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2023餐飲服務技術完全攻略：考試重點無所遺漏(含111年統測試題解析)(升科大四技二專)

為了解決滅火器回收的問題，作者畢瑩 這樣論述：

　　◎收錄111年升科大餐飲服務技術試題及解析    　　◎重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵  　　本書之編寫係根據108課綱最新考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。    　　第一部分是依照教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構匯整而成，共十一篇，一～十一篇於各章之內另分兩大部分，第一部分為「各章重點」，內容根據課程綱要， 嚴選各類精華主題，以重點方式來歸納（重點1、重點2……），以快速理解內容龐雜的「餐飲服務」，另外，作者精心挑選重點內容，標註雙色樣式，可藉由精讀重點在短時間

提升自我實力。    　　◎精選演練‧依階段式練習循序漸進  　　第二部分為各章章後所附的「試題觀摩」，不僅能夠迅速掌握命題方向與重點，亦能提供更多的練習機會。透過各類重點考題、題庫之匯整與難題解析，相信得以從題目之演練中，熟知考試趨向與題型，只有不斷的練習，才能獲取高分。    　　◎最新試題‧名師精解指引解題技巧  　　第三部分為各篇篇末之「精選範題」，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練，主要取材自各類試題當中最重要、最具代表性之試題，並加強最新考試範圍之重點試題，期使能藉由由淺而深的「試題演練與解析」，收融會貫通、打通任督二脈之效。    　　綜合而言

，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「試題觀摩」與「精選範題」之反覆練習，建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通，盼能於來年的考試當中贏得全勝。    　　＊＊＊＊    　　有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！ 

滅火器回收進入發燒排行的影片

滅火器檢修及充填制度之分析

為了解決滅火器回收的問題，作者吳國誠 這樣論述：

祝融的殘酷無情使許多無辜的人民喪生，財產遭受重大損失，而火災狀況初期的對應能力決定了生與死之間的差距，滅火器可謂是火災中最常見、最能直接以手操作使用的滅火設備。為改善滅火器藥劑更換、填充廠商之工作能力與服務質量，確保滅火器設置後的滅火效能，設立滅火器藥劑更換和填充操作機制，內政部於100年10月21日以內授消字第1000825582號令發布「滅火器藥劑更換及填充作業規定」。本研究主要針對經營滅火器藥劑更換及填充作業廠商因公司規模大小不同、設備無統一規格、相關作業成本不同等因素相互競爭造成市場費用低廉，導致滅火器更換及填充品質每況愈下，甚至有作假之虞，在在危及制度運作。本研究採用SWOT強弱機

危綜合分析法與層級分析法（analytic hierarchy process, AHP）不同方式來研判比較分析是否能確保滅火器的使用安全。本研究結果發現：1.滅火器藥劑更換及填充作業關鍵因素的構面層級中，以「法規制度監督」最為關鍵，其次是「公司營運管理」。2.業務經營模式下，滅火器藥劑更換及充填作業關鍵因素以「直接客戶」最為關鍵。3.公司營運管理下，滅火器藥劑更換及充填作業關鍵因素以「換藥充填品質」最為關鍵。4.法規制度監督下，滅火器藥劑更換及充填作業關鍵因素以「撤銷或廢止證書」最為關鍵。5.滅火器藥劑更換及充填作業關鍵因素之整體綜合評估，以「直接客戶」最為關鍵，其次是「撤銷或廢止證書」。

2022餐飲服務技術完全攻略：考試重點無所遺漏(升科大四技二專)

為了解決滅火器回收的問題，作者畢瑩 這樣論述：

　　◎重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵 　　本書之編寫係根據108課綱最新考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。 　　第一部分是依照教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構匯整而成，共十一篇，一～十一篇於各章之內另分兩大部分，第一部分為「各章重點」，內容根據課程綱要， 嚴選各類精華主題，以重點方式來歸納（重點1、重點2……），以快速理解內容龐雜的「餐飲服務」，另外，作者精心挑選重點內容，標註雙色樣式，可藉由精讀重點在短時間提升自我實力。 　　◎精選演練‧依階段式練習循序漸進

　　第二部分為各章章後所附的「試題觀摩」，不僅能夠迅速掌握命題方向與重點，亦能提供更多的練習機會。透過各類重點考題、題庫之匯整與難題解析，相信得以從題目之演練中，熟知考試趨向與題型，只有不斷的練習，才能獲取高分。 　　◎最新試題‧名師精解指引解題技巧 　　第三部分為各篇篇末之「精選範題」，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練，主要取材自各類試題當中最重要、最具代表性之試題，並加強最新考試範圍之重點試題，期使能藉由由淺而深的「試題演練與解析」，收融會貫通、打通任督二脈之效。 　　綜合而言，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「試題觀摩」與「精選範題

」之反覆練習，建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通，盼能於來年的考試當中贏得全勝。