產品有哪些的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

為什麼你學不會理財：理財是個技術活

為了解決產品有哪些的問題，作者李寧子（栗子拿鐵） 這樣論述：

我們所追求的財富自由，並不是要擁有很多很多的錢或是成為像巴菲特一樣的投資大神，而是通過財富自由，拿回自己人生的選擇權。無論你現在從事什麼樣的工作，有着什麼樣的興趣，理財都可以成為你堅實的後盾。 學會理財，可以讓我們自由掌控自己的工作和生活，而不只是漫無目的地為生活而奔波。為什麼你聽了很多理財道理，卻依然學不會理財？一個很重要的原因是缺乏相應的投資理財知識。因為不懂理財，就容易瞎理財導致虧損受騙，因為虧損受騙就更不敢理財，於是又陷入不懂理財的惡性循環。 小紅書博主、理財達人栗子從自己親身經歷出發，結合創業經歷、理財經驗和對生活的理解，讓年輕人得到投資理財的智慧、勇敢生活的力量和無畏挑戰的勇氣

。 李寧子（栗子拿鐵），知名財經博主、新浪財經簽約視頻創作者、“栗子的財富”俱樂部創始人，公眾號、微博、小紅書賬號“栗子拿鐵”主理人。本科畢業於南京大學，研究生畢業於美國伊利諾伊大學，曾獲邀入駐硅谷知名創業孵化器，並獲得國內一線創投機構千萬投資。 第一章 你為什麼要有錢 1.你為什麼要有錢 002 2.被金錢捆綁的精緻生活 008 3.漲薪等於變富嗎 013 4.你的工資，正在拖垮你 019 5.你擁有的是工作，還是事業 023 第二章 賺錢之前，先學會花錢 1.你真的需要那麼多東西嗎 028 2.學會把錢花在看不見的地方 034 3.告別月光族，開源

之前先節流 038 4.記帳不等於理財 045 第三章 理財是一種生活態度 1.理財是一種生活態度 052 2.只有金融專業的人才能學好理財投資嗎 056 3.有錢人的生活和你想的不一樣 060 4.做時間與複利的朋友 067 第四章 你想過怎樣的生活 1.定義你的理想生活 074 2.想提前退休，需要多少錢 080 3.數字遊民與地理套利 084 4.你想要短期的旅遊，還是長期的自由 088 第五章 多元收入與斜杠人生 1.你有斜杠身份嗎 096 2.打造被動收入 100 3.順流致富：賺與你最有緣的錢 105 4.你的核心資產是什麼 110 5.那些不上班的人，都在幹嗎 114 第

六章 關於房子那些事兒 1.聊聊房子那些事兒 120 2.如何正確看待房貸 126 3.投資海外房產有坑嗎 131 4.未來10年，還能買房嗎 136 第七章 理財投資必修課 1.投資前，先開始理財 142 2.先理財還是先理債 147 3.為什麼投資一定要用閒錢 151 4.五個理財盲點 155 5.什麼是存錢效率 159 6.該不該用信用卡 163 第八章 一步步開啟理財規劃 1.科學理財六步走 172 2.資產配置的黃金公式 177 3.常見的金融產品有哪些 182 4.股票與你的生活息息相關 190 5.賺錢的公司，就在身邊 194 6.買保險也算理財嗎 198 7.賺錢很重要，但

先要學會不虧錢 203 第九章 人生最美好的事，莫過於躺著賺錢 1.基金：最適合普通人的理財工具 212 2.月收入1000元到1000萬元都適用的基金定投 216 3.買指數，機會與風險並存 220 4.基金的分類有哪些 226 5.如何挑選基金 234 6.投資基金的注意事項 241 第十章 離想要的生活更近一點 1.管理時間，比管理金錢更重要 248 2.穩步致富，你需要耐心 255 3.你永遠賺不到你認知以外的錢 260 4.面對未知，怎麼理財才不會錯 264 5.執行——通往理想生活的第一步 269

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中國大陸「教育信息化 2.0 行動計畫」下私立教育集團智慧課堂建設方案需求評估機制與模型之設計研究

為了解決產品有哪些的問題，作者陳仰平 這樣論述：

本文基於設計本位研究法，輔以多屬性決策理論法探究「教育信息化2.0行動計畫」下私立教育集團整體發展需求導向的智慧課堂需求評估模型與機制，其實證資料取自中國大陸某私立教育集團實施智慧課堂需求評估的實務歷程。所得結論如下：「教育信息化2.0行動計畫」下私立教育集團整體發展需求導向的智慧課堂需求評估指標及其層級架構之建構須至少囊括三個層架、十項構面與二十二項指標，而學界先前的相關評估指標項未能符應其建構需求。依專家共識而來的指標間之影響程度與因果關係彰顯出「社會—技術轉型多層級視角理論」。原型介入實驗教育後，學生英語科學習成就皆有提升，但學生「對智慧設備使用率」未能發生變化。教師與方案規劃

者對智慧課堂之需求可藉由原型與實驗教育以動態且協同培育的方式成長。私立教育集團方案規劃者試圖將所舉辦的民辦學校作為創新教育信息化產品的試驗田，呈現出入局智慧教育產業賽道的企圖，且為了打造差異化護城河，從戰略層洞察競品的業務流程、功能架構、業務形態、需求場景、資料表現、功能迭代、運營路徑甚至戰略佈局，試圖梳理出自身產品的價值與定位。此外，本文發現多屬性決策分析法能助力實征模型的生成，且，所建構的模型能部分契合實際決策情景與實際需求。然，因未考慮教師參與實驗教育的意願、教研部與IT部之間監督與共生過程的主客體關係、董事會寡頭經驗與評審委員會群體決策之間博弈所體現的程序正義以及教師與方案規劃者對智慧

課堂需求的動態性生長，導致部門與部門之間、人與人之間、原型物與人之間均未能形成協作與合力。對此，本文發現設計本位研究與業務流程優化能促使實征模型升級至科學層面，且集團層面支援下的文化與制度建設、信息技術打造以及組織架構調整可助力流程優化。最後，本文歸納出一個由七大子系統有機組合成的評估機制：多學科理論幹預下的「專業價值鍊機制」、「自我組織」能力與外部環境對接的「價值共融機制」、行業共贏模式下的「資源聚合機制」、原型保真與評估效率平衡下的「理性共生機制」、寬嚴共濟的「並聯監察機制」、知識管理與風險管理融合的「知行合一耦合機制」以及助力智慧課堂學生核心素養培育的「賦能創新機制」。 本文的貢獻

在於發現：方案規劃者最初所提需求對AI技術應用於教育場景的廣度期待過高，且追求全產業鏈發展，過度防控供應鏈動盪風險；集團高層的發展戰略導向熱衷人工智慧產業，願承擔高財務風險打造智慧課堂以試水該賽道；弱人工智慧時代下的方案規劃者對智慧課堂之需求必然轉向互聯網思維——重整合，輕研發；AI技術助力打造智慧課堂未必能創新傳統的線下教學策略，儘管其確實能於某些學習場景發揮功效；教師對智慧課堂之需求成長須過程性培育與挖掘。線上學習環境中的自我調整困難或可通過八角遊戲化理論得以改善。在流程優化方面，信息技術的應用有助於流程優化，且藉由捍衛制度合理性可彰顯程式正義，而「大刀闊斧式」的流程變革非必要。據此結論與

發現，文末分別從宏觀與微觀層面提出了若干建議以提升評估模型的科學性與普適價值。

耶魯最受歡迎的金融通識課+受用一生的耶魯金融投資課(全兩冊套書)

為了解決產品有哪些的問題，作者陳志武 這樣論述：

耶魯金融學終身教授‧全球十大華人經濟學家， 濃縮20餘年研究及長春藤名校授課精華。   　　《耶魯最受歡迎的金融通識課》   　　古時候會賣妻賣女，為何不把丈夫賣了？ 　　房價貴到不吃不喝也買不起，政府怎麼還不下重手管制？ 　　Amazon燒錢燒得太瘋狂，借錢來花也能變成世界首富 ？   　　金融不只是工具，更是思維模式。 　　從金融角度來看世界， 　　你會發現習俗、文化、婚姻、財富與投資的邏輯真相， 　　在資訊焦慮的年代，你就是看透一切的明白人！   　　你所追求的財富與自由都要從搞懂金融開始。 　　無論你是學生、上班族、創業者還是大老闆， 　　都需要認清財富本源，升級認知模式。   　　本

書從金融的歷史入手，透過你我都熟悉的養兒防老、儒家禮法來深入解析金融對一般人的意義。再透過借貸、現代公司制度、商業模式等方面，逐步解答金融可以讓人更加自由的原因，讓人能深入瞭解金融背後的理論基礎和邏輯。   　　全書文字通俗易懂，沒有公式和金融模型，卻能從歷史角度和量化分析視角來幫助讀者 　　建立金融思維，以經濟眼光看待這個世界的運轉。是一本幫助普通大眾認清財富本源， 　　學會用金融思維看懂世界的金融通識書。   　　《受用一生的耶魯金融投資課》   　　唯有了解各種金融工具的問世成因與運作邏輯， 　　你才能真正看清市場本質，擁抱財富思維！   　　為什麼猶太人能夠主宰世界金融秩序？是他們比較

有投資天賦嗎？ 　　這與猶太教與基督教的教義分歧有關，但也導致了猶太人二戰時的悲慘遭遇。   　　配息分紅多的公司應該是好標的吧？那為什麼Google、臉書等大公司總是不分紅，卻照樣受到投資者熱愛？ 　　對股東更重要也更好的回報是股價上漲，將盈餘用在生產研發才是更好的選擇。   　　千萬不要碰期貨、選擇權，有多少人因此傾家蕩產，為何政府還不管制禁止呢？ 　　期貨、選擇權在市場上有存在的必要性，優點在於能對沖風險。少數人的巨大損失，往 　　往是因為投資槓桿失控與賭徒心理結合的後果。   　　市面上基金千百種，到底該如何挑選呢？近期業績好的基金，未來業績應該也不會太差吧？   　　不要迷信基金績效

排行榜，近期業績好的基金，未來業績不一定好，甚至可能很差。如果可以的話，選擇名校精英管理的基金，業績通常比較好。   　　以上答案是否與你預想的有落差？ 　　現在正是時候看清投資背後的真相。   　　本書從金融的起源講起，透過我們生活中和歷史上的各種案例，闡述了金融的意義和價值、普惠金融、債券市場、基金市場、股票市場、金融衍生品等與我們普通人生活緊密相連的內容，有助我們充分理解和掌握金融知識，看透財富運轉邏輯，合理運用金融工具，獲得更好的生活。   　　看起來很複雜的金融世界，其實不用公式，不用長篇大論，沒有專業背景，只要打開本書就可以知道它到底是什麼，以及如何創造、升級和保衛我們的財富。  

名人推薦   　　《耶魯最受歡迎的金融通識課》 　　Mr. Market市場先生／知名投資理財作家 　　小賈／ 「懶人經濟學」社群創辦人 　　吳惠林／ 中華經濟研究院特約研究員 　　雷浩斯／ 價值投資暢銷財經作家 　　鄭俊德／ 「閱讀人」社群主編 　　劉瑞華／清華大學經濟學系教授 　　鍾文榮／《巷子口經濟學》作者 　　螺螄拜恩／「螺螄拜恩的實話實說」人氣作家 　　（以首字筆畫排序）   　　《受用一生的耶魯金融投資課》 　　Mr. Market市場先生／財經作家 　　小賈／ 「懶人經濟學」社群創辦人 　　安納金／知名財經作家 　　吳惠林／ 中華經濟研究院特約研究員 　　陳鳳馨／News98財

經起床號節目主持人 　　游庭皓／財經直播主 　　愛瑞克／知識交流平台TMBA共同創辦人 　　劉瑞華／清華大學經濟學系教授 　　鍾文榮／《巷子口經濟學》作者、產業分析師 　　謝哲青／作家、知名節目主持人 　　（以首字筆畫排序）   　　一致好評推薦 作者簡介   陳志武   　　美國耶魯大學金融學終身教授，曾榮獲默頓‧米勒獎，2006年被《華爾街電訊》評選為華人十大經濟學家。現受聘於香港大學經管學院，擔任經濟學講座教授與亞洲環球經濟研究所所長。專業領域為金融理論、股票、期貨和期權市場，以及宏觀經濟與經濟史。   　　著有《耶魯最受歡迎的金融通識課》、《金融的邏輯》系列、《財富的邏輯》系列、《2

4堂財富課：與女兒談創業》等暢銷書。 《耶魯最受歡迎的金融投資課》 第一部分 金融無處不在  第1章 金融是什麼？  金融到底為什麼、為誰、為何？  左宗棠西征的金融故事  金融的本質是價值的跨時空交換    第2章 從金融的角度看傳統社會  養兒防老：儒家文化構成的避險機制 貞節文化背後的金融邏輯  為什麼華人只認血緣？    第3章 儒家與宗祠的歷史績效  血案引爆禮法之爭  宗祠背後的故事  儒家文化的歷史績效    第4章 婚姻是愛情還是避險手段？  「愛情」與「麵包」的勝負之爭 為什麼要將女兒遠嫁？ 古代為什麼是賣妻而不是賣夫？    第5章 保險的真相  保險產品有哪些？  保險

業是怎麼發展起來的？  保險產品背後的經濟學原理    第6章 金融改變社會  金融可以減少犯罪？  為什麼我們愛送禮？  日本明治維新的金融創新   第二部分 借貸的真相 第7章 借錢是怎麼回事？  年輕人借錢來花不好嗎？  借錢花逼你有出息 消費也是投資：借錢花的邏輯    第8章 借貸關係中的重要變數：利率  利率的作用與邏輯  利率為什麼居高不下？    第9章 借貸是壓榨還是便利？  借貸命案中到底誰是兇手？  印度免債風暴的啟示  金融是富人專屬的遊戲？    第三部分 現代企業與公司金融  第10章 橫空出世的公司  現代世界中富可敵國的實體  網路企業的誕生：股票與公司  公司

的本質：一堆法律契約的組合體    第11章 現代公司在華人世界的發展  為什麼中國難有百年企業？  從商業聯姻看家族企業 洋務運動強國夢的破滅    第12章 現代公司的融資方法  燒錢發展成世界首富 的Amazon 債務和股權融資的差異和影響 長期債還是短期債好？   第13章 為什麼公司要追求上市？  上市還是不上市？是個好問題 市值管理：上市不只是敲鐘  為何要借殼上市？  到哪裡上市是最佳選擇？   第四部分 商業模式的演化  第14章 商業模式的選擇  公司是做餡餅還是做陷阱？  為什麼已開發國家公司放棄多元化經營？  商業模式選擇：邵氏兄弟VS. 嘉禾影業    第15章 金融改

變商業模式  公司的發展邊界  金融槓桿的商業模式 金融是公司發展加速器   第16章 哪個產業更賺錢？  珍惜資本的經營策略  沃爾瑪規模制勝的商業帝國  員工福利好的公司有什麼好處？   第五部分 投資理財 第17章 投資理財的選擇 風險與收益：選擇金融產品的兩大考量 家庭如何配置財富——多國家庭資產結構對比的啟示 藝術品投資：從清朝精英資產結構說起   第18章 投資股票的入門 股票本益比為何有高有低？ 公司為什麼要留這麼多現金？ 如何挖掘投資價值？   第19章 價值投資的竅門 熱門股票是好股票嗎？ 不可忽視的股票流動性 買股行為學   第20章 房產投資的教訓 美國中產階級的財富為何

縮水？ 房價為什麼越調控越上漲？ 投機炒房的投資策略   第六部分 銀行與金融危機 第21章 票號與錢莊的興衰 錢莊的興起與民間貨幣 票號的興起 票號的衰落和教訓   第22章 銀行是什麼？ 清末開始的金融現代化 銀行的間接融資角色 英美為什麼以資本市場為主？ 銀行的風險   第23章 金融業的挑戰與發展 銀行為什麼會發生危機？ 銀行的流動性管理 網路金融的變與不變   第24章 金融危機的起因與監管 銀行存款保險的是與非 金融危機的歷史會重演嗎？ 銀行監管的尺度拿捏 銀行為何「大到不能倒」？   第25章 中央銀行與貨幣政策 中央銀行到底在做什麼？ 貨幣的適度供應與經濟成長 外匯市場與匯率政

策   《受用一生的金融投資課》 序 投資理財是人人都該上的通識課   第一部分 宗教與金融的相互競爭 1 金融緩慢的發展歷史  古時借貸沒有發展出金融市場 《聖經》禁止用錢賺錢 猶太人為何主宰金融世界？ 延伸閱讀 人力資本──無形的成長要素   2 新教解放金融  宗教改革與金融解放 歐美新教國家為何比天主教國家強大？  延伸閱讀 因信稱義的「另類」重要性   3 宗教和福利國家的競爭 規避風險的各種體系：家族、宗教、金融與福利國家 教會也能助人規避風險？  福利國家的興起是利或弊？  延伸閱讀 「國家」是自古就存在的嗎？   4 金融與家庭的互補  宗教和福利國家：此消彼長的競爭 「還是家

靠得住」：南歐國家的經歷 婚姻的未來：金融會改變一切嗎？  延伸閱讀 什麼是平等？   第二部分 債券市場 5 國富與民富 證券市場為何起源於西方？  證券市場在西方的發展 「窮政府」還要減稅？財政赤字的邏輯 延伸閱讀 壟斷的經濟學   6 從西方歷史看國債 誰奠定了美國的金融地位？  英國、法國的發展為何不同？ 西班牙為何無法強大？  延伸閱讀 經濟長期成長的關鍵──高效的經濟組織   7 金融視角下的中國歷史 如果明朝有發達的國債市場 清末國債的是與非 辛亥革命後新政權的資金從何而來？  延伸閱讀 保路運動與清朝的滅亡   8 債券市場的運用與發展 中國債券市場的現況 如何評估債券的價值與

風險？  債務期限結構：中國的負債是否太多？  延伸閱讀 活學活用報酬率──估算「教育」的報酬   第三部分 衍生性金融商品 9 衍生性金融商品是什麼？  遠期合約和期貨 房價期貨與大宗商品期貨：期貨的命運為何大不同？  黃金期貨與黃金存摺 延伸閱讀 金本位體系是如何崩潰的？   10 套期保值降低企業風險？ 期貨對於石油公司的重要性 期貨中的明星──股指期貨 期貨不可怕，槓桿才可怕 延伸閱讀 為什麼交易市場優於一對一交易？   11 選擇權交易是怎麼回事？  買權和賣權到底是什麼？  《大賣空》中的選擇權傳奇 選擇權的價值在於高報酬率嗎？  延伸閱讀 企業家的成功需要哪些條件？   12 如

何利用衍生性金融商品？  深陷衍生性金融商品：中航油的故事  國泰航空大裁員：是油價對沖惹的禍？  創業創新的金融基礎：選擇權激發活力 延伸閱讀 與選擇權有關的名詞解釋   第四部分 基金市場 13 基金是什麼？  公募基金是怎麼回事？  基金的哲學 如何評估基金的業績？  延伸閱讀 投資者為什麼會買基金？   14 如何選基金？  最近業績好，未來業績就會好嗎？  精英管理的基金更好嗎？  集體決策型與個人決策型基金的優劣 延伸閱讀 中國的政府引導基金   15 如何將各種基金組合最佳化？  主動還是被動：指數型基金好嗎？  基本面指數基金：聰明貝塔法為什麼好？  私募與公募股權基金：差別在

於流動性  延伸閱讀 股票價格的「隨機漫步」理論   16 境外投資如何操作？  對沖基金業績的真相 買房與投資境外房產基金哪個更好？  在外匯管制下如何合法進行境外投資？  延伸閱讀 對沖基金──金融圈中的「野孩子」？   第五部分 股市監管 17 股市究竟是什麼？ 股市的價值不只是融資 股市為何需要會計師？  投資銀行是做什麼的？  延伸閱讀 委託代理問題與三種對策   18 股市該如何監管？  在股市中「搭便車」  為什麼有證監會？  政府在股市中的立場  延伸閱讀 有效市場假說與證監會的角色   19 股市需要媒體 媒體為什麼也是股市的基礎設施？  訊息渾濁：劣幣驅逐良幣的土壤  今日

中國股市跟清末股市的異同  延伸閱讀 股票市場中，誰來生產資訊？   20 市場的力量  逆向思維：為什麼做空也可以是正能量？  「野蠻人」也是資本市場的朋友  亞洲公司股權模式的特色與成因  延伸閱讀  如果市場被遏制會如何？看看最低工資法與底特律的衰敗   21 股票分紅和監管 監管單位為什麼強制上市公司分紅？  明清時期的「強制性官利」是怎麼回事？  上市公司減少分紅是國際趨勢 延伸閱讀 分紅的理由   第六部分 金融市場、貧富差距與創業創新 22 金融市場是富人俱樂部？  金融不是富人俱樂部：底層翻身的故事 創投基金是怎麼來的？  那斯達克革命使資本市場更扁平 延伸閱讀 不只是創投——

分層的那斯達克   23 金融為什麼具有普惠性？ 銀行是富人俱樂部：德國的故事  金融管制對草根階層更好嗎？  股票市場讓老百姓有財產性收入  延伸閱讀 中產階級：橄欖的基幹   24 未來為何更需要金融？  金融促進消費平等 保險金融為什麼是扶貧之路？  精準金融產品為什麼更具普惠性？  延伸閱讀 中國的高儲蓄率之謎   25 貨幣化是什麼意思？  如果有個非貨幣化的社會？ 貨幣化是好東西嗎？  曾國藩中舉後的資金挑戰 延伸閱讀 借貸利息與古時貪腐的關聯 《耶魯最受歡迎的金融投資課》 金融的本質是價值的跨時空交換 說到金融，你會先想到什麼呢？相信很多人會想到賺很多錢。錢，也就是貨幣，貨幣是

人類最早發明的金融產品，也是我們每天接觸最多的金融品項。它在生活中如此常見，以至於我們很少注意到它的存在。今天你把做好的衣服，或者做好的飯菜賣掉，換成一百元，把你創造的價值儲存在貨幣中；明天或者一年後，再拿這一百元去買張火車票。在這個過程中，貨幣是價值載體，幫你把價值跨越時間並儲存起來。儘管你不會想到，你其實是在跟貨幣發行方──即中央銀行進行跨越時間的價值交換，而且你也相信中央銀行不會在你持有貨幣期間亂印鈔票，更不會對發行的貨幣賴帳等（信任與貨幣政策的話題後面再談）。 除了貨幣，你可能還熟悉很多其他金融產品：借貸、股票、基金、債券、期貨、期權等，這些東西如果你還不熟悉，我後面也會介紹。 金融是

什麼？ 說到底，金融就是「跨期價值交換」，即雙方間進行的跨越時間交易。所有的「跨期價值交換」都是金融，都是金融要解決的問題。一般商品市場都是現貨交易，你去菜市場買菜，一手交錢，一手交貨，不存在跨期交割和一系列信用與違約問題。但金融市場完全不同，交易是跨越不同時間的。一定要記住金融這個本質，忘記這一點就很難理解金融交易為什麼容易產生泡沫、容易帶來金融危機，也很難理解本書要討論的內容。 前面提到，貨幣是一種跨期價值載體，把今天賺到的收入保留到未來；然後，在未來任何時候，可以變現成想要的東西。不過，一張百元鈔只是跨期價值載體，並沒有利息報酬，而且還有貶值的風險。 借貸則不同，它也是跨期價值交換，但會

有利息回報。張三今天賺了一萬元花不完，以一百張百元鈔的形式保存，不會產生任何利息；而李四今天錢不夠花，但一年後會有五萬元的收入。此時，張三顯然可以把一萬元借給李四，李四保證一年後還本，並支付一○％的利息。於是，張三把今天的一萬元轉移到一年後持有，而且還有一千元的利息報酬；而李四把一年後的一萬一千元轉移到今天花，當然他要為此付出一千元的利息成本。這就是最經典的跨期價值配置、跨期價值交換。

家庭餐桌飲食重構歷程── ──一位母親育兒經驗之敍說研究

為了解決產品有哪些的問題，作者江盈瑤 這樣論述：

本研究主要目的是以敘說的方式書寫自己的生命經驗，反思現代化飲食對自身家庭日常飲食的影響，探究透過家庭的功能帶領孩子進入參與及認識食物的歷程，進一步將家庭餐桌的功能以及親子在家烹飪引出重要的價值與意義，落實飲食教育，形塑有效改變飲食的具體行動。企盼經由論文的撰寫將生命經驗轉換成有系統的知識能量，讓食與農的連結不只停留在口腹之慾，而是能體察友善飲食的重要性，實踐吃當季食在地的飲食價值，為地球環境與家人健康付諸貢獻，激發更多讀者參與餐桌革命。敘說內容從成家育兒後對昔日飲食習慣的反思，進而重構家庭餐桌的歷程，其章節分配如下：第一章緒論。筆者藉由回首生命經驗的故事出發，釐清發展家庭餐桌飲食的意義，從家

庭翻轉飲食教育看見孩子食育力的未來。第二章文獻探討。本章整理前人研究中所發現的當代家庭飲食背後習而不察的危機與風險，並整理友善土地的相關論述，了解健康安全飲食行動的必要性。由於本研究乃是從母親育兒的觀點進行敘說，故文獻探討章節亦分別從傳統與現代不同的社會意識觀點，整理有關廚房中的性別文化與飲食認同關係之前人研究。第三章研究方法。主要說明本研究採用質性研究方法中的敘說探究，以筆者親身經歷的人、事、物做為研究對象，藉著書寫與對話，運用不同的角度來探討這些關鍵事件對生命歷程的影響。第四章生命轉化的軌跡。敘述筆者自身的味覺及飲食偏好養成的飲食生命史。本章從建構筆者味覺的家母成長背景出發，回顧童年時期母

親如何照料家庭中的各項飲食，藉此探究孩子味覺發展的經驗與原生家庭的關係。繼之回望幼時面對零食的誘惑，以及高中至婚前離家外食的經驗，藉此省思食安風暴中的各項隱憂與危機對飲食習慣及人體健康所造成的影響。最後進入筆者就業後的飲食生活狀況及育兒後的飲食生活變化，闡述飲食觀念改變的契機。第五章用飲食來改變家庭。記敘筆者從見證食物發揮療癒的力量中所建構形成的飲食思維及行動圖像。筆者於育兒期間因種植、烹飪和哺乳當中覺察到食物、健康與環境的關聯，以及後來接觸華德福教育愈加肯定帶領孩子實踐農耕種植的友善行動與理念。並在陪伴孩子共同經歷的病痛過程，思索如何透過「淨化餐」調整家庭餐桌的飲食內容，逐步建構出符合家庭成

員的飲食方式。最後發現實踐「淨化餐」正是體現「風土飲食」。第六章生命蛻變的新視野。本章總結筆者生命變化的軌跡對過往經驗所產生新的知覺與了解。本研究發現母親所具備的飲食觀念會深刻影響孩子一生的飲食習慣，因此從小建立正確的飲食素養十分重要。再者，基於促進個人的健康，維護食物與環境間永續循環，以及飲食文化知識的傳承，實踐風土飲食為主的家庭餐桌飲食勢在必行。最後，藉由新生的覺察，盼望與孩子共築飲食美好的未來。本研究歸納出三點建議，做為實踐健康飲食生活的參考：一、從味覺教育建構孩子選擇食物的能力二、鼓勵孩子進廚房協助烹飪工作三、從幼兒教育落實風土飲食的習慣