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書中字有黃金屋 走在汽車革命的路上論文書籍站 食品保存期限格式

另外網站小包裝食品免一部標示規定問答集也說明：符合本標示規定之小包裝食品，得豁免部分食安法第22 條規定之 ... 不具延長保存期限。(3)非密封。 ... 標示應遵行事項」問答集中Q 5.3 之範例格式。

國立臺北科技大學 管理學院工業與科技管理EMBA專班 林志平所指導 黃元鼎的 食品業原物料保存日期辨識方式之研究 （2021），提出食品保存期限格式關鍵因素是什麼，來自於光學檢測、字元識別、食品安全、有效日期、產品批號。

而第二篇論文龍華科技大學 企業管理系碩士班 李維鈞、范凱棠所指導 巫尚霖的 產品品質及主觀規範對行為意圖影響之探討 （2020），提出因為有 產品品質、主觀規範、行為意圖、對偶重要度相關分析的重點而找出了 食品保存期限格式的解答。

最後網站別再替它貼標籤！英國超市為何拒絕標示「賞味期限」？則補充：台灣食藥署規範和英日近似，規定包裝食品必須寫明「保存期限」或「有效日期」，此兩者都是指「可安全食用期限」，差別只在前者為時間範圍（如X年）， ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了食品保存期限格式，大家也想知道這些：

食品業原物料保存日期辨識方式之研究

為了解決食品保存期限格式的問題，作者黃元鼎 這樣論述：

目前食品原物料進貨入庫或生產投料時的多以人工目視判別有效日期及產品序號是否正確或者是否在安全的效期之內，以人工目視判別的結果容易產生人為錯誤判的情況，也少了一項資料日後佐證的依據，在中華民國「食品安全衛生管理法」第四章第15條即規定逾有效日期不得製造、加工、調配等，所以希望利用現有科學驗證的方式來達有效日期自動判別的機制。 　 本論文的研究目的在使用光學檢測(Automated Optical Inspection，簡稱AOI)與字元識別(Optical Character Recognition，簡稱OCR)的原理開發一套可以Android手機(Mobile Phone)或手持式行動裝置(

Mobile Handheld Device) 執行的應用程式(Application，簡稱APP), 可以用於判別食品原物料包裝上的「有效日期」及「產品序號」，除了檢測日期是否在有效期限內，並記錄檢測人員、檢測日期以及外觀照片，以做為日後抽檢或進行ISO或HACCP檢驗時的佐證資料。

產品品質及主觀規範對行為意圖影響之探討

為了解決食品保存期限格式的問題，作者巫尚霖 這樣論述：

隨著時代進步，國人教育程度和健康意識提升，消費者對食品品質越來越要求，使近年來台灣雞蛋產業的產品有多樣化趨勢，讓消費者有更多的選擇。但購買行為會因為產品品質、行為意圖和主觀規範的影響，因此本研究目的在於找出消費者對雞蛋產品屬性需求與喜好，以便相關單位能在行銷策略上參考。本研究以敘述性統計探討消費者對雞蛋產品屬性之喜好，通過外觀、生產履歷、顏色、蛋種類、保存期限、品牌、價格等各屬性，來了解消費者對雞蛋產品的愛好和購買意願。本研究透過文獻探討後設計問卷，問卷共發放 500 份問卷，實際回收500 份，針對無效的問卷共 150 份予以刪除，有效問卷之總數為 350 份，問卷結果利用對偶重要度相關分

析瞭解購買洗選蛋測量重要度及推導重要度，由結果得知符合一維特性有 3 項，魅力特性有 2 項，無差異特性有 2 項，必要特性有 2項。並經由迴歸分析結果獲得以下發現，1. 產品品質對主觀規範具有正向影響，2. 產品品質對行為意圖具有正向影響，3. 主觀規範對行為意圖具有正向影響，4.主觀規範對產品品質和行為意圖之間為部分中介。最後依據研究結論來提出改善意見，作為日後相關單位參考依據。

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