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秋天種植蔬菜的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包
秋天種植蔬菜的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦新田穗高,竹內孝功寫的 零基礎!自然無農藥四季菜園：種菜初學者的第一本務農寶典附12 個月務農工作行事曆 和瀧口律子的 藥草女巫的365日：隨順日月星辰過生活都 可以從中找到所需的評價。
另外網站秋天種什麼菜，10種生活營養蔬菜- 種植栽培 - 百花花卉谷也說明：秋天種什麼菜，10種生活營養蔬菜簡介：不同季節也有其應季的蔬菜，秋天種植蔬菜的成活率也很高，那麼秋天種什麼菜適合，最常見的有菠菜、萵苣、白菜、蘿蔔、油菜、菜 ...
這兩本書分別來自瑞昇 和楓樹林出版社所出版 。
最後網站秋天的農作物有哪些？這幾種適合秋天種植！ - 致富項目 - 老资料則補充：秋天 是一個豐收的季節，而且也是種植蔬菜的關鍵時期，因為這段時間的氣溫逐漸下降，而且晝夜的溫差大，非常適合農作物提高產量，不過秋季種植農作物要注意控制好溫度， ...
零基礎!自然無農藥四季菜園：種菜初學者的第一本務農寶典附12 個月務農工作行事曆
為了解決秋天種植蔬菜 的問題，作者新田穗高,竹內孝功 這樣論述：
種菜新手最強入門教科書！ 按照圖片一步一步跟著做， 圖表詳解週期， 以及多項種菜必知point， 種出無農藥健康好吃蔬果！ 【健康蔬菜的栽培方式】 蔬菜因為原產地而有著各別不同的個性。 從播種定植開始，直到採收、保存、自家採種為止， 需掌握配合其個性的關照重點，才能培育出美味的健康蔬菜。 本章節有詳細的品種資料，搭配栽培計劃圖表， 並有詳細步驟圖文，零基礎也能掌握高手的細節！ 【關鍵N步驟，健康種植】 每種蔬果的成功率up必勝關鍵， 只有本書才有！ ★西瓜 來自沙漠的西瓜是種喜歡高溫乾燥的蔬菜。 等土壤溫度足夠時再行定植，讓它
穩固地建立深層根系吧。 在盛夏採收後，可將西瓜放在冷水中冷卻。 它對身體有冷卻和利尿作用， 是種能舒緩夏季身體疲倦的健康蔬菜。 ★秋葵 秋葵是種能舒緩疲憊腸胃的夏季健康蔬菜。 它的根系深入土壤，在夏季的陽光下成長茁壯。 由於它不耐寒冷，請等土溫夠高時再播種。 時常進行採收，避免果莢硬化。 盡量採收，持續享用它的美味直到秋季吧。 ★芝麻 芝麻在其嬌小的顆粒中，以亞麻油酸及油酸等優質脂肪酸為首， 富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。 性喜夏季日照，能適應各種土壤。 種植時不需過度打理，非常適合家庭菜園種植。 ★冬瓜∕瓠瓜
冬瓜得於土溫升高後播種，瓜蔓會在炎夏中生長。 有強力的利尿作用，而且含有維生素Ｃ， 做為夏季疲勞恢復蔬果，推薦以炒食等方式食用。 冬瓜一如其名，是能夠保存到冬季的蔬菜。 以水煮方式食用能從內而外溫暖身體。 ★抱子甘藍 側芽結球呈鈴鐺形的甘藍菜變種。 性喜肥沃田土，倘若肥料過多則容易受到疾病和蟲害的影響，是種難以種植的蔬菜。 在任何蔬菜都能良好生長的田地才能使抱子甘藍順利成長並充足收成。 由於其抗寒能力強，建議以秋植方式與夏季蔬菜接力種植，並在冬季無蟲害時採收。 ★蒜頭 蒜頭是種廚房一年四季常備的香辛蔬菜。 擁有高度的強身滋補功效，殺菌
及抗氧化作用也頗受期待。 適量食用有助於保持身體舒暢。 其味道可驅除病蟲害，適合做為伴生植物種植。 它還能夠驅趕鼴鼠，是種令人特別想在不翻土的田地種植的蔬菜。 ★茼蒿 原產於地中海沿岸的茼蒿，在歐美屬於觀賞用植物。 而在食用方面為受到東亞人喜好的蔬菜。其香味成分會對自律神經產生作用，能調節腸胃功能。 在自然菜園中，能培育出較不苦澀而芳香的茼蒿。 ★芹菜 西式料理不可或缺，帶有清新香氣的芹菜喜好肥沃田地，不耐寒暑，生長速度緩慢。 養地不足的話，會是很難種成的蔬菜。 可選擇夏季蔬菜種得不錯的田地，與相搭的蔬菜一起混植， 再加上鋪草覆蓋，就能
種出漂亮芹菜。 ★蘆筍 蘆筍會收成早春冒出的莖部。 為了讓貯存營養的根部充分生長， 從培育種子到能夠收成至少需4年。 接著每一植株的可收成期間將達10年。 讓我們一起品嘗現採的頂級蘆筍滋味吧。 ★落花生 開花後，伸長出的子房柄會鑽入土內，結出落花生。 落花生是在貧瘠地也能生長的豆科蔬菜，與茄子混植的話，還有助混植作物的生長。 殼內的花生能降低膽固醇，是具備抗氧化作用的健康蔬菜。 ★苦瓜／夏天的自然蔬菜 苦瓜原產於熱帶亞洲， 帶有獨特苦味，能預防夏天沒精神。苦瓜非常耐乾燥， 也幾乎不用擔心病蟲害，是非常好栽種的蔬菜。 天
氣變熱後，藤蔓會不斷伸長，葉子也會變得茂盛， 也常被種植於家中，作為綠色花園植物。 ★薑／薑黃 薑的原產地介於東南亞與印度間，自古就是藥用植物。 含有具殺菌力、能促進代謝、去除活性氧等多種功效的成分。 喜歡半日照環境，討厭乾燥，建議種在植株較高的蔬菜旁，搭配鋪草栽培。 ★絲瓜 只要在菜園種絲瓜， 就能輕鬆做出過去各戶人家都會使用的絲瓜絡。 早摘絲瓜是含有豐富膳食纖維的夏季健康蔬菜。 獨特甜味非常適合熱炒，絲瓜在炎熱季節會生長旺盛， 所以也很適合作為綠色花園植物。 ★紅豆／豇豆 紅豆是人們自古就很熟悉的一年生植物，它被做成祭典上的
紅豆飯、 小正月的紅豆粥、日式糕點的內餡等。 紅豆也被作為生藥利用，有利尿及解毒功效。 紅豆喜歡溫暖氣候，不耐寒冷，種植訣竅在於必須等到地溫充分攀升後再播種。 秋天就能從已熟的部分開始勤勞採收。 ★青花菜／花椰菜 青花菜是以高麗菜的祖先，也就是把芥藍的菜花巨大化後品種改良而來。 富含各種維生素與礦物質，被認為能有效防癌。 青花菜喜歡排水佳的肥沃田地，適合種在夏季蔬菜生長良好的田地。 天然菜園的青花菜莖葉都很柔軟無澀味，整顆都能美味享用。 ★蒟蒻／春天的自然蔬菜 蒟蒻會在田邊角落或柿子樹等樹下歷經數年生長茁壯。 需在秋天挖起，春天時重新
種植，基本上還是要培土、鋪草覆蓋等照料工作。 等到塊莖變大，就可以收成並在自家廚房製作蒟蒻。 獨特的口感與恰到好處的滋味別具風情。 ★牛蒡／山牛蒡 牛蒡為菊科的多年生植物，相當耐寒， 根部甚至能承受-20℃的低溫。 含豐富的膳食纖維，有助整腸，改善便祕。 中藥會用牛蒡種子退燒、解毒、利尿、排膿。 牛蒡亦是耐熱，只要挑選排水佳的田地， 就算無農藥也能順利生長。 天然菜園裡現挖的牛蒡香味驚人，澀味較淡。 【栽培蔬菜的所需知識 12個月的務農作業】 在天然菜園裡，各式各樣的健康蔬菜會與茄子、番茄、高麗菜、大白菜等主力蔬菜一同長大。 與其
說是針對每種蔬菜給予各自的照料，這裡的作法反而是從菜園整體著手，讓蔬菜能夠一一長大。 這就是順應自然的務農模式，訣竅在於跟著大自然的改變，採取適合當下的照料方式。 站在生物的角度不斷給予照料，田地的狀態就會愈來愈好，蔬菜生長更是欣欣向榮。 本章節會依照每個季節，彙整出一整年的工作安排， 以照片＋圖表＋插圖＋文字的方式，清楚告訴你每個月應該做什麼， 零基礎最迅速上手的必備務農教科書！
秋天種植蔬菜進入發燒排行的影片
十勝地區位於北海道的道東，冬天寒冷，今冬已記錄了零下20度以下的最低氣溫。十勝是漫畫大師荒川弘的故鄉，亦是她的作品《銀之匙》的舞台。酪農及農業非常發達，擁有酪農王國的稱譽。雖然冬天變成一片冰雪世界，可是都有好多大地給我們的各種美食。世界獨一無二的挽曳賽馬，然別湖上的冰上溫泉等等，冬季亦有不少玩意，剛好在2019年2月1至3日，十勝帶廣有冰節，藉此機會而介紹一下4個地點可以嘗到100%十勝產的美食。
第一站是「宇右衛門之心」，這是經營牧場的一對夫妻開的甜品店。他們的乳牛在寒冷天氣之下大吃秋季收穫的乾草，天天生產好牛奶。用這個牛奶的特製雪糕，在雪地上吃就慢慢吃都不會融掉，可以從頭到尾欣賞雪糕的原味口感。
第二站是岡本農園，他們都是一對夫妻經營，是很重視環保的家庭經營農場。盡量不使用農業及化肥。從耕田到製造產品全過程由自己負責。冬季在他們的甜品店可以嘗到蔬菜泡芙，是他們在夏秋季種植的粟米、番茄及南瓜等蔬菜來做的。粟米湯都大受歡迎。在秋天的最好期間收穫後，馬上加工成無添加的濃縮粟米湯，加牛奶攪拌即可。新鮮粟米的香甜味撲出來，怪不得從日本各地有客紛紛訂購。番茄汁及啫喱是用無農藥及無化肥的，亦是罕見的品種Tomato Berry，糖度10度以上，味道特別濃甜。粟米湯要冷藏，也許不適合當手信，可是番茄產品可以常溫保存，能帶回香港。
第三站是「池田町葡萄及葡萄酒研究所（十勝紅酒廠）」。這是1963年創業的老酒廠，當地農民勤奮建立起來，居民把酒廠叫做葡萄酒城堡。除了可以參觀廠內外，有試飲吧台及商店，樓上還有自助餐廳。餐牌是當地產牛扒自助餐，可選和牛：十勝F1和牛或池田牛。十勝產F1牛是黑毛和牛和乳牛的混血，池田牛是喂紅酒酒渣長大的當地品牌褐毛和牛。肉質不肥膩，肉味濃郁。
最後一站是全國馳名的麵包店「麥音」。店鋪包括周圍的小麥田地，總面積在日本最大的麵包店。他們所使用的全材料：小麥、牛奶、酵母及芝士等等是在十勝生產。用石臼磨碎小麥等製作過程都很講究。從1953年創業以來堅持這個原則。最受歡迎的是使用五種十勝產芝士製造的麵包。最好拿得到剛烤出的，但來不及都不用擔心，店內附設餐枱，可以用烤爐再加熱，可以品嘗熱呼呼的麵包。食到熱呼呼的麵包，酷冷天氣都不怕啦。
UEMON’S HEART（宇右衛門之心）
地址：北海道帶廣市西23條南6丁目13番地
電話：+81 0155-33-6064
營業時間： 10:00-17:00（周三休息）
網址： http://www.uemons.com
OKAMOTO FARM（岡本農園）
地址：北海道河西郡中扎內村興和東5線199-10
電話：+81 0155 68 3206
營業時間： 周六日及假日10an-3pm（周一至五休息）
網址： http://www.okamotofarm.com/
池田町葡萄及葡萄酒研究所（TOKACHI WINE / 十勝紅酒）
地址：北海道中川郡池田町清見83番地
電話：+81 015-572-2467
營業時間： 9am-5pm（新年期間休息）
網址： http://www.tokachi-wine.com/
MUGIOTO（麥音）
地址：北海道帶廣市稻田町南8線16-43
電話：+81 0155-67-4659
營業時間： 11月-2月6:55am-7pm（新年期間休息）；3月-10月6:55am-8pm
網址： https://www.masuyapan.com/shop/
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藥草女巫的365日：隨順日月星辰過生活
為了解決秋天種植蔬菜 的問題，作者瀧口律子 這樣論述：
～享受與花草、精油共度的每一天～ 在女巫眼中，植物、太陽及月亮的光線，都充滿美妙的神蹟， 只要改變觀點，命運就會出現巨大的變化， 與大地植物同步的生活，每一天都像尋寶遊戲。 中世紀被稱作「女巫」的人，是一群相信自然之力， 崇敬大地之母並與其同步生活的人們。 女巫身懷自古流傳下來的知識， 是擅長運用藥草療癒生靈的地方醫者。 了解星辰運行與植物能量的女巫， 每一天都堪比尋寶遊戲，隨順著四季更迭及月亮圓缺過生活， 將吸收了日月菁華的藥草，融入日常生活當中。 ☾☾二十四節氣的藥草使用指南☽☽ 運用當令藥草增添生活趣味，自製保養品、酊劑、蠟燭、熱水浴
，每一天都發現自然喜悅。 ☾☾觀察月相，順隨日月節奏調伏身心☽☽ 介紹各月相誕生人格特質，以及月相對應的精油與藥草，順隨陰曆調整自己的身心狀態。 ☾☾調製具有身心療效的星辰精油香水☽☽ 介紹七大行星守護精油，公開行星香氛調製配方，以及香氛沐浴鹽，在生活各層面都能向植物星辰借一臂之力。 ☾☾擬定藥草月曆，調製具有療效的花草茶☽☽ 以二十四節氣為基礎，加上必須留意健康狀態的四個土用期，以及女巫的祭祀日，介紹每一天能品賞的綜合花草茶。 ☾☾豐富食譜，創造藥草飄香的餐桌☽☽ 公開365日的藥草女巫餐桌食譜，以及在廚房種藥草的留意事項，讓自然花草環繞生活情景。
☾☾藥草魔女的魔法祕方☽☽ 列出植物藥效的處方籤，施展「平撫焦躁情緒」、「拋開自卑感」、「走出悲傷困境」等魔法。 在女巫眼中，美麗無處不在， 就連路邊的雜草，也蘊藏著足以治癒疾病的神奇力量。 《藥草女巫的365日》許多微妙提示，都能成為生活啟發。 願女巫們受植物環繞的每一天，日日幸福滿點。 本書特色 ◎介紹春夏秋冬、各個節日、節慶可使用的花草，調製天然蠟燭、精油、沐浴鹽等具療效的生活小物。 ◎介紹月相、守護行星等女巫基本知識，借星辰之力施展藥草魔法，順隨自然步調豐富自己的每一天。 ◎提供二十四節氣和女巫祭祀日的豐富藥草食譜、以及強化或舒緩身心的魔法祕方
，為自己和家人創造受美麗植物環繞的生活。 專業推薦 Claudia Studio-女巫的塔羅．芳療／植物系女巫-Claudia 塔羅公癒心創空間／Ricky Otis 芳香療法與香藥草生活保健作家／女巫阿娥 晶荷花精創辦人／蔡桑妮 植物藝術工作室／鄭杏倩