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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決幼兒課程台北的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

幼兒課程台北進入發燒排行的影片

幼兒戶外教學規劃與實施歷程之個案研究

為了解決幼兒課程台北的問題，作者葉冠菁 這樣論述：

摘 要 本研究旨在深入探討幼稚園課程中戶外教學規劃與實施歷程，以及影響其戶外教學實施的因素。基於此研究目的，本研究以一個幼稚園班級為研究個案，以訪談、參與觀察及文件檔案蒐集的方式進行六個月資料的蒐集，研究結果發現教師依照課程的需求舉行戶外教學，而戶外教學則彰顯課程目標。戶外經驗不但能同時實踐顯著及潛在課程目標，並且能統整課程的內容，甚至成為課程進行的主軸，足見在本個案中戶外教學與課程是緊密相扣、相輔相成的。 其次在戶外教學的規劃方面，以『與主題相關』、『距離近』、『安全性高』及『適合幼兒學習』為教師地點選擇的考量；進行時段則在主題發展的前段及中段為佳；

行前亦會安排戶外教學資源探勘工作；以及針對『教師職責』、『幼兒學習型態』以及『家長協助方式』等進行相關協調工作。 有關戶外教學的實施方面，以向幼兒闡述戶外教學的目的、教導其學習方式、叮嚀其注意常規與安全以及攜帶隨身物品等為行前的主要準備工作；戶外教學時教師採多元教學型態，其中最常使用的活動型態為小組教學；在教學方法上，則多採『詢問』的方式以激勵幼兒觀察與思考，並且能夠掌握活動中的『最佳授課時機』。而在戶外教學後，『團討活動的內容』、『角落活動的進行』以及專為延續戶外經驗所設計的『教學活動』都是戶外教學的延伸方式。 至於影響戶外教學舉行的因素有：教師的動機

、課程、家長、學校行政、校園及社區環境等。在此個案中，這些因素往往是支持戶外教學的主要動力。 基於研究發現，研究者認為戶外教學必須統整於課程中方能發揮最大的功效，戶外教學的規劃與實施必須經過審慎的評估、準備與執行。當教師、家長、學校行政方面若有正確的戶外教學觀念，並妥善的規劃校園及社區環境，便可促進戶外教學的舉行。 關鍵字：戶外教學、幼教課程、教學實務、幼兒教師

巫婆阿妮和黑貓阿寶 35週年紀念版

為了解決幼兒課程台北的問題，作者ValerieThomas 這樣論述：

全球最受歡迎的可愛巫婆阿妮來了！ 帶著她的黑貓阿寶一起 咻—— 的飛入你的生活， 一起慶祝35週年的點點滴滴與珍貴時光！   　　巫婆阿妮有著一頭亂亂的長髮、尖尖翹翹的鼻子，她總是戴著美美的珍珠項鍊、穿著紫色外套，和橘黃相間的襪子。她跟一般的巫婆不太一樣，她沒有壞心眼、沒有小心機，也不會害人或做壞事。她反而很善良又可愛，直率的個性非常讓人喜歡。   　　巫婆阿妮住在一棟全部都是黑色的房子裡，有黑色的椅子、黑色的樓梯、黑色的地板和黑色的門。阿妮有一隻貓咪叫做阿寶，不過，阿寶也是黑色的。所以當阿寶窩在椅子上時，阿妮看不見牠，一屁股往阿寶身上坐；當阿寶趴在地上時，阿妮也看不

見牠，被牠絆倒摔得好慘。阿妮覺得這樣不是辦法，於是她揮一揮魔法棒，大喊：「阿布拉喀噠碰！」，阿寶變成了一隻翠綠色的貓咪，這樣就清楚多了，阿寶在黑色房子裡的任何角落都看得到。不過，當阿寶到草地上時，就又完全隱形了。阿妮只好再把阿寶變成彩色的，這樣就不怕看不到了。但是變成彩色的阿寶好不開心，覺得大家都在笑牠，阿妮該怎麼解決這個狀況呢？ 　　編輯手札   　　我們在2016年出版了巫婆阿妮系列的第一本《巫婆阿妮和黑貓阿寶》，經過六年迎來了巫婆阿妮35週年紀念版。這些年跟著阿妮和阿寶經歷許多冒險旅程：阿寶的顏色變變變、一起去海底度假、去參觀恐龍博物館，也一起度過聖誕節和農曆新年。巫婆阿

妮和黑貓阿寶的旅程繼續進行著，他們還會去哪些意想不到的地方呢？又會發生什麼有趣好玩的事情呢？讓我們一起跟的阿妮和阿寶期待下一趟驚喜旅程！   本書特色    　　★全球銷售900萬冊，巫婆阿妮35週年紀念版！ 　　★封面全新改版，特別收錄作繪者專為35週年紀念版給讀者的話 　　★繪者柯奇˙保羅珍貴草稿和創作過程，以及阿妮與阿寶的回憶相片集大公開！   專家推薦    　　★小孩總是著迷於魔法的，看過書後，有一陣子常可以聽到我家小孩學巫婆阿妮唸咒語：「阿布拉喀噠碰！」彷彿巴不得自己擁有施展神奇魔法的能力！而孩子們對於巫婆阿妮使用魔法，卻常使事情變得更糟的情節

安排，感到挺有趣，常常看著看著就哈哈大笑起來！阿妮雖然不是完美的巫婆，卻令人覺得十分可愛、可親。——李貞慧（繪本閱讀推廣人、作家）   　　★此系列書籍有巧妙的圖文搭配，幽默的故事筆法、重複易讀的句型、對照鮮明的畫面、豐富斑斕的色彩、細膩卻不複雜的線條與筆觸……讓巫婆阿妮的故事讀來朗朗上口，畫面不斷，尤其，當阿妮魔法棒一揮時，讀者便會不自覺地跟著喊出咒語：「阿布拉喀噠碰！」彷彿自己就是巫婆阿妮，揮舞著魔法棒，創造神奇！這實在是太適合跟孩子一起大聲朗讀、用力發笑，細心思考的一套好書啊！——侯怡慧（小小繪本大大世界讀書會創辦人）   　　★因為我愛你，希望你開心；因為我愛你

，期待在一起；因為我愛你，所以你可以是──你自己。巫婆阿妮與黑貓阿寶認識很久很久了，和喜歡的朋友，生活充滿精彩，就用自己原本的樣子，一起繼續開心。——陳櫻慧（童書作家暨親子教養講師）   　　★巫婆阿妮和她的大黑貓阿寶發生的各種奇妙故事是長銷35年的經典系列。這位可愛的小巫婆拿著魔法棒，哇啦哇拉的唸出咒語，把世界變得繽紛有趣。這對最佳拍檔潛入海底、飛進太空、搭魔毯，甚至學電腦，好奇的阿妮幾乎什麼事都想嘗試，而且從來不被任何困難阻擋。阿妮是大小朋友心裡的秘密偶像，只要跟著她，生活就像萬花筒，劈劈啪啪充滿彩色火花。——黃筱茵（童書翻譯評論工作者）   　　★就像所有精彩的故

事一樣，每位讀者都能在文本中找到自己著迷的理由，至於我，我喜歡阿妮說風是雨，瞻前不顧後的個性，在「史上最衝動女巫」排行榜上肯定名列前茅，她一會兒把阿寶變彩色貓，一會兒把自己變章魚，一會兒回到恐龍時代……她沒什麼耐性，玩樂最專注；她好勝心超強，瘋狂投入比賽，卻不在乎誰拿第一名；她是活在自己世界裡的嬉皮女巫。——蔡宜容（兒童文學評論者）   　　★不開心的時候，「阿布拉喀噠碰！」 　　想找點樂子的時候，「阿布拉喀噠碰！」 　　遇到問題的時候，「阿布拉喀噠碰！」 　　《巫婆阿妮和黑貓阿寶》系列繪本夠經典，夠有魔力，是轉動腦袋、詼諧生活的幸福魔法書！——蔡幸珍（資深閱讀推

手）   　　★這一本書真情流露出人與人之間相處的趣事和難事。巫婆阿妮愛她住的黑屋子和養的黑貓阿寶，挺尷尬的是，她無法在房子裡看見她心愛的貓，因為全是黑漆漆的。書中逗趣的描繪出阿妮想盡辦法破解這項難題。阿妮必須做出抉擇。於是，她捨棄原本所愛的黑色房子，她就再次看見了黑色的阿寶，我超級喜歡阿妮這個決定，因為她選擇放下自己，而幸福就出現了。――蠟筆哥哥（繪本作家∕兒童遊戲設計師）   國外書評    　　◇韋樂莉．湯瑪士的故事簡單有趣，充滿了原創的幽默感！——美國出版者周刊   　　◇柯奇．保羅的繪畫充滿活力，雖然畫面上有許多黑色，但顏色的變化讓讀者在巫婆阿

妮黑漆漆的房子裡還是可以清楚看到每個物件。這是本非常有趣又生動的書，激發出解決問題的創意思考。——美國學校圖書館期刊   　　◇這是一個很棒的故事，有生動的角色（阿妮是最不可怕的女巫了），和卡通風格的繪圖，這一定會大賣！——美國兒童文學年刊 　　＊有注音