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故宮宴

為了解決茶六生日優惠的問題，作者苑洪琪,顧玉亮 這樣論述：

故宮宴──細說宮廷餐桌上的軼事 　　什麼是薦新呢？從周朝開始，歷代皇帝會根據當時的時令蔬菜和飲食文化來決定自己的薦新食材，舉行儀式敬獻神明、祭拜祖先。 　　匯集了故宮皇家的美食回憶，反應出當時人們的生活，對祖先、大自然的感恩。例如：因柿子「柿」與「事」有諧音，有「萬事如意」、「諸事順心」等意涵，因此成為九月的薦新食材。 　　皇家美食的文化記憶依照月份，講述皇室餐桌上的變化，康熙帝使用「一穗傳」的種植御稻米，打破中國北方氣候寒冷不能種稻的困境，使中國的農業極很大的進步；二月的薦新食材——鱖魚，因為肉質鮮嫩，但是捕撈不易，只在春季冰封的松花江開疆食材有，所以被喻為「天上的飛龍」，比喻鱖魚

是稀少名貴的淡水魚。現在就出發，來一趟故宮美食之旅吧！ 　　一年四季，皇帝餐桌佳餚來自四方 　　正月：新年火鍋加餃子，點心餑餑配奶茶。 　　二月：半顆西瓜也覺得浪費的道光皇帝。 　　三月：喜愛海味的爺孫二人組——康熙帝、乾隆帝。 　　四月：四月初八，皇帝、皇太后、皇后要在宮中施豆結緣。 　　五月：玫瑰花在清朝被用在很多料理上，其中玫瑰花餅深受帝后們的喜愛。 　　六月：冰果、冰飲解暑氣。 　　七月：「蓮子、鴨子」連生貴子。 　　八月：栗子養胃健脾、補腎強筋，治癒了蘇東坡腰腿疼痛，還改善了慈禧的腹瀉。 　　九月：九九重陽節品嘗重陽花糕。 　　十月：佐餐小菜，康熙、乾隆喜好口味不一樣。 　　十一月

：羊肉深受紫禁城的貴人們喜愛，在冬季時是重要進補食品。 　　十二月：被西餐征服的末代皇帝溥儀。 　　紫禁城600年飲食文化記憶，用12個月一一告訴你， 　　讓我們隨著月份，吃一場穿越時空的故宮饗宴。 　　獨家首刷限定優惠 　　故宮晶華──多寶格御點集 　　優惠兌換券，隨書贈送 　　活動說明：於故宮晶華消費滿2,000元，贈「多寶格御點集」（總價值680元） 本書特色 　　御廚十八般武藝，「酸、甜、苦、辣」樣樣精， 　　用六十七道料理，品嘗一整年的皇家美饌 　　宮廷美饌製程細學問深 　　「櫻桃肉」其實是五花肉「焐」了一晚受熱緊縮，經廚師切開形狀像櫻桃而命名。 　　白蘿蔔切絲均勻精細，配

以山珍海味並製程羹湯後，讓女皇武則天賜名「假燕窩」。 　　北京名菜「四大抓」，抓炒裡脊、抓炒魚片、抓炒腰花、抓炒蝦，出自御廚王玉山之手。 　　各式御膳征服皇室味蕾 　　美食饕客乾隆帝一日三餐不可無鴨，曾經一日吃掉十幾隻。 　　康熙帝出巡，意外品嘗到德州第一扒雞，民間料理因此成為皇室御膳。 　　菊花火鍋是秋日養顏美容聖品，是宮中妃嬪所愛，更是慈禧太后的最愛。 　　紫禁城佳節料理端上桌 　　立春吃春餅，有「迎春之意」，在清代是全民參與的重要民俗活動。 　　大清入關，滿漢飲食融合，端午祭祀椴葉餑餑和漢族粽子一同端上桌。 　　七夕食巧果，在紅色漆食盒內裝七種不同寓意的巧果，分贈嬪妃，有吉祥美好的寓

意。 專文推薦 　　故宮晶華 經營團隊 　　「《故宮宴》不只是料理，更是皇權與時代的社會縮影，讓我們經由美食，看見歲月的美好痕跡。」 經典皇家膳單，各界推薦 　　（依姓氏筆畫排序） 　　方文山｜華語流行音樂作詞人 　　「《故宮宴》為我們開啟了一扇門，讓我們看見，飲食除了是一種文化與歷史的累積，更是民族生活美學的實踐。」 　　李廼澔｜《百年飯桌》作者 　　「蘇造肉、蜜煎、羊西爾占，讀書對於書中養份斤斤計較的我來說，《故宮宴》有著滿滿十二個月源源不絕的養份。」 　　馬伯庸｜《長安十二時辰》作者 　　「趣味與知識性兼備，口水與食指齊動。」

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一所私立幼兒園的發展與蛻變

為了解決茶六生日優惠的問題，作者陳盈呈 這樣論述：

本研究以質性取向之個案研究法，瞭解彰化一所私立幼兒園創立之理念、背景、歷程，並探討其在近30年的經營過程中，如何以策略應變法規更迭時遇到的困難，以及在教保模式上的堅持、困境與轉變。研究者透過訪談園長、三位資深教師之逐字稿，省思札記和相關檔案等多元資料，進行分析與歸納，研究結果發現如下：壹、茶茶幼兒園的創園與發展王園長期望打造一個能讓孩子接受良好教育的學習環境，在1988年蓬勃發展的幼教環境中成立茶茶幼兒園。其發展歷程主要有兩個方向：一、穩定幼兒園組織運作：首先依法置辦校舍設備立案，並應聘合格教職員工，持續帶領教師學習、進修，建立團隊組織的概念。二、擴展規模並提升品質：有效利用空餘教室擴展經營

規模，成立家長委員會推廣親職教育。 貳、面對政策時的困境與應變王園長為理想而辦學，始終維持守法的作風。遇到與政策相關的困境：「與未立案園所的競爭」及「幼兒托育及教育整合政策」時，茶茶幼兒園的應變策略分別為：一、與未立案園所的競爭：加入「彰化縣幼稚教育事業學會」，響應1998年由中華民國幼教聯合會推動的「一Ｏ一八為幼兒教育而走」活動，爭取全國發放幼兒教育券，並與彰化市30餘間合法幼托園所舉辦聯合招生優惠活動。二、幼兒托育及教育整合政策：幼兒園不可附設托嬰中心，便申請轉為專辦；核定建物空間減少，核定2~6歲總招收人數下降，便調整師生比為1:15；行政業務增加，幼兒園全體團隊便支援行政工作。參、對教

保模式的堅持與改變茶茶幼兒園經營期間曾選擇了單元教學、蒙特梭利教學法、藝術教育結合主題課程、主題課程等四種教保模式，各課程模式時的困境與做出的改變為：一、單元教學（1988-1998）（一）困境：缺乏統整、連貫性低，不以幼兒為學習的主體。（二）應變：以蒙特梭利教育理念提升教師幼教觀念，並成立蒙氏班。二、蒙特梭利教學法（1989-1998）（一）困境：理論基礎匱乏，難以解釋教室現場的矛盾問題。（二）應變：尋找蒙特梭利專業書籍、反思討論，同時積極接觸其他幼教新知。三、藝術教育結合主題課程（1999-2004）（一）困境：藝術教師流動率高、經營成本高。（二）應變：中止藝術教育班，不聘請專任藝術教師，

由幼兒教師在主題課程發展中結合藝術活動。四、主題課程（1999-迄今）（一）困境：缺乏主題課程概念，課程品質不足。（二）應變：建立評量概念，製作幼兒學習檔案；參與新課綱實驗合作園所，提升課程規劃能力。本研究亦根據上述研究發現，分別針對幼教機構、教育主管機關及後續研究提出相關建議。

肌筋膜伸展.疼痛徒手自療套組(共三冊)：《筋膜修復對症手療書》+《肌筋膜.經絡穴位.激痛點，對症手療身體地圖全書》+《解痠止痛，筋膜伸展解剖書》

為了解決茶六生日優惠的問題，作者ToddCapistrant 這樣論述：

筋膜伸展超有感！暢銷限定優惠！ 沿著身體地圖找出疼痛位置， 徒手按壓、修復肌筋膜；正確伸展、解痠止痛！ 　　★《筋膜修復對症手療書》 　　美國筋膜變形協會（AFDMA）權威醫師親授； 　　六大筋膜變形模式（FDM）全圖解、對症修復， 　　坐骨神經痛、網球肘、足底筋膜炎……徒手治療就有解！ 　　►為何我老是頭痛、背痛、站直腰就痛？最要命的是三種痛常常一起來！ 　　►腳踝扭傷該熱敷或冰敷？有沒有什麼療法，不用拄枴杖六個星期就康復？ 　　►老症頭的五十肩，光吃藥有用嗎？平時除了拉筋、伸展，還可以多做些什麼？ 　　本書主要作者托德．卡皮斯特蘭特，是美國筋膜變形協會委員，也是著名骨療醫師；

　　擅長以筋膜變形模式（Fascial Distortion Model, FDM）的治療手法替患者解決疼痛 　　——乍看難以處理的失能傷害，其實只是筋膜出問題； 　　一旦習得正確知識，即可徒手修復、調整變形的筋膜，即刻紓解各處疼痛。 　　更有無數病患因此大幅縮短復原時間、減少檢查與用藥需求，重拾行動力與健康。 　　筋膜變形不脫下列六種模式： 　　①誘發帶（Triggerband, TB）：灼熱感、拉扯感，疼痛沿著一條線出現。 　　②突出誘發點（Herniated Triggerpoint, HTP）：悶痛、刺痛或拉扯感，摸得到結塊軟組織。 　　③連續區變形（Continuum Disto

rtion, CD）：骨骼與筋膜過渡區有痛點，例如足底筋膜炎。 　　④摺疊變形（Folding Distortion, FD）：關節深處疼痛，感覺似乎行動受限，測試卻正常。 　　⑤柱狀變形（Cylinder Distortion, CyD）：疼痛在不同部位遊走，麻木、刺痛、震顫或腫脹。 　　⑥構造固著（Tectonic Fixation, TF）：關節無法活動，例如五十肩。 　　徒手治療時無須特殊器具（你只需要一把指甲剪，以確保指甲不會過長）。 　　接著，請把拇指按進變形的筋膜裡，以各模式相對應的手技推擠、按壓、撫平即可。 　　突然，你的手肘不痛了、腳不跛了、背也挺直了，一切看似奇蹟，其實不

然。 　　讀完這本書，你會更懂得如何從筋膜變形的角度對症治療， 　　免開刀、不吃藥，無須特殊器具，即刻緩解陳年疼痛、增進運動表現！ 　　★《肌筋膜．經絡穴位．激痛點，對症手療身體地圖全書》 　　日本暢銷50萬冊！亞馬遜書店健康類NO.1！ 　　14個按摩部位X9種不適症狀，任何痛點都能有效根除！ 　　感覺到疼痛時，你是否也會不假思索地用手按壓或搓揉疼痛部位； 　　甚至覺得手部的撫摸，具有療癒痛苦效果？ 　　這是因為雙手和大腦的連結關係密切，不但感覺敏銳，還能做出靈巧細膩的動作。 　　在這樣的前提下，日本權威整脊師石垣英俊提出 　　──只要善用「雙手」，就能消除疼痛感，並獲得長期改善效

果！ 　　在本書中，他完整公開「72招專家按摩徒手技」， 　　直接針對各個疼痛部位的「激痛點」，進行不同強度的按摩療程， 　　迅速解除身體的痠麻疼、緊繃等負擔，進而徹底調理體內狀態， 　　是居家保健必備的疼痛自療全書！教你找到病因路徑， 　　最完整的「身體地圖」經絡＋肌筋膜走向和疼痛標誌！ 　　三強度放鬆筋膜，有效根除肩膀痠痛．腰痛．膝蓋痛．頭痛．生理痛，不復發！ 　　摩擦、搖晃、按壓、搓揉、抓捏，真人全彩圖解，對症手療法大公開！ 　　►肩膀僵硬 　　【激痛點】胸大肌緊繃 　　【自療技巧】「按壓」鎖骨下方，改善不適引起的駝背 　　►腰痛 　　【激痛點】大腿後側緊繃 　　【自療技巧】「按

壓」大腿和膝蓋後側，鬆開僵硬肌筋膜 　　►頭痛 　　【激痛點】斜方肌的上方（肩井穴） 　　【自療技巧】善用「搓揉」，按摩肩膀上的肌肉 　　特別收錄【全身骨骼圖】＋【全身肌肉圖】＋【穴道＆經絡圖】， 　　直攻痛點，有效舒緩不適！ 　　★《解痠止痛，筋膜伸展解剖書》 　　日本亞馬遜書店健康類10大暢銷書！ 　　人體解剖學、拉筋伸展權威專家， 　　Step-by-step影片示範，隨時隨地照著做！ 　　頸、肩、手、腿、腰、臀、臉，肌群解剖圖解X 32項全體幹伸展！ 　　每次1分鐘！不同強度放鬆全身肌筋膜、 　　排出體內老廢物質，改變易痛體質，消除疲勞不適！ 　　請仔細回想，你是否曾經或正

面臨以下狀況？ 　　►使用電腦時，從肩膀到手臂常感到痠痛。 　　►長時間久坐，不但小腹突出，腰背也很僵硬。 　　►張口時偶爾感到下巴疼痛，甚至吞嚥困難。 　　►下班回家後，雙腿總是浮腫、緊繃，移動困難。 　　►常常盯著文件沒多久，就覺得視線模糊、眼睛疲勞。 　　符合越多項，代表你的痠痛程度越高！ 　　本書作者中田雄大是日本知名伸展操專家， 　　他從人體解剖學的肌筋膜、關節等結構切入，結合專業伸展動作， 　　發展出健身房等級的「一分鐘極致伸展操」。 　　透過步驟式的圖文說明、動態示範影片，任何人都能輕鬆拉筋伸展， 　　全身痠麻疼不藥而癒。 　　►肩部 　　【動作】肩胛骨自力分離術 　　【

效果】大幅提升肩膀靈活度 　　►頸部 　　【動作】舌骨肌群拉提法 　　【效果】徹底消除雙下巴 　　►腿部 　　【動作】股鞘張肌軟化術 　　【效果】使腳步輕盈，預防駝背 　　►腰部 　　【動作】腰方肌伸展操 　　【效果】緩解腰部緊繃，減輕臀腿負擔 　　►臉部 　　【動作】緊緻小顏拉提術 　　【效果】消除惱人雙下巴，還你俏麗小V臉 　　解決現代人「少動成疾」問題， 　　排出體內老廢物質，改變易痛體質，消除疲勞不適！ 本書特色 　　★《筋膜修復對症手療書》 　　◎美國筋膜變形協會權威骨療醫師，教你破解六大筋膜變形模式，即刻緩解各處疼痛！ 　　◎免開刀、不吃藥，無須特殊器具，辨識疼痛種

類後徒手按壓，即可修復、調整變形的筋膜。 　　◎美國亞馬遜4.5顆星推薦，慢性疼痛、運動員、物理治療師都適用的解痛指南！ 　　★《肌筋膜．經絡穴位．激痛點，對症手療身體地圖全書》 　　◎以「身體疼痛地圖」為主軸，結合中西醫理論，清楚標示全身「激痛點」及「致病源」。 　　◎超過500張全彩圖片，step by step真人步驟圖解教學。 　　◎特別收錄【全身骨骼圖】＋【全身肌肉圖】＋【穴道＆經絡圖】，直攻痛點，有效舒緩不適！ 　　★《解痠止痛，筋膜伸展解剖書》 　　◎解決現代人「少動成疾」問題，排出體內老廢物質，改變易痛體質，消除疲勞不適！ 　　◎圖文＋影片，真人完整示範32項極致伸展操

，方便讀者理解與學習。 　　◎附贈全體幹肌群解剖圖，幫助了解各項伸展操對應的部位及效果。 專業推薦 　　★《筋膜修復對症手療書》 　　漢銘基督教醫院復健科主任／吳順堯 　　專業審訂 　　94 Fit健身工作室創辦人／李沛勳 Leo 　　台灣增生療法醫學會創會理事長、以馬內利復健科神經科診所院長／林家弘 　　「揪健康」創辦人、物理治療師／李曜舟（阿舟） 　　物理治療師／周佳緯 　　超越復健診所副院長／ 　　原力復健科診所醫師／侯鐘堡 　　美加脊骨神經醫師／黃如玉 　　C-IAYT 瑜珈療癒師／蔡士傑 Janus Tsai 　　專業推薦 　　★《肌筋膜．經絡穴位．激痛點，對症手療身體地圖

全書》 　　原力復健科醫師　侯鐘堡 　　美加脊骨神經醫師　黃如玉 　　專業推薦 　　★《解痠止痛，筋膜伸展解剖書》 　　「揪健康」創辦人、物理治療師／李曜舟（阿舟） 　　原力復健科診所醫師／侯鐘堡 　　乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家／謝明儒（Dr.Victor） 　　專業推薦  

「原漢分治」下的人群隔離與跨界（1930-1960s）

為了解決茶六生日優惠的問題，作者陳慧先 這樣論述：

番�蕃界是臺灣歷史上特別的存在。自18世紀以來陸續成型固定的番界，標誌了清帝國的統治範圍，與非屬帝國版圖的界外之地。日治時期，透過五年理蕃計畫將絕大部分的蕃地納入國家統治，並於1930年代左右確立蕃界與蕃地的範圍，有效掌控整個臺灣山地。戰後的山地行政區基本上承繼日治時期的蕃地空間。從清治、日治到戰後，畫界分治下的番�蕃地與山地行政政策，其制度與實施內容雖有延續但各有異同，其間的差異反映了不同政權背後政治思維的轉變，也影響島內人群地往來與互動。　　本文首先說明原、漢分治畫界的歷史背景與制度發展，其次呈現分治下界線內、外的人群接觸時的實際限制。山地管制在戰後一度趨弛，至二二八事件、戒嚴後再趨嚴，

管制的目的主要是防範平地人民進入山地，其目的包括國家對山地土地利益的奪取，以及山地國防安全的需求。再者，以初等教育為中心，呈現原、漢分治下界線的內外「文明化」歷程的異與同，除了說明同一時期原、漢世界相關制度的異同外，也突顯二戰前後政權轉換後的變化，大體而言統治者對蕃地�山地的文明化手段更為直接、粗暴，這與官方對原、漢的定位不同有關。文明化歷程中的「同」，包括透過教育使原、漢可以使用共同的語言、具備相同的文明智識，以及國家認同等；關於「異」的部分，本文則透過日治時期的《蕃人讀本》、《教育所用國語讀本》、《公學校用國語讀本•第二種》與戰後的山地用《國語課本》等專屬「蕃人」或高山原住民的教科書，與一

般平地用教科書的內容比較，發現過去原住民族使用的教科書當中，有關「臺灣」的部分偏少，且幾乎看不到臺灣「漢人」的身影。 原、漢「文明化」歷程中相同的部分，是蕃界內、外的非邊區人群得以跨越的基礎。本文透過《理蕃ソ友》的報導與報章、日記等史料，探討臺灣漢人與高山原住民彼此間的接觸與想像。1930-60年代，臺灣的漢人與原住民族雖然有著類似的文明體驗，但由於統治者採取分隔治理、強化族群刻板印象等因素，使得原、漢雙方在某程度上仍將對方視為異質的他者。