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營養月子餐

為了解決小魚兒燒酒雞的問題，作者梁慧敏 這樣論述：

　　把握產後30天黃金期，特調4週坐月子養身餐   　　●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物，可幫助排除惡露、改善貧血。   　　●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰，可滋補腎臟、健脾開胃。此外，也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。   　　●產後第3、4週以催乳、強健腰膝、養心安神、恢復元氣為調養重點。多吃富含優質蛋白質的魚類、海鮮、雞肉等，可促進泌乳、加速傷口復原。以滋補藥材如杜仲、牛大力等煲湯，能強健筋骨、改善痠痛。   　　●本書提供產後坐月子各階段時補重點，

以藥膳聖品、營養主食、元氣料理、高纖蔬食、點心甜品、養生茶飲做分類。各式豐富餐點，能提供媽咪滿滿的營養活力，為未來的健康打下良好基礎。月子坐得好，自然青春不老。   本書特色   　　產後坐月子 170道滋補養身佳餚 　　產後燉補湯、清爽菜餚、滋補甜點、健康茶飲…… 　　料理達人精彩呈現多道美味營養且簡易好學的坐月子料理， 　　並收錄婆婆媽媽小祕方，教您聰明坐月子，健康一輩子！