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大碗另加【插畫書衣親簽版】：小說家的飲食滋味（隨書珍藏：時間之味老台北手繪地圖雙面書衣）

為了解決瑪莎拉蒂台灣的問題，作者張國立 這樣論述：

☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失，只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點，肉眼看不見的往往最重要， 人生最重要的東西，有時候不是主餐，而是隱藏在菜單外的另加。   　　★ 特別收錄：被小說家耽誤的大廚──趙薇首次公開張家十二道私房食譜 　　★ 隨書附贈：裝幀插畫設計師木木Lin特別繪製「時間之味──老台北手繪地圖」   　　■食物之於小說家，更像一張地圖，構築出不同時期的人生軌道。 　　本書以小說家的童年之味開始，以味蕾走過時間的長廊，穿越國境，以食物記錄生命，說到底，人常常以為滿足的是食慾，到後來才驚覺吃的竟然是時間。   　　───｜最好的一定藏在記

憶裡，而非在遙遠的未來｜─── 　　小說家自承從小是媽寶，母親是記憶中的美食巔峰。   　　母親的味道是爆蔥、煮肉和甜甜的醬油味，一定得添入紹興酒，最後以冰糖增添光彩，那又香又嫩又帶些許甜味的紅燒肉，成了日後一再追尋的靈魂之味。   　　記憶中最棒的蛋糕，亦是母親做的，費了好幾天準備了餡再準備糯米，以蒸籠蒸出好大個鬆糕。圓的，鬆軟，裡面是紅豆沙的餡，甜甜的，像蛋糕，但並非兒時小說家想像的那種蛋糕，然而糯米生日蛋糕確定了她的永恆，誰也無法超越母親留在舌尖上的記憶。   　　───｜比老媽做得好的叫美味，不如老媽的，就吃吧，少廢話｜─── 　　母親離世後，面對空蕩蕩的廚房，他翻出母親留下的筆記本，

高中的作業簿上都是食譜。和市面上賣的書不同，不寫幾匙鹽幾匙油、怎麼燉怎麼燜，寫的是：「諾，雞和蔥薑放進鍋，水燒到開，把上頭的泡沫舀掉，要舀得乾淨，懶不得。」   　　廚房開始進駐生活，一碗雞湯、一把細麵，一開火，整間房子都是暖的。   　　───｜旅行之中與之後．世界的小說家之味｜─── 　　有了懂吃擅廚的旅伴和人生伴侶，又能坐等菜餚上桌。妻子愛烹飪，無論到哪裡，市場是第一要逛的地方，買回當地食材是延長假期的良方。夏天，他們用手動義大利麵機自製麵條，在秋末時用日式便盒裝好菜，到民生公園野餐。   　　∥張家戶長趙薇的經典私房食譜∥ 　　從小說家旅行美食足跡中，那些讓人忍不住想一探究竟的私房食譜

。經過趙薇複刻重製後的料理，每一道都是百吃不膩的宴客級家常菜。   　　☉馬鈴薯燉肉─日本京都某處家常小館，馬鈴薯燉肉配白飯，這道菜是澱粉配澱粉吃得滿足，經過趙薇幾次改良，成為我們家最日常的菜色。   　　☉紅燒肉─說起紅燒肉，起碼五百種做法。小時候我媽做的分三種，一是連蛋一起紅燒，為了帶便當；一是燒墨魚，就過年過節時的大菜了；一是燒鹹魚，由於味道重，可以騙我多吃幾碗飯。趙薇不用糖上色，儘量保持紹興酒的香味。   　　☉番茄燒肋排─韓國慶州意外吃到驚為天人的番茄燒肋排，不過趙薇這道菜的靈感來自電視上的白種元老師。吃完吸手指，所以飯前請務必洗手。   　　☉南瓜醬汁義式麵疙瘩─第一次在托斯卡尼吃

到麵疙瘩，這種用麵粉與馬鈴薯做的小東西，和中式麵疙瘩的粗獷不同，細緻而可口。我熱愛麵食，也愛南瓜，南瓜麵疙瘩最讚了。   　　旅行、食物、生活，是小說家的家常滋味，並延伸進人生裡每一個角落。   　　───｜雙面書衣插畫繪製概念｜─── 　　由本書封面裝幀設計「木木Lin」特別繪製「時間之味─老台北手繪地圖」，透過作者提供的老台北照片，結合書中「我陪大象散過步」篇章內容，繪製從南京西路美而廉西點店一直延伸到民權東路行天宮，和記譩中的華國飯店、美琪飯店、兒童樂園、馬戲團等。   名人推薦   　　Liz 高琹雯／Taster 美食加創辦人  　　王偉忠／製作人 　　冬陽／「故事與它們的產地」主持

人 　　杜祖業／Condé Nast創意與商業顧問 　　姚舜／資深旅遊美食記者 　　許心怡／愛飯團美少女團長 　　葉怡蘭／飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 　　蔡瑞珊／青鳥書店創辦人 　　韓良憶／作家、電台主持人 　　謝哲青／作家、旅行家 　　（以上依姓氏筆畫排序）

瑪莎拉蒂台灣進入發燒排行的影片

自我與存有——論羅洛・梅的存在心理治療

為了解決瑪莎拉蒂台灣的問題，作者高浩容 這樣論述：

本文旨在探討羅洛．梅融合存在哲學與心理學所建構的存在心理治療，藉以澄清人——這個不同於其它動物的存有——做爲會（且能）焦慮的個體，即澄清人之存有之內涵。其次，借鑑梅結合哲學與心理治療的學思歷程，嘗試透過梅的思維，藉以提供本土哲學治療在應用的實務層面之上，結合心理諮商，擬給予心理治療實踐者新的視域。本論文之方法論，主要採用詮釋學和系譜學，藉其特殊性結合研究主題並予以深度對話，進而析論存在心理治療如何在梅的開展下，得以建構出一門調和融會哲學與心理諮商的系統。存在心理治療之發展歷程以梅《存在》一書引入「此有分析」為界分為前、後期。前期，梅從精神分析的學習者，通過吸收田立克對「存有」與「非存有」的哲

學觀，扭轉了他的人學觀，遂捨棄當時心理學主流的精神分析病理觀，乃由傾向心理學的人格論轉向存有學的自我論。梅於自我論的發展中，意識到純粹的存有學探討無法滿足治療的需要，進而經由賓斯萬格與博斯轉化自海德格的「此有分析」哲學理論為心理治療的理論，做為其在實踐場域的參考。這一路徑轉向，使存有學關於自我的探討，到治療中治療師與來談者之間的聯繫互動有了依據。於後期，梅完成了存在心理治療的存有學學說，並結合臨床治療形成今日存在心理治療的三個理論內核：一、存在心理治療將自我視為「在世存有」。二、人的存在困境在於人總處於存在的兩難困境之中，必須藉由非存有的威脅，方能開顯其存有。三、治療是通過治療師與來談者在場之

會心，使人還原自我之存有本真性。最後，通過對存在心理治療辯證發展歷程之探究，我們發現融入哲學視角，可比一般實證心理科學其心理治療情境中，呈顯更為深邃且獨特不同的運作方式：通過以存有學為基礎貫通至經驗世界的人學觀，使治療師能在治療中保有對人的整全認識，避免治療中對來談者的物化，或施展獨斷的病理診斷，以求幫助來談者不只是解決眼前的心理困惑，更能實現其自我的本真面目。

大碗另加：小說家的飲食滋味【隨書珍藏：時間之味老台北手繪地圖雙面書衣】

為了解決瑪莎拉蒂台灣的問題，作者張國立 這樣論述：

☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失，只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點，肉眼看不見的往往最重要， 人生最重要的東西，有時候不是主餐，而是隱藏在菜單外的另加。   　　★ 特別收錄：被小說家耽誤的大廚──趙薇首次公開張家十二道私房食譜 　　★ 隨書附贈：裝幀插畫設計師木木Lin特別繪製「時間之味──老台北手繪地圖」   　　■食物之於小說家，更像一張地圖，構築出不同時期的人生軌道。 　　本書以小說家的童年之味開始，以味蕾走過時間的長廊，穿越國境，以食物記錄生命，說到底，人常常以為滿足的是食慾，到後來才驚覺吃的竟然是時間。   　　───｜最好的一定藏在記

憶裡，而非在遙遠的未來｜─── 　　小說家自承從小是媽寶，母親是記憶中的美食巔峰。   　　母親的味道是爆蔥、煮肉和甜甜的醬油味，一定得添入紹興酒，最後以冰糖增添光彩，那又香又嫩又帶些許甜味的紅燒肉，成了日後一再追尋的靈魂之味。   　　記憶中最棒的蛋糕，亦是母親做的，費了好幾天準備了餡再準備糯米，以蒸籠蒸出好大個鬆糕。圓的，鬆軟，裡面是紅豆沙的餡，甜甜的，像蛋糕，但並非兒時小說家想像的那種蛋糕，然而糯米生日蛋糕確定了她的永恆，誰也無法超越母親留在舌尖上的記憶。   　　───｜比老媽做得好的叫美味，不如老媽的，就吃吧，少廢話｜─── 　　母親離世後，面對空蕩蕩的廚房，他翻出母親留下的筆記本，

高中的作業簿上都是食譜。和市面上賣的書不同，不寫幾匙鹽幾匙油、怎麼燉怎麼燜，寫的是：「諾，雞和蔥薑放進鍋，水燒到開，把上頭的泡沫舀掉，要舀得乾淨，懶不得。」   　　廚房開始進駐生活，一碗雞湯、一把細麵，一開火，整間房子都是暖的。   　　───｜旅行之中與之後．世界的小說家之味｜─── 　　有了懂吃擅廚的旅伴和人生伴侶，又能坐等菜餚上桌。妻子愛烹飪，無論到哪裡，市場是第一要逛的地方，買回當地食材是延長假期的良方。夏天，他們用手動義大利麵機自製麵條，在秋末時用日式便盒裝好菜，到民生公園野餐。   　　∥張家戶長趙薇的經典私房食譜∥ 　　從小說家旅行美食足跡中，那些讓人忍不住想一探究竟的私房食譜

。經過趙薇複刻重製後的料理，每一道都是百吃不膩的宴客級家常菜。   　　☉馬鈴薯燉肉─日本京都某處家常小館，馬鈴薯燉肉配白飯，這道菜是澱粉配澱粉吃得滿足，經過趙薇幾次改良，成為我們家最日常的菜色。   　　☉紅燒肉─說起紅燒肉，起碼五百種做法。小時候我媽做的分三種，一是連蛋一起紅燒，為了帶便當；一是燒墨魚，就過年過節時的大菜了；一是燒鹹魚，由於味道重，可以騙我多吃幾碗飯。趙薇不用糖上色，儘量保持紹興酒的香味。   　　☉番茄燒肋排─韓國慶州意外吃到驚為天人的番茄燒肋排，不過趙薇這道菜的靈感來自電視上的白種元老師。吃完吸手指，所以飯前請務必洗手。   　　☉南瓜醬汁義式麵疙瘩─第一次在托斯卡尼吃

到麵疙瘩，這種用麵粉與馬鈴薯做的小東西，和中式麵疙瘩的粗獷不同，細緻而可口。我熱愛麵食，也愛南瓜，南瓜麵疙瘩最讚了。   　　旅行、食物、生活，是小說家的家常滋味，並延伸進人生裡每一個角落。   　　───｜雙面書衣插畫繪製概念｜─── 　　由本書封面裝幀設計「木木Lin」特別繪製「時間之味─老台北手繪地圖」，透過作者提供的老台北照片，結合書中「我陪大象散過步」篇章內容，繪製從南京西路美而廉西點店一直延伸到民權東路行天宮，和記譩中的華國飯店、美琪飯店、兒童樂園、馬戲團等。   名人推薦   　　Liz 高琹雯／Taster 美食加創辦人  　　王偉忠／製作人 　　冬陽／「故事與它們的產地」主持

人 　　杜祖業／Condé Nast創意與商業顧問 　　姚舜／資深旅遊美食記者 　　許心怡／愛飯團美少女團長 　　葉怡蘭／飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 　　蔡瑞珊／青鳥書店創辦人 　　韓良憶／作家、電台主持人 　　謝哲青／作家、旅行家 　　（以上依姓氏筆畫排序）

新二代青少年偏差行為與家庭管教型態之研究-以屏東地區新二代青少年為例

為了解決瑪莎拉蒂台灣的問題，作者許文明 這樣論述：

青少年的偏差行為根於家庭，顯現於學校，惡化於社會中，而為了有效防止青少年的偏差行為必須先從家庭做起，在家庭的環境中，造成青少年行使偏差行為的最主要原因為父母不當的管教方式，青少年容易受到父母的放任與忽視管教產生偏差行為，同時對於子女的管教如過於嚴厲也是會讓子女產生抗拒的心態，進而衍生出偏差行為，由此可見，父母的管教方式對子女的偏差行為的關係是多麼的重要，因此本研究為探討管教方式與青少年偏差行為之間的關係，以藉由研究臺灣第五大族群的新二代家庭作為研究對象，並且以東南亞外籍配偶家庭為研究案例，分析其家庭環境與父母管教方式是否真的容易讓子女產生偏差行為，本研究利用質性訪談十位新二代青少年發現，在東

南亞新二代家庭的管教方式中，以「寬鬆放任」型態的管教方式最容易讓新二代青少年產生出偏差行為，同時對於東南亞的新二代家庭中，卻沒有以「開明權威」的方式教育新二代青少年子女，由此可見，對於東南亞新二代的父母親，更須加以輔導以建立正確的觀念與知識管教新二代青少年。不管是過去或是現在，新二代家庭仍然是我國社會較為弱勢的族群，因此為了要能夠建立一個完整的臺灣社會必須從改善社會的結構做起，同時對於我國的南向政策，需再訂定更完善的配套措施，對於外籍人士得移民與定居，政府必須提供更為完整的輔導內容以讓外籍人士進入臺灣生活才不會有不良的適應問題，並且學校也須加強化多元文化的教育，才能讓異國文化長久的存在於臺灣社

會中，最後對於東南亞的新二代青少年家庭，更是必須加以更多的協助以幫助此類型家庭的新二代青少年成長於安全環境，確保在新二代青少年成長的過程中不會受到外在的不良因素的影響，衍生出偏差行為，才能顯現我國長年對於東南亞人士的接納，其目的並不是要顯現出文化的高低，而是要讓臺灣的生活更為多采多姿。