金鑽鳳梨產期的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

另外網站金鑽鳳梨產地. Out of stock【安哥】無毒鮮採金鑽鳳梨(非產季)也說明:貨號: 不提供分類: 非產季蔬果區. 描述. 有機金鑽鳳梨果肉細緻香甜. 有機金鑽鳳梨在雲林古坑地區~台灣重要的高品質鳳梨的產地之一,因為土壤是有豐富 ...

國立臺灣海洋大學 食品安全與風險管理研究所 張祐維所指導 林佳慧的 熱風乾燥與微波真空乾燥對於鳳梨乾品質和保存期限之研究 (2020),提出金鑽鳳梨產期關鍵因素是什麼,來自於鳳梨、微波真空乾燥、熱風乾燥、潔淨加工、保存期限。

而第二篇論文國立嘉義大學 生物機電工程學系 黃膺任所指導 林信宏的 應用深度學習於鳳梨植株心智慧化辨識 (2020),提出因為有 深度學習、鳳梨、催花、影像辨識的重點而找出了 金鑽鳳梨產期的解答。

最後網站牛奶凤梨和芒果凤梨陆续上市. 關廟鳳梨產季則補充:金钻凤梨产 季即将结束,牛奶凤梨和芒果凤梨陆续上市. ... 產期: 3月至6月匯款戶名: 高樹鄉農會供銷部宅配專戶品種: 金鑽17號鳳梨金融機構代碼: ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了金鑽鳳梨產期,大家也想知道這些:

金鑽鳳梨產期進入發燒排行的影片

高雄鳳荔季 想旺就要荔刻購!

今天我們高雄大樹的鳳梨和荔枝來到立法院展售。
目前大樹的兩樣特產金鑽鳳梨及玉荷包都進入量產期,鳳梨甜、纖維質剛好,玉荷包籽小、肉幼,歡迎大家來訂購!
高雄在地的朋友,也歡迎這星期六日到大樹區姑山倉庫,參加鳳荔文化觀光季,不但能吃到最新鮮的鳳梨荔枝,也可順便到大樹區知名的義大世界、大樹舊鐵橋、佛光山走走哦。

這兩項頂級水果,其中玉荷包產季及賞味期僅有約三周,再等就要明年囉!
大樹區手工的鳳梨冰淇淋、冰棒,也超級好吃,買鳳梨、荔枝時也別忘了順便帶一盒喔。

訂購專線 07-6565101大樹區農會

熱風乾燥與微波真空乾燥對於鳳梨乾品質和保存期限之研究

為了解決金鑽鳳梨產期的問題,作者林佳慧 這樣論述:

近年來我國鳳梨年平均產量約在52萬公噸之間。其中金鑽鳳梨 (Ananas comosuns (L.) Merr.) 佔總產量85%,現在仍持續成長,有時候由於台灣產量過剩經常會造成供過於求的狀況,因此如何利用加工方法使鳳梨延長保存期限與增加附加價值,是值得研究的方向。本次研究採取無添加之潔淨加工並針對熱風乾燥 (Hot air drying, HAD) 和微波真空乾燥 (Microwave vacuum drying, MVD) 兩者乾燥方法做比較,探討兩者經殺菁的鳳梨片乾燥後對酵素活性的影響、乾燥條件、物理化學性質變化、保存期限之評估,以及乾燥鳳梨片之感官品評接受度。實驗結果顯示,將乾燥完

的鳳梨片水活性控制在0.40-0.43之間,利用HAD乾燥時間較長為1320 min,另外MVD時間則為190 min,兩者相比,MVD乾燥時間縮短6-7倍。在殺菁實驗的結果顯示,隨著殺菁溫度的上升 (60℃、80℃、100℃) 多酚氧化酶 (PPO) 和過氧化酶 (POD) 的相對酵素活性皆有下降的趨勢,同時在色值分析的結果指出,MVD控制組的褐變值 (Browning Index, BI) 最小 (BI = 4.60 ± 1.51),且MVD在L*、a*及b*值方面較HAD高,較接近鮮果色澤。經HAD乾燥鳳梨片表面皺縮,內部組織塌陷;MVD保留鳳梨鮮果形態,內有較大孔洞,顯示MAD復水能力

好,相對硬度也較高介於53.02-66.85 N間。在8週內的貯藏性保存試驗中,兩者菌數均小於法訂標準且無顯著差異。在9分制的感官品評結果顯示,MVD在香味、風味及整體接受度為分數最高,品評各個項目都有5分以上。綜合上述,使用MVD不僅能使乾燥時間縮短,且較能夠保留鳳梨原色及營養成分,提高較佳的物理性質並有效延長鳳梨保存期限,顯示MVD在食品乾燥加工上具有很好的發展潛力。

應用深度學習於鳳梨植株心智慧化辨識

為了解決金鑽鳳梨產期的問題,作者林信宏 這樣論述:

鳳梨栽培過程,為了調節產期以利栽培管理及採收,在適當的成長階段以電石水或益收對鳳梨株心進行澆灌,達到進行催花的目的。此項作業目前均仰賴人為操作,相當耗費人力與生產成本。若此程序能夠透影像辨識技術判別各鳳梨植株心位置,導引機械手臂執行自動催花處理,以有效的節省人力需求,並讓催花處理更為精準,提升產品品質。本研究使用Faster R-CNN、YOLOv3及YOLOv4三種深度學習網路模型,並搭配不同尺寸的鳳梨植株心標記框,對鳳梨植株心進行辨識測試,比較各種模式的辨識率,以找出最適合鳳梨植株心辨識作業的深度學習模式及標記框大小。實驗結果:尺寸為700700 ( pixels)的鳳梨植株心標記框,

搭配各深度網路模型均可獲得最佳辨識效果;Faster R-CNN、YOLOv3及YOLOv4三種深度網路模型分別對鳳梨單植株心進行檢測之辨識率(AP)為96.30%、97.72及98.51%,對多植株心檢測之辨識率(mAP)分別為97.27%、98.13%及98.55%,顯示YOLOv4對單植株心及多植株心檢測均有最高的辨識率,且其每張影像執行時間也最快,平均花費0.0329秒(約30.4 FPS)。此外,經測試結果發現:標記框尺寸的大小不影響模型檢測速度,同時Faster R-CNN在較高的IOU閾值條件下,其辨識率(mAP)優於YOLOv4,顯示其在鳳梨植株心的位置檢測有最高的精準度。