樹豆的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群寫的 鑄鐵鍋做下飯菜:我愛Staub鑄鐵鍋,讓人胃口大開的常備菜譜 和夏婉雲的 頑石也點頭:別樣花蓮都 可以從中找到所需的評價。
另外網站台東安心樹豆300g-後山寶食也說明:樹豆,是台灣原住民各族群的傳統作物,早期在部落隨處可見,就種在自家田園的四周。近年來樹豆的營養價值受到重視,有豆中之王的美稱。樹豆並非台灣的原生種,而是日據 ...
這兩本書分別來自境好出版 和秀威資訊所出版 。
國立臺東大學 公共與文化事務學系南島文化研究碩士班 林靖修所指導 林岑的 樹豆知道: 排灣族vuvu的混亂與共生 (2021),提出樹豆關鍵因素是什麼,來自於樹豆、多物種民族誌、食物人類學、農耕、排灣族。
而第二篇論文萬能科技大學 化妝品應用與管理研究所 林麗惠所指導 朱瑞敏的 黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究 (2021),提出因為有 黃晶果、多醣體、萃取物、抗氧化的重點而找出了 樹豆的解答。
最後網站樹豆- 教育百科則補充:豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又叫「放屁豆仔」。
鑄鐵鍋做下飯菜:我愛Staub鑄鐵鍋,讓人胃口大開的常備菜譜
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為了解決樹豆 的問題,作者我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群 這樣論述:
超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」8萬 多社員敲鍋期待! 中式、西式、韓式、和風、南洋滋味, 和鑄鐵鍋達人群一同學習如何善用鍋具特性, 一起做出「好吃」得停不下筷子的開胃料理吧! 忙碌了一天之後,最期待的時刻,就是坐下來,用百嘗不厭的美味料理,治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。不論是一鍋到底的美味燒排骨、吮指回味的塔香胡椒蝦、鹹香有味的客家小炒……每道都讓人直呼「再來一碗」。 ▌愛上用Staub鑄鐵鍋做料理的原因 ▌ ◆儲熱效果佳,料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實,因此密封性高導熱快,可快速做出美味料理。 ◆保水效能強,食物保留原汁原味──鍋蓋內層凸出的
小圓釘是Staub 的獨家設計,好處是當蒸氣上升時,可讓鍋內上升的水蒸氣沿小釘再分流至食物之上,自動的幫食材補水,湯汁不易揮發。同等份的水烹調時間一樣,但食材保水率提升10%。 ◆不易沾黏、不易燒焦的保護塗層──透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感,煎炸能製造食物酥脆效果。另外琺瑯塗層的保護膜也能避免鍋具生鏽和產生異味。 ▌百道開胃下飯菜登場,天天出菜都不重複 ▌ 本書收錄鑄鐵鍋達人群最有愛的經驗分享,他們是鑄鐵鍋的愛好者,也是日日下廚的實踐者,這些料理除了滿足家人的胃,也是社團爭相複製的熱門菜色。達人群用心加入滿滿說明書沒教的料理小祕訣,教你鑄鐵鍋這樣燉煮、煎炒、蒸炸,省時省力又保留
原味。 ◆超實用!新手必學的飯料理 簡易版上海菜飯、和風鯛魚炊飯、馬來西亞芋香飯……,有菜有肉又有飯,沒時間就靠這一鍋一次搞定。 ◆好鱻甜!海鮮系下飯菜 蔥燒鮭魚、茄汁燉小卷、炸海鮮佐惡魔辣醬……,來自海洋深處的誘惑,讓人忍不住吃到盤底朝天的美味食帖。 ◆大口吃!肉食系下飯菜 腐乳雞翼、十三香滷牛腱、燉香草豬肋排……,豐腴鮮香多汁,促進多巴胺的快樂分泌,一起大聲說出我愛吃肉。 ◆真想念!親切家常味下飯菜 梅干蒸肉、豆干炒肉絲、三杯米血糕杏鮑菇……,最稱職的白飯殺手,居家美味就是這麼樸實無華。 ◆神還原!日韓系下飯菜 海鮮煎餅、春川辣炒雞、日
式燉牛筋……,追劇配飯零時差,不能出國的時候,用味蕾感受想念的滋味 ◆好惹味!南洋風下飯菜 泰式涼拌海鮮、綠咖哩椰汁蝦、香蘭葉烤雞……,酸辣開胃的熱帶風情,讓人忍不住分泌唾液的迷人滋味。 ◆最暖心,配飯也好吃的燉煮料理&湯品 魷魚螺肉蒜、蛤蜊麻油雞湯、博多雞肉水炊鍋……,胃暖了心也開了,不論晴天雨天,有飯有湯就是好天。 ▌敘事大師群心中的下飯菜 ▌ ☉Alice愛麗絲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是香滷料理,用鑄鐵鍋燉煮完美保留食物風味,輕鬆變大廚。 ☉Anny Chuang──我心中鑄鐵鍋下飯菜是香菇瓜子肉,可以直接淋上白飯,真的會一口接一口,還會續飯吃
。 ☉Coco Chang──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是孩子們最依戀的家的味道 ☉Cherie Wong──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是日復一日的堅持、用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。 ☉Eddi魏嘉昌──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是燉香草豬肋排。 ☉Erica Wu──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是讓人無法放下筷子的料理。 ☉Fendi姨婆 ──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是糖醋排骨,配飯小酌皆適宜。 ☉Jane莊鈞媛──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是辣炒肉末,不論拌飯或拌麵都超美味。 ☉Jessica潔西──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓人舒服安心的好味道。 ☉Quenn
a葵娜(李函紋)──我心中的鑄鐵鍋下飯菜,就是看見孩子家人把我煮的菜吃光光,對我來說就是最幸福的下飯菜。 ☉方愛玲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是剝皮辣椒排骨。 ☉江佳君──我心中的鑄鐵下飯菜是吃了歡喜丶吃了健康。 ☉林雨澄──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是會讓人口水直流的吮指料理。 ☉花奶/康韶玲──在花奶家,孩子們最愛的下飯菜是炒雪裡蕻,當然還有炒桂竹筍、三杯雞、白切三層肉。 ☉孫夢莒──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是梅干蒸肉、打拋肉。 ☉張誦芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓家人喜愛、吃到碗盤見底的可口料理! ☉甜媽鍾鋗──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是辣椒燒雞,傳承自外省老
奶奶的好手藝,用紹興酒香提味,搭配紅、綠辣椒香的雞肉,實在是太美味了! ☉湯聖偉──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是一鍋料理超方便,白飯就能吃好幾碗。 ☉馮英嵐──我心中的鑄鐵下飯菜是全家人都說好吃的料理。 ☉黃芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是能讓家人時時想念,縈繞在心的──家的味道。 ☉謝宜澂──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是下班後與家人朋友一起在餐桌上,大口下肚的療癒食物,不僅療癒身體,也療癒心靈。 【特別收錄】 ●鑄鐵鍋使用的常見Q&A──針對清潔、烹調、收納各種疑難雜症,一一說明。 ●幕後花絮──真粉絲見面會、最強法寶現身、夢幻鍋友會、社團最閃CP、有愛應援團、真實美味
員工餐、拍攝殺青開瓶大合照,讓人忍不住想先睹為快的社團超有愛拍攝花絮,你不能錯過。 本書特色 1.清楚註明鍋具尺寸及料理時間,步驟簡單,輕鬆料理出一鍋好菜。 2.每道料理在地製作,食材取得容易,還有作者溫馨提醒,小祕訣超貼心。 3.一次收錄中式、西式、日式、韓式、和風、南洋料理,每日一上餐桌就是美食旅行。 推薦人 Amanda (A Styleお弁当日記版主) 比才 (《家酒場》《小聚會》作者) 朱曉芃 (「我愛Staub鑄鐵鍋」社團直播老師) 肉桂打噴嚏 (生活療癒料理達人) 金老佛爺 (韓妞藝人) 娜塔 (「我可是生活家」臉書版主)
蔡佩珊 (莎莎的手作幸福料理 ) (以上依首字筆畫排列)
樹豆進入發燒排行的影片
台東縣南迴四鄉鎮盛產小米、紅藜和樹豆三種原住民傳統主食,農糧署推廣「南迴三寶」特別請年輕廚師,創意做出健康雜糧便當餐盒。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546215
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樹豆知道: 排灣族vuvu的混亂與共生
為了解決樹豆 的問題,作者林岑 這樣論述:
這是一個寫在人類世時空下的樹豆多物種民族誌。樹豆是一個長於亞熱帶與熱帶區域的豆科植物,是全球主要的豆類雜糧之一。在台灣,樹豆主要出現在東部及南部原住民族以及六堆客家人的土地上;它近年也開始被賦予未來作物標籤,成為健康、文化與糧食安全的代表性作物之一。不過,樹豆是否真的帶來希望?本論文嘗試從物種而非人的角度,為樹豆架構世界。在這裡,混亂的感官性、共生的合作性以及中介的邊界性將會是貫穿其中的核心概念。使用感官人類學的研究取徑,我在一位台坂部落老人家(vuvu)的農地上感受到了混亂與共生。這裡種植了樹豆和數十種其他的作物,在看似雜亂並堆著廢棄物的混作田中蓬勃生長。這塊田之所以混亂,是因為多數作物具
有邊界性,而邊界區域的彈性與韌性讓物種得以相互合作與結盟。在混亂中,生產者作為排灣族人的文化規範,及自身的經濟、社會、生理以及情感等需求都得以被滿足。不僅如此,這塊混作田作為在地飲食系統的一部分,也提供在地族人日常飲食需求,透過在日常生活中的交換與交易,田園的農產品也間接地、默默地支持著在地族人的食物主權 (sovereignty)。本論文透過樹豆這個古老的作物,為排灣族在地農耕系統以及多物種民族誌多提供在地的範例,並以此說明樹豆的隱喻能為混亂與共生帶來希望的可能性。
頑石也點頭:別樣花蓮
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為了解決樹豆 的問題,作者夏婉雲 這樣論述:
夏婉雲鑽研兒童文學,爾後寫散文、新詩、評論。她以婉約之筆記錄成長的花蓮,既能掌握山海、族群、人與土地的關係,又能呈現獨具的風貌、深厚的懷鄉之情。本書以花蓮的人文景觀為起點,以不同的觀點望向眷村與部落,走回作者記憶中的少女時光,寫下屬於自身的洄瀾,是一本深入在地的文學行旅地圖。 本書特色 1.夏婉雲鑽研兒童文學,爾後寫散文、新詩、評論。她以婉約之筆記錄成長的花蓮,以陽光、正向的態度凝望生命中的每一事物,以一顆感性的心與生活、記憶的核心彼此撞擊互相迴盪,是一種動人的書寫面向。 2.這是一本時光之書,召喚遊子去而復返;把一度碎裂的故鄉風土人物,重新以詩句縫補成一
張魔毯。只消安心乘坐,就會騰空飛起,飛越太平洋上空,穿梭在花東縱谷、海岸,回到舊日時光,體會別樣花蓮之美。 名人推薦 向陽(詩人) 須文蔚(台師大文學院副院長) 葉莎(詩人) 楊昌年(台師大退休教授) 蕭蕭(詩人) (按姓氏筆畫排列)──齊聲推薦 「她從人文、地誌寫到原民部落、眷村,也從童年、少女時期的回憶寫到成長後重返故鄉的感受,讓讀者看到花蓮女兒筆下動人的花蓮之美。」──向陽(詩人) 「這是一本時光之書,洄瀾再次施展魔法,召喚遊子去而復返,匯流記憶與思念的百川激盪匯流,把一度碎裂的故鄉風土人物,重新以詩句縫補成一張魔毯。」──須文蔚(台師大文學院副院
長) 「婉雲以陽光、正向的態度凝望生命中的每一事物,以一顆感性的心與生活、記憶的核心彼此撞擊互相迴盪,是一種動人的書寫面向。」──葉莎(詩人) 「從小學老師到大學教師,她的勤力持續是為諸生之冠。」──楊昌年(台師大退休教授) 「在和尚圍坐池邊為眾石說法的那當下,她想的卻是池底的大石如果突然歡聲 舉起,會不會溫暖了身旁的桃樹,會不會桃花忽然旋飛如雨?單單這樣的念頭,一起,就是詩了!」──蕭蕭(詩人)
黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究
為了解決樹豆 的問題,作者朱瑞敏 這樣論述:
本研究探討一種在台灣名為黃晶果(Pouteria caimito或Abiu)的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力;目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉,分別採用兩種不同的乾燥方式(熱風乾燥與新鮮樣品)以及三種不同極性的溶劑(乙酸乙酯、95%乙醇和純水)進行浸泡萃取;進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取,所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行,第一部分為抗氧化能力測定與成分分析;分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中,並進行手工皂物理性質
之評估,包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明,黃晶果各萃取物的產率,以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物,無論是果皮或果肉,產率都是最低的;整體來說,萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力,以果皮部分為最佳;溶劑方面則是以純水的表現為最差;本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取,探討抗氧化能力的差異性,結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中,果皮依然比果肉優良,於溶劑乙酸乙酯而言,整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果,則是果皮的多醣濃度遠比果肉
高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中,以果皮為主,結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果,不難發現此次配置的配方皂,經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果,都有不同程度上的收穫;基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現,黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物,實驗結果顯示皆不相同,根據以上探討可推知,只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物,必須進行多種溶劑萃取,才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物,有較優良的抗氧化能力,可應用於保濕抗老的化妝品當中,進而達到將農產品和化妝品做有效的結合,促進經
濟發展。
樹豆的網路口碑排行榜
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#1.黑樹豆 - 艾蘭哥爾咖啡
食用樹豆有清熱解毒、補中益氣、利尿消食、止血止痢之效。 目前樹豆已被證實在抗瘧疾、抗鐮刀型貧血、降血糖、抑菌、抗氧化、抗腦缺血 ... 於 www.hongyugroup.com.tw -
#2.阿美族的零嘴-樹豆 - 台灣養耕共生協會
其植株高可達一、二公尺,由於耐乾旱貧瘠的特性不需特別照顧,族人常栽植於住屋及旱田周邊,但需要有足夠的日照。 樹豆為相當耐旱的作物,甚至在年雨量 ... 於 twaquaponics.blogspot.com -
#3.台東安心樹豆300g-後山寶食
樹豆,是台灣原住民各族群的傳統作物,早期在部落隨處可見,就種在自家田園的四周。近年來樹豆的營養價值受到重視,有豆中之王的美稱。樹豆並非台灣的原生種,而是日據 ... 於 www.wonderfulfood.com.tw -
#4.樹豆- 教育百科
豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又叫「放屁豆仔」。 於 pedia.cloud.edu.tw -
#5.out of stock【率馬】無毒台灣樹豆 - 悠活農村
樹豆 是台灣原住民的傳統作物之一。與排骨一起熬成樹豆排骨湯便是獵人口中的「勇士湯」。其富含高抗氧化物質以及多種維生素,是很好的健康食品。 於 www.yooho.com.tw -
#6.黑樹豆勇士豆300g 居家防疫料理 峰忠傳奇 饗嚮台東
【樹豆文化】 樹豆傳說:很久很以前原住民有一部落,每次上山打獵族人會帶乾糧充飢,但當時最猛的族人勇士沙漾什麼都沒帶,結果收獲量卻最多,諸如山豬、野兔、飛鼠、 ... 於 imaginetaitung.com.tw -
#7.樹豆
樹豆 為豆科樹豆屬木本植物,可採其豆來食用,故有樹豆、木豆之名。原住民山胞自古即有種植,是為三大主食之一,在日常生活中,量多的話可直接代替米飯。民間習稱為蒲姜豆或 ... 於 chen570905.pixnet.net -
#8.木豆- 維基百科,自由的百科全書
木豆(學名:Cajanus cajan),又名蒲姜豆、木豆、米豆、樹荳、柳豆、白樹豆、花螺樹豆、觀音豆、番仔豆、山豆根,為豆科木豆屬下的一個種,台灣一般稱為樹豆,阿美語 ... 於 zh.wikipedia.org -
#9.大豆接班人?未來作物「樹豆」耐旱又營養,台大開發農產品為 ...
樹豆 是繼大豆之後,第二個完成基因組定序的食用豆類。國際半乾旱熱帶研究所將其資料建立於基因資料庫中,以便各界善用樹豆營養價值高、耐乾旱等特性 ... 於 www.seinsights.asia -
#10.樹豆樹豆 - 高雄榮民總醫院
英文名:Pigeon pea,Tree bean. 科名:豆科(Leguminosae). 別名:蒲姜豆、木豆、米豆、樹荳、柳豆. 學名:Cajanus cajan(L.)Millsp. 阿美族名:fataan. 於 wwwfs.vghks.gov.tw -
#11.技術移轉遴選廠商公告– 樹豆烏龍茶製程技術 - 臺大研發處
首頁 · 專利技轉 · 專利技轉最新消息; 技術移轉遴選廠商公告– 樹豆烏龍茶製程技術. 字體大小. A. A. A. 列印. 轉寄. 專利技轉最新消息. 最新消息. 於 ord.ntu.edu.tw -
#12.樹豆- 臺語萌典
豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又叫「放屁豆仔」。 於 www.moedict.tw -
#13.樹豆 - 茄子的夢想新世界
樹豆 分類地位樹豆於植物分類學上是屬於豆科(Leguminosae)、蝶形花亞科(Papilionoidea),菜豆族(Phaseoleae),木豆屬(Cajanus)。 ... 樹豆,有一個很炫的別名-「原 ... 於 rong152725.pixnet.net -
#14.印度Fazlani樹豆咖喱風味即食包Split Lentils Curry 250g
印度Fazlani樹豆咖喱風味即食包Split Lentils Curry 250g. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 於 www.foody.com.tw -
#15.樹豆謝秉勳腳大嫂農園無毒的金鑽鳳梨四季檸檬無籽檸檬
樹豆. 謝秉勳 腳大嫂農園. 電話:0985 529 950. 粉絲專頁:https://goo.gl/zr7iD3. 來自台東縣鹿野鄉青年農民謝秉勳與父母一起經營「 腳大嫂農場」, 採用友善農法,使用 ... 於 www.shapo.tw -
#16.【豆豆不簡單】耐旱營養用途多窮人的肉類:樹豆
樹豆 是一種一年生到多年生的灌木,壽命約三~五年,植株一般約1~2公尺高,有時亦可長到4~5公尺高度。全株從葉片、花被片到果莢具有腺毛,是它與其它菜豆 ... 於 e-info.org.tw -
#17.請問樹豆的品種及何處可以買到種子或契作?直達香草我們專門 ...
直達香草我們專門契作原住民的食材,包括翼豆、馬告、山蘇、棉芋、番杏、紅藜,不知那裡可以找到合作或有經驗的樹豆農民. 瀏覽次數:1092次. 目前樹豆僅有台東區農業改良 ... 於 www.hdares.gov.tw -
#18.後山寶石樹豆300g/包 - 台北市農會網路商城
後山寶石樹豆. 商品規格. 重量:300 公克±10%; 產地:台灣. 注意事項. 本產品為特殊類別,一經拆封或食物包裝碰撞變形或保存不良導致變質,將不受理退換。 於 eshop.tfa.org.tw -
#19.大寒。樹豆。高屏溪 - 徐仲的飲食文化研究
樹豆 ?這款豆類我曾在花蓮聽過,然而印象中,樹豆應該是原住民的食材,高樹鄉的居民多為客家 ... 於 hsuzong.wordpress.com -
#20.黑樹豆~真空包裝1台斤(600公克)~5台斤以上免運費(產品已售完
樹豆 料理食譜. 樹豆豬腳&樹豆排骨湯. 食材:豬腳或排骨1斤、樹豆150公克、薑、大蒜、芫荽. 調味料:米酒、鹽. 作法 : 1.先將豬腳(排骨)川燙過後撈起備用,樹豆洗淨。 於 seller.pcstore.com.tw -
#21.ORICH原食豐味- 小米樹豆味噌蘸( 名氣商品正式上市囉~ ! )
商品說明. 發現台灣在地的真食原味、品嚐料理的無限魅力。 「新延香」家傳手藝經典釀造,精心呈現「小米樹豆味噌蘸」細膩質樸的真食風味。 汲取部落原食材、精釀天然新 ... 於 www.sysfoods.com.tw -
#22.【永豐餘生技】勇士樹豆菱角小排湯(彭天恩主廚聯名) - MoMo ...
GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理,亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計,以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮,後以其高湯 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#23.木豆(樹豆)=窮人的肉類? @ 媽媽陪您生態拍拍 - 隨意窩
由於樹豆在貧瘠、乾旱的土地上,都能開花結豆。生產期長的特性,成為深受原住民喜愛的傳統作物。「以前的老一輩原住民要上山狩獵, ... 於 blog.xuite.net -
#24.樹豆樹豆營養&樹豆功效:樹豆功效降血糖及抗氧化! - 素食列車網 ...
樹豆 營養&樹豆功效:樹豆的營養價值高.原住民朋友稱樹豆是男人的聖品,女人的補品;樹豆還有一個有趣的別名叫放屁豆,因為樹豆幫助腸胃蠕動,排氣特別順暢. 於 www.vegtrends.com -
#25.樹豆雪球 - 珠寶盒法式點心坊
樹豆 雪球:台灣原生種香料樹豆奶油、鹽、麵粉、糖粉為維持此款手工餅乾之完整性, 宅配將以〔冷凍〕配送。 收到餅乾後,放置常溫約20分鐘回溫至常溫狀態即可食用。 於 www.boitedebijou.com.tw -
#26.只見沙漾家煮了一鍋樹豆山豬肉湯 - 峰忠傳奇
樹豆 傳說:很久很以前原住民有一部落,每次上山打獵族人會帶乾糧充飢,但當時最猛的族人勇士沙漾什麼都沒帶,結果收獲量卻最多,諸如山豬、野兔、飛鼠、野鹿等等滿載而歸, ... 於 www.patagilj.com.tw -
#27.小農加工熱潮正夯,焙炒樹豆優勢報你知 - 食力
台東農業改良場研發焙炒樹豆技術,開發樹豆沖泡飲品,沖泡後亦可直接添加於牛奶、豆漿、植物奶等日常飲品中作為甜品利用,多元應用方式賦予樹豆更大 ... 於 www.foodnext.net -
#28.有機樹豆 - 春日好品
有機樹豆. 商品型號:KA-P-001; 單位:瓶; 產地:屏東縣大漢山; 商品庫存:100; 運送類別:常溫商品. 原價:$350; 售價:$300. 瓶裝:. 1瓶. 加入購物車. 於 goodplace.chuenr.gov.tw -
#29.樹豆-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格
樹豆 在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供黑樹豆、攀樹豆袋、樹豆種子在露天、蝦皮優惠價格,找樹豆相關商品就來飛比. 於 feebee.com.tw -
#30.樹豆-池上鄉農會
樹豆 又木豆,起源於印度,在台灣大多以食用為主,是原住民的重要傳統良食作物之一,ㄝ被視為一種健康食品。台東地區零星栽種於達仁、大武、金峰、太麻里、鹿野、延平、海端 ... 於 www.csfa.com.tw -
#31.台灣樹豆茶 - 義美食品安心購
嚴選台灣小農契作樹豆 - 天然的元氣飲品,甘美無咖啡因 - 樹豆極富營養價值,有豆中之王的美稱 - 結實累累的樹豆更象徵著豐收與幸福. 於 imec.imeifoods.com.tw -
#32.「布農威而鋼」大變身! 樹豆變豆醬超下飯 - 自由時報
信義望鄉布農居民表示,早期族人上山打獵,都會帶著樹豆煮湯,是野外相當好的營養補給,但因時代演變,樹豆飲食逐漸式微,現在多半是部落長輩自種食用。 於 news.ltn.com.tw -
#33.樹豆 - 信義鄉農會
樹豆 是料理原住民風味餐的原料,像是樹豆排骨湯,樹豆甜湯,樹豆生菜沙拉,等等,在家就可以做出一道美味的料理。 於 www.52313.com.tw -
#34.樹豆-原住民的威而鋼 - 秀珍的美食.旅遊.藝文天地
樹豆 是原住民三大主食之一,樹豆可以長保不壞,又容易生長,在日常生活中,樹豆量多的話可直接代替米飯。食用樹豆有清熱解毒、補中益氣、利尿消食、止血止 ... 於 kkk3728388.pixnet.net -
#35.樹豆根具抗齲齒潛力大葉大學產學攜手研究開發農業新價值
宋祖瑩表示,六年前她到台東縣金峰鄉訪問,當地原住民主要以種植紅藜、樹豆、小米、洛神葵等作物維生,但農作物除了食用,缺乏其他運用價值,為了改善農民 ... 於 www.peopo.org -
#36.【原穀傳說黑樹豆一包】部落男子盛傳的勇士豆部落女子坐月子 ...
樹豆 與黑豆是不一樣的農產品,黑豆是草本植物,油脂豐也較軟,但樹豆是生長在樹上的,質地較硬, ... 黑樹豆在原民部落間,流傳一個勇士故事,曾有一位獵人上山打獵, ... 於 www.owlting.com -
#37.土肉桂燉樹豆阿美勇士的活力之鑰 - 台灣肥料股份有限公司
他們習慣將樹豆與肉類、山菜一起煮湯,還會將之與排骨燉爛後加入蒜苗、胡椒粉,成為一道原住民料理中的國宴級佳餚;若將樹豆熬煮的湯汁瀝乾後加入蛋汁做成煎蛋,即成另一道 ... 於 www.taifer.com.tw -
#38.【望美】樹豆米說 - Ayoi阿優依
農特產品原料-樹豆qalidang: 樹豆是低度管理的豆類植物,望鄉部落產出有白、黑、紅、花色等四種品種. 尤其黑色特別香,且營養價值較高·則其另三類都需用傳統烘煮配上肉類 ... 於 www.ayoi.com.tw -
#39.《樹豆》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「樹豆」食譜。有最新的《樹豆羅宋湯》,以及《樹豆勇士鮮奶酪(法國鮮奶油)》、《黃小姐的桑黃x黑豆樹豆清燉豬腳湯》、《樹豆飯》。也有豆仔魚、豆包、破 ... 於 icook.tw -
#40.2・樹豆 - 尖石驛站.新竹農特產宅配
樹豆 。別名:木豆、枊豆、赤小豆等…原住民朋友稱樹豆為【男人的聖品,女人的補品】。樹豆是原住民三大主食之一。樹豆可以長保不壞,又容易生長,在日常生活中,樹豆量多 ... 於 stage.okgo.tw -
#41.樹豆- 生祥樂隊- 野蓮出庄專輯 - LINE MUSIC
樹豆 歌詞- 生祥樂隊Sheng-xiang & Band - 客語: 樹豆打花翩翩黃圳堋路,狹又長泥肉薄薄無嫌怨轉入冬,佢等自旺交春採來擺橋頭二姨婆,賣樹豆人來人去 ... 於 music-tw.line.me -
#42.樹豆- 庭院、花草園藝 - 露天拍賣
共有17個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量,為您精選和樹豆相關的商品. 於 www.ruten.com.tw -
#43.AKAME X 新延香|小米樹豆味噌蘸 - 美食加選物
Liz說食話/ 由AKAME監修、新延香製作的「小米樹豆味噌蘸」,就是以小米與樹豆作為基底進行發酵,宛如味噌一般的醬料,鮮、鹹、甘皆備,日常料理很好使用, ... 於 www.tasterselection.com -
#44.原鄉勇士黑樹豆(300克) | 上下游市集
樹豆 ,是台灣原住民各族群的傳統作物,在屏東、台東一帶的部落中都是常見的作物,樹豆又叫做「Pigeonpea」。被讚為豆中之王,樹豆含有20~22%的蛋白質、55%澱粉及八種 ... 於 www.newsmarket.com.tw -
#45.樹豆香腸
源流自台東金峰鄉的樹豆,是台灣原住民各族群的傳統作物,其獨特的口感,將之包裹於香腸中,真香! 於 www.gili-brother.com.tw -
#46.【冷凍店取—永豐餘生技】勇士樹豆小排湯350g/包 - 全家行動購
GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)?的家料理,; 亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計,; 以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮, ... 於 mart.family.com.tw -
#47.樹豆
樹豆 為豆科樹豆屬木本植物,可採其豆來食用,故有樹豆、木豆之名。原住民山胞自古即有種植,民間習稱為蒲姜豆或番仔豆。灌木植物,高約1~2 公 ... 於 kplant.biodiv.tw -
#48.鳥兒歡唱-樹豆
產品說明: 樹豆,又稱勇士豆,是台灣原住民最古老的作物。其富含蛋白質、脂肪、纖維、礦 ... 於 www.toyugimall.com.tw -
#49.紅燒樹豆生鰻魚罐頭-單罐 - 花蓮縣農會
【產品重量】 內容量100公克,固型量65公克【產品說明】選用花蓮在地農產品(樹豆),並與具有相關食品認證之加工廠合作,製成罐頭。 【過敏源】本產品含有魚、大豆、麩 ... 於 www.hlfa.org.tw -
#50.永豐餘生技GREEN&SAFE-勇士樹豆菱角小排湯-彭天恩主廚聯名
GREEN&SAFExAKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理,亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計,以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮,後以其高湯加入 ... 於 www.books.com.tw -
#51.樹豆- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣
你想找的網路人氣推薦樹豆商品就在蝦皮購物!買樹豆立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! 於 shopee.tw -
#52.樹豆- 混合 - 耕德園
樹豆 (Cajanus cajan L.)為亞熱帶豆科作物,原產地是非洲。 農民多以花螺樹豆及白豆為主(兩者皆為黃花品種)。 品種以花色來區分,可 ... 於 gengdeyuan.com.tw -
#53.勇士豆- 紅樹豆 - 孔雀魚古比
品名:勇士豆-紅樹豆成分:樹豆每包淨重:300公克(+-5公克)產地:花蓮縣玉里鎮樹豆為原住民山胞重要的農作物之一,有豆中之王的名稱。樹豆又稱為勇士豆,是勇士的力量 ... 於 www.guppy.com.tw -
#54.發現臺東慢食- 樹豆三吃之三 - Facebook
樹豆 三吃之三:用喝的樹豆◇◇ 還記得前些日子與大家分享的樹豆勇健食譜嗎? 有暖心的樹豆:樹豆豬腳湯也有開胃的樹豆:樹豆莎莎醬今天,為大家帶來的是用喝的樹豆:現 ... 於 www.facebook.com -
#55.木豆(樹豆) - Peter's Blog
木豆為半落葉性灌木,株高可達約3公尺,原產於泛熱帶地區,在台灣通常被稱為「樹豆」,但「台灣植物誌」及「2017台灣維管束植物紅皮書名錄」裡均名 ... 於 pkblog0438.blogspot.com -
#56.池上鄉農會-樹豆
樹豆. 商品編號:141078085. 計價單位:公斤. 商品規格:真空包. 商品描述: 樹豆又木豆,起源於印度,在台灣大多以食用為主,是原住民的重要傳統良食作物之一,ㄝ被視 ... 於 www.hksfa.org.tw -
#57.璟蓉的學習筆記-種樹豆
移種時我和伙伴說,樹豆苗長相和現在隔壁田辦休耕所種植的綠肥植物葉型好像噢!伙伴跑到隔壁拔一株綠肥植物,和我正要移植的樹豆苗比較一下,真的好像,有一點是它們 ... 於 www.permaculture.org.tw -
#58.樹豆排骨湯 - 內埔鄉公所
樹豆 排骨湯. ... 樹豆排骨湯. 發佈日期:95-06-07 資料來源:管理者 聯絡人:管理者. 樹豆排骨湯. 類別:, [地方小吃]. 上版日期:, 95-06-07. 回上一頁; 回最上面 ... 於 www.neipu.gov.tw -
#59.樹豆 - 部落野菜食在健康
樹豆 可以榨油,也有人將乾燥的樹豆炒過,再浸泡米酒而成樹豆酒。 樹豆可以長保不壞,又容易生長,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質等,可以單獨 ... 於 fresh.ownlines.com -
#60.全球首創樹豆發酵成納豆無臭樹豆新革命 - 工業技術研究院
樹豆 原是台東地區原住民隨性栽種在住家四周的居家作物, 沒什麼經濟價值, 但透過工研院南分院的生態材料發酵與萃取技術, 不但開發出全球首創的無臭樹納豆相關產品, ... 於 www.itri.org.tw -
#61.gostyle 購世代-【欣綠農園】樹豆豆乳610g/罐
將馬太鞍特色樹豆與古早味豆腐乳結合,獨特的地區限定組合,限量銷售最具地方特色的農產伴手! 於 gostyle.org.tw -
#62."樹豆tshiū-tāu" - 臺灣閩南語常用詞辭典
詞目, 樹豆. 音讀, tshiū-tāu. 釋義, 豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又 ... 於 twblg.dict.edu.tw -
#63.黑樹豆|原穀傳說有限公司 - 原味臺東
樹豆 含有蛋白質、脂肪、纖維、鈣、鐵、磷、維生素A、B1、B2及菸酸,樹豆沙拉清爽可口,加排骨燉煮的「樹豆排骨湯」更被稱為「勇士湯」,部落中盛傳深具滋補功效。 於 www.o-taitung.com -
#64.樹豆晚種省40%栽種時間、產量不變農地利用有餘裕還可避風災
樹豆 是臺灣原住民族傳統作物,原住民地區慣行於每年2至4月播種,翌年1月採收,栽培時間長,且容易因颱風產生災損,臺東區農業改良場發現樹豆播種時間延後到6至8月,除 ... 於 www.agriharvest.tw -
#65.樹豆400公克裝2包
樹豆 有非常多品種和顏色,具豐富蛋白質,是原住民部落的傳統作物,原住民以樹豆加豬骨熬煮稱為「勇士湯」。樹豆又稱為木豆,原產於印度,另因食用樹豆會精力豐沛亦有「原 ... 於 www.gofarmnow.com -
#66.黑樹豆的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo
黑樹豆價格推薦共43筆商品。還有黑豆桑、黑松樹、蜜黑豆、生黑豆、炒黑豆。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#67.樹豆300G - 五穀雜糧區- 池上好品- 池上農特產品伴手館
樹豆 ,是台灣原住民各族群的傳統作物,早期在部落隨處可見,就種在自家田園的四周。近年來樹豆的營養價值受到重視,有豆中之王的美稱。 於 www.csfafm.com.tw -
#68.中名(別名):樹豆(木豆)
中名(別名):樹豆(木豆) · 學名:Cajanus cajan (L.) Millsp. · 英名:pigeon pea · 品系代號:E124 · 分佈地點:屏東內埔 · 海拔高度:低於500 公尺 · 保存地點:畜試所、屏 ... 於 www.angrin.tlri.gov.tw -
#69.「中秋節產品推廣」~樹豆月餅上線拉! - 社團法人原住民深耕 ...
小知識:樹豆在台灣,是許多原住民族人常食用的傳統作物。除了其耐旱、易生存的植物屬性,豆子本身亦極具營養價值,經常被用來與山肉、肉類一起燉 ... 於 www.daanriver.org.tw -
#70.作物栽培管理> 樹豆 - 聯利農業科技
前言. 樹豆學名︰Cajanus cajan (L)Millsp,英名︰Pigeon pea,別名︰木豆、白樹豆、柳豆、米豆等。植物分類學上是屬於豆科( Leguminosae)、蝶形花亞 ... 於 www.lanlix.com.tw -
#71.原住民族的絕佳補品—樹豆 - alive Taiwan
由於很滋補,可以讓人很快就恢復元氣與活力,所以過去「樹豆燉獵肉」料理被泰雅族人稱作「勇士湯」;布農族則認為是哺乳婦女的最佳補品。 每年3月中旬開始 ... 於 alive.businessweekly.com.tw -
#72.樹豆-藥用植物主題館
阿美族人認為樹豆之豆莢結實纍纍,意味多子多孫,相傳食用樹豆會使身強體壯,而特有品種黑色樹豆更被原住民稱為「威而鋼」。 台灣民間將樹豆作為藥用植物,俗稱「蒲姜豆」 ... 於 kmweb.coa.gov.tw -
#73.樹豆 - 松果購物
為您精選2021 年網友最夯團購樹豆!各種限時搶購的超殺優惠樹豆,再晚點就要撲空!現在就到松果購物! 於 m.pcone.com.tw -
#74.池農 樹豆 - 採踏
樹豆 又名木豆,起源於印度,在台灣大多以食用為主,是原住民的重要傳統糧食作物之一,又稱勇士豆,也被視為一種健康食品,在台東地區零星栽種於達仁、大武、金峰、太 ... 於 sojourn.tw -
#75.樹豆歌詞生祥樂隊※ Mojim.com
樹豆 作詞:鍾永豐作曲:林生祥客語: 樹豆打花翩翩黃圳堋路,狹又長泥肉薄薄無嫌怨轉入冬,佢等自旺交春採來擺橋頭二姨婆,賣樹豆人來人去腳邊過望私頦,心肚愁甘願來 ... 於 mojim.com -
#76.樹豆(Cajanus cajan) - 老葉的植物王國
樹豆 (Cajanus cajan)是臺灣原住民族的重要糧食作物,它是豆科多年生作物,相當耐乾旱,在年雨量650 mm的地區都還可以種植;成株可以長到1-2公尺, ... 於 susan-plant-kingdom.blogspot.com -
#77.藥膳樹豆豬腳湯 - 金葉摸油湯
祖傳漢方藥材,遇上部落傳說中的勇士樹豆。 樹豆與豬腳,都必須經過長時間慢火細燉,樹豆口感鬆軟、豬腳Q彈。 是一道耗時費工的滋養湯品。 於 www.jinye-cuisine.com -
#78.樹豆~ 採收期:每年的12月 - 黃家酒窯官方網站-梅精、梅子、養 ...
樹豆 小檔案中名:樹豆俗名:木豆、柳豆、埔姜豆學名: Cajanus cajan L. Millsp. 英名: Pigeon pea 科別:豆科Leguminosae 分布:台灣各地零星栽培生態/ 性狀:為矮灌木。 於 www.huang-2008.com.tw -
#79.樹豆豬腳湯 - 嘖嘖的料理手帳-
「樹豆豬腳」是我從小吃到大的一道菜,豬腳一煮就是一大鍋,接下來一週的餐桌上便總有這道豬腳湯,但即使連續吃了很多天,它仍然是我不會感到膩口的一道菜。 於 zezecook.com -
#80.行政院農業委員會農糧署
樹豆 (Pigeon pea, Tree bean). 種植適期為3月中旬~. 樹豆(Cajanus cajan L.)為亞熱帶豆科作物,別名木豆、柳豆等。原產地為非洲,栽培於熱帶及亞熱帶的澳洲、印度、 ... 於 www.afa.gov.tw -
#81.Pigeon bean - 樹豆 - 國家教育研究院雙語詞彙
出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙. 學術名詞 肥料學, 樹豆, Pigeon bean. 學術名詞 畜牧學, 樹豆, Cajanus cajan. 引用網址: 推文; 評分. 評分. x 1 2 3 4 5. 於 terms.naer.edu.tw -
#82.梨迦初走嚴選樹豆
樹豆 又稱為木豆,有的原民稱它「勇士豆」、「放屁豆」,是台灣原住民各族群的傳統作物。富含蛋白質、脂肪、纖維、礦物質、鈣、鐵、磷,原住民以樹豆加排骨燉煮成樹豆排骨湯 ... 於 www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw -
#83.惜福品-後山寶食-樹豆(300g/包)
抱歉,此商品已下架. 惜福品-後山寶食-樹豆(300g/包). 回到商店首頁. 於 www.ubox.org.tw -
#84.台灣樹豆種原農藝性狀變異及利用RAPD鑑別與遺傳相似性之研究
本研究係以蒐集自本省9縣原住民部落之53個樹豆品系為材料,主要探討目前台灣樹豆種原農藝性狀變異、主要成分分析及利用RAPD分子標誌技術進行其遺傳變異與親緣關係, ... 於 ir.lib.nchu.edu.tw -
#85.樹豆之栽培管理與利用(臺東區農業改良場)
樹豆 其學名為Cajanus cajan (L) Mill sp.,英名為Pigeon pea,別名或俗名為木豆、白樹豆、柳豆、米豆等,是人類糧食及飼料的重要來源之一,可見其在豆類植物中的重要性,在 ... 於 www.ttdares.gov.tw -
#86.放屁豆?~樹豆的寫真和料理 - 台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房
這個豆科、蝶形花亞科、木豆屬 的木本植物叫樹豆,原住民自古以來即有種植,記得我小時候閩南人都稱它蒲姜豆或番仔豆(它和俗稱蒲姜仔的馬鞭草科牡荊屬 ... 於 hsoldbody.pixnet.net -
#87.我終於認識「樹豆」/王蜀桂
樹豆 的名字也不少,木豆、柳豆、白樹豆、米豆指的都是它。不管多麼貧瘠和乾旱的土地,樹豆都能開花結豆,它是中南美洲、非洲、印度等地的重要食糧。 於 wang0802.pixnet.net -
#88.新鮮乾樹豆(灰褐色) - 小農電商
主要成分:新鮮乾樹豆(灰褐色). 保存期限:冰箱冷藏一年. 食用方法:. 1.成熟的豆子用薑、以山泉水、熬燉排骨,別具一番清淡風味,看起來平平無奇的. 於 bow.zrscloud.com -
#89.勇士樹豆菱角小排湯-彭天恩主廚 - GREEN & SAFE 永豐餘生技
GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理,亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計,以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮, ... 於 www.green-n-safe.com -
#90.【有限責任南投縣信義鄉望美社區合作社】樹豆醬油- 阿優依
天然純釀,取自原住民日常食用之植物蛋白質-樹豆與金珠釀造。風味甘爽,豆味醇純,深能相輔相成地提出食材原味, 堪稱是新崛起的特色醬油 ... 於 haostore.fami.life -
#91.【樹豆】料理-食譜與做法共8 篇|簡易家常菜作法- Cookpad
樹豆 料理怎麼做才好吃?這裡有8 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:樹豆勇士鮮奶酪, 泰雅勇士湯:樹豆燉豬腳, 樹豆羅宋湯, 山豬肉骨、豬皮燉樹豆, 原住民樹豆葉鑲肉. 於 cookpad.com -
#92.樹豆新品種栽培示範-活化休耕新選擇 - 臺東縣政府
現場吸引對樹豆栽培有興趣的農民近百人前來參加,現場參加民眾反應熱烈。 ... 接著由臺東場陳振義副研究員介紹樹豆新品種的特性及樹豆栽培管理技術,並帶領現場農友 ... 於 www.taitung.gov.tw -
#93.泰崗部落特有原生【黑樹豆】 - 好食集散地
泰雅族祖先傳統種流傳下來,部落無毒栽種經旱災, 颱風等大自然洗禮成長的天然「黑珍珠」! 【特色說明】. 1. 高海拔生長:一般樹豆大多為平地栽種,但部落的樹 ... 於 iseeyou.com.tw -
#94.花蓮縣光豐地區農會供銷部-馬太鞍黑樹豆
馬太鞍黑樹豆. 商品編號:150700046. 計價單位:包. 商品規格:300公克. 商品描述: 樹豆原名「馬太鞍豆」古早以前花蓮縣光復鄉在阿美族語為「馬太鞍」(vataan),在 ... 於 mall.naffic.org.tw -
#95.營養價值超高樹豆1斤可賣1000元
未成熟的種子可以毛豆方式料理,成熟的種子曬乾後則可加入燉豬腳、排骨或煮樹豆湯。 農民賴鼎龍看中三灣山區的氣候與旱田優勢,取用老農民們荒廢的 ... 於 www.chinatimes.com -
#96.樹豆皇帝- PChome線上購物
《 樹豆皇帝》 樹豆QQ綜合麵(六入/袋) 樹豆,別名「勇士豆」 精選台灣原住民傳統作物樹豆製成麵身厚實、嚼勁十足簡單料理,美味上桌. 網路價 $ 196. 加入追蹤. 於 ecshweb.pchome.com.tw -
#97.樹豆皇帝.樹豆QQ綜合麵(六入/袋) | 家常麵/麵條 - Yahoo 購物
樹豆 ,別名「勇士豆」 精選台灣原住民傳統作物樹豆製成麵身厚實、嚼勁十足簡單料理,美味上桌. 商品規格. 品名:《樹豆皇帝》樹豆QQ綜合麵(經典綜合麵) 於 tw.buy.yahoo.com