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海底撈湯底包的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦森枝卓士寫的 乾物的世界 和食帖番組的 孤獨的泡面都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自步步 和廣西師範大學所出版 。
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乾物的世界
為了解決海底撈湯底包 的問題，作者森枝卓士 這樣論述：
乾物，是大自然的恩賜加上人的智慧所產生的食物， 是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。 歡迎光臨，一起進入乾物的世界！ 日常生活中充滿了許多以乾燥的方式保存下來的食物，像是堅果、果乾、魚乾、肉乾，乃至我們的主食米、麵等，幾乎都是乾燥的食品。許多醃漬物，在泡進油、醬料之前，也都經過乾燥的手續。 那麼，為什麼需要把食物乾燥呢？原來在沒有冰箱也沒有冷凍庫的時代，人們為了儲存糧食，所以發展出了乾燥這個保存食物的方式，而這些技術包含了風乾、燻乾、曬乾等方式，不僅讓食物得以放置比較久的時間，甚至乾燥之後，原本食物的味道會因為水分消失了，而產生另一種美味。 作者森枝卓士是早稻田大學食
文化講座的教師，也是知名的攝影師。他走遍世界各地，看到了蒙古人曬乾的奶酪、不丹的風乾起士、寮國的青蛙乾、蝙蝠乾以及西班牙有名的風味火腿等等，再回望日本人生活當中不可缺少的柴魚、梅干等等，因而感受到乾物在人們生活當中重要的地位，即便在保存技術已經很進步的當代，乾燥仍然是很值得敬佩的古老手法。 藉由作者精采的攝影與引導式的說明，孩子能充分感受到乾物，是大自然的恩賜加上人的智慧所產生的美好食物，是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。 好手藝推薦（依照姓氏筆劃排名） ★此書閱畢，已沉睡許久的手作魂也開始燃燒起來了！---黃尹柔（安佐媽│繪本欣賞人） ★走進乾物的世界，認識乾物、自製
乾物，能通用老祖先的智慧，讓生活與飲食，更有滋有味。---劉亞菲（繪本，生活練習）
海底撈湯底包進入發燒排行的影片
這陣子搬新家真的勞心勞力，和毛孩一起搬家也有很多要注意的事情。
今天嘗試在家煮個麻辣與番茄雙拼的鴛鴦鍋來慰勞一下家人，不知道好不好吃呢？
不過從蝦皮買到的這只鴛鴦鍋子真的好優質，我非常滿意！
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孤獨的泡面
為了解決海底撈湯底包 的問題，作者食帖番組 這樣論述：
本書是由「食帖WithEating」超人氣日播節目同名書，也是國內首本泡面文化指南書。內容涵蓋100碗全球人氣泡面，200條世界飲食文化解說，涉及全球泡面文化冷知識、地方飲食文化、速食料理法、營養成分、熱量消耗、詞條索引等多個欄目。全書分為四大篇章，分別介紹了日本、韓國、東南亞和中國的速食面，每種面皆附「吃優筆記」、包裝及內容物展示、深入的地方飲食文化科普及十五分鍾速食料理法。開篇「使用說明」更是明確指導讀者如何使用《孤獨的泡面》，書后則有「詞條索引」，便於讀者更迅速准確地找到所需的知識點。「食帖番組」是中國內地內容品牌「食帖」的孵化項目。「食帖WithEating」聚焦食物與生活方式，擅長以
「食物」為切入點，與人文、旅行、家居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接，展現不同的生活樣本，及其背后蘊含情感溫度的生活美學，已出版14本特集書，累積銷量超過100萬本。「食帖番組」 視頻作品目前有《孤獨的泡面》（100集）、《孤獨的零食》（100集）、《食帖的節氣食桌》（24集），以及即將推出的美食劇系列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將面市。 使用指南【日本】青森味噌咖喱牛乳拉面：青森式混合新味道日式醬料炒面：蛋黃醬才是拌面的靈魂！岩國蓮根面：傳統與西方碰撞創新味北海黑拉面：墨魚汁和墨魚肝的奇妙食用明石海苔拉面：綠色海苔滲透的海產鮮味評判屋中華拉面：全球化的拉
面有明海彈塗魚拉面：四代目海鮮店的努力愛媛柚子鹽拉面：豬骨湯底的柚子香久留米紫菜豚骨湯面：中日拉面集大成的一碗北海道毛蟹拉面：拉面中的螃蟹文化北海道味噌拉面：三年熟成味噌的使用兵衛鴨肉蕎麥面：傳統老店味道18禁拉面：地表最強辣西貢香菜拉面：香菜愛好者的「反抗」夜店炒面：日式小吃攤的老味道宮崎辛辛拉面：日式土雞湯味辣面蜂屋醬油拉面：不用去日本，也能吃到正宗的蜂屋拉面博多背脂豚骨拉面：日式拉面的講究洋蔥醬油拉面：一定是洋蔥愛好者發明的都一醬油拉面：日本醬油真的值這麼多錢嗎？朝天椒味噌拉面：日本怪石小島的美味奧芝甜蝦咖喱拉面：當甜蝦遇上濃厚咖喱小豆島橄欖拉面：日式拉面的地中海風味異形拉面：有明海的「
惡趣味」利尻昆布拉面：綠色健康面北海鮭節拉面：海鮮和醬油的濃厚味道辛子梅蛋黃拉面：酸辣咸甜，一包就夠一蘭拉面：深入人心的拉面店手信本場拉面：老牌日式家庭速食拉面的選擇東京上野動物園醬油拉面：一次徹底了解日式醬油稗田的博多豚骨拉面：拉面職人半個世紀的研究，濃縮一碗博多風味僵屍熊拉面：重口味的美味拉面拉面假面：200年制面老店的新嘗試中華面：簡單掛面，多種吃法企鵝家庭拉面：昭和古早風味，簡單的日本人氣拉面蔥曼拉面：日本醬油拉面文化福岡番茄拉面：家常的味道最誘人札幌白樺山庄味噌拉面：拉面共和國中的暢銷面富山黑拉面：一碗黑色湯汁的深情奉獻飛魚金袋拉面：飛魚這麼可愛，怎麼可以吃黑麻油豚骨湯面：濃厚蒜香豬
骨味油豆腐迷你面：隨身攜帶的烏冬面香茅拉面：你所不了解的香茅天鹽蜆貝拉面：內含漂洋過海的五個小寶貝羽幌甜蝦拉面：一碗萌妹子...的拉面山葵蛋黃醬拉面：獵奇的嘗試桃太郎番茄拉面：新派拉面的崛起扇貝柱醬油拉面：地中海的濃口醬油風味比內地雞拉面：秋田名產的速食化嘗試北海道金箔拉面：點綴一抹華麗的色彩日清海老擔擔面：濃厚湯汁搭配海蝦鮮甜博多地雞火鍋拉面：日式清湯面的精髓，最鮮不過最后一口湯【韓國】四川料理橄欖油炸醬面：韓式四川味八道炸醬面：韓式中華料理章魚干拌面：韓國的章魚文化香蔥湯面：吃一碗低卡無負擔的速食面韓式干拌面：韓料中的蘋果和梨馬鈴薯排骨面：人間有味是清歡黑袋辛拉面：辛拉面的特別推出安城湯面
：韓國湯面文化香菇男子拉面：拉面的男子力香辣蔬菜拉面：60多種食材制成的速食大餐真辣海鮮拉面：速食面帶來的雷同口味鯷魚海鮮手擀面：韓式高湯的秘密石鍋牛肉拉面：韓國石鍋文化咖喱牛肉拉面：印度風味的韓式拉面炒年糕拉面：韓式街頭小吃極地麻辣湯面：韓式辣面的骨氣純拉面：「三無」清真選擇火雞拌面：最火的韓式辣面咕咕雞絲香辣拉面：健康的白湯辣面與香濃雞汁搭配辣白菜芝士拉面：辣白菜和芝士的完美搭配烏龍面：寒冬不如來一碗熱乎乎的辣烏冬火鍋拉面：韓餐專用面芝士拉面：這可能是韓國最 好吃的芝士拉面了！【東南亞】印尼撈面：東南亞式辣醬體驗蘑菇芝士快熟面：東南亞的西西里風冬陰功拉面：世界十大名湯做的拉面營多巴東牛肉撈
面：南國的平民美味奶油雞湯面：溫暖的食材搭配一碗用心面K0KA雞湯面：簡單的暢銷口味，一口就能記住新加坡叻沙拉面：海味濃郁的世界第一泡面檳城紅酸辣湯面：榜單常勝的東南亞泡面胡椒湯面：一碗簡單的「媽媽牌」湯面【中國】出前一丁：「速遞一份」，香港人的童年回憶四川酸辣粉：酸辣爽口，一包滿足蔥油開洋拌面：每個台灣人記憶中的古早味公仔面：三分鍾的美味呈現維力炸醬面：台式炸醬面的北方情懷蘭州牛肉面：回首故鄉遠，只盼牛肉面生面皇：港式老牌生面螺螄粉：擁有特殊氣味的粉，也能牢牢抓住你的心紅燒牛肉面：一碗台式懷舊面，是鄉愁濃濃始祖雞湯拉面：世界首款方便面的中國大陸版大將炒面：香港首款直面式炒面花雕面：花雕做好了
也能做碗好面卡邦尼芝士煙肉派意面：餐廳級速食意面福字上湯米粉：念香港，不如來碗福字米粉番茄干拌面：真實的番茄香氣，第一口就是清爽重慶小面：堪比重慶火鍋的一碗小面索引