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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島

為了解決楊梅網購的問題，作者劉明芳 這樣論述：

16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖。 透過她的眼睛，我們不只瞧見在地人文歷史風情，更看見澎湖的節慶美食、人文建築等，都有她似曾相識的南洋影子。 望安酸瓜、澎湖楊梅、巨無霸高麗菜、土魠魚、紅新娘、澎湖石鮔...... 定居澎湖的作者，以一年半的時間，蒐羅澎湖海邊、田地、菜市場到餐桌、漁人、農夫、市場攤販、街坊鄰舍、在地友人分享的食材知識、料理訣竅，以及她觀察的澎湖飲食文化，帶我們認識澎湖在地的37種

食材與相關的道地小吃，更結合她最擅長的南洋香料，組合出獨一無二的美味食譜。如今網購便利，在臺灣本島也能購買澎湖食材與南洋辛香料，不妨在家自行料理，享受有趣的飲食體驗。 本書還有搭配「來澎湖好吃好玩」的單元，介紹欲前往澎湖旅遊的讀者，絕不能錯過的餐廳、美食與伴手禮。 國內關於澎湖飲食的專書並不多，多數臺灣人也對澎湖印象模糊，期待讀者能透過本書，感受澎湖獨特的飲食文化，以及澎湖與南洋料理創造的新風味。 ｜各方好友熱情推薦｜ ‧澎湖縣長 賴峰偉 ‧駐臺北印尼經濟貿易代表處 代表 章溥帝 ‧前派駐印尼外交官、作家 李東明 ‧作家、詩人 楊渡 ‧聯合數位文創 營運長 李佳諭 ‧愛飯團網站 執行

長 許心怡 ‧愛飯團總經理、美食作家 吳恩文 ‧高雄廣播電臺主持人 林利 ‧食時創新餐飲集團 廚藝總監 林勃攸 ‧榮新診所營養師 李婉萍 ‧Facebook社團「過上好日子」創辦人 Vinz Chiu ‧美食作家 沈軒毅

楊梅網購進入發燒排行的影片

應用於幼兒教學之仿真水果教具研究創作

為了解決楊梅網購的問題，作者陳怡如 這樣論述：

城鄉差距與網路崛起及食品過度加工，人們不知道動植物原本樣貌，已成為現代社會的隱憂。本創作研究旨在藉由創作仿真水果教具，提供教學及多樣化教育用途。以比例仿真模型教具及節氣引領介紹臺灣水果的特色與型態。 研究採用文獻分析法（Document Analysis）以蒐集創作所需題材及資料。再以定性研究之實驗觀察法（Observation Survey)進行教學實驗及行動研究(Action Research)。採用半結構式問卷，對研究場域之研究夥伴進行臺中地區幼兒園所教師使用仿真水果藝術教具的立意取樣調查。 根據蒐集資料整理分析，省思改進創作模型，完成二十四節氣十二月份之臺灣水果仿真模型創

作彙整策展，做為未來仿真水果教具應用於幼兒教育之參照。

《招.術》 Welcome: The Art of Invitation

為了解決楊梅網購的問題，作者游本寬 這樣論述：

　　《招．術》的創作是有感於網路文化長期以來，浮誇、扭曲、真假難分的現象，在疫情大流行期間引發了更多的焦慮與悲情，於是，從影像拍攝記憶的斷裂點出發，意圖藉由：生活中的真影像、偽遊記，讓新、舊、真、假的語言、故事和情感，來對應當今網路訊息真假難分的困境。因此，書中52件影文並置的作品，有： 　　溫馨的「臺式常民看板」——調侃網路上誇張不實的銷售誘惑； 　　直敍、類訊息的文字——省思過度包裝的網路行銷； 　　擬真的小說——影射網路訊息真假難分的現況。 　　除了藝術內涵的探索之外，在實體藝術書的形式上，《招．術》也意圖以上下或左右並置，「近似時空」的流動想像，突顯了網路傳播過

程中，觀者多不花⼼思、匆匆⼀瞥的⼼態，並進一步思索攝影者在拍照現場的思維心境： 　　1.對象眷戀的情感 　　2.⼈在照像中的主體性 　　3.既連續、又間斷，影像紀錄的破⼝ 　　《招．術》更以跨頁單張影像中，顯著的「裝訂線」來呼應「既連續、又間斷，影像紀錄的破⼝」的思維，再次 　　提醒：創作活動中，作者無法避免的主觀選擇 　　凸顯：影像還原現場，在資訊上的斷層與落差 　　強調：人在認知過程中，總是不連續，甚少全程參與的現實 　　體悟：靜態影像從未被完全固定下來的哲思 　　並大膽提出：「影像紀錄」沒有永遠死亡這件事！  

遊客遊憩涉入對體驗價值與地方依戀影響之研究 ─以新竹縣內灣風景區為例

為了解決楊梅網購的問題，作者官綺君 這樣論述：

涉入的產生原因來自於人的關切與興趣，亦來自其情節刺激及活動方式。而遊憩涉入為參與者從事遊憩活動時投入程度，及衍生出整體表現，亦可作為瞭解參與者遊憩行為之重要變項。具有在地特色的觀光產業需要遊客更深切的投入因而其所產生的體驗也較高。實際的旅遊經驗會逐漸淡忘，但是體驗的價值會令人難以忘懷。體驗價值注重於顧客的參與，過程中的感受、幻想和享受的好壞之差異，都會影響到顧客評價。之後，人們對旅遊的回憶，更將因實地旅遊與環境互動之過程中，更進一步衍生出對此地存有深厚的依戀與親密，而再次前往遊玩亦或是眷戀當地周遭環境及人、事、物。國內各種休閒旅遊產業競爭激烈，旅遊風景區景點必須在競爭激烈的觀光產業中

保持優勢甚至脫穎而出，因此提昇遊客體驗價值與加強對於內灣地方依戀之感受是業者首要關切的議題。 本研究旨在探討遊客遊憩涉入對體驗價值及地方依戀之影響，以內灣風景區之遊客為研究對象。採便利取樣方式進行問卷調查，計蒐集352份有效問卷(回收率88%)，進行複迴歸分析，以驗證遊客體驗價值在遊憩涉入及地方依戀的中介效果。研究結果顯示：(一)遊憩涉入的三個構面(吸引力、中心性、自我表現)皆對體驗價值具有顯著正向影響；(二)遊憩涉入的中心性、自我表現兩個構面對地方依戀具有顯著正向影響；(三)體驗價值在遊憩涉入的中心性、自我表現與地方依戀間皆扮演部分中介效果之角色。建議管理單位應提高遊客體驗價值感受來達

到吸引遊客之目的，以提高遊客對內灣風景區的地方依戀感受。