是在定位中階,較細機身中,仍少有地搭載了6級機身防震。實際測試,一般手持和簡單運鏡下,單使用機身防震,畫面已很穩定,只有少許漂浮感;走路時的震動就比較明顯,也屬正常表現。富士不少鏡頭都沒有鏡身防震,搭配這類防震機身後,室內低光和夜景時就可以稍微拉慢快門拍攝,實用許多。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201127/7S2UPSB6BBHHJKXDIL466IUKQA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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蔬果乳酸發酵研究

為了解決富士蘋果價錢的問題,作者黃鼎仁 這樣論述:

本研究菌種為合作廠商的蔬果發酵液中分離出菌種乳酸CCJ-Lacto-A1,以及市售A產品並分離純化出乳酸CCJ-Lacto-L3進行蔬果發酵,分別以MRS液態培養基與自製無糖豆漿作為乳酸菌發酵基質再添加入蔬果進行物理化學性分析比較,選用蔬果為鳳梨、蘋果、胡蘿蔔。將這3種蔬果先進行攪碎,攪碎後分別接入乳酸菌CCJ-Lacto-A1及CCJ-Lacto-L3,接菌量為30%,菌數為108 CFU /mL以上。發酵時間為五天。另外本研究探討使用MRS以外的基質來培養乳酸菌,本研究使用自製無糖豆漿(發芽及未發芽)來做為替代基質;來作為可替代,價錢便宜之培養基 。經品評結果後再進行機能性評估。乳酸菌

CCJ-Lacto-A1及CCJ-Lacto-L3在MRS液態培養基內生長固定8小時取樣,維持72小時,乳酸菌CCJ-Lacto-A1在第32 小時菌數為最高,菌數為3.5 × 1010 CFU/ml;乳酸菌CCJ-Lacto-L3在第24小時菌數為最高,菌數為4.65 109 CFU/ml。乳酸菌CCJ-Lacto-A1及CCJ-Lacto-L3在無糖豆漿內生長固定 24小時取樣,維持7天,乳酸菌CCJ-Lacto-A1在第24小時菌數為最高,菌數為5.1 × 108 CFU/ml;乳酸菌CCJ-Lacto-L3在第24小時菌數為最高,菌數為9.8× 108 CFU/ml。以MRS為基質下乳

酸菌CCJ-Lacto-A1在無糖豆漿發酵第二天酸度為最高,可滴定酸度為0.28%;乳酸菌CCJ-Lacto-L3在無糖豆漿發酵在第一天酸度為最高,可滴定酸度為0.27%。DPPH清除能力測定結果:在最適化糖度胡蘿蔔組,以CCJ-Lacto-A1 以發芽豆漿再發酵第五天DPPH清除能力測定為最高。其維他命C還原量為25.63 mg/mL 。在最適化糖度蘋果組,以CCJ-Lacto-L3 以發芽豆漿再發酵第一天DPPH清除能力測定為最高,其維他命C還原量為34.27 mg/mL。在最適化糖度鳳梨組,以CCJ-Lacto-A1 以未發芽豆漿發酵第五天DPPH清除能力測定為最高。其維他命C還原量為3

2.93 mg/ml。抑制腫瘤細胞生長能力測定結果:胡蘿蔔組以乳酸菌CCJ-Lacto- L3以未發芽豆漿為基質發酵第一天抑制Hela cell能力最為顯著,其細胞存活率為63.9%。蘋果組以乳酸菌CCJ-Lacto- L3以發芽豆漿為基質發酵第一天抑制Hela cell能力最為顯著,其細胞存活率為64.8%。鳳梨組以乳酸菌CCJ-Lacto- L3以未發芽豆漿為基質發酵第一天抑制Hela cell能力最為顯著。其細胞存活率為58.62%。感官品評部分,以無糖豆漿為基質發酵蔬果進行品評,整體性以蘋果發酵第五天接受度為好。發酵第三天之蘋果最受品評者喜愛。以加糖豆漿為基質發酵蔬果進行品評,CCJ-

Lacto-L3以加糖無發芽豆漿發酵蘋果第一天接受度為最好。以CCJ-Lacto-L3以發芽豆漿發酵蘋果第三天最受品評者喜愛。

小數據獵人:發現大數據看不見的小細節,從消費欲望到行為分析,創造品牌商機

為了解決富士蘋果價錢的問題,作者MartinLindstrom 這樣論述:

  亞馬遜網路書店讀者好評4.5顆星   全球熱銷翻譯超過40國語言   《紐約時報》暢銷書   美國邦諾書店暢銷榜冠軍第1名   《富比士》雜誌2016年必讀商業書   《金融時報》強力推薦   《科克斯評論》讚譽推薦   《企業》雜誌2016年度最重要書籍   《成功》雜誌2016年最佳自我成長圖書   出版觀察網站2016年零售商必讀選書   Strategy+business雜誌2016年最佳行銷類商業書籍   800-CEO-READ商業書評網「2016年商業書籍獎」入選   探索大數據尋找趨勢的同時,「小數據」給你更細膩、貼近人心的解答。   全球首席品牌大師將訪察世界各地的

故事,   以偵探小說般的精采敘述,帶你抽絲剝繭,發掘小數據的力量!   •為什麼有些人講手機,習慣邊講邊繞著圈圈走?   •為什麼沖澡或玩水的時候,總是比較容易冒出靈感?   •為什麼俄羅斯人使用最多的表情符號是微笑、澳洲人最常用的表情符號是膠囊?   •為什麼遙控器沒電了,我們會更用力地按遙控器,彷彿這樣可以榨乾最後一絲電力?   •為什麼我們寧願一直用吸塵器來回吸地上那條線,卻不直接用手把線撿起來?   看似無足輕重的行為,背後隱含具體而微的線索──這是「小數據」,統統指向我們內心深處的渴望。而深入每一種場景收集資訊,剖析他人的興趣、想法與行為,形成強而有力的行銷洞察,就是小數據探討

的重點。   過去,企業界對大數據情有獨鍾。   現在,全世界將發現小數據的奧妙!   在這個迷戀大數據的時代,企業紛紛投入資料庫的建立。然而,大數據縱使提供了寶貴見解,卻也有一定限制:對於促使顧客消費的深層動機──「人的內在感受」,它幾乎一無所悉。樂高(LEGO)根據大數據分析,認為新世代缺乏耐心,決定簡化玩具設計,但忽略數據成因的後果,是差點導致公司倒閉。由此可知,科技再怎麼發達,終究必須回歸到人的本質。對此,作者馬汀‧林斯壯提出「小數據」概念,敏銳觀察個別消費者的生活,追蹤細微線索,看穿潛在欲望,彌補了大數據的不足。   馬汀‧林斯壯專研「神經行銷學」(Neuromarketing

),被譽為「行銷界的福爾摩斯」;他擔任多家頂尖企業的品牌顧問,一年至少有300天都在旅行。從西伯利亞到沙烏地阿拉伯、從日本到巴西,他拜訪陌生人的家庭,深入消費者家中尋找蛛絲馬跡──無論是冰箱上的磁鐵、浴室裡的牙刷,甚至是垃圾桶,他擅於發掘「讓顧客有感」的東西,進而促成產品創新、創造產值,為品牌找到定位。   ★小數據以人的溫度串連資訊,是大數據的補強方案      大數據以量取勝,小而美的小數據強調資訊的意義、正確度與實質功能;大數據是找出數據的相關性,小數據能告訴你因果關係;大數據擅長的交易路線是點擊、挑選和執行,小數據訴求「情感DNA」,是人性對話工具,也是線上無法複製的「深度資料」,它

將人的情緒、喜惡、說話模式、室內裝潢、密碼、社群網站動態更新等最微小的細節拼湊起來,化為一把鑰匙,解開人心的深層渴望。   透過書中實例,你將發現小數據運用到極致的成功模式:   •11歲德國男孩家中找到的破損運動鞋,促成樂高不可思議的谷底翻身。   •西伯利亞家庭冰箱上的磁鐵,為美國連鎖超市帶來革命。   •位於3萬5000英呎上的除噪耳機,讓百事(Pepsi)創造新的招牌聲音。   •羅馬民眾進入教會的方式,重振迪士尼(Disney)主題樂園。   •奧地利女孩臥室中的填充玩具熊,讓時尚零售業者徹底改造、業績暴紅。   •看似普通的手環,使瘦身中心的顧客忠誠度一年內提升159%。   

•以人體工學配置的BMW汽車儀表板,影響Roomba吸塵器重新設計。   ★大數據的量化+小數據的質化,相輔相成   光靠大數據不足以精準掌握消費者心理,不能使業績成長。21世紀行銷的生存與成功之道,莫過於整合線上(online)與線下(offline)資料,「透過小數據觀察、結合大數據分析」,才能找到新的行銷著力點。拆解大數據、聚焦小線索,可以發現「人的真實需求」,進而以「感性行銷」喚起共鳴,讓你的品牌觸動人心!   《小數據獵人》是一本品牌行銷融合行為科學的當代經典之作,其中細膩的消費者觀察,將成為寶貴的企業資產。緊湊的一篇篇故事,不只讓行銷人心醉神迷,對人類行為變化無窮感到好奇的讀

者,也將沉溺其中,不可自拔。 本書特色   1.作者造訪77個國家、訪問超過2000戶家庭,深入探索日常行為中的潛在渴望。本書集結多個品牌改造實例,故事生動多樣,讀來津津有味。   2.作者分享集結歷年來的工作心得,整理出「7C」方法,是分析新的產品、構想、創新和品牌時不可或缺的一環。   3.本書將「人性」概念引入市場行銷,觀察人類與消費趨勢,讓你從細微的資料分析得到全新見解。 國內權威推薦   (依姓氏筆劃排序)   丁菱娟/世紀奧美公關創辦人   何炳霖/cama café創辦人   洪順慶/政治大學企業管理學院教授   陳季青/和頌愛臺灣行銷總監   黃麗燕/李奧貝納集團執

行長暨大中華區總裁   黃哲斌/新聞工作者   溫肇東/創河塾塾長、政大科智所教授   鄭國威/PanSci泛科學總編輯   劉芳君/法國精品臺灣區傳媒經理   Mr.6劉威麟/網路趨勢觀察家   嚴秀茹/國立清華大學服務科學研究所教授兼所長 好評推薦   「身處網路時代的你我,在不自覺中,都已成為大數據的成員。當你上網購物、瀏覽新聞……時,充斥在其周邊的廣告,皆是經由精密演算、篩選後,不露痕跡地與你在網頁上不期而遇。廣告主透過大數據的分析,針對目標客群強化品牌知名度,然而更重要的是,如何協助消費者成功地完成最後一哩路──購買。     促使消費者完成購買的諸多因素中,最重要的即是消費者行

為的研究,唯有深入瞭解消費者購買的目的性、需求,乃至擔憂與疑慮,才能對症下藥、進而創造商機。   行動通訊與網路社群的普及,使我們低頭專注於亮著藍光的行動通訊器的時間日益增長,作者馬汀・林斯壯在書中提倡的,正是目前被忽略的觀察力與同理心。『人』是商業行為的主角,大數據提供可演算的行為模式,然而唯有透過用心體會,才能找出獨一無二、讓消費者認同的成功行銷策略。」   ──陳季青,和頌愛臺灣行銷總監   「細微精到,引人入勝。」──《金融時報》   「幫助品牌扭轉乾坤的新法寶」──《富士比》雜誌   「在現今大數據啟發宗教熱忱的商業環境中,卻冒出馬汀.林斯壯這位行銷無神論者。他的本業就是揭露大

數據的諸多缺點,以及小數據如何成為克服它的必備工具。」──奇普.希思(Chip Heath),史丹佛大學商學院組織行為學教授、《讓創意更有黏性》(Made to Stick and Switch)共同作者、《零偏見決斷法》(Decisive: How to Make Better Choices in Life and Work)作者   「馬汀迄今最棒的著作。以個人、直覺、有力的方式來看待你的作為產生的衝擊。」──賽斯.高汀(Seth Godin),《紫牛》(Purple Cow)作者   「本書探索的數據或許很小,但對人類行為的意涵卻很重大。因此,凡是有人想要更加瞭解促使人決定購買的因

素,它都是無價之寶。」──羅伯特.席爾迪尼(Robert Cialdini),《影響力》(Influence)作者   「馬汀.林斯壯運用尖端的鑑識手法來揭開數據與學識間的對立。假如你熱愛《識骨尋蹤》(Bones)和《CSI犯罪現場》(CSI),那麼這本書就是你的菜。」──帕克.安德席爾(Paco Underhill),《商品放在哪裡才會賣》(Why We Buy)   「我很迷大數據,但還是忍不住會想我們說不定遺漏了哪些重要細節。馬汀‧林斯壯與我的想法不謀而合,他的著作《小數據獵人》闡述微小的事物如何能在商業界創造大不同,書中還運用了很多非常棒的例子加以佐證。這本書提醒企業家,在做分析時

別忘了偶爾要讓自己抽離,好好思索什麼能真正刺激客戶的欲望。」——艾朗‧艾吉斯∕搜尋、內容與社會行銷者